flaschenpost - Spreeboote.de

Sommer am Wasser direkt - vor Ihrer Nase
in Berlin-Rummelsburg
FLASCHENPOST
Ausgabe 1/2016 - Jahrgang 3 - www.citymarina-berlin.de
Hafen & Hof Service UG • Zur Alten Flussbadeanstalt 5 • 10317 Berlin • an km 23,9 der Spree
Ahoi, liebe Nachbarn, Touristen und Leser,
die neue Saison beginnt und wir freuen uns auf den Sommer!
Citymarina, Spreeboote und die Hafenküche sind bestens vorbereitet für Erholung, Entspannung und schöne Erlebnisse
direkt an der Spree. Es gibt viel Neues zu entdecken rund um
die Citymarina!
Saisonstart: Karfreitag, 25. März 2016
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8 hafenkante
8 hafenküche
NEWSTICKER
8 spreeboote
Zwei neue Sloepen ...
führerscheinfrei und
für bis zu 12 Personen
„Helena“ & „Olivia“.
Unser Biergarten
heißt Hafenkante!
Saisoneröffnung am
25.03.2016.
8 hafenkante
Immer bei gutem Wetter geöffnet!
Foto: Hafenkante
Citymarina – Heimathafen der Spreeboote
Die Marina liegt citynah direkt am Rummelsburger See an km
23,9 der Spree. Hafenküche, Hafenkante und die Bootsvermietung Spreeboote sind in das Gelände der Marina
integriert. Genießen Sie den Blick auf die Marina oder starten
Sie zu einer Tour mit dem Boot (Empfehlungen > spreeboote.de).
8 hafenküche
Der Grillplatz direkt
am Wasser jetzt mit
neuen Grillpaketen!
Ab 80 € zu mieten.
HAFENKÜCHE-APP
Immer aktuell mit
unserer mobilen
Hafenküche-App!
VERANSTALTUNGEN
Foto: die Mascha in der Citymarina
Alle Termine und Events im
Blick - auf Seite 7!
Ausgabe 1/2016 - Jahrgang 3 - Seite 2
FLASCHENPOST
Hafen & Hof Service UG • Zur Alten Flussbadeanstalt 5 • 10317 Berlin • an km 23,9 der Spree
Wir freuen
uns auf den
Sommer
ÖFFNUNGSZEITEN
Montag - Freitag
ab 10.00 Uhr
Samstag - Sonntag ab 09.00 Uhr
und Feiertag
Kantinenzeit ist Montag - Freitag
von 12.00 - 14.30 Uhr
Zum Frühstück warten
duftender Kaffee, frische
Brötchen und Eierspeisen
auf Sie. Ab 12 Uhr gibt
es wochentags wechselnde Gerichte zum
Kantinenpreis. Sie sitzen
entspannt auf der Terrasse mit Blick auf die
Spree und wenn es mal
kühl ist, wird es gemütlich mit Decken oder vor
dem Kamin.
RESERVIERUNG
Online: www.hafenküche.de
[email protected]
Telefon: (030) 42 21 99 26
Für Veranstaltungsanfragen und
Raumanmietung:
E-Mail: [email protected]
Telefon: (030) 42 21 99 26
WLAN KOSTENLOS
Restaurantkarte
(Auszug aus unserer Abendkarte)
Vorspeisen
Lachs mit Kaviar/ Tatar/ gebeizt 11,00 €
Rucola-Spinat-Salat mit Ziegenkäse/ Granatapfel/ Walnüssen 9,50 €
Fischeintopf mit Garnele/ Kabeljau/ Miesmuscheln 12,00 €
Tatar Angus Rind/ klein 9,00 € oder Tatar Angus Rind/ groß 17,50 €
***
Hauptgerichte
Fish & Chips/ Dips/ frische Pommes 14,50 €
Wiener Schnitzel/ Kartoffel-Gurkensalat/ Preiselbeeren 16,50 €
Hafenburger/ 285 g geschabtes Angus-Rind/ Zwiebelschmelze 14,50 €
Low Carb Hafen-Burger
285 g Angus-Rind/ Zwiebelschmelze/ Tomaten-Avocado-Salat 14,50 €
Hafenburger Special/ Blue Cheese/ Portweinzwiebeln 15,00 €
DIE HAFENKÜCHE FÜR
IHR EVENT BUCHEN
Wir koppeln Veranstaltungen an
die Vorbestellung von Speisen und
einen Mindestumsatz.
