南米日系人の優れたノウハウ・産物 地域と連携し付加価値向上を図る 静岡県内企業と連携＆地域活性化推進 まちづくり・国際交流の促進 産学連携：お菓子プロジェクトの推進 アマゾン・トメアス日本人移住地の美味しい トロピカルフルーツ素材を導入 健康に良い スーパー フルーツ アサイー 素材の特徴を生かした商品開発 静岡県内地域企業で推進 沼津「雅心苑」 洋菓子店 伊東「クーピーズ」 洋菓子店 新商品ブッセと ドーナッツ開発 マドレーヌを開発 アマゾン・神か らの授かりもの クプアス日本に ない味 伊東「レマンの森」 洋菓子店 クーヘンを開発 フィナンシェ を開発 静岡県沼津市『雅心苑』提携プロジェクト 2015年新商品 ゼミ生のアイデアを生かし ブッセを開発 （国際関係学部オープン キャンパスで発表） あんこに使用 グアバ クプアス マラクジャ アマゾンのトメアス日本人 移住地産トロピカルフルー ツ素材使用、日本で初めて の新商品です 売上金はアマゾンの森再生のために寄付 201４年～2015年開発商品 ドーナツを開発 （2015年静岡マラソンで発表） グアバ、クプアス、マラクジャ、 アサイー使用 国際関係学部福井ゼミナール産学連携で開発 福井ゼミナールでは、南米の日系人の優れた産物を生かし、静 岡の地域企業と産学連携で地域活性化支援プロジェクトと障害 者支援プロジェクトを推進しています 開発したお菓子は、ブラジル・アマゾン・トメアス移住地で生産されたアマ ゾンのトロピカルフルーツ・アサイー、クプアス、グアバ、マラクジャを使用 したお菓子です。ブラジルのコーヒーを使用したお菓子も作りました。 障害者自立支援する洋菓子店「クーピーズ」（伊東市）と連携 8月6日「クーピーズ」の 前で発表試食会開催 クプアス 神からの授かり物 アサイー 健康フルーツ マラクジャ （パッションフルーツ） 福井ゼミ生のアイデアを生かし 三島・沼津「雅心苑」洋菓子店と連携しプロジェクト推進 新しい商品 ブッセを開発 南米産トロピカルフルーツ クプアス、グアバ、アサイー、コーヒー を使用しています 3
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