早雲蜜芋フロマージュ
早雲蜜芋を使用し、しっとりとしたスフレチーズケーキです。
本和香糖で芋の素朴な甘味を引き立てています。
早雲蜜芋ＫＵＲＯ
井原で採れた早雲蜜芋をゴロゴロと入れてしっとり焼き上げた
早雲蜜芋と黒糖のパウンドケーキです。
＜数量限定＞
各￥ 1,600
※写真はすべてイメージです。表示金額には、消費税が含まれております。
そ う う ん み つ い も
早雲蜜芋
【吉備之国 くまなく探し隊】
第１回 備中エリア「うめぇもん」認定・あっ晴れ！大賞獲得
地元の人々が自分たちで味わうために細々と栽培してきたお芋で、
焼くと蜜が染み出してくることから”蜜芋”と呼ばれています。
濃厚な甘さと香りが自慢の岡山県井原市特産の早雲蜜芋を使用して、
スフレタイプのチーズケーキと黒糖風味のパウンドケーキに仕上げ
ました。
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２Ｆ カフェレストラン
オリビエ
〒700-8515　岡山市北区駅元町 1-5