平成 28 年度（ 2016 年度）大学案内
ま ず は 大 学 に 行 っ て み よ う！
あ な た の 未 来 が きっと 見 つ か る 。
食と子どもと福祉
open campus 2015 calendar
参加希望の方は、学生募集広報室までお申し込みください。
また、ホームページからのお申し込みも可能です。
6 月 21 日［日］
7 月 25 日［土］ バスツアー利用者
第2回
限定企画
7 月 26 日［日］
8 月 23 日［日］
第3回
9 月 27 日［日］
第4回
6 月 21 日［日］高知県四万十会場
出張オープン
キャンパス
8 月 1 日［土］ 沖縄県那覇会場
第1回
美 作 大 学・美 作 大 学 短 期 大 学 部 大 学 案 内
詳しいスケジュールは大学ホームページをご覧ください。
2016 年 3 月 26 日［土］
春のオープンキャンパス
キャンパス見学：来学を希望される方は、学生募集広報室に
ご連絡ください。随時見学可能です。
access
中国自動車道
津山北バス停
ココ
美作大学前バス停
広島・米子
倉吉
R179
●衆楽園
楓寮
タクシーのりば
R53
大阪
R179
姫路
津山広域バスセンター
JR 津山線
R53
津山 IC
●鶴山城跡
アルネ津山・天満屋●
新見
鳥取
JR 因美線
美作大学短期大学部
白梅寮
院庄 IC
美作大学
スクールバスのりば
津山駅
美作のDNA 100年の輝き
JR 姫新線
東津山駅
姫路
美作学園は、今年、創立100周年！
岡山・四国
津山駅から大学間でスクールバス運行
み ま さ か
津山広域バスセンターから「スポーツセンター」行き、
または「東一宮車庫」行き乗車、
「美作大学前」下車、徒歩 5 分
津山駅からタクシーで 7 分
美作大学／美作大学短期大学部
〒708-8511 岡山県津山市北園町 50
TEL.0868-22-7718
FAX.0868-23-6936
学生募集広報室直通ダイアル
T EL . 0868-22-557 0
電子メール
Mimasaka University / Mimasaka Junior College
k ouhou@ m i m a sa k a . a c. jp
ht t p : //mi m a sa k a. jp/
携帯用ページ
ht t p : //mi m a sa k a. jp/ m /
2016
ホームページ
食の
分野
大学
食物学科
短大
栄養学科
子どもの
分野
大学
児童学科
短大
幼児教育学科
福祉の
分野
大学
社会福祉学科
短大
専攻科
大学
食の
分野
2015 年 美作学園創立 100 周年を迎えて
食物
学科
P17
美作の DNA 100 年の輝き
P19
［管理栄養士養成課程］
短大
栄養
学科
美 作 学 園の DNA は、地 域のための人を育てる 本 学の
教育力 の源泉！
P29
［栄養士養成課程］
創立以来 100 年を経てぶれることなく今日まで受け継がれ
ています。1915 年（大 正 4 年）、裁 縫 学 校として設 立され、
子どもの
分野
小学校の裁縫教員の養成を始めました。地域社会に貢献
する専門職人材育成の理念は、設立当時からのもの。今日
では、大学で管理栄養士、社会福祉士、小学校教諭、幼稚
P39
園教諭、保育士を養成し、短大で栄養士、幼稚園教諭、保
大学
児童
学科
P41
小学校教員養成コース
保育士・幼稚園教員養成コース
育士を養成。地域の生活を支える専門職人材の育成で、輝
きを増しています。
100 周 年を迎え、先 代から受け継がれた DNAをもとに、
地域のため新しい輝きをもたらし続ける存在でありたいと願
っています。
短大
幼児教育
学科
福祉の
分野
P63
P53
大学
社会福祉
学科
P65
［社会福祉士養成課程］
短大
美作大学
ダイジェスト
P3
3 つ の 特色
人間力
教育力
就職力
P5
専攻科
P75
［介護福祉専攻］
大学院
表紙学生
杉 本 拓 磨 君 児童学科（平成 26 年度入学）／岡山県／真庭高等学校（落合校地）出身［L］
東 恩 納 彩 里 さん 食物学科（平成 25 年度入学）／沖縄県／コザ高等学校出身
松 井 美 紀 さん 社会福祉学科（平成 25 年度入学）／高知県／高知小津高等学校出身［R］
キャンパス
紹介
P80
入試
情報
P99
美作大学
大学院
P77
［生活科学研究科生活科学専攻］
［人間発達学研究科人間発達学専攻］
目次
mimasaka
2
数字が
美作ならではの特長・メリットが
学生一人ひとりの夢をバックアップします。 実 証 。
本学では、食と子どもと福祉のそれぞれ現場でプロとして活躍できる確かな知識と技術を養うため、
体験的学習を重視した少人数教育を展開しています。
その学びを支えるのが「教育」
「就職」
「支援」
「環境」という4 つの要素です。
10 分で美作大学・短大のイチオシ！なポイントがわかるページ
1 実績ある美作の教育力
短大で 64 年、大学で 48 年の歴史と実績を持つ美作大学は、優れた教育
力を培ってきました。学内での効果的なカリキュラム構成と学外での積極
的な実習を重視した実践的な教育を展開しています。
そして、
● 食物学科の管理栄養士国家試験
● 社会福祉学科の社会福祉士の国家試験
● 児童学科の小学校教員採用試験
● 食物学科の栄養教諭や学校栄養職員、高校家庭科教員採用試験
● 短大栄養学科の栄養士取得率
2 毎年全国トップレベルの高い就職率を達成！
過去 4 年間の就職率
97.5
大学
％
（H22 年度∼H25 年度）
卒業者数 899 名
求職者数 824 名
進学者数 16 名
就職決定者数 803 名
過去 4 年間の専門職への就職率
85.1
大学
％
98.8
短大
％
卒業者数 509 名
求職者数 411 名
進学者数 83 名
就職決定者数 406 名
（H22 年度∼H25 年度）
91.9
短大
％
アベノミクスによる日本経済に与える影響がまだまだ不確定な現代、美
作大学の新規就職率は毎年 9 割を越えています。景気に左右されにくい
専門職が学生のめざす就職先の中心であることと、徹底した就職サポート
がこの数字を出している理由です。
詳しくは
P11∼
● 短大幼児教育学科の保育士、幼稚園教諭免許の取得率
の実績は、美作の教育力を実証しています。
国家試験
管理栄養士国家試験、社会福祉士国家試験で、
全国トップクラスの合格実績！
3 安心の学生生活を支援する奨学金
管理栄養士国家試験 （食物学科）
最大 90 万円の減免 *（進学支援特待生制度）
平成 25 年度国試：現役合格率 97.7％（全国平均 48.9%） 全国の私大養成校 109 校中、第 29 位
平成 24 年度国試：現役合格率 94.3％（全国平均 38.5%） 全国の私大養成校 104 校中、第 14 位
そんな学生の自立進学を支援します。
＊平成 26 年度の合格発表は 5 月 8 日です。
社会福祉士国家試験 （社会福祉学科）
平成 26 年度国試：現役合格率 65.5％（全国平均 27.0％） 全国の私大養成校 148 校 ( 新卒 10 名以上受験の養成校）中、第 11 位 )
平成 25 年度国試：現役合格率 66.7％（全国平均 27.5％） 全国の私大養成校 149 校 ( 新卒 10 名以上受験の養成校）中、第 4 位 )
教員採用試験
毎年多くの合格者を輩出！
大学・短大へ進学する力はあるけど、経済的な理由で進学を迷っている。
* 女子学生で進学支援特待生（S）に採用され、美作大学生活科学部に入学し、かつ、女子寮に入った場合
●授業料免除／大学は年 25 万円または 50 万円
短大は年 20 万円または 40 万円
●入学金半額免除／大学は 13 万 5 千円、短大は 11 万 5 千円
●女子寮入寮費（約 4 万円）及び、寮舎費（年約 27 万円）免除
アパート支援奨学金給付（男子）／年 12 万円
小学校教員採用試験 （児童学科）
平成 27 年度採用：岡山、高知、沖縄、島根等 19 名合格（うち現役合格 7 名）
平成 26 年度採用：岡山、沖縄、広島、高知等 32 名合格（うち現役合格 13 名）
平成 25 年度採用：岡山、沖縄、高知、広島等 25 名合格（うち現役合格 8 名）
栄養教諭（学校栄養職員を含む）採用試験 （食物学科）
平成 27 年度採用：岡山、沖縄、兵庫 4 名合格（うち現役合格 1 名）
平成 26 年度採用：岡山、鳥取、兵庫、高知等 9 名合格（うち現役合格 6 名）
平成 25 年度採用：沖縄、高知等 3 名合格（うち現役合格 1 名）
高等学校教員（家庭）採用試験 （食物学科）
平成 26 年度採用：岡山 1 名合格
森 萌 歌 さん
児童学科（平成 25 年度入学）
愛媛県／今治西高等学校出身
3
mimasaka
美作大学短期大学部の資格取得率 100％に近い取得率！
栄養学科 栄養士取得率 平成 25 年度 100％ 平成 26 年度 96％
幼児教育学科 保育士取得率 平成 25 年度 97％ 平成 26 年度 95％
