Sommer am Wasser direkt - vor Ihrer Nase in Berlin-Rummelsburg FLASCHENPOST Ausgabe 1/2016 - Jahrgang 3 - www.citymarina-berlin.de Hafen & Hof Service UG Zur Alten Flussbadeanstalt 5 10317 Berlin an km 23,9 der Spree Ahoi, liebe Nachbarn, Touristen und Leser, die neue Saison beginnt und wir freuen uns auf den Sommer! Citymarina, Spreeboote und die Hafenküche sind bestens vorbereitet für Erholung, Entspannung und schöne Erlebnisse direkt an der Spree. Es gibt viel Neues zu entdecken rund um die Citymarina! Saisonstart: Karfreitag, 25. März 2016 8 spreeboote 8 hafenkante 8 hafenküche NEWSTICKER 8 spreeboote Zwei neue Sloepen ... führerscheinfrei und für bis zu 12 Personen Helena & Olivia. Unser Biergarten heißt Hafenkante! Saisoneröffnung am 25.03.2016. 8 hafenkante Immer bei gutem Wetter geöffnet! Foto: Hafenkante Citymarina Heimathafen der Spreeboote Die Marina liegt citynah direkt am Rummelsburger See an km 23,9 der Spree. Hafenküche, Hafenkante und die Bootsvermietung Spreeboote sind in das Gelände der Marina integriert. Genießen Sie den Blick auf die Marina oder starten Sie zu einer Tour mit dem Boot (Empfehlungen > spreeboote.de). 8 hafenküche Der Grillplatz direkt am Wasser jetzt mit neuen Grillpaketen! Ab 80 zu mieten. HAFENKÜCHE-APP Immer aktuell mit unserer mobilen Hafenküche-App! VERANSTALTUNGEN Foto: die Mascha in der Citymarina Alle Termine und Events im Blick - auf Seite 7! Ausgabe 1/2016 - Jahrgang 3 - Seite 2 FLASCHENPOST Hafen & Hof Service UG Zur Alten Flussbadeanstalt 5 10317 Berlin an km 23,9 der Spree Wir freuen uns auf den Sommer ÖFFNUNGSZEITEN Montag - Freitag ab 10.00 Uhr Samstag - Sonntag ab 09.00 Uhr und Feiertag Kantinenzeit ist Montag - Freitag von 12.00 - 14.30 Uhr Zum Frühstück warten duftender Kaffee, frische Brötchen und Eierspeisen auf Sie. Ab 12 Uhr gibt es wochentags wechselnde Gerichte zum Kantinenpreis. Sie sitzen entspannt auf der Terrasse mit Blick auf die Spree und wenn es mal kühl ist, wird es gemütlich mit Decken oder vor dem Kamin. RESERVIERUNG Online: www.hafenküche.de [email protected] Telefon: (030) 42 21 99 26 Für Veranstaltungsanfragen und Raumanmietung: E-Mail: [email protected] Telefon: (030) 42 21 99 26 WLAN KOSTENLOS Restaurantkarte (Auszug aus unserer Abendkarte) Vorspeisen Lachs mit Kaviar/ Tatar/ gebeizt 11,00 Rucola-Spinat-Salat mit Ziegenkäse/ Granatapfel/ Walnüssen 9,50 Fischeintopf mit Garnele/ Kabeljau/ Miesmuscheln 12,00 Tatar Angus Rind/ klein 9,00 oder Tatar Angus Rind/ groß 17,50 *** Hauptgerichte Fish & Chips/ Dips/ frische Pommes 14,50 Wiener Schnitzel/ Kartoffel-Gurkensalat/ Preiselbeeren 16,50 Hafenburger/ 285 g geschabtes Angus-Rind/ Zwiebelschmelze 14,50 Low Carb Hafen-Burger 285 g Angus-Rind/ Zwiebelschmelze/ Tomaten-Avocado-Salat 14,50 Hafenburger Special/ Blue Cheese/ Portweinzwiebeln 15,00 DIE HAFENKÜCHE FÜR IHR EVENT BUCHEN Wir koppeln Veranstaltungen an die Vorbestellung von Speisen und einen Mindestumsatz. Wir bieten die Möglichkeit eines Tischbuffets, eines Menüs, oder wenn das Wetter es zulässt, eines Grillbuffets. Diese kosten