Karte 16 - Hotel zum Goldenen Wagen

LIEBE GÄSTE!
HERZLICH WILLKOMMEN
WIR WERDEN SIE, DURCH UNSERE LANGJÄHRIGE ERFAHRUNG MIT ORIGINAL ITALIENISCHEN SPEZIALITÄTEN
VERWÖHNEN.
ALLE UNSERE GERICHTE WERDEN MIT FRISCHEN ZUTATEN AUF DIE MINUTE FÜR SIE VORBEREITET.
WIR WÜNSCHEN IHNEN EINEN GUTEN AUFENTHALT UND GUTEN APPETIT
€
Antipasti - Vorspeisen
01
02
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06
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Antipasto misto
Carpaccio di carne
Carpaccio di pesce
Cocktail di scampi
Insalata di mare
Parmigiana
Caprese
gemischte Vorspeise
Rinderfilet in Zitronesauce
gem. Fischfilet in Zitronesauce
Shrimpscocktail (A)
Meeresfrüchtesalat (E-H)
Auberginen überbacken
Tomaten Mozzarella (D)
Verde piccola
Mista piccola
Pomodoro
Mista grande
Mista con Tonno
Golosa
Medio Evo
grüner Salat (A)
3,90
kleiner gemischter Salat (A)
4,90
Tomatensalat
6,50
großer gemischter Salat (A)
8,90
Thunfischsalat (A-H)
7,90
(A)
gem. Salat mit Putenstreifen
10,90
(A-H-J-D)
Ei, Schafskäse, Thunfisch
Ai funghi
Scoglio
Mare e monti
Montanara
A gli asparaci
A Salmone
mit verschiedene Pilzen (D)
frische Meeresfrüchte (D-H-J)
Meeresfrüchte Pilzen (D-H-J)
frische Gemüse (D-E)
mit Spargel (D)
mit Lachsfilet (D-H)
AL pomodoro
Fiorentina
Burro e salvia
Monalisa
in Tomatensauce (F)
Spinat, Sahne, Parmesan (F-D)
Butter und Salbei (F-D)
Hackfleisch, Sahne, überbacken
(E-F-D)
Ravioli - Maultasche
Füllung
25
26
27
Sauce
Ricotta e Spinaci
Spinat/Quark Sahnesauce
(E-F-D)
Al ragu´
Hackfleisch
Tomaten - Sahne
(F-D)
Ai porcini
Steinpilze in pikanter Sauce
(F-D)
Al salmone
Sahara
Alla parmigiana (A-F-D)
(A-H-J-F-D)
Ai gamberi
Al pescatore (A-H-J-F-D)
7,50
7,50
7,50
7,50
€
Tagliatelle
28
29
30
31
32
8,90
9,90
9,90
8,90
9,90
9,90
€
Gnocchi - Kartoffeln Klöße
21
22
23
24
Panna e prosciutto
(D-F)
Emiliani
(D-F)
Rosati
(D-F)
Boscaioli
Donna Rosa
(D-F)
Schinken & Sahne (D-F)
Gorgonzola Tom. Sahne überb.
Hackfleisch, Sahne, Tom. Käse
Tomat. Schink. Champ. Sahne
in Broccoli Creme Sauce
Rigatoni
38
39
40
41
42
43
44
Ai formaggi
Mozzarella
Vulcano
Broccoli
Gorgonzola
Contadina
Norma
Lachs, Sahne, Tomaten (A-H-F-D)
Sahne, Pfifferlinge, Speck (A-F-D)
Auberg. Sahne, Tom. Parmesan
Garnelen, Shrimps Tom. Sahne
Meeresfr., Zucchini pik. Sauce
10,90
10,90
11,90
€
8,50
8,50
8,50
9,50
9,50
Vier Käsesauce (D-F)
Mozzarella, Tomaten Sahne (D-F)
Hackfleischsauce Sahne, scharf
Broccoli in Olivenölsauce
Gorgonzolasauce
Champ. Tom. Hackfleisch, Sahne
Aubergine Tomaten Schafkäse
(D-F-E)
(F)
(D-F)
(D-F-E)
(D-F)
€
Risotti - Reisgerichte
15
16
17
18
19
20
33
34
35
36
37
€
Insalate - Salate
08
09
10
11
12
13
14
10,90
8,90
12,90
9,90
12,90
8,90
7,50
Tortellini
Spaghetti
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
Napoli
Bolognese
Carbonara
Carrettiera
Aglio e olio
Amatriciana
Arrabbiata
Puttanesca
Al tonno
Alle vongole
Alle cozze
Frutti di mare
(F)
(F)
(F)
(F)
(F-H)
(F-H)
(F-H)
(F-H)
(F-H-J)
Tomatensauce (F)
Hackfleischsauce (F-E)
Köhlerin´s Art (D-F)
Tomaten, Basilikum Knoblauch
Knoblauch in Olivenölsauce
Speck, Zwiebel, Tomatensauce
Oliv. Kappern Pep. Scharf Tom.
