Speisekarte - Hotel

Zu Beginn
Beef Tartar klassisch mit Toastbrot und Butter-Ildefonso
Waldorfsalat mit Orangenfilets und Nüssen
10,90
7,80
Aus dem Suppentopf
Rindssuppe mit Kräuterfrittaten
3,30
Rindssuppe mit Leberknödel
3,60
Gelbe Paprikaschaumsuppe mit frischen Paprikawürferln
4,20
Traditionelle Wirtshausküche
Hausgemachte Cevapcici mit Senfzwiebel
und Pommes frites
Gedünsteter Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfel
und Röstzwiebel
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes frites
9,10
12,90
9,30
Cordon bleu "Diavolo" gefüllt mit Schinken, Käse, Zwiebel,
Pfefferoni, dazu Pommes frites
11,90
Großes Rindsgulasch
Ausgelöstes Backhuhn mit Erdäpfel-Vogerlsalat
und Preiselbeeren
7,20
11,90
Steaktoast- gegrilltes Rinderfilet auf Toast mit Cocktailsauce,
knusprigem Speck und Salatgarnitur
11,90
Herzhaft gebratenes Rinderfilet mit Speckfisolen
und Potato Wedges, dazu Barbecue-Sauce
22,90
oder auf Wunsch mit Pfeffersauce
24,60
Aus dem Gewässer
Knusprig gebratenes Saiblingsfilet auf Dinkelrisotto
mit Zucchini, Paprika und Jungzwiebel
14,90
Gebackenes Forellenfilet mit Sauce Tartar
und Erdäpfelsalat
14,50
Vegetarisch
Penne Hirtenart – (vegetarisch) tomatisiert mit Oliven,
Kirschparadeiser, Feta, milde Pfefferoni
9,80
Geröstete Knödel mit Ei und gemischtem Salat
8,90
Käsespätzle mit Blattsalat
8,90
Gebackene Schwammerlpalatschinken auf Erdäpfelsauce
mit knuspriger Petersilie und Salat
10,90
Vital und knackig
Gebratenes Rinderfilet dünn geschnitten (150g)
auf Ruccola und Parmesan
Griechischer Bauernsalat mit Gurken,
Tomaten, Oliven und Feta auf Blattsalat
12,90
8,90
Gourmetsalat - gegrillte Hühnerfiletstreifen auf Blattsalaten
und Kirschparadeisern
9,20
Steirischer Backhendlsalat – gebackene Hühnerfiletstücke auf
Blattsalaten mit Kernöl und Kürbiskernen
9,50
Für unsere Kinder
Kleines Wiener Schnitzel vom Huhn mit Pommes frites
6,50
Penne „Pomodoro“ – mit Tomatensauce
5,90
Süßes für Leib und Seele
Warmer Schokokuchen mit flüssigem Kern und Vanilleeis
5,90
Mohnnudeln mit Zwetschkenröster
6,70
Hausgemachte Palatschinken (2Stk)
mit Wachauer Marillenmarmelade (Wartezeit 15 Min.)
5,20
Unsere Servicemitarbeiter informieren Sie gerne über die
Tagesdesserts!

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