幼稚園教諭免許 平成 25 年度 94％ 平成 26 年度 93％
全受験生
対象
詳しくは
P83・97
4 小規模だが評価できるアットホームな大学
小規模だが評価できる大学として全国で第 16 位
生徒に勧めたい大学（私立）として全国で第 29 位 ※
面倒見が良い大学として全国で第 30 位
いずれも中四国では第 1 位
※偏差値や地理的、経済的制約がない場合
美作大学は、毎日新聞社発刊『サンデー毎日（2011 年 9 月 11 日号掲載）』の、
「高校進路指導担当者（全国 625 校）が勧める大学はここだ」において、全国
の国公私立大学合計 758 校から 3 項目で中四国第 1 位を獲得しました。
詳しくは
P81∼
美作大学の特徴
mimasaka
4
美作大学の 3 つの力
人間力
教育力
就職力
※各タイトルの詳細は、矢印のページをご覧ください
美作大学・美作大学短期大学部の人間力
11
♪保育士、社会福祉士、管理栄養士、教師。美作大学が育てる専門職は全て人を大切に思い、人
とかかわっていく仕事。キャンパスでは、クラブ・サークル、県人会、学友会イベントなど楽しい活動だけで
なく、ボランティア、地域連携プロジェクトなど、学生が人間力をアップさせるイベントも多くあります。
10
1
2
13
新しい世界に出会い、
新しい自分を発見できる場所。
12
14
3
15
人間力
4
16
5
6
17
7
8
19
9
20
18
1 _ 東日本大震災復興支援チャリティーマーケット→ P95
ボランティアセンターによる活動
4・13・19 _ クラブ・サークル活動→ P85
5
mimasaka
2 _ みまさか七夕祭り（浴衣登校）→ P82
7 月 7 日の美作大学伝統行事
5 _ イルミネーション点灯式→ P56
保育者としての決意を胸に‥幼児教育学科のイベント
3・8・10 _ 県人会の活動→ P86
県外生の多い美作大学には多くの県人会があります
6 _ 食品スーパーとのお弁当共同開発→ P22
地域企業と食物学科の連携
7・18 _ 盛り上がる学友会主催のイベント→ P82
大学祭やハロウィンイベントなどがあります
12 _ 美作大学スポーツセンター→ P96
児童運動教室（美作クラブ）が人気です
9・15・16 _ 地域福祉、障がい者福祉の理解をめざして→ P68
社会福祉学科のプロジェクト
14 _ 高校生・大学生による商品開発
地元食材を使用した弁当開発
11 _ グアムでの文化交流→ P44
児童学科の国際文化交流
17 _ バーベキューコーナー→ P83
学内で焼肉が楽しめる交流スペース
20 _ 卒業生と在学生の交流→ P68
美作大学の人間力
mimasaka
6
美作大学の 3 つの力
人間力
美作大学・美作大学短期大学部の理念・目的
美作大学・美作大学短期大学部の理念・
美作大学・美作大学短期大学部は、
「 建学の理念」に則り、教育研究の研鑽に
真
に取り組む教職員による高等教育・学術の拠点として、その社会的使命を果
たしていくため、次の 4 点を教育の理念・目的とします。
教育力
就職力
教育ガイド
美作大学・美作大学短期大学部は、
「 食と子どもと福祉」の分野での専
門家を養成する大学です。それぞれの分野の専門教育科目を4 年間（大
学）または 2 年間（短大）を通じて学びます。
1・2 年次には、社会人として備えておくべき思考力・問題解決能力を高
めるために、教養的な内容の基礎教育科目も履修します。また、教員免許
状を取得するためには、定められた教職関連科目の履修や教育実習への
参加も必要になります。大学・短大では目指す資格の取得や卒業に向け、
大学院
学生一人ひとりが授業の履修登録をし時間割を組み立てていきます。
資格・免許
「食と子どもと福祉」の分野の資格を取るために、講義で学んだことを実
建学の理念
本学園は豊かな情操と知性とを育むことにより、人としての道を培い、一
人の自立した人間として国際的な視点から社会に貢献できる、自由で創造的
践で確認する実習を通して、専門職としての意識を高めることができます。
また、教育課程に組み込まれた実習以外にも、
「インターンシップ実習」や「ボ
卒業研究
卒業論文
ランティア実習」という形で就業体験を行い、その成果として単位を認定す
るという機会も提供しています。
実習
採用試験 国家試験
対策
対策
な人格の育成を目的とする。
専門展開
あわせて本学園は、寒さに耐え凛として薫り高い花を咲かせる白梅を学花
に定め、これを目指す人間像の象徴とする。
専攻科
資格・免許
編入学
専門科目
4年
実習
3年
美作大学の 4 つの理念・目標
専門教育と教養教育の充実、および両者の調和を図ることにより、新しい時代の
実習
生活の向上に寄与できる、人間性豊かな専門的職業人の育成をめざします。
専門科目
教職科目
2 年 専門基礎
小規模大学の特性を活かし、学生の個性を尊重し、能力を向上させ、創造的で自
立した人間の育成をめざします。
地域社会の課題を反映させた教育研究への取り組みにより、社会の発展に寄与
することをめざします。
キャリア
情報
教養
1 年次セミナー
学科基礎
外国語
スポーツ
地域社会の人々に対し、広く学習の機会を提供し、文化の進展に寄与することを
めざします。
美作大学短期大学部
1年
基礎教育
美作大学
高校の勉強とはココが違います
資格取得の目標を決めて
時間割は自分で決めます
7
mimasaka
卒業や資格取得に必要な
単位も要チェック
大学に入ったら研究室を
積極的にのぞいてみよう
授 業 時 間は 1 コマ 90 分。高 校 のほぼ 倍 の
卒 業 に 必 要 な 単 位 は 大 学 で 124 単 位、短
時間。1 つの科目は半期（前期または後期）で
大で 62 単位です。卒業に必要な単位の範囲
以外の時間は研究室と呼ばれる部屋にいます。
履修します。また、授業時間割は、自分のめざ
で取れる資格もありますが、資格によっては、
美作大学の研究室は、教室のすぐそばにある
す資格に応じて自分で決めます。
別途単位の修得が必要なものもあります。半
ので、気軽に相談に立ち寄ることができます。
期ごとに自分に必要な科目の単位が取れてい
また、研究室ではゼミの授業や卒論指導が行
るか確認しましょう。
われることもあります。
大学には職員室はありません。教員は授業
美作大学の教育力
mimasaka
8
美作大学の 3 つの力
人間力
美作の特色ある先生
教育力
人見 哲子
食と子どもと福祉の 3 つの分野で地域社会を支える人材を育成している
准教授
美作大学には、地域社会と連携しながら研究を行い、その成果を授業の中
に生かし、学生が今現場で何が起こっているのかを肌で感じることのでき
本学がある津山市は、岡山県北東部に位置し、自然が融合す
る表情豊かな地域で、人口 10 万人程度の小都市です。その小
さな町に、地域とのつながりと産業の活性化を目的に、産・官・学・
食物学科
る授業を行っている実践力・教育力を兼ね備えた先生が多数います。
就職力
民連携をツールとした、美作大学技術交流プラザが発足し現在も
なお形を変えつつも活発に活動しています。地域とともに生活の
課題を考え、地域と連携しながら学生とともに商品開発を行ない、
ここでは、そんなみなさんの知的好奇心を刺激してくれる先生を各分野
その中で開発された商品は数多くあり、一般市民の方にも好評を
一人ずつご紹介します。
得ており、町に活路を与えています。
最近では、農商工連携で地元食材を活用した商品開発が行な
津田 幸保
われており、本学でも企業と共同で地元食材を活用した、弁当を
准教授
研究室生とともに開発を行なっています。弁当開発では、工場で
の生産となるため、メニュー・レシピ検討時に衛生面や少量調理
児童学科
と工場生産の違いを留意する必要があり、栄養価や彩りだけを重
視出来ないことなど様々な面から通常の授業では得られない体
験をしています。
開発会議の様子
現在子どもの運動離れ、運動能力の低下が深刻です。そこで、
私は子どもたちが楽しく運動に取り組めるよう、スポーツトレーニング
とダンスを融合した「リズムジャンプ」を開発しました。津山地域から
始まった取り組みも、今では全国の保育所・幼稚園・小学校など多く
の教育現場に取り入れられ、子どもたちが楽しみながら運動能力を
伸ばしています。スポーツとダンスということで、皆さんご存じＥＸＩＬＥ
のＴＥＴＳＵＹＡも様々なイベントで「リズムジャンプ」を取り上げてくれ
大学卒業後に就職した精神科病院には、差別と偏見の中で退院できない、いわゆ
ています。
ＮＨＫのＥダンスアカデミー、月刊ＥＸＩＬＥでも紹介され、今
る「社会的入院」を続けている患者さんがたくさんいました。経済的問題の解決や、
後ますます全国、いや全世界に拡がっていきそうな勢いです！
！
家族関係、病棟での人間関係等の不調和を修復し、退院支援をすることが私の仕
子どもに関わる仕事を目指す皆さんには、是非知っておいて欲し
い運動です。美作大学で一緒に「リズムジャンプ」を研究・普及して
いきましょう
！
！