Wir bieten die Möglichkeit eines
Tischbuffets, eines Menüs, oder
wenn das Wetter es zulässt, eines
Grillbuffets. Diese kosten je nach
Zusammenstellung zwischen
25,00 € und 35,00 € pro Person.
Die Getränke können Sie a la carte
bestellen.
Nach Absprache steht Ihnen
ein entsprechend großer Bereich
für Ihre Veranstaltung zur Verfügung.
Vegetarischer Rummelsburger
Lauch-Cheddar-Patty/ Avocado/ Zwiebelschmelze 11,50 €
„Benser“ Blutwurst/ Kartoffelpüree/ Zwiebel/ Apfel 14,00 €
Im Pergament gedünstetes Doradenfilet auf mariniertem Gemüse 15,00 €
Rindergulasch mit Kartoffelstampf 16,00 €
***
Für kleine Gäste
Kinder Kalbsschnitzel 4,50 €
Fischstäbchen 3,50 €
Nudeln in Tomatensauce 4,50 €
Für weitere Fragen wenden Sie sich
bitte an [email protected].
Ausgabe 1/2016 - Jahrgang 3 - Seite 3
FLASCHENPOST
Hafen & Hof Service UG • Zur Alten Flussbadeanstalt 5 • 10317 Berlin • an km 23,9 der Spree
Die Hafenkante – unser Biergarten
NEUER CHEF DE CUISINE
Eine herrliche Location zum Wohlfühlen mit Blick auf die
Marina. Auch der zweite Bereich, direkt am Ufer, wurde
neu gestaltet und umgebaut. Am Kiosk gibt es leckere
Fischbrötchen, Burger, Würste, Spare Ribs, Salate, vegetarische Gerichte und erfrischende Drinks.
Grillplatz mieten – direkt am Wasser
Mit einem großen Sonnensegel gegen Sonne und Wind.
Unsere Grillpakete haben wir neu zusammengestellt. Grillplatz und Grillgut einfach online buchen auf hafenküche.de!
Was für ein großartiger Platz für Ihre Grillparty! Direkt am
Wasser mit Sitzgelegenheit für 12 Personen. Sie sind unter
sich und können Ihre Feier entspannt genießen. Auf Wunsch
mit Grillgut, Eindeckung, Grillmeister und Reinigung. Natürlich
können Sie auch Ihre eigene Grillware mitbringen.
Buchung ab 80,00 € inkl. Kamingrill, Grillkohle, Anzünder, Reinigung
Kurzportrait: Werner Haude
Ich bin der neue Chef de Cuisine
in der Hafenküche und möchte
mich kurz vorstellen. Mein Start
in die Gastronomie erfolgte ganz
klassisch mit einer Kochausbildung
2001, nach deren Abschluss durfte
ich viele Erfahrungen in der Sternegastronomie sammeln, Stationen in
der Schweiz, Frankreich und der
Türkei haben mir die Möglichkeit
eröffnet, meinen beruflichen Horizont zu erweitern. Ich bin nun froh,
hier in der Hafenküche meine
Erfahrungen einbringen zu können
und zusammen mit meinem Team
die Hafenküche weiter zu entwickeln.
Als besonders interessant und
herausfordernd ist die Vielseitigkeit
der Hafenküche, da ich den Anspruch
habe, den einzelnen Bereichen –
Kantine, Restaurant und unserem
Biergarten „Hafenkante“ - gerecht zu
werden und diese kulinarisch miteinander zu verbinden. Vom Frühstück,
über Mittagessen, Patisserie bis
hin zu neuen Kreationen für die Abendkarte, möchte ich Bewährtes mit
Neuem verbinden – das ist für mich
„Faszination Küche“ und Freude an der
Arbeit. Über Lob freue ich mich und
Kritik verstehe ich als Motivation.