Tom. Kapern, Oliven Sardellen
Thunfisch, Tomatensauce
Vongole in Weißweinsauce
Mismuscheln, Tomatensauce
Meeresfrüchte, Tomat.
Al forno - Überbackenes
57
58
59
60
61
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(F-E)
Cannelloni
mit Hackfleischfüllung
Cannelloni Fiorentina Spinat, Mascarponesauce (F-D)
Lasagna
Hackfleisch, Bachamelsauce (F-E-D)
Rigatoni al forno
Auberg. Ei, Sahne, Tomaten (A-F-D)
(F-D) Kartoffeln, Mozz. Parmesan Tom.
Pasta e patate
(F-H-J) Meeresfrüchte in Tomatensauce
Al cartoccio
Lasagna spinaci (F-D) Spinatlasagne
Pasta e peperoni (F-D-E) Paprika, Quark, Auberg. Hackfl.
(F-D-H)
Crespelle al salmone Crepes Lachs, Sahne Tomaten
Crespelle di formaggi Crepes mit versch. Käsesorten(F-D)
Crespelle alle verdure Crepes mit Gemüse Tomatens.(F)
Crespelle asparagi
Crepes mit Spargel-Käsesauce (F-D)
€
7,50
7,50
7,50
7,50
7,50
€
7,20
7,20
7,20
7,20
7,20
7,20
7,20
€
5,90
6,20
6,90
6,90
6,90
6,90
6,90
6,90
8,90
8,90
8,90
8,90
€
8,90
8,90
8,90
7,90
7,90
9,90
8,90
8,90
8,90
8,90
8,90
8,90
Allergenkennzeichnung: A=Eier / B=Sesam / C=Soja / D=Mich u.Milchprodukte einschl. Laktose / E=Sellerie/ F= Getreide Glutenhaltiges / G=Senf / H=Fisch
Maiale - vom Schwein
€
69 Milanese
14,90
70
15,90
71
72
73
74
75
Panierter Schweineschnitzel
(F-A)
Spaghetti in Tomatensauce und Salat
Ungarese
Paprika, Zwiebel in pikanter Sauce
Pommes Frites kleiner gemischter Salat
(A)
Ai funghi
frische Pilze Sahnesauce
Pommes Frites kleiner gemischter Salat (A-D)
Scaloppa al vino
in cremiger Weißweinsauce
Pommes Frites kleiner gemischter Salat (A)
Al marsala
in pikanter Marsalaweinsauce
Bratkartoffeln, Gemüse , kl. gem. Salat (A)
Alla romana
Rohrschinken, Salbei, Weißweins.
Bratkartoffeln , Gemüse kl. gem. Salat (A)
Piccata Milanese Ei, Parmesansauce
(A-F)
Bratkartoffeln, Nudeln kl. gem. Salat
15,90
15,90
16,90
16,90
16,90
€
Manzo - vom Rind
(A)
76 Entrecote al burro mit Kräuterbutter
Pommes Frites kleiner gemischter Salat
(A)
77 Entrecote al pepe in grüner Pfeffersauce
Pommes Frites kleiner gemischter Salat (A)
78 Spezzatino
Ital. Rindergulasch
Kartoffel, Gemüse, kl. Gemischt. Salat
(A)
79 Involtine
Rindfleichsrollen Sizilianischer Art
21,90
21,50
19,50
21,50
85 Margherita
86 Pizza mit ein Belag
80 Spada alla griglia
25,50
81
17,90
82
83
84
Schwertfisch gegrillt
Reis, Gemüse, kleiner gemischter Salat (A-H)
Salmone ai ferri
Lachssteak gegrillt
Reis, Salzkartoffeln kleiner gemischter Salat
Spiedino di gamberi Garneelen am Spieß
(A-J)
Reis, Gemüse, kleiner gemischter Salat
Orate alla griglia
Dorate gegrillt
(A-H)
Reis, Gemüse, kleiner gemischter Salat
Calmari fritti
Calamari Frittiert
(A-H)
Bier vom Faß
150
151
152
153
Birra - Bier
Rothaus Pils
Fürstenberg Pils
Gespritztes
Hefe Weizen
(A-H)
19,90
16,90
€
0,3 L.
0,5L.
2,30
2,30
2,30
2,60
3,20
3,20
3,20
3,60
€
Flaschen Bier
154
155
156
157
158
22,50
Kristall Weizen
Weizen Dunkel
Export Fürstenberg
Alkoholfreies Pils Claustaler
Alkoholfreies Pils Rothaus
3,60
3,60
3,30
2,60
2,60
Zusatzstoffe
2) “mit Konservierungsstoff ”
( mit Nitritpökelsalz, Nitrat)
3) “mit Antioxidationsmittel” 4) “mit Geschmckvertärker”
5) “geschwefelt”
6)“geschwärzt”
7)“gewachst”
8)“mit Süßungsmittel (n)”
9) “mit Phosphat”
10)“coffeinhaltig”
11)“chininhaltig”
12)“taurinhaltig”
(F-D)
87 Pizza mit zwei Zutaten Siehe aufgelistete obere Zeile (F-D)
88 Napoli
Sardellen, Kapern, Olive (F-D)
(F-D)
89 Quattro stagioni
Salam. Schink. Champ. Artisch.