事でした。家族や社会から切り離された病院の中で生きる「孤立感」。自分の存在を
認めてもらえない辛さを目の当たりにしました。 その後、地域の高齢者の生活や介護相談を受ける中でも、地域から孤立して自ら
助けを求められない高齢者やその家族に多く出会いました。ゴミ屋敷と呼ばれたり、
虐待事例として扱われたりする人々は、無力感と孤立感の中で生きています。もう一
度、その人らしい生活ができるようにお手伝いすること、そのような人々を包摂できる
地域を作ること、これが私の願いです。
そのために、学生の間から多くの体験と地域福祉実践を学んでほしいと、自主ゼミ
活動を続けています。学内外での学びと活動を通じて、多くの人と出会い、ふれあい、
専門性と人間力を培っていきましょう。
堀川 涼子
美作クラブの子どもたちにリズムジャンプを
教えています。
准教授
社会福祉学科
9
mimasaka
「ものみりょくプロジェクト」
2014 年 1 月 12 日付山陽新聞より転載
（山陽新聞社提供）
美作大学の教育力
mimasaka
10
美作大学の 3 つの力
人間力
キャリアサポート
教育力
就職力
就職支援の流れ
平成 27 年度 就職支援 年間スケジュール（予定）
大 学
短期大学部
●就職オリエンテーション（1 年生）
●就職オリエンテーション（1 年生）
●第 2 回教員採用試験模試（2∼4 年生）
4月
●集団討論練習会（2∼4 年生）
●集団討論練習会（2 年生）
●高知県公立学校教員採用試験説明会
● 就職ガイダンス（3 年生）※2 月までの間に計 10 回実施（詳細は下段）
●公務員採用試験対策説明会（1 年生）
●第 1 回保育士・幼稚園教諭就職対策模試（全学年）
●教員採用試験対策説明会（1∼3 年生）
●岡山県・岡山市公立学校教員採用試験説明会
5月
●公務員採用試験対策説明会（1∼3 年生）
●第 3 回教員採用試験模試（2∼4 年生）
●第 1 回保育士・幼稚園教諭就職対策模試（全学年）
●第 2 回保育士・幼稚園教諭就職対策模試（全学年）
●介護職員初任者研修（全学年）
美作独自の就職支援プログラム
美作大学の自慢は、就職率が高いということ。毎年、さまざまな企業、
施設から求人が寄せられていますが、多くの学生が希望する職種に就
職でき、社会への第一歩を踏み出すことができるよう支援しています。
就職率の高さは全国トップレベルで、毎年各学科とも就職希望者の
ほぼ全員が就職できています。また、美作大学で取得できる資格のほと
んどは、大都市、地方都市に関係なく全国で仕事に結びつくものなので、
卒業後地元に帰って就職する場合でも大変有利です。
連携
●分野別就職情報説明会 ( 全学年 )
就職支援室
によるサポート
各学科独自の
受験・試験対策
就 職 支 援に特 化した就
職専門スタッフが、一般
職への就職も含めた学
科 共 通 の キャリア 教 育
学生
（就 職ガイダンス）を実
施し、さまざまな就職支
援を行います。
一人ひとりに合わせてきめ細かく対応します
れぞれの学科独自の国
●筆記試験対策講座（1∼3年生）
家試験対策や教員採用
試験対策などを実施し、
全力でバックアップして
います。
詳しくは各学科のページへ
●就職・進路相談
●求人情報の提供
●就職活動のサポート
職先開拓に力を入れています。具体的には、学生の就職希望の勤務地と
職種を統計処理し、就職希望に対する求人が少ない地域・職種について重
点的に就職先開拓訪問を実施し、求人数の増加に努めています。その結
果が、常に高い就職率の要因の一つになっています。
また、開拓時に卒業生の近況と就職先からの評価を聴き本学の学習成果
の再点検に活用するとともに、卒業生へのフォロー・励ましなど卒業後の
サポートに力を入れています。
専門性を就職に活かせるよう、学科別の就職担当者を配置
学生が学科で学んだ専門性を就職活動で十分に発揮できるよう、各学科
に就職委員と担任を配置しています。
学生の動向把握や個別相談をはじめ、就職希望先へのアプローチの方法
や就職試験対策、履歴書や面接時の自己 PR の方法など、学生の適性や志
望、学科の特長に合わせて丁寧に指導しています。
11
mimasaka
就職支援室の特長
学生一人ひとりの就職希望実現に向けて全力でサ
ポートします。
キャリア・コンサルタント
キャリア・コンサルタントの有資格者が常駐し、進
路選択やキャリア開発を学生が自主的に行えるよ
う就職ガイダンスや個別面談を通じて、サポートし
ています。
個別相談体制
人生経験豊富なスタッフが学生一人ひとりの相談
に親 身に対 応し、進 路に関する様 々な 相 談や、履
歴書やエントリーシートの添削、面接練習など、就
職活動全般をサポートします。
12 月
1月
2月
●第 1 回教員採用試験模試（1∼3 年生）
●集団面接練習会（1∼3年生）
アットホームな学風の美作ならではの、きめ細かい就職指導。学科スタッフ、
学生の就職希望実現のため、学科の教員と就職支援室が一体となって就
●就職懇談会 ※島根・高知・沖縄会場は 2 月開催
各 学 科 の 教 職 員 が、そ
クラス担任、就職支援室職員などの連携のもとに実施されます。
全学を挙げての就職先開拓訪問と卒業生へのフォロー
※就職先開拓訪問に基づく事業所の最新の求人動向、求められる人材等
6月
7月
8月
9月
10 月
11 月
3月
●岡山県・岡山市型 教員採用試験模試（1∼3 年生）
●携帯アドレスへの求人情報・就職イベントの情報配信（全学年）※求人情報は3・4 年生のみ
●応募書類作成支援講座（全学年）
●介護職員初任者研修（全学年）
●就職ガイダンス（1 年生）※2 月までの間に計 8 回実施（詳細は下段）
●分野別就職情報説明会 ( 全学年 )
※就職先開拓訪問に基づく事業所の最新の求人動向、求められる人材等
●就職懇談会 ※島根・高知・沖縄会場は 2 月開催
●集団面接練習会（1 年生）
●筆記試験対策講座（1∼3 年生）
●個別面談（進路相談、履歴書添削、面接練習など）
（全学年）
●個別面談（進路相談、履歴書添削、面接練習など）
（全学年）
●学内合同企業説明会（3・4 年生）※年 1・2 回開催
●第 2 回保育士・幼稚園教諭就職対策模試（全学年）
通年
●携帯アドレスへの求人情報・就職イベントの情報配信（全学年）
●学内合同企業説明会（全学年）※年 1・2 回開催
●応募書類作成支援講座（全学年）
●面接対策支援講座（全学年）
●面接対策支援講座（全学年）
●就職支援室参与（島根・高知・沖縄）との個別面談・全体会（全学年）※5・7・12 月開催
●就職支援室参与（島根・高知・沖縄）との個別面談・全体会（全学年）※5・7・12 月開催
美作就職メール∼情報を制する者が就職を制す！∼
就職ガイダンスの主な内容
卒業年次前から、就職支援室より登録した学生の携帯電話へ、就職情報が
メール配信されます。
●就職活動の概要
（本学の就職状況と就活スケジュールを知る）
●自己分析講座
●履歴書・エントリーシート対策講座
●面接対策講座
●手紙・ハガキ・封書の書き方講座
●電話応対・ビジネスマナー講座
●直前総まとめ講座
●メイクアップ講座（女子学生のみ）
メリット／迅速に求人情報や就職イベント情報などが得られます。
特に携帯電話メールの場合にはどこにいても最新の情報が得られます。
●求人情報 ●福祉フェア・合同説明会等情報 ●模擬試験・就職対策講座等情報
●個別の就職相談などの連絡
卒業年次生による就職活動体験報告会
就職活動が本格化する大学 3 年生と短大 1 年生に対し、就職が内定した卒
業年次生が自身の就職活動を振り返り、実体験に基づいた苦労話や成功談・
失敗談を語ります。どうやって内定を獲得できたか、就職試験対策で勉強し
たことなど、同じ学生目線での具体的なアドバイスは、これから就職活動を
始める在学生にとって、大変心強いものになります。
就職情報検索
学内や自宅のパソコンから、求人情報や企業検索
ができます。
豊富な就職情報資料
就職希望先がいつどんな面接を行い、質問内容な
どの生の情報が詰まった『先輩の就職活動報告書』
や膨大な就職先情報・求人票がカテゴリー別に整
理された資料閲覧コーナーを設置しています。
就職懇談会
集団討論・集団面接対策
学内合同企業説明会
美作大学の就職力
mimasaka
12
美作大学の 3 つの力
人間力
平成 25 年度
就職率は
％（大学）
就職実績
98.6
1 0 0％
美作大学・美作大学短期大学部は、
「 食と子どもと福祉」の分野の専
門家を育成する大学です。卒業生は、各分野の資格を取得し、その分
野の専門職に就職する人が多数を占めます。
を 達 成！
美作大学の食物学科と社会福祉学科では管理栄養士と社会福祉士
（短大）
※［平成 26 年 3 月卒業生］
卒業者数 351 名
求職者数 318 名
進学者数 24 名
就職決定者数 315 名
教育力
分野別就職情報説明会を実施
夏期休暇中に美作大学の教職員が一丸となって、西日本を中心に就職
のための就職開拓を実施。そこで得た各事業所や企業の最新の求人動
向や、求められる人材などの情報を食・子ども・福祉の分野別に説明しま