# hafenküche
hafenkueche.de
hafenkuecheberlin
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Ausgabe 1/2016 - Jahrgang 3 - Seite 4
FLASCHENPOST
Hafen & Hof Service UG • Zur Alten Flussbadeanstalt 5 • 10317 Berlin • an km 23,9 der Spree
WC NEU
Helena
spreeboote.de
FÜHRERSCHEINFREI
Bootsvermietung
Helena - 12/19 Personen
Lou
WC
Lou - 12/19 Personen
Mascha
Mascha - 12 Personen
Foto: die Lou für 12/19 Personen
NEU
ia
Oliv
Bei den Spreebooten hat sich einiges getan. So gibt es jetzt
8 Boote mit ECO Elektro- oder Dieselantrieb und Schlechtwetterverdeck. Unsere Flotte wurde nicht nur vergrößert sondern alle
Boote verfügen jetzt auch über eine Kühlbox und einen Grill.
Olivia - 12 Personen
ECO
8 Sloepen in 3 verschiedenen Größen
Jade
2 neue Boote „Helena“ und „Olivia“
mit Platz für 12 Personen (ohne Skipper) verstärken jetzt die Flotte
Jade - 12 Personen
Mit Skipper 19 Gäste auf einem Boot
Fee
ECO
Alle Boote führerscheinfrei und
Fee - 12 Personen
ECO
jetzt optional mit XL-Lotusgrill und Kühlbox buchbar
Leo 2
Leo 2 - 8 Personen
Hedi
Hedi 2 - 8 Personen
„Helena“ und „Lou“ können mit Skipper 19 Gäste an Bord nehmen
und beide Boote verfügen über ein WC
II
ALLE BOOTE,
PICKNICKKÖRBE,
GRILL & CATERING
ONLINE BUCHEN!
Spreeboote-Saison 2016: 25.03. – 03.10.
Die geschlossenen Boote Olivia, Fee & Leo 2 sind bis 30.10. buchbar.
Ausgabe 1/2016 - Jahrgang 3 - Seite 5
FLASCHENPOST
Hafen & Hof Service UG • Zur Alten Flussbadeanstalt 5 • 10317 Berlin • an km 23,9 der Spree
Picknickkörbe & Getränkepakete
Die Picknickkörbe, der Frühstückskorb und das Kaffeegedeck
der Hafenküche wurden neu arrangiert. Somit gibt es jetzt auch
einen Vegi-Korb. Sogar verschiedene Getränkepakete oder
ein 6 l-Bierfass Becks mit Kühlung für die Bootstouren können
bei der Online-Buchung auf spreeboote.de gleich mitbestellt
werden.
Foto: Kapitänskorb
Tourempfehlungen des Hafenmeisters
Vor der Bootsfahrt empfehlen wir die Auswahl einer zum Boot
passenden Tour auf unserer Homepage. Unser Hafenmeister
hat die besten Hotspots zusammengetragen und gibt ausgewählte Empfehlungen vom „Badeausflug Kleiner Müggelsee“ über „Landwehrkanal/ Neuköllner Schifffahrtskanal“ bis
„Schloss Köpenick“ und „Historischer Hafen“. Es besteht aber
auch die Möglichkeit online einen Skipper zu buchen (13 - 19
Personen nur mit Skipper buchbar).
