2016 年 3 月 24 日 たった 2 秒でキレイなラテアートが完成! 「ネスカフェ ラテアートマシン」 全国の「ネスカフェ」を提供する外食店へ 4 月 1 日(金)から無償提供を開始 ~多摩美術大学の学生が考案したラテアートデザインも無償提供~ ネスレ日本株式会社(本社:兵庫県神戸市、代表取締役 社長 兼 CEO:高岡 浩三、以下「ネスレ」)は、たった 2 秒 の簡単な操作で鮮明なラテアートが完成する「ネスカフェ ラテアートマシン」を開発し、今年 4 月 1 日(金)から順次、 「ネスカフェ サテライト(*1)」など、「ネスカフェ」を提供する全国の外食店への新サービスとして、無償で提供を開始し ます。 写真(左から): 「ネスカフェ ラテアートマシン」 、「ネスカフェ ラテアートマシン」で作ったラテアートデザイン (※写真はイメージです) ■たった 2 秒「ダイヤルを回すだけ」の簡単操作で、鮮明なラテアートが完成! 「ネスカフェ ラテアートマシン」は、ダイヤルを 180 度回すだけのわずか 2 秒で、ラテアートが完成する画期的な マシンです。外食店向け業務用コーヒーマシン「ネスカフェ ミラノ(*2)」で抽出したきめ細かいラテのミルクの泡と、 この「ネスカフェ ラテアートマシン」の組合せにより、鮮明なラテアートが完成します。 「お客さまに楽しんでいただけるラテアートの提供には興味はあるが、時間と手間がかかるので対応できない」と いう外食店様の悩みを解決するソリューションのひとつとして、ネスレはこのマシンを開発しました。ネスレは今後も、 「ネスカフェ サテライト」などの外食店へのサービス強化を図り、「ネスカフェ」の飲用を通じて、お客さまが笑顔に なっていただけるような体験をお届けしてまいります。 ■第一弾のラテアートデザインは多摩美術大学の学生が考案 ネスレは、新たに開発した「ネスカフェ ラテアートマシン」の提供開始を記念し、産学協働プロジェクトとして多摩美術 大学とともに「ラテアートデザインコンテスト」を開催しました。同大学の学生からは、300 件以上のデザインの応募が あり、最終的に選ばれた優秀作品 9 件をネスレが採用しました。「ネスカフェ ラテアートマシン」の無償提供とともに、 これらのデザインについても全国の「ネスカフェ」提供店へ今年 4 月 1 日(金)から順次、無償提供を開始します。 写真: 多摩美術大学の学生が考案した、ラテアートデザインの優秀作品(一部) (※写真はイメージです) ■MLB café TOKYO 恵比寿店 でも、「ネスカフェ ラテアートマシン」を使用したラテアートの提供を開始 MLB café TOKYO(*3)は、Major League Baseball(MLB)公認ライセンス (日本におけるメジャーリーグ・ベースボールをテーマにしたレストラン 事業ライセンス)を許諾されたエンターテイメントレストランです。 2016 年メジャーリーグシーズン開幕を記念し、3 月 26 日(土)から 3 ヶ月間、「ネスカフェ ラテアートマシン」を使用して、メジャー球団の ロゴ入りカフェラテを提供します。 ※週替りで様々な球団のラテアートが登場し、期間中はお食事 1 品につき、 ロゴ入りカフェラテが 1 杯無料でプレゼントされます。 ※メジャー球団のロゴ入りカフェラテは、恵比寿店でのみ提供されます。 以上 参考資料 (*1) 「ネスカフェ サテライト」について 既存の喫茶・外食事業者様が、「ネスカフェ」のフラッグシップカフェ「ネスカフェ 原宿」で提供するメニューやその他 コンテンツをお好みに応じて選択でき、店舗での差別化のひとつとしてご利用いただける、全く新しいビジネスモデル です。「ネスカフェ」のカフェ事業正規代理店 シーエヌシー株式会社による店舗運営サポートやノウハウ提供、メニュ ー開発、販売促進企画活動のサポートにより、安心して「ネスカフェ」の導入が図れます。 「ネスカフェ サテライト」は現在 700 店以上で展開しており(2016 年 3 月現在)、店舗数の拡大をさらに加速していきま す。 「ネスカフェ 原宿」 「ネスカフェ サテライト」の一例 (*2) 「ネスカフェ ミラノ」について 本格的なカフェ事業に適した次世代コーヒーマシン「ネスカフェ ミラノ」および、 「ネスカフェ ミラノ 2」は、世界 25 カ国以上で展開する業務用グローバルブランドです。 「ネスカフェ ミラノ」シリーズはボタンを押すだけで、いつでも淹れたてのプロが認める 高いクオリティのコーヒーメニューを簡単にバラエティ豊富に提供できる上、 清掃やメンテナンスもしやすいことから外食店への導入が拡大しています。 写真:「ネスカフェ ミラノ 2」 (*3) MLB café TOKYO カジュアルなカフェレストラン・スポーツバーとして店内では、メジャーリーグのライブ中継や録画放送、そのほか MLB にまつわるユニークで楽しいイベントを提供している他、本場アメリカの味のレストランメニューで野球ファンのみなら ず女性から小さいお子様まで、あらゆるお客様に向けたサービスを用意しています。 【店舗名】 MLB cafe' TOKYO 恵比寿店 【HP】 http://www.mlbcafe.jp/ 【住所】 東京都渋谷区恵比寿 4-19-19 【TEL】 03-3448-8900 【アクセス】 JR/東京メトロ日比谷線 恵比寿駅東口より動く通路「恵比寿スカイウォーク」を出て徒歩 2 分 【営業時間】 11:00~23:30(月~土曜日)、11:00~21:30(日祝)
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