je nach Zusammenstellung zwischen 25,00 und 35,00 pro Person. Die Getränke können Sie a la carte bestellen. Nach Absprache steht Ihnen ein entsprechend großer Bereich für Ihre Veranstaltung zur Verfügung. Vegetarischer Rummelsburger Lauch-Cheddar-Patty/ Avocado/ Zwiebelschmelze 11,50 Benser Blutwurst/ Kartoffelpüree/ Zwiebel/ Apfel 14,00 Im Pergament gedünstetes Doradenfilet auf mariniertem Gemüse 15,00 Rindergulasch mit Kartoffelstampf 16,00 *** Für kleine Gäste Kinder Kalbsschnitzel 4,50 Fischstäbchen 3,50 Nudeln in Tomatensauce 4,50 Für weitere Fragen wenden Sie sich bitte an [email protected]. Ausgabe 1/2016 - Jahrgang 3 - Seite 3 FLASCHENPOST Hafen & Hof Service UG Zur Alten Flussbadeanstalt 5 10317 Berlin an km 23,9 der Spree Die Hafenkante unser Biergarten NEUER CHEF DE CUISINE Eine herrliche Location zum Wohlfühlen mit Blick auf die Marina. Auch der zweite Bereich, direkt am Ufer, wurde neu gestaltet und umgebaut. Am Kiosk gibt es leckere Fischbrötchen, Burger, Würste, Spare Ribs, Salate, vegetarische Gerichte und erfrischende Drinks. Grillplatz mieten direkt am Wasser Mit einem großen Sonnensegel gegen Sonne und Wind. Unsere Grillpakete haben wir neu zusammengestellt. Grillplatz und Grillgut einfach online buchen auf hafenküche.de! Was für ein großartiger Platz für Ihre Grillparty! Direkt am Wasser mit Sitzgelegenheit für 12 Personen. Sie sind unter sich und können Ihre Feier entspannt genießen. Auf Wunsch mit Grillgut, Eindeckung, Grillmeister und Reinigung. Natürlich können Sie auch Ihre eigene Grillware mitbringen. Buchung ab 80,00 inkl. Kamingrill, Grillkohle, Anzünder, Reinigung Kurzportrait: Werner Haude Ich bin der neue Chef de Cuisine in der Hafenküche und möchte mich kurz vorstellen. Mein Start in die Gastronomie erfolgte ganz klassisch mit einer Kochausbildung 2001, nach deren Abschluss durfte ich viele Erfahrungen in der Sternegastronomie sammeln, Stationen in der Schweiz, Frankreich und der Türkei haben mir die Möglichkeit eröffnet, meinen beruflichen Horizont zu erweitern. Ich bin nun froh, hier in der Hafenküche meine Erfahrungen einbringen zu können und zusammen mit meinem Team die Hafenküche weiter zu entwickeln. Als besonders interessant und herausfordernd ist die Vielseitigkeit der Hafenküche, da ich den Anspruch habe, den einzelnen Bereichen Kantine, Restaurant und unserem Biergarten Hafenkante - gerecht zu werden und diese kulinarisch miteinander zu verbinden. Vom Frühstück, über Mittagessen, Patisserie bis hin zu neuen Kreationen für die Abendkarte, möchte ich Bewährtes mit Neuem verbinden das ist für mich Faszination Küche und Freude an der Arbeit. Über Lob freue ich mich und Kritik verstehe ich als Motivation. # hafenküche hafenkueche.de hafenkuecheberlin hafenkueche Ausgabe 1/2016 - Jahrgang 3 - Seite 4 FLASCHENPOST Hafen & Hof Service UG Zur Alten Flussbadeanstalt 5 10317 Berlin an km 23,9 der Spree WC NEU Helena spreeboote.de FÜHRERSCHEINFREI Bootsvermietung Helena - 12/19 Personen Lou WC Lou - 12/19 Personen Mascha Mascha - 12 Personen Foto: die Lou für 12/19 Personen