Berufs- und Weiterbildungszentrum Toggenburg Bahnhofstrasse 29 9630 Wattwil Bitte frankieren Kanton St.Gallen Berufs- und Weiterbildungszentrum Toggenburg Bäcker-Konditoren-Confiseure I Kurs Grundkurs Schaubrote Bildungsdepartement Anmeldung Kursdetails Kurs Grundkurs Schaubrote Kursnummer 16-B.GSB Kursdaten Freitag, 8. April 2016 | 08.30 - 16.30 Uhr Durchführungsort Berufs- und Weiterbildungszentrum Toggenburg Bahnhofstrasse 29, 9630 Wattwil Zimmer 25 (2. OG) Kursbeschreibung Ziel Inhalte Sie beherrschen das Erstellen von kreativen Schaustücken aus Partybrotteig. Sie erlernen das Erstellen von Schaubroten mit folgenden Techniken: skizzieren, schablonieren, zusammensetzen, stauben, backen und präsentieren. Zielgruppe Lernende ab dem 1. Lehrjahr Kursmaterialien Folgendes Material muss mitgebracht werden: Kursnummer 16-B.GSB Kurs Grundkurs Schaubrote □ Herr □ Frau Name ____________________________________________ Vorname ____________________________________________ Strasse ________________________________ Nr. ________ PLZ/Ort ____________________________________________ E-Mail ____________________________________________ Telefon ____________________________________________ Rechnung an □ Privat *Firma Folgendes Material wird am Kurs abgegeben: Kursleitung __________________________________ __________________________________ ▪ Berufsbekleidung ▪ Dokumentation □ Arbeitgeber (bitte Adresse notieren*) Lehrende (Jahr) *Strasse __________________________________ *PLZ/Ort __________________________________ *Telefon __________________________________ ________ Thomas Künzler, Diplomierter Bäcker-Konditor Es gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen des BWZ Toggenburg. Kosten CHF 30.00 Anzahl Plätze max. 10 Personen Anmeldeschluss 24. März 2016 Materialkosten _____________________________________________________ Ort/Datum Unterschrift