Getränkepaket „Männer haben Durst“
spreeboote.de
Bootsvermietung
ÖFFNUNGSZEITEN
25. März - 30. Oktober 2016
täglich geöffnet:
ab 09.00 Uhr
[email protected]
Telefon: 0700HAFENUNDHOF
Telefon: 0700 42336863463
Der Hafenmeister und seine Helfer in der
Auch die Ausstattung des Hafenmeisters der Citymarina ist moderner
geworden. Um allen logistischen Anforderungen gerecht zu werden, gibt
es jetzt zwei neue Fahrzeuge. Der Teleskoplader wird zum Trailern der
Boote und für den Winterdienst genutzt. Eine große Erleichterung für
unseren Hafenmeister. > citymarina-berlin.de
Ausgabe 1/2016 - Jahrgang 3 - Seite 6
FLASCHENPOST
Hafen & Hof Service UG • Zur Alten Flussbadeanstalt 5 • 10317 Berlin • an km 23,9 der Spree
Samstag, 04.06.2016, Citymarina Berlin-Rummelsburg
09.00 – 12.00 Uhr Frühstück in der Hafenküche
09.00 – 16.00 Uhr Spreeboote: 30-minütige Schnupperrundfahrten jeweils zur vollen Stunde mit der „Helena“
09.00 – 18.00 Uhr Hüpfburg Oktopus
12.00 Uhr Hafenkante öffnet mit frischem Räucherfisch
18.00 – 23.30 Uhr Livemusik mit den Flashback Monkeys /
www.flashbackmonkeys.com
Sonntag, 05.06.2016, Citymarina Berlin-Rummelsburg
09.00 – 12.00 Uhr Frühstück in der Hafenküche
09.00 – 16.00 Uhr Spreeboote: 30-minütige Schnupperrundfahrten jeweils zur vollen Stunde mit der „Helena“
09.00 – 18.00 Uhr Hüpfburg Oktopus
10.00 Uhr Hafenkante öffnet mit frischem Räucherfisch
10.00 und 11.30 Uhr Puppentheater „ratzfatzpuppen.de“
An beiden Tagen ist die Hafenküche geöffnet und:
Open Ship bei Floating Office Berlin:
Besichtigung Designer-Seminarboot „WELLENLÄNGE“
Bootsfahrschule Flux Ahoi „Offene Tür“:
Infos zum Thema Segel- und Motorbootführerschein
Eine Hochzeit auf dem Schiff, eine
kleine Bootstour durch Berlin mit
Freunden, eine Konferenz mit Geschäftspartnern - nutzen Sie unser
schwimmendes Restaurant MS
Marple. Ihre Geburtstagsfeier oder
eine Party auf dem Wasser, ein Event
mit leckerem Catering von der Hafenküche – Sie haben die Ideen, wir haben
das Schiff.
Die > MS Marple < ist ein klassisch renoviertes Berliner Salonschiff aus den
30er Jahren, mit altem Stahlrumpf &
edlem Innenausbau mit Mahagoni &
Teak, frisch aufpoliert mit moderner
Technik & neuem Motor.
In der Kombüse ist Platz für Ihr Buffet,
von der Bar werden Sie bestens mit
Getränken versorgt.
Im Salon sitzen 12 Leute bequem auf Sofa
& Sesseln. Am Heck gibt es 15 wind- und
regengeschützte Außenplätze unter der
Persenning, Diese kann man bei gutem
Wetter komplett aufrollen und sich eine
frische Brise um die Nase wehen lassen.
Durch Dämmung & Heizung können
wir auch bei kühlen Temperaturen
fahren. Der kleine Kamin sorgt für
behagliche Stimmung.
Der schönste Platz bei Sonnenschein
ist am Bug - das Ziel fest im Blick.
> salonschiff.de
Foto: Oktopus
Ausgabe 1/2016 - Jahrgang 3 - Seite 7
FLASCHENPOST
Hafen & Hof Service UG • Zur Alten Flussbadeanstalt 5 • 10317 Berlin • an km 23,9 der Spree
VERANSTALTUNGEN
Weitere Infos und Reservierungen: www.hafenküche.de
8 hafenkante
Eröffnung
Hafenkante
25.03.16
Am Karfreitag ab 12.00 Uhr
öffnet die Hafenkante mit
vielen neuen Angeboten!
Osterspezial
25. – 28.03.16
Foodweek
01. – 08.10.16
Spargelzeit
Mai/ Juni 2016
Entenbraterei &
Weihnachtsfeier
25.11. – 23.12.16
8 hafenküche
Genießen Sie mit Familie und
Freunden den täglich frischen
Entenbraten oder treffen Sie
sich zu Ihrer Weihnachtsfeier!