NEU ia Oliv Bei den Spreebooten hat sich einiges getan. So gibt es jetzt 8 Boote mit ECO Elektro- oder Dieselantrieb und Schlechtwetterverdeck. Unsere Flotte wurde nicht nur vergrößert sondern alle Boote verfügen jetzt auch über eine Kühlbox und einen Grill. Olivia - 12 Personen ECO 8 Sloepen in 3 verschiedenen Größen Jade 2 neue Boote Helena und Olivia mit Platz für 12 Personen (ohne Skipper) verstärken jetzt die Flotte Jade - 12 Personen Mit Skipper 19 Gäste auf einem Boot Fee ECO Alle Boote führerscheinfrei und Fee - 12 Personen ECO jetzt optional mit XL-Lotusgrill und Kühlbox buchbar Leo 2 Leo 2 - 8 Personen Hedi Hedi 2 - 8 Personen Helena und Lou können mit Skipper 19 Gäste an Bord nehmen und beide Boote verfügen über ein WC II ALLE BOOTE, PICKNICKKÖRBE, GRILL & CATERING ONLINE BUCHEN! Spreeboote-Saison 2016: 25.03. 03.10. Die geschlossenen Boote Olivia, Fee & Leo 2 sind bis 30.10. buchbar. Ausgabe 1/2016 - Jahrgang 3 - Seite 5 FLASCHENPOST Hafen & Hof Service UG Zur Alten Flussbadeanstalt 5 10317 Berlin an km 23,9 der Spree Picknickkörbe & Getränkepakete Die Picknickkörbe, der Frühstückskorb und das Kaffeegedeck der Hafenküche wurden neu arrangiert. Somit gibt es jetzt auch einen Vegi-Korb. Sogar verschiedene Getränkepakete oder ein 6 l-Bierfass Becks mit Kühlung für die Bootstouren können bei der Online-Buchung auf spreeboote.de gleich mitbestellt werden. Foto: Kapitänskorb Tourempfehlungen des Hafenmeisters Vor der Bootsfahrt empfehlen wir die Auswahl einer zum Boot passenden Tour auf unserer Homepage. Unser Hafenmeister hat die besten Hotspots zusammengetragen und gibt ausgewählte Empfehlungen vom Badeausflug Kleiner Müggelsee über Landwehrkanal/ Neuköllner Schifffahrtskanal bis Schloss Köpenick und Historischer Hafen. Es besteht aber auch die Möglichkeit online einen Skipper zu buchen (13 - 19 Personen nur mit Skipper buchbar). Getränkepaket Männer haben Durst spreeboote.de Bootsvermietung ÖFFNUNGSZEITEN 25. März - 30. Oktober 2016 täglich geöffnet: ab 09.00 Uhr [email protected] Telefon: 0700HAFENUNDHOF Telefon: 0700 42336863463 Der Hafenmeister und seine Helfer in der Auch die Ausstattung des Hafenmeisters der Citymarina ist moderner geworden. Um allen logistischen Anforderungen gerecht zu werden, gibt es jetzt zwei neue Fahrzeuge. Der Teleskoplader wird zum Trailern der Boote und für den Winterdienst genutzt. Eine große Erleichterung für unseren Hafenmeister. > citymarina-berlin.de Ausgabe 1/2016 - Jahrgang 3 - Seite 6 FLASCHENPOST Hafen & Hof Service UG Zur Alten Flussbadeanstalt 5 10317 Berlin an km 23,9 der Spree Samstag, 04.06.2016, Citymarina Berlin-Rummelsburg 09.00 12.00 Uhr Frühstück in der Hafenküche 09.00 16.00 Uhr Spreeboote: 30-minütige Schnupperrundfahrten jeweils zur vollen Stunde mit der Helena 09.00 18.00 Uhr Hüpfburg Oktopus 12.00 Uhr Hafenkante öffnet mit frischem Räucherfisch 18.00 23.30 Uhr Livemusik mit den Flashback Monkeys / www.flashbackmonkeys.com Sonntag, 05.06.2016, Citymarina Berlin-Rummelsburg 09.00 12.00 Uhr Frühstück in der Hafenküche 09.00 16.00 Uhr Spreeboote: 