SPEISEPLAN 16. März bis 20. März 2015 (KW 12) Montag Dienstag Mittwoch (20,25,26,28) Tagessuppe(20,25,26,28) Hähnchenkeule mit Penne all'amatriciana mit Tomaten, Zwiebeln, Speck Paprikasauce(20,26,28) und (2,3,8,28,29) € 3,20 € 3,20 Reibekäse (1,26), Gemüsereis(20), kleiner kleines Joghurtdessert (26) € 4,60 Salat € 4,60 (20) Rindergoulasch Hähnchenbrustfilet in "Ungarische Art"(20,26,28,29) Zwiebel-Sahne-Sauce € 3,00 € 3,00 (20,26,28) Tagessuppe Menue (20) Hauptgang I € 4,45 Hauptgang II Kokos-Curry-Gemüse (20,22,26,28) mit Reis(20,28) (20,25,26,28) Tagessuppe Beilagen Nudeln(1,20,22,26) Reis(20) Zucchinigemüse(20,26) Salat (Portion) Desserts Vanillepudding(1,3,20,26) Waldfruchtjoghurt(1,11,20,26) Obstsalat KleinGerich t Markklößchensuppe (20,22,26,28) € 3,10 € 4,55 € 0,55 € 0,80 € 1,00 € 1,45 € 1,00 € 1,45 € 1,00 € 1,45 € 0,75 € 1,10 € 0,85 € 1,25 € 0,85 € 1,25 € 0,85 € 1,25 Fusilli(20,28) mit SpinatRicotta-Sauce(20,26) (20,25,26,28) Tagessuppe Knöpfle(1,20,22,26) 2 Semmelknödel (20,22,26,28) Maisgemüse(20,26,28) Salat (Portion) Himbeerschmand(26) Schokomousse(20,25,26) Obstsalat € 1,45 Zucchinicreme (20,26,28) € 2,10 * Fleischlos kursiv nicht im Casino TP Zusatzstoffe=siehe Zahlen in Klammer; Auflistung siehe Seite 2 Wir wünschen guten Appetit! Erbseneintopf(20,26,28) (1,2,3,8,25, Donnerstag Tagessuppe(20,25,26,28) 3 Pfälzer Leberknödel (20,22,28) mit Sauerkraut € 3,20 und Kartoffelpüree mit 1 Rindswurst 28,29) , 1 Brötchen (3,20,22,24, 25,26,27,30) , kleines (3,20,26,31) Puddingdessert € 4,60 Schweinenackensteak in Mediterranes HirschLimetten-Chili- Marinade ragout (2,3,20,26,28) mit (20,28,29) € 3,00 Nelken, Lorbeer und € 4,45 € 4,45 Pfeffer (20,23,25,26) Soya-Chili sin carne mit 5 Falafel mit (20,28) (20) Kidneybohnen und Mais, , Reis und Gemüse € 3,10 € 3,10 Brötchen(3,20,22,24,25,26,27,30) Minzjoghurt € 4,55 € 0,55 € 0,80 € 1,00 € 1,45 € 1,00 € 1,45 € 1,00 € 1,45 € 0,75 € 1,10 € 0,85 € 1,25 € 0,85 € 1,25 € 0,85 € 1,25 (20,25,26,28) Tagessuppe Wedges(20,28) Ofenkartoffeln(1,20,26,28) Schmortomaten(20,28) Salat (Portion) Früchtequark(1,20,26) Cappuccinopudding (1,2,20,26) Obstsalat € 4,55 € 0,55 € 0,80 € 1,00 € 1,45 € 1,00 € 1,45 € 1,00 € 1,45 € 0,75 € 1,10 € 0,85 € 1,25 € 0,85 € 1,25 € 0,85 € 1,25 (20,25,26,28) Tagessuppe Spätzle(20,22) Rosmarinkartoffeln(20) Gedünsteter Romanesco(20,28) Salat (Portion) Apfeljoghurt(3,26) Sahnepudding "Toffee"(26) Obstsalat Freitag Tagessuppe(20,25,26,28) Currywurst(2,3,8,19,20,28) mit Bratkartoffeln(20), frisches € 3,20 € 3,20 Obst € 4,60 Spanische Paellapfanne (1,20,21,23,25,28) von Reis, € 3,50 Seelachs und € 5,25 Hähnchenbrustfilet Kartoffel-Gemüsepfanne (20,28) mit gewürfeltem € 3,20 Hirtenkäse(26) € 4,60 € 0,55 Tagessuppe(20,25,26,28) € 0,80 € 1,00 Bratkartoffeln(20) € 1,45 € 1,00 Rissoleekartoffeln(20,26) € 1,45 € 1,00 Blumenkohl "Polnische € 1,45 Art"(20,22,25,26,30) € 0,75 Salat (Portion) € 1,10 € 0,85 (20,25,26) € 1,25 Tagesdessert € 0,85 Tagesdessert(20,25,26) € 1,25 € 0,85 Tagesdessert(20,25,26) € 1,25 € 4,60 € 3,90 € 5,80 € 3,10 € 4,55 € 0,55 € 0,80 € 1,00 € 1,45 € 1,00 € 1,45 € 1,00 € 1,45 € 0,75 € 1,10 € 0,85 € 1,25 € 0,85 € 1,25 € 0,85 € 1,25 Mexikanischer € 1,45 € 1,45 Erbsentopf (20,26,28) € 1,45 (2,3,20,28) Bohnentopf € 2,10 € 2,10 € 2,10 fett Mitarbeiterpreis bei Nutzung der Bitte beachten Sie auch das tägliche Angebot vom Grill sowie das Mitarbeiter- Chipkarte Angebot an der Salatbar! € 1,45 Bunter Nudeltopf (20,22,28) € 2,10 A Nährwerte siehe Aushang Sie finden den aktuellen Speiseplan auch im Internet bzw. Intranet unter: © by DKFZ http://www.dkfz.de/de/beschaffung/download/Speiseplan.pdf http://intranet/Zentraldatenbank/Freigegebene%20Dokumente/Casino/Speiseplan.pdf Liste der ausweispflichtigen Zusatzstoffe 1.“mit Farbstoff” 2.“mit Konservierungsstoff” 3. “mit Antioxidationsmittel” 4.“mit Geschmacksverstärker” 5.“geschwefelt” 6.“geschwärzt” 7.“gewachst” 8.“mit Phosphat” 9.“mit Milcheiweiß” 10.“mit Süßungsmittel” 11.“mit einer Zuckerart und Süßungsmittel” 12. “auf der Grundlage...(z.B. Sorbit)” 13. “enthält eine Phenylalaninquelle” 14.“kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken” 15.“chininhaltig” 16.“coffeinhaltig” 17. „mit Fettglasur“ 18.“erhöhter Koffeingehalt” 19. Stärke bei Fleischprodukten Änderungen vorbehalten! Zutaten, die Allergien hervorrufen können, sind mit den folgenden Nummern versehen 20. glutenhaltig 21. Schalentiere 22. Eier 23. Fisch 24. (Erd-)Nüsse 25. Soya 26. Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose) 27. Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss) 28. Sellerie 29. Senf 30. Sesamsamen 31. Schwefeldioxyd 32. Lupinen 33. Weichtiere Wir weisen darauf hin, dass kein Anspruch auf Vollständigkeit der Kennzeichnung gewährleistet werden kann, da wir auch auf die Angaben unserer Zulieferer angewiesen sind. Trotz sorgfältiger Bemühungen können wir eine Kreuzkontamination leider nicht gänzlich ausschließen