Ab Freitag, 1. April 11:30 bis 14:00 Veggie - Freitag - Brunch Wir bieten nun jeden Freitag ein erweitertes Salatbuffet mit warmen Extras an: Frühlings – Wildkräuter Löwenzahn, herrlich duftender Wiesenkerbel und zarter Sauerampfer Babyleaf-Roter Mangold Feldsalat mit Radicchio, Rucola, Rotkraut und Karottenstreifen Cesare Salat Romana-Salat, Sardellen, gekochtes Ei, geröstete Speckwürfel, Croutons , Senfdressing Apfel – Fenchel – Ingwer Salat Feldsalat mit gerösteten Walnüssen und Schinkenstreifen Pulpo – Bulgur mit Stangensellerie und Babyleaf-Spinat Kartoffel – Endiviensalat, fein geschnittene Radieschen, Zucchini.. Grüne Smoothies Ein Mixer steht bereit und zu den Wildkräutern gibt’s Banane und Apfel Kresse, Kürbiskerne, Croutons, Speckkrusteln…… Marinaden, Dressings, Öle und Essige Preis: € 8,+ gebratener Ziegenkäse, gebratene Birne, Honig und Walnüsse € 0,+ gegrillte Truthahnbrust € 3,+ Schnitte vom Entrecôte Premiumrind € 5,- Take Away Ihren Salat gibt´s auch zum Mitnehmen Preis 6,- (incl. Verpackung) + Truthahn oder Rind 3,-
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