お寺で愉しむ祇園さゝ木のお料理、そして、紅葉の社寺を巡る 2

For PLATINUM & GOLD Card Members
和
秋の京都を満喫
「祇園さゝ木」
の京料理と紅葉観賞
探訪
シリーズ
1
2
【佐々木浩
（ささき・ひろし）
】
1961年滋賀県生ま
れ。親戚に料理人が多い環境で、料理の腕を自然
に身に付けながら育つ。
'79年に修業開始。
「臨湖
庵」
「船岩」
「三日月楼」
「新祇をん」
（いずれも現在は
閉店）
などを経て、
'96年に独立。
2006年10月、現店
オープン。斬新な料理で話題の
「祇園さゝ木」の
料理
（イメージ／当日のメニューとは異なります）
。
北野天満宮の御土居。およそ250本、樹齢 350
年∼400年にもなる木々が色付く。
秋の京都は絶好の観光シーズ
だけるプランをご紹介します。
ン。京の美味と紅葉をご堪能いた
初日は、京都最古の禅宗寺院、
味わう名店の味。
〝口福〟なひとと
翌日は、紅葉が美しい寺社を巡
きをお過ごしください。
ります。色付く木々のなかに浮か
寺では艶やかに彩られる庭園を特
橋を望み、南禅寺境外塔頭光雲
んでいるかのような東福寺の通天
特別拝観と、住職の雲林院宗碩
建仁寺の塔頭霊源院へ。ここでは
師による法話をご用意しました。
北野天満宮では御土居の紅葉をご
では約３、０００本もの紅葉樹を、
別拝観。そして、禅林寺︵永観堂︶
料理を、霊源院でお楽しみいただ
さらに、予約の取りにくい店と
して知られる﹁祇園さゝ木﹂の出張
詳しい旅行条件と内容を説明した書面をお渡しいたしますので、事前にご確認のうえ、お申し込みください。
覧いただきます。
※上記旅程は交通機関の都合、天候、現地事情などにより変更となる場合がございます。
※気象条件により紅葉が見ごろとならない場合がございます。
きます。店主の佐々木浩さんは、
：東福寺にて紅葉観賞
：南禅寺境外塔頭光雲寺にて特別拝観の紅葉観賞
：
「梁山泊」にて昼の御膳の昼食
：禅林寺（永観堂）
にて紅葉観賞
：北野天満宮にて御土居の紅葉観賞
：JR京都駅にて解散
一度は行ってみたい錦秋の京都。
2
09:00
10:30
12:00
13:30
15:00
17:00
心に染みいるような感動が待って
：ホテル集合
：建仁寺本坊拝観と紅葉観賞
：霊源院特別拝観と住職・雲林院宗碩師の法話
「祇園さゝ木」による出張料理の夕食（主人の佐々木浩さんによる献立の解説付）
：
：ホテル着
〈京都泊〉
独創的な京料理を生み出す気鋭
1
14:00
14:30
16:00
17:00
20:00
の料理人です。当日は佐々木さん
Schedule
います。
お寺で愉しむ祇園さゝ木のお料理、そして、紅葉の社寺を巡る2日間
出発日／11月29日㈰
旅行代金（大人お1人様）／（1名1室利用）133,000円、
（2名1室利用）120,000円 ※消費税込
最少催行人員／15名様設定人員／25名様食事／朝食1・昼食1・夕食1回付
利用予定ホテル／ホテル日航プリンセス京都添乗員／同行いたします
自らが献立を解説します。古刹で
3
【お問い合わせ・お申し込み】
JTB霞が関第四事業部 ☎03（6737）9324 受付時間／9:30∼17:30（土・日曜・祝日・12/30∼1/3 休）
旅行企画・実施／㈱ＪＴＢコーポレートセールス東京都千代田区霞が関3-2-5 霞が関ビルディング12F 観光庁長官登録旅行業第1767号一般社団法人日本旅行業協会正会員
※写真はすべてイメージです。

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