Tageskarte - Restaurant Madrid

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Tageskarte
MENU 1
Tagessuppe
Bärlauch-Ravioli mit Basilikum-Pesto und
Spargel-Datterinitomaten dazu kleinen Salat
Fr. 23.50
MENU 2
Tagessuppe
Geschmortes Gitzi aus dem Ofen an Weissweinsauce
serviert mit neue Kartoffel und Kefen
Fr.30.50
TAGESHIT 1
Tagessuppe
Geschnetzelte Kalbsleber mit Spargeln und
Xérès Essig serviert mit Butternudeln und Zucchetti Fr. 32.50
TAGESHIT 2
Tagessuppe
Dorade Royale mit Knoblauch und Peterli
serviert mit Rosmarinkartoffeln
Fr. 39.50
Ananas-Carpaccio mit Blutorangensorbet
Fr. 10.50
TAGESDESSER
FLEISCHDEKLARATION
Rindfleisch Nord-/ Südamerika kann mit Hormonen,
Antibiotika und/ oder anderen AML erzeugt worden sein.
Kalbfleisch Schweiz
Schweinefleisch Schweiz
Lammfleisch Neuseeland
Geflügel Eier Schweiz
Precios con IVA Incluído/ Alle Preise verstehen sich inklusive Mwst.