の国家試験があり、現役合格についても毎年高い実績を収めています。
就職力
分野別の
最 新 情 報を
分析
す。就職活動のための貴重な情報収集となっています。もちろん全学年
また、児童学科では小学校の教員採用試験においても毎年現役合格を
対象です。
出し続けています。
専門職への就職率
（H22 年度∼H25 年度）
大学・短大をあげて新規就職先を開拓しています
美作大学 _
全国から入学する学生の希望地への就職実現のために、学園をあげて
詳しい就職データは
各学科・専攻科のページへ
（専門職就職率とは、就職者に対する専門職就職者の割合）
85.1％
美作大学短期大学部 _
91.9％
就職先開拓に取り組んでいます。不況の中でも専門職への就職は安定
しています。
就職率の推移
美作大学 _
96.3％ 96.5％
児童学科
社会福祉学科
栄養学科
幼児教育学科
専攻科
89.5％
82.0％
82.3％
83.3％
95.5％
100％
（就職率とは就職希望者に対する就職者の割合）
（H22 年度∼H25 年度）
［％］
100 98.7％
食物学科
98.9％
96.2％ 97.1％
97.5％
98.7％ 97.7％
美作大学短期大学部 _
96.2％ 94.6％
98.0％ 100％
94.4％
97.4％
94.7％
98.8％
100％ 100％ 100％ 100％
100％
100％ 100％ 100％ 100％
80
60
40
多くの学生が地元で就職しています
20
る上で必要な多くの資格が、本学で取得できます。そして各分野での卒
各地にある福祉施設や病院、保育所、幼稚園、学校、公務員などに就職す
業生の活躍が大学の評価を高めています。
0
H22 H23 H24 H25
食物学科
H22 H23 H24 H25
児童学科
H22 H23 H24 H25
社会福祉学科
H22 H23 H24 H25
栄養学科
H22 H23 H24 H25
幼児教育学科
H22 H23 H24 H25
専攻科
出身県への U ターン就職率
（H22 年度∼H25 年度）
近年は専門職の求人数が堅調に伸びています
専 門 職は
不 況に
強 い！
本学への専門職の求人は増加・安定傾向にあります。これは、大学をあ
げて就職先開拓訪問を行っていることや、卒業生の各職場での活躍によ
るものです。求人数の増加・安定が、良好な就職率を支えています。
求人件数の推移
（毎年 3 月 15 日時点の件数）
美作大学
800
725
700
福祉・介護職
600
584
501
一般職（事務・営業等）
400
378
13
600
管理栄養士・栄養士
幼稚園・保育所
H19
H20
mimasaka
鳥取
島根
広島
山口
89.5％
76.7％
64.9％
68.3％
66.1％
40.7％
徳島
香川
愛媛
高知
沖縄
100％
58.6％
70.4％
63.5％
54.9％
599
500
福祉・介護職
400
379
一般職（事務・営業等）
200
200
0
761
700
300
300
100
兵庫
美作大学短期大学部
800
500
岡山
H21
H22
H23
H24
100
H25
H26（年度）
0
224
幼稚園・保育所
栄養士関係
H19
H20
H21
H22
H23
H24
H25
H26（年度）
美作大学の就職力
mimasaka
14
学科・専攻科 INDEX
修業期間
募集定員
学科・専攻科・大学院
大学
4年
食物
学科
80 名
［管理栄養士養成課程］
2年
栄養
学科
40 名
［栄養士養成課程］
児童
学科
4年
人々の健康と幸せを栄養より築き、
食から支える専門家を養成します。
●栄 養 士 の 資 格 取 得にとどまらず、多 面 的な視 野
で実践力のある栄養士になるというプロ意識を
持つことができる人
●食と健康に興味を持ち、明るく、皆とコミュニケ
ーションのとれる人
●栄 養 士として地 域 社 会に貢 献したいという夢を
持っている人
●高校までの基礎的学力を身につけている人
食 の時代の到来。 食 の未来を
切り開いていく栄養士を養成します。
●子どもの 教 育や発 達 支 援を通して、地 域 社 会に
貢献したいという夢を持っている人
●子どもの現在と未来に興味・関心を持っている人
●子どもや子どもを取りまく人々との協働をめざし、
皆とコミュニケーションのとれる人
●高校までの基礎的学力を身につけ、幅広い視点
から物事を考える人
小学校教員養成コース
70 名
50 名
［社会福祉士養成課程］
短大
［介護福祉専攻］
※大学または短大、専門学校で、保育
士資格を取得後に入学できます
大学 院
15
mimasaka
8名
●栄養士
●調理員
●一般事務職・営業等
●介護職
●生活支援員
など
●医療施設
●福祉施設
●学校・学校給食センター
●一般企業
など
●小学校教諭
●保育士
●幼稚園教諭
●生活指導員・支援員・介護士
●公務員
●一般事務職等
など
●小学校教諭
●保育所
●幼稚園
●福祉施設
●地域福祉団体
●官公庁・自治体
●一般企業
など
●フードスペシャリスト受験資格
●社会福祉主事任用資格
●小学校教諭一種免許状
［ 小 学 校 教 員 養 成コース独自の 資 格 ］
●保育士資格
［ 保 育 士・幼 稚 園 教 員 養 成コース独自の 資 格 ］
●幼稚園教諭一種免許状
●日本心理学会認定心理士資格
●レクリエーション・インストラクター資格
●社会福祉主事任用資格
●進学（大学編入学）
●進学（大学院）
近 年 の 幼 保 一 元 化に対 応 できる柔 軟 で
幅広い現場対応力を獲得しながら、子ど
もの心の世界を理解し実践に活かせる保
育者をめざします。
●保育、幼児教育、子育て支援、障がい者支援につ
いての専門的な知識や技能を学び、地域社会に
貢献したい人
●自己を見つめ、積極的に自己研鑽できる人
●子どもや子どもを取りまく人々との協働をめざし、
皆とコミュニケーションのとれる人
●高校までの基礎的学力を身につけ、幅広い視点
から物事を考える人
子どもに寄り添い子どもの幸せを支援する
保育士、幼稚園教諭を育成します。
●福祉の視点に立って、暮らしの支援や地域づくり
に貢献したい人
●社会福祉士として、人々の生活の質の向上に貢
献したい人
●ボランティア活 動 等による人との 触れ合 いなど
を通して、積極的に自己研鑽できる人
●高 校までの 基 礎 的 学 力とコミュニケーション能
力を身につけ、幅広い視点から物事を考える人
生活環境全体を捉えた支援が実践できる
新時代の社会福祉士を育成します。
●高齢者や障がい者支援についての専門的な知識
や技能を学び、地域社会に貢献したい人
●自己を見つめ、積極的に自己研鑽できる人
●保 育 士としての 専 門 的な知 識や技 能をもち、幅
広い視点から物事を考える人
共に生き共に楽しむ、寄り添いの心を
持った新時代の介護福祉士を養成します。
20 名
生活科学研究科生活科学専攻
●地域社会の人々の生活の質の向上及び地域社会の活性化に強い関心を持って
いる人
●食についての多面的な研究を通して、人々の健康の増進に貢献したい人
●管理栄養士として、高度な専門的知見に加え実践的力量を高めることにより、人々
の健康の増進に貢献したい人
人間発達学研究科人間発達学専攻
●子どもの 心 身 面での 健 全 な 成 長・発 達 及び そ の 支 援に強 い 関 心を持ってい
る人
●子どもの心理・発達の研究を通して、幼児の健全な成長の支援に熱意のある人
●教育の理論的研究と実践的研究を通して、教育現場でリーダー的な役割を担う
教育者への熱意のある人
子どもの心と体、そして人権を大切にし、
一人ひとりの子どもの幸せを支援するこ
とのできる、幼児教育のスペシャリストを
育成します。
生活者の立場や地域住民の視点から、い
きいきとした暮らしの実現まで、しっかりと
援助し実践していくことのできる、新しい
時代の社会福祉士の育成をめざします。
幼児教育学科の 2 年間を修了後、介護の
できる保 育 士、保 育 の 心を持った「介 護
福祉士」をめざして、より専門性を追究し
ながら福 祉 のプロフェショナルを育 成し
ます。
高度な専門的職業人の育成と、
社会人の再教育・研修機関を進めます。
現代社会のニーズに応える各領域の高度
な専門的職業人の育成をめざします。
また、社会人の再教育・研修機関としての
機能も有しています。
●幼稚園教諭二種免許状
●保育士資格
●レクリエーション・インストラクター資格
●社会福祉主事任用資格
●幼稚園教諭
●保育士
●介護職員
●一般事務職等
など
●幼稚園
●保育所
●福祉施設
●地域福祉団体
●一般企業
など
●進学（専攻科・大学編入学）
●社会福祉士国家試験受験資格
●各種福祉系任用資格
社会福祉主事／身体障害者福祉司／
知的障害者福祉司／児童福祉司／児童指導員
●高等学校教諭一種免許状（福祉）
●レクリエーション・インストラクター資格
●社会福祉士／ソーシャルワー
カー
●介護福祉士国家資格
●介護福祉士
●保育士
など
●医療機関
●福祉施設