30-minütige Schnupperrundfahrten jeweils zur vollen Stunde mit der Helena 09.00 18.00 Uhr Hüpfburg Oktopus 10.00 Uhr Hafenkante öffnet mit frischem Räucherfisch 10.00 und 11.30 Uhr Puppentheater ratzfatzpuppen.de An beiden Tagen ist die Hafenküche geöffnet und: Open Ship bei Floating Office Berlin: Besichtigung Designer-Seminarboot WELLENLÄNGE Bootsfahrschule Flux Ahoi Offene Tür: Infos zum Thema Segel- und Motorbootführerschein Eine Hochzeit auf dem Schiff, eine kleine Bootstour durch Berlin mit Freunden, eine Konferenz mit Geschäftspartnern - nutzen Sie unser schwimmendes Restaurant MS Marple. Ihre Geburtstagsfeier oder eine Party auf dem Wasser, ein Event mit leckerem Catering von der Hafenküche Sie haben die Ideen, wir haben das Schiff. Die > MS Marple < ist ein klassisch renoviertes Berliner Salonschiff aus den 30er Jahren, mit altem Stahlrumpf & edlem Innenausbau mit Mahagoni & Teak, frisch aufpoliert mit moderner Technik & neuem Motor. In der Kombüse ist Platz für Ihr Buffet, von der Bar werden Sie bestens mit Getränken versorgt. Im Salon sitzen 12 Leute bequem auf Sofa & Sesseln. Am Heck gibt es 15 wind- und regengeschützte Außenplätze unter der Persenning, Diese kann man bei gutem Wetter komplett aufrollen und sich eine frische Brise um die Nase wehen lassen. Durch Dämmung & Heizung können wir auch bei kühlen Temperaturen fahren. Der kleine Kamin sorgt für behagliche Stimmung. Der schönste Platz bei Sonnenschein ist am Bug - das Ziel fest im Blick. > salonschiff.de Foto: Oktopus Ausgabe 1/2016 - Jahrgang 3 - Seite 7 FLASCHENPOST Hafen & Hof Service UG Zur Alten Flussbadeanstalt 5 10317 Berlin an km 23,9 der Spree VERANSTALTUNGEN Weitere Infos und Reservierungen: www.hafenküche.de 8 hafenkante Eröffnung Hafenkante 25.03.16 Am Karfreitag ab 12.00 Uhr öffnet die Hafenkante mit vielen neuen Angeboten! Osterspezial 25. 28.03.16 Foodweek 01. 08.10.16 Spargelzeit Mai/ Juni 2016 Entenbraterei & Weihnachtsfeier 25.11. 23.12.16 8 hafenküche Genießen Sie mit Familie und Freunden den täglich frischen Entenbraten oder treffen Sie sich zu Ihrer Weihnachtsfeier! 8 hafenküche 8 hafenküche Halloween & Kürbisspezial Oktober 2016 Weinabend 03.11.16 ab 19.00 Uhr Weingut Emil Bauer & Söhne Aperitif, 3 Gang-Menü, Weinbegleitung 8 hafenküche 8citymarina 8 spreeboote 8 hafenküche Beelitzer Spargel in Variationen Hafenfest 04. und 05.06.16 Sa, So ab 09.00 Uhr 8 hafenkante Foodweek Stadtmenü Die Hafenküche ist dabei! 8 hafenküche Karfreitag: frischer Fisch Samstag, Sonntag & Montag: Ostergebäck & Osterlamm 8 hafenküche 8 hafenküche Martins-Gans 11.11.2016 ab 18.00 Uhr Reservierung ab 4 Personen Frühstück, Grill, Räucherofen, DJ, Livemusik, Riesenhüpfburg, Puppentheater, 30-minütige Schnupper-Bootsfahrten mit der Helena Eintritt frei! Open Ship zum Hafenfest Alle Interessierten, die sich das Seminarboot und dessen Ausstattung beim Hafenfest näher anschauen möchten, haben an beiden Tagen die Gelegenheit dazu. THE FLOATING OFFICE BERLIN bietet mit dem DesignerSeminarboot WELLENLÄNGE ganzjährig den perfekten Raum für