家族がよろこぶ裏メニュー

家族がよろこぶ裏メニュー
ラ王流汁なし担々麺
日清ラ王
担々麺
アレンジ基本編
材料
ラ王担々麺…1 袋
たまご…1 個
ごま油…小さじ 1 杯
肉味噌…適量
ネギ…適量
作りかたのポイント
POINT
1
POINT
2
POINT
3
めんを 4 分間ゆでます。ゆであがったら湯を切っ
ボウルなどに粉末スープ、調味ペーストを入れ、
薬味や具材は手早く盛ります。めんの真ん中にた
て手早く器に盛ります。湯切りをしたら仕上げま
熱湯 80ml を加えよく混ぜ、ゆでたてのめんに
まごを落として、ごま油をまわしかければできあ
でスピーディーに！が、おいしさのポイントです。
さっとまぜます。
がり！お好みで肉味噌、ネギを加えると一層美味
しくなります。
※熱湯の量や薬味などは、お好みにより加減ください。
熱したフライパンに油大さじ1を入れ
豚ひき肉100gをパラパラに炒める。
紹興酒又は酒大さじ1、甜麺醤（テンメンジャン）
大さじ1、
醤油大さじ1を加えて味をしみ込ませるように炒める。
※透き通った脂が分離して出てくれば出来上がり。
アレンジ応用編
身近な食材をプラスするだけで新鮮 ! ラ王流汁なし担々麺アレンジレシピ
①サクサク汁なし担々麺
②まるごとトマトのせ汁なし担々麺
砕いたミックスナッツとフライドガーリック、フライドオニオンを基
トマトをくずしながらいただく新感覚の汁なし担々麺です。トマトの
本の汁なし担々麺のうえにのせるだけ。サクサクの食感がクセになる、
へたを切り取って、まるのまま 2 分間レンジで加熱し、箸で皮をむい
お父さんにおすすめの香ばしい味わいの汁なし担々麺です！て基本の汁なし担々麺にのせればできあがり！トマトの酸味でお母
さんにもうれしい爽やかな味わい。
プラス材料 / ミックスナッツ、フライドガーリック、
プラス材料 / トマト 1 個
フライドオニオン各大さじ 1
Copyright ©2015 NISSIN FOODS HOLDINGS CO.,LTD. All Rights Reserved.

Download Report