●保育所
など
●幼稚園教諭
●小学校教諭
●中学校教諭
●高等学校教諭
●栄養士
●公務員
など
●幼稚園
●小学校
●中学校
●高等学校
●医療機関
●福祉施設
●官公庁・自治体
など
※平成 28 年度までは専攻科を修了すると介護福
祉士国家資格が取得見込みです ( 現在国会審
議中 )。
生活科学研究科生活科学専攻
●中学校・高等学校教諭（家庭）専修免許状
●栄養教諭専修免許状
人間発達学研究科人間発達学専攻
●小学校教諭専修免許状
●幼稚園教諭専修免許状
※専修免許状取得は、それぞれの一種免許状を
取得している場合のみ取得が可能です。
●医療ソーシャルワーカー
●公務員
●介護職員
●高等学校教諭（福祉）
●一般事務職等
など
●官公庁・自治体
●医療機関
●福祉（高齢者・障がい者）施設
●社会福祉協議会
●高等学校
●一般企業（福祉関連）
など
●進学（大学院）
学科・専攻科 INDEX
19
29
41
53
65
75
77
mimasaka
短大
大学
大学
短大
大学
短大
大学院
美 作大学
大 学院
2年
●栄養士資格
●管理栄養士国家試験受験資格
※実務経験満 3 年要
●進学（大学院）
大学
専攻科
1年
専攻 科
●医療施設
●福祉施設
●学校・学校給食センター
●一般企業
●官公庁・市町村
●中学校・高等学校
など
社会福祉学科
4年
社会 福 祉
学科
児童の心の問題に対応できる資質と能力
を備え、高い教育実践力を持った専門家
としての教員の育成をめざします。
●管理栄養士
●栄養士
●栄養教諭
●学校栄養職員
●中学校・高等学校教諭（家庭）
●調理員
●一般事務職・営業等
●公務員
など
幼児教育学科
2年
大学
子どもと真剣に向き合い、学ぶことの
大切さを伝える教員をめざします。
スタートペ ージ
児童学科
︵ 保・幼 ︶
福祉の
分野
［ 小 学 校 教 員 養 成コース］
主な進 路
●管理栄養士国家試験受験資格
●栄養士資格
●栄養教諭一種免許状
●中学校・高等学校教諭一種免許状（家庭）
●食品衛生管理者任用資格
●食品衛生監視員任用資格
●社会福祉主事任用資格
●レクリエーション・インストラクター資格
めざすものは 子育て支援のプロ
フェッショナル としての保育者。
80 名
幼児 教 育
学科
栄 養 学 科ではより多くの 実 験・実 習 科目
を重視し、多面的な視野で食事指導ので
きる栄養士をめざします。
また、卒業後の管理栄養士国家試験の受
験対策もサポートしています。
［ 保 育 士・幼 稚 園 教 員 教 員 養 成コース］
保育士・幼稚園教員養成コース
（※保育士は 50 名定員）
短大
疾病予防や療養中の治療食など、健康を
支える高度な「食」のスペシャリストを養成
し、管理栄養士の資格取得をめざします。
主な職 種
児童学科
︵小学校︶
子どもの
分野
大学
●医療、福祉、教育、特定給食施設、行政等の場で、
管 理 栄 養 士として地 域 社 会に貢 献しようと考え
る人
●管理栄養士の資格を生かして、栄養教諭や高等
学校または中学校の家庭科教員として活躍しよ
うと考える人
●上記の目標を持ち、学習意欲が高く、学生生活全般
への積極性があり、人間的成長を図ろうとする人
●高 校までの 基 礎 的 学 力とコミュニケーション能
力を身につけ、医療や健康への関心の強い人
取 得 可 能な免 許 状・資 格
栄養学科
短大
学び の 内 容
食物学科
食の
分野
アドミッションポリシー
16
Th e field of fo o d a nd n u t r it io n
［管理栄養士養成課程］
養が病気予防のためにも、病気治療においても、また元気な生
受験資格、家庭科の教員免許、及び栄養教諭免許の 4 つの資格が
取得できます。これらの資格を活かして多くの卒業生が活躍して
活を送る上でも重要であるとの認識が高まっているからです。
いますが、栄養士法の改正により、管理栄養士の位置づけが明確
になり、ますます 食 の専門家へのニーズが高まっているのです。
近年、メタボリックシンドロームなる言葉がよく聞かれるようにな
病気療養の栄養指導や、相手の身体や栄養状態に応じた指導能
力が必要な管理栄養士。本学科では、それを身につけるため、病理
学、疾病の診断・治療、栄養アセスメント等を学ぶと共に、高齢社会
を見据えて、栄養ケアプラン等も設定しています。
鵜
実
学科長
［栄養士養成課程］
［栄養士養成課程
また、アレルギーや生活習慣病の若年化など、子どもの食生
食事、利用者の方々に満足して頂ける食事が提供できる栄養士を
育てています。さらに、資格取得だけではなく、豊かな人間性を養
活にもさまざまな問題が見られます。子どもたちが生涯にわたっ
い、コミュニケーション能力を磨き、多面的な視野で実践力のある
栄養士、プロ意識を持つ栄養士の養成をめざしています。
て健康な生活を送れるように、食に関する指導が小学校・中学校の教育にお
2 年間で専門的な知識を習得し、社会に貢献できる栄養士とし
て活躍できるように、さまざまな支援やきめ細やかな指導を行って
おります。
是非あなたの夢を叶えるために一緒に勉強しましょう。
れています。健康の基本は毎日の食事であり、
「 食」
を通して人々
福 祉の分 野
栄養
学科
り、あらためて生活習慣による健康面の問題が大きく取りざたさ
の健康を支え育むことは、なによりも重要な仕事のひとつです。
栄養学科ではおいしいだけでなく、栄養素のバランスが取れた
美 作大学
短 期大学部
子 ど もの 分 野
美 作大学
食の
分野
「食」
「栄養」は、今とても注目されています。それは、食や栄
食物学科では、卒業と同時に栄養士資格、管理栄養士国家試験
食物
学科
食の分 野
食の分野
設立 45 年の管理栄養士養成課程（食物学科）と、
設立 60 年の栄養士養成課程（栄養学科）。
長い歴史と実績のある「食」
「栄養」領域の
養成校として多くの人材を養成してきました。
桑守 正範
学科長
いても位置づけられるようになりました。さらには、栄養管理業務が病院や福
祉施設における医療報酬や介護報酬の対象となりました。今後、私たちの生
活の中で食の管理は益々重要性が高まるものと思われます。
管理栄養士と栄養士のそれぞれの役割
「栄養」と「食」に関する主要な資格に「管理栄養士」と「栄養士」があり
ますが、その役割の違いが年々明確になりつつあります。したがって、教
育内容にも違いがあります。
病院における管理栄養士業務
栄養指導
栄養プラン
献立作成
食材管理
17
mimasaka
調理師
調 理
栄養士
給食管理
管理栄養士
栄養管理
1
問診
栄養リスクのある患者に接して、直接一次情報
を取る
2
理学所見を得る
お腹を触り腸音を聴く
3
栄養学的に診断する
栄養評価を行う
4
栄養学的に治療プランを作る
栄養プランを作る
5
栄養学的に治療を行う
1∼4 を電 子カルテに記 載し担 当 医 師と相 談、
承認を得て看護師と共に栄養サポートを行う
以上のように、栄養学的に診断、治療を行います。
（高知・近森病院 HP より）
食の分野
mimasaka
18
食 の分野
美作大学
人々の 健 康と幸 せを栄 養により築き、
食から支える専門家を養成する学科です。
食 物 学科
［管 理 栄 養 士 養 成 課 程 ］
R egistere d die t it io n co u rse
学科
概要
食物学科
食物学科
大学
管理栄養士は、患者さんやからだの不自由な方々の療養のため、あるいは人々の健康増進のために、
一人ひとりに応じた栄養マネジメントを行うことが主な業務です。それには、人の心と体を理解する能
力と実践力が必要になります。管理栄養士は、個人に応じた 栄養 を配慮し、 食 を通してあらゆる立
場の方々と関わることで、多くの人の健康づくりに貢献し、人々の暮らしをサポートすることができます。実際に管理栄
養士は、赤ちゃんからご高齢の方々まで、全てのライフステージの人々の健康づくりや疾病の予防・治療、さらには終
末期医療・ケアにおいても必要とされる専門職です。重要な責任を果たす専門職ですが、管理栄養士が関わった方々
の笑顔を拝見できることは喜びであり、大変やりがいのある仕事です。
管理栄養士は国家資格ですので、当然、管理栄養士になるためには国家試験に合格しなければなりません。医療や
福祉の施設における栄養マネジメントや特定保健指導では、管理栄養士は必要とされ、管理栄養士が中心となって進
められています。また、食育やスポーツなどの分野においても、管理栄養士の活躍が注目され、社会に広く求められて
職業です。
管 理 栄 養 士 国 家 試 験 受 験 対 策も万 全
詳しくは
P25
管理栄養士国家試験に向けたさまざまな対策とサポートをおこなっています。
また、関連する各種資格取得に向けたサポート体制も万全です。
第 28 回管理栄養士国家試験の
現役合格率
！！！！
！
97.7
！
学科
特徴
＊全国の私立大学養成校 109 校中、第 29 位（本学調べ）
＊管理栄養士養成課程の平均現役合格率 91.2％（全国平均合格率 48.9％）