Meetings, Seminare, Tagungen und Workshops für Menschen, die eine kreative und konzentrierte Arbeitsatmosphäre sowie den spektakulären Ausblick auf Natur und Industrie-Umfeld zu schätzen wissen. > floating-office-berlin.com Weihnachtsmenü 25.12. + 26.12.16 8 hafenküche Genießen Sie an den Feiertagen Ihr Festessen in der Hafenküche. Reservierung erforderlich 8 hafenküche Silvestermenü am 31.12.2016 ab 19.00 Uhr Entspannt das alte Jahr ausklingen lassen ... Silvestermenü in der Hafenküche, Reservierung erforderlich Wir freuen uns auf Sie! Ahoi! Ausgabe 1/2016 - Jahrgang 3 - Seite 8 FLASCHENPOST Hafen & Hof Service UG Zur Alten Flussbadeanstalt 5 10317 Berlin an km 23,9 der Spree Ein Ahoi an die Nachbarn von Alt-Stralau! Wussten Sie schon, dass Sie uns direkt vor Ihrer Nase finden? Verbinden Sie doch einen Spaziergang über den Uferwanderweg mit einem Besuch in der Hafenküche und genießen Sie unsere frische, individuelle Gastronomie auf der Terrasse oder am Kamin. Anzeige Besucht uns am 04.+05.06. auf dem Hafenfest in der Citymarina! Auf dem Gelände von Hafen & Hof Berlin Rummelsburg eg rw de an erw Uf Ha up Nutzen Sie auch den Uf Uferweg er w an de um den rw eg ra ße . v- tr ta n-S us n G ma z ol H P ße ra lau lst ne n Tu Mit dem Auto: Parkplätze nur in der Gustav-Holzmann-Straße Zu Fuss: über den Uferwanderweg an der Rummelsburger Bucht Vom Wasser: km 23,9 der Spree, Einfahrt Rummelsburger Bucht Mit öffentlichen Verkehrsmitteln: ab Ostkreuz mit dem Bus 194 oder der S3 bis S-Bhf. Rummelsburg, dann weiter mit der Tram 21 bis HST Gustav-Holzmann-Straße, laufen Sie ca. 250 m in Fahrtrichtung dann sehen Sie schon die Hinweis-Schilder. Verschenken Sie Freizeit am Wasser! IN FÜR GUTSCHE Wertkarte oote.de spreeb ermietung Bootsv oote.de spreeb vermietung Boots Wert: .de www.hafenküche .de boote www.spree arte gültig . rigen Wertk ngen der der dazu gehö ist nur mit für alle Leistu entha lten! tellun gsda tum Der Gutsc hein im QR-C ode Jahre ab Auss te. Alle Infos Einlö sbar 2 und Spre eboo Hafen küch e Für: Ihr Text: UG Hof Service Hafen und hränkt) (haftungsbesc UG Hof Service Hafen und hränkt) (haftungsbesc 5 adeanstalt Zur Alten Flussb 10317 Berlin adean Zur Alten Flussb 10317 Berlin stalt 5 che.de www.hafenkü ote.de www.s preebo Ahoi ! Wir bringen euch mitten in Berlin das Segeln, Motorbootfahren und Funken bei. Auf unseren Törns segelt ihr mit uns über die schönsten Meere. www.fluxfm.de/fluxahoi [email protected] Tel.: 030 5321 69 22 tra t-S Al Spree Rummelsburger See ts t Erhältlich in unserem web-Shop hafenküche.de und direkt in der Hafenküche! IMPRESSUM Herausgeber & Redaktion: Hafen & Hof Service UG (haftungsbeschränkt), Zur Alten Flussbadeanstalt 5, 10317 Berlin Telefon: 0700-42336863463 Telefon: 0700HAFENUNDHOF E-Mail: [email protected] Internet: www.hafenundhof.de Anzeigenannahme: auf Anfrage unter Telefon 0700-42336863463 Gestaltung: die Medialisten Internet: www.medialisten.de Alle Angaben in dieser Ausgabe erfolgen vorbehaltlich Satz- und Druckfehlern.
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