今月の

今月の
NEWS
ムソーニュースの情報の中から、
新商品・リニューアル・値下げ・再開など
耳より情報をピックアップします。
新商品
ライスミルクを使用した
画期的なチョコレート
10月初旬発売
ミルクチョコベースに爽やかなオレンジと香ばしいアーモンドク
ランチを練り込んだ「almond orange」
、チョコクッキーをトッピ
ングし、
サクッとした食感の
「choco cookie」
、
ホワイトチョコベー
スに香り高いブルボン種のバニラを練り込んだ
「white vanilla」
。
33269（iChoc）
いずれも80g
アーモンド＆オレンジ
¥594（税込価格）
オーガニックチョコ・
¥550（本体価格）
33270（iChoc）
オーガニックチョコ・
チョコクッキー
33271（iChoc）
オーガニックチョコ・
ホワイトバニラ
JANコード・アレルゲン・
入数・賞味期間などは
ムソーニュースをご覧ください。
新商品
伝統製法の
八丁味噌
▶ムソー担当者から
2015年、iChocoが生まれ変わります。ミルクパウダーの代わ
りにライスミルクパウダーを使用した、ドイツ生まれのオーガ
ニックチョコレート。全ての原材料にこだわり、
動物性原料不使
用、
乳化剤などの添加物不使用です。
新商品
9月25日発売
伝統製法にこだわり、
大豆を味噌玉麹とし、
その麹玉に仕込み
水を少量にして塩と混ぜて木桶に仕込み、重石を円錐状に積み
上げ、
天然醸造で二夏二冬の歳月をかけ熟成させた味噌です。
10063（まるや）
三河産大豆の
八丁味噌
300g
¥520（本体価格）
旬の秋鮭の
新巻鮭
9月25日発売
北海道の北東に位置する枝幸で水揚げされた旬の秋鮭の新巻
鮭です。赤穂の天塩を腹を取りだした鮮度の良い秋鮭に塗り
込み、
熟成させました。
87944（桃屋食品）
北海道産新巻鮭切身
冷凍
120g（2切）
¥500（本体価格）¥540（税込価格）【原材料】秋鮭（北海道枝幸産）、食塩
¥562（税込価格）【原材料】大豆（三河産）、食塩
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▶ムソー担当者から
▶ムソー担当者から
三河産大豆を100％使用し、
伝統製法にこだわった
「本場の本物」
認定の八丁味噌です。濃いめのだし汁をとって赤だしみそ汁に。
豆腐や茄子の田楽味噌にも絶品です。
3kg以上の大型のオス鮭を限定使用。皮目の部分が綺麗な銀色
をしており、店売りには最適です。身質がとても良く、脂乗りも
良いので焼き上がりがとてもジューシーです。
遺伝子組み換え飼料不使用、
生乳本来の風味
新商品
10月1日発売
特徴
非遺伝子組み換え飼料を与えた乳牛から搾った生乳を使用した
酪農家限定の牛乳・ヨーグルト
低温殺菌（パスチャライズ牛乳・飛騨）、
ノンホモ（飛騨ノンホモヨーグルト）のこだわり
生乳（牛から搾ったままの乳）以外の乳製品不使用。
生乳本来の風味が味わえます
75144（飛騨酪農）
パスチャライズ
牛乳・飛騨冷蔵
1000ml ¥350（本体価格）
¥378（税込価格）【原材料】生乳100％
非遺伝子組み換え飼料を与えた
乳牛から搾った生乳を使用した
酪農家限定の牛乳です。低温殺
菌(65℃30分間)ですので生乳
の風味をそのまま昧わえます。
75143（飛騨酪農）
75141（飛騨酪農）
飛騨ノンホモヨーグルト
冷蔵
90g ¥120（本体価格）¥129（税込価格）【原材料】生乳、粗糖
飛騨地方で生産された
良質の生乳を原料に使
用し、粗糖と乳酸菌を
添加しただけのヨーグ
ルトです。ノンホモ生
乳仕立て、
生乳90％以
上使用。
飛騨酪農
のむ
ヨーグルト
500ml
飛騨酪農
の姉妹品
冷蔵
¥360（本体価格）
¥388（税込価格）
【原材料】生乳、砂糖
三重県の契約
農場にて、
非遺
伝子組み換え
飼料で育てた
牛の新鮮な生
乳を使用、香
料・酸味料・安
定剤などの添加物は一切使用し
ないで丹念に仕上げました。
75142（飛騨酪農）
75145（飛騨酪農）
75146（飛騨酪農）
90g×3個 400g ¥290（本体価格）
90g×3個 75147（飛騨酪農）
¥302（税込価格） 130g
飛騨ノンホモ
ヨーグルト・3P 冷蔵
¥300（本体価格）
¥324（税込価格）飛騨プレーン
ヨーグルト冷蔵
¥313（税込価格）【原材料】
生乳
【原材料】生乳、粗糖
飛騨地方で生産された良質の
生乳を原料に使用し、粗糖と
乳酸菌を添加しただけのヨー
グルトです。ノンホモ生乳仕
立て、
生乳90％以上使用。
飛騨地方
で生産さ
れた良質
の生乳（遺
伝子組換
え飼料不
使用）を原料に使用し、乳酸菌で
発酵させただけで添加物は一切
使用していないヨーグルトです。
カスタード
プリン・3P 冷蔵
¥280（本体価格）
【原材料】牛乳、卵、砂糖
飛騨酪農の遺伝子組み換え飼
料不使用の低温殺菌牛乳を使
用した、牛乳本来の優しい甘
みが生きているカスタードプ
リンです。
はちみつバター瓶
¥730（本体価格）
冷蔵
¥788（税込価格）
【原材料】バター（食塩不使用）、
はちみつ
良質なバターに
天然はちみつを
加え丁寧に混ぜ
合わせました。
自然な甘みと独
特の風味が絶妙
です。
▶ムソー担当者から
パスチャライズとは牛乳の熱処理方法
（低温殺菌）
を指します。生乳のみを原料に、
65℃で30分間保持殺菌した
「パスチャライズ牛乳・飛
騨」
は、
より自然に近い牛乳本来の味。新鮮な生乳をたっぷり使い、
寒天やゼラチンを使用しないヨーグルトもナチュラルなおいしさです。
新商品
マーガリン・
ショートニング不使用
9月25日発売
原材料をすべて北海道産に限定したバタークッキー。アメリカで禁止
されることになった、トランス脂肪酸を多く含むマーガリンやショー
トニングは使用せず、膨張剤・乳化剤・香料などの添加物も不使用です。
33687（ノースカラーズ）
純国産北海道バタークッキー
2枚×5包 ¥280（本体価格）¥302（税込価格）【原材料】小麦粉
（北海道産）、バ
ター（北海道
産）、砂糖大根糖
（北海道産）、卵
（北海道産）、食
塩（北海道産）
▶ムソー担当者から
バターをたっぷりと全重量のうち20.8％使用。余分なものは加えず、
素材の風味を味わえます。
小分けになっているので、
お子様のおやつにもぴったりです。
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