豊 富な実 験・実 習や臨 地 実 習で確 実にスキルアップ
％！
詳しくは
P21
臨地実習では、病院や社会福祉施設、学校、事業所などの実践活動を通して、
専門的知識や実践的な能力を磨いていきます。
コンピュータを活用するなど現場に
即した授業を導入
栄養情報処理において、コンピュータのスキルを習得します。
取 得できる免 許 状・資 格と就 職できる領 域
取得可能な免許状・資格
管理栄養士国家試験受験資格
科では食べ物と人の体との関係を学んでいますが、普段の生
活でも自分の健康管理に活かせることができます。もちろん
調理技術も習得できますので、就職してからも安心です。卒
業と同時に家庭科教諭の免許状が取れるので、高校の家庭科
教員として働くのが目標です。生徒といっしょに学んで成長し
ていけるような親しみやすい先生になりたいですね。
私は将来、管理栄養士の資格を取得して、福祉関係の仕事
に就きたいと思っています。高齢者の方々に、食を通して健康
をサポートできるような、信頼される管理栄養士になりたいで
す。この学科では、料理を作ることの楽しさと、 食 について
の専門的な知識をしっかりと学ぶことができます。また、現代
の 食 に関わる考察も深めることができます。先生方もてい
ねいに優しく教えてくださり、毎日とても楽しく取り組んでい
乾 裕一 君
（平成 26 年度入学）
鳥取県／米子南高等学校出身
ます。
森田 真由 さん
19
mimasaka
（平成 26 年度入学）
香川県／坂出第一高等学校出身
医療機関
栄養士資格
医療分野のチームの一員として医師や
他医療職とともに病気の治療、再発防
止などを目指し、患者さんの食事や栄
養の管理、栄養食事指導を行います。
栄養教諭一種免許状
福祉施設
高校の先輩がこの大学に多く進学されていたので、いろい
ろと大学の様子を聞くことができ興味を持ちました。食物学
活躍できる主な就職先
中 学 校・高 等 学 校 教 諭 一 種 免 許 状（ 家 庭 ）
食品衛生管理者任用資格
食品衛生監視員任用資格
社会福祉主事任用資格
レクリエーション・インストラクター資格
任用資格とは、特定の職業・職位に任用されるための資格のことで、該当任用資格を
取得後、当該職務に任用・任命されて初めて効力を発揮する資格である。
乳 幼 児、高 齢 者、障 が い 者を対 象
とした施 設で、個 々 の 入 所 者 の 栄
養 状 態を適 切に評 価・管 理し給 食
管理を行います。
委託会社
給食業務受託会社から各受託施設
に出向し、献立作成、給食管理、衛
生管理等を行います。
食品関連企業
商品開発、メニュー開発やフードコ
ーディネートなどを行います。
学 校（ 栄 養 教 諭・学 校
栄養職員）
小・中 学 校 等で学 校 給 食 の 管 理を
行うとともに、児童・生徒たちが将
来にわたって健 康に過ご せるよう
に食に関する指導を行います。
学 校（ 家 庭 科 教 員 ）
一般事業所
（事務職・総合職・営業）
官公庁（公務員）
その他の進学先
大学院
食物学科
mimasaka
20
ともに、それを活かせる職への就業をめざしています。管理栄養士は、料理セ
ンスや調理技術も必要ですが、栄養の面から人の命を支え、 食 を通して、
人々をより健康に幸せな生活ができるようサポートを行うスペシャリスト
です。その人その人の栄養状態が判り、必要とされる栄養をマネジメントできる
ことが求められています。そのため、1年次から4年次まで全ての年次において、
管理栄養士としての職業意識が高められるような機会を多く設定しています。
また、栄養教育論や給食経営管理論などの実習において、コンピュータを活
用した演習・実習を行い、現場の管理栄養士業務に即した実践力を養ってい
ます。
病院や福祉施設などでの栄養ケアマネジメントで必要となる臨床栄養学に
ついても詳しく学習するほか、小学校、福祉施設、病院などでの臨地実習を行
できるようになっています。国家試験対策として特別演習や集中ゼミも実施し
食物学演習
管理栄養士は、患者さんの療養のために、あらゆる人々の健康増進のため
に栄養マネジメントを行うことが主な仕事ですが、そこで大切になってくること
は、管理栄養士が患者・高齢者をはじめ、あらゆる個人に対して親身になっ
て対応できるということです。管理栄養士は、 食 のスペシャリストとして、 食
を通して多くの人とかかわることで、多くの人々の健康に寄与することができ、
その暮らしをサポートしていくことができますが、そのためには、接することにな
る一人ひとりに対して、細やかな気遣いや深い思いやりが必要になってきます。
人間は、一人ひとりの顔が異なるように、それぞれの持つ食の問題も異なりま
す。そのため、どのような栄養マネジメントをしなければならないかは、個人によ
2
4 年次では卒業研究に取り組みます。3 年間で学んだ内容から課
題を発見し、理論的・論理的に考え、解決への道筋を学ぶものです。
2 年次［目標／自らの能力と資質を生かした仕事選び、人生の方向
問題を解決する力や知識を生かし活用する力を身につけることがで
を見定めよう］
きます。
3 年次［目標／ねらいを定め、将来に向けて専門性を高めよう！］
臨地実習（6 月、8∼10 月、3 月に合計 4 週間）
就職支援室によるキャリアデザイン教育
4 年次［目標／大学生活を振り返り自分らしい生き方に全力投球しよう］
Close Up!
主な発表内容
■グルテンの物理的特性に依存しない小麦加工品の提案
■要介護高齢者における栄養状態と身体状況との関連
■学校給食における食に関する指導の実践的研究
■食味と香りがストレスに及ぼす影響
■各種とろみ剤の粘度指標作成の試み
■沖縄の植物を中心とした植物性食品に含まれるポリフェノール量
■高脂質食摂取時におけるカルニチンとコエンザイム Q10 投与が
もたらす呼吸商と食事誘発性熱産生の変化
食物学科の特色
o se u
地域との連携
ます。
食事を考えること、栄養を考えること、
それはその人のことを考え、その人
の大切な人生を考えることです。
cl
1 年次［目標／自らを豊かに磨く大学生活をデザインしよう］
特 色
食 物 学 科では、積 極 的に「企 業・学 校」と連 携し
て活動することで学習を深めています。
地元スーパーマーケットとの「食育弁当」共同開発
3
p!
うなど、学生が管理栄養士としての生きた専門知識や技術を身につけることが
1
熱い！プレゼンテーション
卒業研究発表会
cl
う心を持ち備えたスペシャリスト。
管理栄養士養成課程では、質の高い技能を修得した管理栄養士の育成と
特 色
特 色
企業
食育事業の一環として、栄養バランスを考えた「食育弁当」を地元
のスーパーマーケットと共同で開発しています。食物学科の学生が
季節や行事に合わせて地元産の米や食材にこだわった内容の弁当
で、地元の方に大変好評を得ています。2014 年に、全国スーパーマ
さいしょくけんび
ーケットお弁当・お惣菜大賞において「さんま竜田の彩食健美弁当」
が、ヘルシー部門で「大賞」、そして、
「 協賛企業特別賞 大塚食品賞」
を W 受賞しました。引き続き、2015 年に「20 品目の 華咲きちらし
2 年連続
タイトル 獲 得！
「スーパーマーケットお弁当・お総菜大賞」
2015 年 寿司部門 最優秀賞
2014 年 ヘルシー部門 大賞
弁当」が寿司部門で「最優秀賞」を受賞し、
２年連続のタイトル獲得と
なりました。
って千差万別です。そのようなことに対応していくためには、まず一人ひとりを
十分に理解していくことが必要です。人に対する温かい配慮と深い理解は、
第 1 弾開発弁当
さんま竜田の彩食健美弁当
管理栄養士の基礎です。そして、その上にこそ大学での専門的な学びが生き
第 3 弾開発弁当
20 品目の華咲きちらし弁当
てきます。管理栄養士養成課程で育てる人材は、このようなあらゆる個人に対
して親身であることができ、専門的知識を背景に食の面から的確な指導ができ
小学校・中学校での「給食時間 の 指導」
る質の高い 食 のスペシャリストです。
学校
地元の小学校・中学校で「給食時間の指導」を行っています。短い
指 導 時 間 で す が、小 学 生 や 中
学 生 を 対 象 に、自 作 の 教 材 を
使って、バランスよく食 べるこ
食品衛生学実験
との大切さ、旬の野菜を食べる
臨地実習事前・事後指導
ことの良さなどについて話して
「N R・サプリメントアドバイザー」勉強会
企業
います。 ｢山 田 養 蜂 場｣で 行 わ れて い
「教 職 実 践 演 習」の 授
業で準 備した手 作り教
材 が、教 育 現 場 で はと
ても役立っています。
る「NR・サ プリメントアドバ イ
ザー」勉強会に参加し、管理栄
養 士として の 知 識 の 習 得に生
かしています。
21
mimasaka
食物学科
mimasaka
22
大学
食物学科
管理栄養士養成課程がめざすものは、
人の命を支え、健康に貢献したいとい
管理栄養士の役割を知り意欲を
高めるキャリアデザイン教育
o se u
p!
