Schmankerl vom Kaninchen
Aperitivempfehlung:
Aperol Spritz
Eu 4,00
Menü zum Ostersonntag und Ostermontag:
Rinderbouillion mit Frühlingskräuterroulade
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Gefülltes Kaninchen mit Kartoffelpüree und glasierten Karotten
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Hausgemachtes Birnenmousse mit Schokoladensabayon
Eu 19,80
Suppen:
Rinderbouillion mit Frühlingskräuterroulade 3,50
Hauptspeisen:
Gefülltes Kaninchen mit Kartoffelpüree und
glasierten Kartotten
Eu 13,50
Geschmorte Kaninchenkeule mit Kartoffelgratin
Zuccini-Tomatengemüse
Eu 13,50
Zum Nachtisch empfehlen wir:
Hausgemachtes Birnenmousse mit Schokoladensabayon
Eu 4,50
Zu unseren Gerichten empfehlen wir:
2014er Rotling (Rosé), feinherb
Weingut Brügerspital (Würzburg), leichter, säurearmer Wein
1/8 Ltr. Eu 2,90
¼ Ltr. Eu 5,80
Die Kaninchen für unsere Speisekarte, stammen aus der Region, vom
Geflügelhof Groß in Massing!

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