8 hafenküche
8 hafenküche
Halloween &
Kürbisspezial
Oktober 2016
Weinabend
03.11.16
ab 19.00 Uhr
Weingut Emil Bauer & Söhne
Aperitif, 3 Gang-Menü, Weinbegleitung
8 hafenküche
8citymarina
8 spreeboote
8 hafenküche
Beelitzer Spargel in Variationen
Hafenfest
04. und 05.06.16
Sa, So ab 09.00 Uhr
8 hafenkante
Foodweek – Stadtmenü
Die Hafenküche ist dabei!
8 hafenküche
Karfreitag: frischer Fisch
Samstag, Sonntag & Montag:
Ostergebäck & Osterlamm
8 hafenküche
8 hafenküche
Martins-Gans
11.11.2016
ab 18.00 Uhr
Reservierung ab 4 Personen
Frühstück, Grill, Räucherofen,
DJ, Livemusik, Riesenhüpfburg,
Puppentheater, 30-minütige
Schnupper-Bootsfahrten mit der
„Helena“ – Eintritt frei!
Open Ship zum Hafenfest
Alle Interessierten, die sich das Seminarboot und dessen Ausstattung beim Hafenfest näher anschauen möchten, haben an
beiden Tagen die Gelegenheit dazu.
THE FLOATING OFFICE BERLIN bietet mit dem DesignerSeminarboot „WELLENLÄNGE“ ganzjährig den perfekten
Raum für Meetings, Seminare, Tagungen und Workshops –
für Menschen, die eine kreative und konzentrierte Arbeitsatmosphäre sowie den spektakulären Ausblick auf Natur und
Industrie-Umfeld zu schätzen wissen. > floating-office-berlin.com
Weihnachtsmenü
25.12. + 26.12.16
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Genießen Sie an den Feiertagen
Ihr Festessen in der Hafenküche.
Reservierung erforderlich
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Silvestermenü
am 31.12.2016
ab 19.00 Uhr
Entspannt das alte Jahr ausklingen lassen ...
Silvestermenü in der Hafenküche,
Reservierung erforderlich
Wir freuen
uns auf Sie!
Ahoi!
Ausgabe 1/2016 - Jahrgang 3 - Seite 8
FLASCHENPOST
Hafen & Hof Service UG • Zur Alten Flussbadeanstalt 5 • 10317 Berlin • an km 23,9 der Spree
Ein Ahoi an die Nachbarn von Alt-Stralau!
Wussten Sie schon, dass Sie uns direkt vor Ihrer Nase finden?
Verbinden Sie doch einen Spaziergang über den Uferwanderweg
mit einem Besuch in der Hafenküche und genießen Sie unsere
frische, individuelle Gastronomie auf der Terrasse oder am
Kamin.
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dem Hafenfest in der Citymarina!
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Zu Fuss: über den Uferwanderweg an der Rummelsburger Bucht
Vom Wasser: km 23,9 der Spree, Einfahrt Rummelsburger Bucht
Mit öffentlichen Verkehrsmitteln: ab Ostkreuz mit dem Bus 194
oder der S3 bis S-Bhf. Rummelsburg, dann weiter mit der Tram 21
bis HST Gustav-Holzmann-Straße, laufen Sie ca. 250 m in Fahrtrichtung dann sehen Sie schon die Hinweis-Schilder.
Verschenken Sie Freizeit am Wasser!
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IMPRESSUM
Herausgeber & Redaktion:
Hafen & Hof Service UG
(haftungsbeschränkt),
Zur Alten Flussbadeanstalt 5,
10317 Berlin
Telefon: 0700-42336863463
Telefon: 0700HAFENUNDHOF
E-Mail: [email protected]
Internet: www.hafenundhof.de
Anzeigenannahme: auf Anfrage unter
Telefon 0700-42336863463
Gestaltung: die Medialisten
Internet: www.medialisten.de
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