o se u
食 物 学科
p!
美作大学
cl
食 の 分野
食 の 分野
美作大学
カリキュラム
食 物 学科
1 年次
この 学 科で学ぶ特徴的な授業の一例です
2 年次
3 年次
4 年次
大学
2 年次 基礎栄養学実験
健康の保持・増進、疾病の予防・治療に携わる管理栄養士にとって、基礎
栄養学は必須の学問です。本授業では、
１年次に基礎栄養学で学んだ知識
前 期は、管 理 栄 養 士 の 仕 事 内
容 や 役 割、使 命 を 理 解（食 物 学
演習）し、また生物や化学など専
門教育の準備の科目を履修しま
す。後 期 に 入 ると、専 門 基 礎 科
目がグッと増えます。
前 後 期とも、管 理 栄 養 士 養 成
課程の専門科目が中心になりま
す。栄養学、栄養教育論、臨床栄
養 学、公 衆 栄 養 学、給 食 経 営 管
理論など徐々に専門性が高まっ
ていきます。
2 年間学んだ専門教育を総合
し、実践的に学ぶ臨地実習（3 回）
が学校、病院、保健所等で行われ
ます。また教 職 課 程 の 科目履 修
が本格化します。
4 年 生 の 生 活 は、管 理 栄 養 士
国 家 試 験 の 準 備、卒 業 研 究（選
択）、就職活動が中心となります。
国 試 対 策 の 勉 強を通して、専 門
科 目を 総 合 的に復 習します（栄
養管理総合演習）。
（栄養素の役割や機能、生体内での消化・吸収及び体内動態、生体に及ぼ
す影響など）をさらに深く理解するため、具体的な事象について実験します。
単なる結果で終わるのではなく、就職先の病院や事業所、教育現場での栄
基礎教育分野 （基礎教育分野のうち食物学科基礎科目）
養教育に具体的に生かしてしていくことを目的とします。また、実験器具の名
学 科 基 礎 科目
称や操作・洗浄方法、試薬・溶液の作り方など、基礎実験に必要な知識につ
基礎化学Ⅰ
・Ⅱ
基礎生物学Ⅰ
・Ⅱ
栄養基礎化学
（ 佐々木公子／准教授）
いて、オリエンテーションを実施します。
一般教養を養い専門的知識を支える基礎教育カリキュラム
専門教育分野
給食経営管理論実習
2 年次
特定給食施設を想定し、一連の給食実施計画を立案します。本学学生を
専門的知識の習得と実践力養成に重点を置いたカリキュラム
専 門 教 育 科目講 義
社会福祉概論
健康管理概論
食品学Ⅰ
基礎栄養学Ⅰ
対象とした栄養アセスメントを行い、献立計画に反映させ、品質を保証した
給食を提供することにより、健康的な食生活を実践できるよう栄養教育を展
マークの講座は左の 23 ページで紹介しています
基礎医学
解剖生理学Ⅰ
生化学Ⅰ
調理学
食事計画論
食品学Ⅱ
基礎栄養学Ⅱ
開します。さらに、管理栄養士に求め
られる経営管理についても学び応用・
展開できるマネジメント能力を習得す
専 門 教 育 科目実 験・実 習・演 習
（ 森本恭子／講師）
る実習です。
調理学実習Ⅰ
食物学演習
食品学実験
調理学実習Ⅱ
病理学
解剖生理学Ⅱ
生化学Ⅱ
微生物学
食品学Ⅲ
食品衛生学
応用栄養学Ⅰ
給食経営管理論Ⅰ
栄養教育論Ⅰ
カウンセリング
疾病診断と治療 公衆栄養学Ⅰ
応用栄養学Ⅱ
給食経営管理論Ⅱ
臨床栄養学概論
公衆衛生学Ⅰ
栄養教育論Ⅱ
公衆栄養学Ⅱ
栄養アセスメント
福祉臨床栄養学
臨床栄養学各論
公衆衛生学Ⅱ
栄養ケアプラン
栄養管理総合演習
管理栄養特別演習Ⅰ∼Ⅳ
食品学実習
調理学実験
給食調理学実習
基礎栄養学実験
給食経営管理論実習
解剖生理学実習Ⅰ
栄養教育論実習Ⅰ
生化学実験
解剖生理学実習Ⅱ
福祉臨床栄養学実習
臨床栄養学実習Ⅰ
食品衛生学実験
公衆栄養学実習
臨床栄養学実習Ⅱ
応用栄養学実習
栄養教育論実習Ⅱ
臨地実習事前･事後指導
臨地実習Ⅰ
臨地実習Ⅱ・Ⅲ・Ⅳ
小児栄養学演習
高齢期栄養学演習
住生活論
保育及び家庭看護学
家庭経営学概論
学校栄養教育論Ⅰ
家庭経済論
衣生活論
家庭情報処理
被服整理学
学校栄養教育論Ⅱ
被服構成学実習Ⅰ
卒業研究
管理栄養特別演習Ⅴ∼Ⅷ
生 活 科 学 系 及び 教 職 系 科目
3 年次 福祉臨床栄養学実習
食生活論
高齢者および障がい者の栄養管理において、管理栄養士は重要な役割を
家族関係論
食料経済
被服構成学実習Ⅱ
家庭電気・機械
担っています。特に、我が国においては、高齢者が急増しているため、ますま
す高齢者の栄養管理の重要性が高まっています。
本実習では、医療・福祉に従事する管理
栄養士としての心構え、また個人差が顕著
教職関連分野
教員免許状のためのカリキュラム
教 職 科目
に現れる要介護高齢者および障がい者の
教職論
身体状況 ( 口腔状態を含む ) や栄養状態に
教育心理学
教育原理
家庭科教育法Ⅰ
教育課程論
応じた栄養管理について実習を通して理
教育経営論
特別活動の研究
教育方法・技術論
家庭科教育法Ⅱ
（ 小坂和江／准教授）
解を深めます。
臨床栄養学実習Ⅱ
病院管理栄養士の主な業務の１つとして、入院および外来患者への栄養
教育や栄養ケアマネジメントがあります。
3 年次
将来就きたい職業は、病院や社員食堂で活躍できる管理栄養
富山 真子 さん
士です。働く人や病院の患者さんはきっと食事を楽しみにして
（平成 25 年度入学）
いると思います。そんな食事がより充実したものになるように、
山口県
防府西高等学校出身
栄養の面からもサポートして元気になってもらいたいです。生
活習慣病や体調の乱れも食生活がとても影響しています。管理
本実習では、傷病者に対する栄養教育・栄養ケアマネジメントをテーマと
栄養士として病気や体調を崩す人が少しでも減らせるように、将
来自分が役に立てれたらいいなぁと思います。
し、糖尿病食事療法のための食品交換表などの栄養教育に使用するツール
の使い方、入院患者の栄養アセスメント、栄養ケアプランの立案、栄養ケア
curriculum
（ 芳野憲司／講師）
記録などの技術の修得をめざします。
mon
応用栄養学Ⅱ
管理栄養士として人の役に立ちたいです。
23
mimasaka
道徳教育指導論
教育実習（栄養教諭）
生徒・進路指導論
教職実践演習（中・高）
教育相談
教職実践演習（栄養教諭）
事前事後指導（家庭）
事前事後指導（栄教教諭）
教育実習Ⅰ
・Ⅱ
（家庭）
tue
wed
thu
カウンセリング
臨床栄養学概論
栄養教育論実習Ⅰ
公衆栄養学Ⅰ
fri
2 年後期
栄養教育論実習Ⅰ
食品学Ⅲ
給食経営管理論実習
家庭情報処理
生化学実験
解剖生理学実習Ⅰ
疾病診断と治療
生化学実験
解剖生理学実習Ⅰ
給食経営管理論Ⅱ
食物学科
給食経営管理論実習
給食経営管理論実習
mimasaka
24
食物学科
全体の流れ
食 の 分野
美作大学
食 物 学科
管理栄養士の仕事と使命の理解
（モチベーション管理）
直接的な国試受験指導
就職実績
1 年次
2 年次
3 年次
4 年次
先輩の講話会／管理栄養士の講話会
国家試験
4 月∼
臨地実習
管理栄養士としての基礎
知識、技能の習得を全力で
バックアップします。
美作の 3 月
秘伝！ 管理栄養士
インターンシップ
試験
合格
国試学習支援
1 国試対策講座
「管理栄養特別演習Ⅰ∼Ⅷ」
過去問題の解説講義
最終盤の 10 点 up 講座
2 模擬試験（学習到達点の確認）