(F-D-H) Schink. Arti. Sard. Salami, Oliven
90 Capricciosa
(F-D)
91 Hawaii
Ananas, Schinken
(F-D-H) Thunfisch, Zwiebeln, Oliven
92 Tonno
(F-D)
93 Foresta Nera
Zwiebel, Pfifferlinge, Speck
94 Quattro formaggi (F-D) Vier Käsesorten
(F-D)
95 Valle Verdi
Spinat, Broccoli, Tomaten, Knob.
(F-D)
96 Pizza pazza
Auberg. Knob. Tom. Peperoni
97 Calzone
Schink. Champ. Zwieb. Paprika
(F-D)
(F)
98 Pizza pane
Pizza Brot, Origano Olivenöl
(F)
99 Bruschetta
frische Tomaten Knob. Rucola
Pizza speciali - Die Spezziellen
100
101
102
103
104
105
106
107
108
Frutti di Mare
(F-D)
Parma
Calabrese (F-D)
Vegetaria (F-D)
Tricolore
Mari e monti
Al gambero
Deliziosa
Cacciatora
Biancaneve
110 Cinterella
111 Cenerentola
€
Tomaten Käse (F-D)
Zutaten sind unten aufgelistet
5,90
6,40
Champignon, Schinken, Salami, Artischocken, Spargel, Peperoni, Spinat,
Oliven, Broccoli, Zwiebeln, Paprika, Rucola, Zucchini, Auberginen
109
Pesce - Fisch
€
Pizze forno a legna Holzofenpizza
7,40
7,90
7,90
7,90
7,90
8,90
8,90
8,90
8,90
8,90
8,90
3,50
4,90
€
frische Meeresfrüchte
9,80
Parmaschinken, Parmesan Rucola
9,80
Scharfe Salami, Parmesan
9,80
mit frischer Gemüse
8,90
(F-D-H)
Lachs, Spinat, Mozzarella
9,90
Meeresfrüchte, Champignon (F-D-H-J)
9,80
(F-D-J)
Garneele, Shrimps, Knoblauch
10,90
(F-D-A)
Schinken, Spargel, Ei
8,90
Putenstreifen, Rucola, Parmesan (F-D) 9,80
(F-D-H-J)
€
Pizze bianche - die Weißen
Schinken, Sahne Käse
Thunfisch, Sahne, Käse
Gorgonzola, Käse, Sahne
(F-D)
(F-D-H)
(F-D)
7,90
8,90
8,90
Für jeden weiteren Zutat nehmen wir 1,00 € - Thunnfisch - Ei, Sardellen 1,50 €
Bevande analkoliche - Alkoholfreie Gertänke
€
0,7L. 0,2 L. 0,25L 0,4L.
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
(1-11)
Coca Cola
Cola Light (1-8-9-11)
(1-2-3)
Fanta
Süsser Sprudel
Spezi
Apfelsaft
Oragensaft
alle Schorle
Eistee ( Zitrone/ Pfirsich ) (1-2)
Bitter Lemon / Tonic Water
San Pellegrino (Flasche)
3,60
Acqua Panna (Flasche 0,5L.)
2,90
Vini - Offene Italienische Weine
200 Rosso - Rotwein
201 Bianco - Weißwein
202 Rosato - Rosewein
2,00
2,00
2,00
2,00
2,00
2,20
2,20
2,00
2,20
2,20
3,40
3,40
3,40
3,40
3,40
3,60
3,60
3,40
3,60
3,60
1,90
€
1/4 L.
1/2 L.
5,50
5,50
5,50
11,00
11,00
11,00
203 Lambrusco -süßer Rotwein
Vini - Offene Deutsche Weine
203
204
205
206
Müller Thurgau
Gutedel
Spätburgunder Rotwein
Spätburgunder Weißherbst
€
5,50
5,50
5,80
5,80
Caffé -Espressi - Capppuccini
1)“mit Farbstoff ”
220
221
222
223
Espresso
Caffé
Cappuccino - Latte Macchiato
Tee ( Schwarz -Kamille -Minze - Früchte -Hagebutter)
Allergenkennzeichnung:I=Erdnüsse / J=Krebstiere / K=Weichtiere / I=Schalenfrüchte / M= Schwefeldioxid u. Sulfite / N= Lupinen
10,50
10,50
11,00
11,00
€
1,90
2,20
2,90
2,20

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