3 学習相談（チューター指導）
4 先輩国試体験講話会
国試対策講座
チューター制
栄養教諭、中学校・高等学校教員（家庭）の免許状取得と
採用試験に向けて
1 年次
主 な 就 職 先・進 学 先（H25・H26 年度）
2 年次
3 年次
［7 日間］
※教職履修の確認
介護等体験
特別支援学校・社会福祉施設
美 作 大 学 食 物 学 科は、管 理 栄 養 士と中・高
校教員 ( 家庭 )、栄養教諭の免許を同時取得で
きる学科です。3 つの資格の同時取得は努力
が必要です。2 年の時点で教職科目履修の判
断をすることになります。
国試出発
7 月∼
4 年次
教員採用試験対策
学校栄養教育論
教育研究、指導技術の習得［2∼3 週間］
試験
合格
教育実習 （家庭）
家庭科教育法
栄養教諭、
学校栄養職員
採用試験に
平成 27 年度
教員採用
試験
7月
模擬集団面接
面 接 時 のノウハウや、面 接 官 の
評価の観点を把握します。
4 名 合格
食物学科の就職支援ガイダンス
1 年次
※一般就職に向けての就職ガイダンスは 12 ページに記載しています
2 年次
3 年次
教員採用試験対策
4 年次
7 月∼
（教員志望者は 1 年生から受講できます）
6月
6月
教員採用試験対策プログラム＊
教 員となるための 必 要な知識や教養を計画的に習得
できるようさまざまなプログラムを用意しています。
各都道府県
採用試験
6月
教員採用試験対策プログラム＊
1月
教員採用試験対策プログラム＊
4月 5月
1月
教員採用試験摸試
5月
教員採用試験摸試
5 月∼
5月
公務員採用試験対策説明会
就職内定者に聞く「私の就活」
試験
合格
4月 5月
＊集団討論・集団面接対策、教採対策講座
公務員採用試験対策プログラム
5月
社会福祉法人恩賜財団済生会 松山病院
5月
各都道府県
採用試験
試験
合格
管理栄養士
私は 3 年生の後期から就職活動に取り組みました。2 年次までは進路選択に迷った時期もありましたが、自分
の中で管理栄養士としての進路に決めてからは、どの分野で働きたいのかを絞り、まず情報収集に力を入れま
した。
具体的には、管理栄養士として病院で働きたいという強い思いがあったので、地元の病院のウェブサイトをこ
まめに見るようにして、集中的に調べました。過去の求人情報が残っている場合はそれも参考にしました。また、
大学の就職支援室には先輩方が受けた就職試験報告書のファイルがあり、試験の準備にとても役立ちました。
次に、一番苦労したことは、自分自身の長所や短所を簡潔な文章で自分の思いをアピールしなければならな
乃万 稔未 さん
（平成 23 年度入学）
愛媛県／東温高等学校出身
管理栄養士
【病 院】
津山中央病院［岡山］ 希望ヶ丘ホスピタル［岡山］
芳野病院［岡山］ 原医院［岡山］
金田病院［岡山］ 太田病院［岡山］
広島赤十字原爆病院［広島］ 松永病院［徳島］
松山病院［愛媛］ 西条病院［愛媛］
松山笠置記念心臓血管病院［愛媛］ 西条市民病院［愛媛］
大西病院［高知］ すながわ内科クリニック［沖縄］
【保育所・高齢者施設】
特別養護老人ホーム 和気えんじゅの里［岡山］ ニューエルダーセンター［岡山］
ハートフルきらめき荘［岡山］ 老人保健施設 ゆめの里［岡山］
新倉敷胃腸肛門外科・ケアハウス愛の泉［岡山］ 介護老人保健施設 弥生ヶ丘［岡山］
津山みのり学園［岡山］ 救護施設 津山広済寮［岡山］
緑山荘［岡山］ 特別養護老人ホーム きびハイツ［岡山］
きのこグループ岡山 きのこ荘［岡山］ 回春苑［島根］
静和園［島根］ すまいる苑［島根］
介護老人保健施設 あおやま［広島］ 東城有栖会［広島］
東城保育所ありすの森［広島］ 介護老人保健施設 愛生苑［広島］
特別養護老人ホーム 喜楽園［広島］ 特別養護老人ホーム 今津荘［香川］
はぴねす福祉会［愛媛］ 介護老人福祉施設 愛寿荘［愛媛］
やすらぎの郷［愛媛］ 市原寮［京都］
【給食会社】
フレッシュ［岡山］ 鴻仁［岡山］
魚国総本社中四国支社［岡山］ 日清医療食品［広島］
［香川］
富士産業［広島］
［愛媛］
［兵庫］ シンセイフードサービス［愛媛］
ミールオンデマンド［高知］ 一冨士フードサービス［大阪］
テスティパル［大阪］ エームサービス西日本［大阪］
シダックス［東京］ ＬＥＯＣ
［東京］
メフォス［東京］
【ドラッグストア】
ザグザグ［岡山］ ププレひまわり［広島］
ハーティウォンツ［広島］ ナチュラルドラッグストアモリ［福岡］
【栄養指導】
ステラ［岡山］ グローブフィットネスアンドスタジオ［岡山］
い履歴書の作成でした。そんな時も就職支援室の方や友だちに相談し、アドバイスをもらえたのがとても心強
かったです。
このように、よい環境と多くの人に支えられながら、4 年生の 10 月に試験を受け 11 月には内定をいただきま
した。
mimasaka
進 学
介護職
1.8 1.8
一般職
（事務・営業・総合職）
9.0
調理員 1.8
家庭科教員 3.0
％
％
％
％
％
栄養教諭・学校栄養職員
6.0
管理栄養士
％
51.9
％
栄養士
24.7
％
職業別就職状況
（H25・26 年度）
接客・販売・総合職
7.2
進 学
1.8
％
その他
％
4.2
【病 院】
ドラッグストア
％
勝山病院［岡山］ ももたろう整形外科医院［岡山］
【保育所・高齢者施設】
昭和保育園［岡山］ 鳥の子保育園 新田保育園［岡山］
かんだ保育園［岡山］ 神庭荘［岡山］
特別養護老人ホーム 加茂川荘［岡山］ 育英幼稚園［島根］
富士保育園［広島］ ひつじが丘保育園［香川］
病 院
介護老人保健施設 アイリス［愛媛］ 介護老人保健施設 ヘルシーケアなはり［高知］
西北セリジェ保育園［兵庫］ サンホームみかづき［兵庫］
％
【給食会社】
メフォス西日本事業部岡山営業所［岡山］ テライメディカルサポート［島根］
トーカイフーズ四国支店［香川］ 日清医療食品沖縄支店［沖縄］
沖縄総合給食［沖縄］ 小野マルタマフーズ［兵庫］
栄食メディックス西洋フードコンパスグループ［福岡］
ナリコマエンタープライズ［大阪］ 東洋食品［東京］
西洋フードコンパスグループ［東京］
給食会社
【公務員】
新庄村［岡山］ 三木町［香川］
％
1.8
％
公務員（教育職含む）
11.4
％
13.2
保育所・高齢者施設
35.6
％
24.8
栄 養 教 諭・学 校 栄 養 職 員
【栄養教諭】
倉敷市立第二福田小学校［岡山］ 玉野市立胸上小学校［岡山］
今治市立玉川中学校［愛媛］ 加東市立社小学校［兵庫］
【学校栄養職員】
湯梨浜町立泊小学校［鳥取］ いの町立本川中学校［高知］
うるま市立具志川東中学校［沖縄］ うるま市立石川中学校［沖縄］
宜野湾市立真志喜中学校［沖縄］
就職率の推移
（H20 年度∼H25 年度）
高等学校教員
岡山県立勝間田高等学校［岡山］ 学校法人吉備高原学園 吉備高原学園高等学校［岡山］
鳥取県立米子南高等学校［鳥取］ 香川県明善学園 英明高等学校［香川］
沖縄県立嘉手納高等学校［沖縄］
97.3％
93.2％
98.7％ 96.3％ 96.5％ 98.9％
事 務
美作大学・美作大学短期大学部［岡山］ 奥出雲コスモ病院［島根］
愛媛県［愛媛］
その他
【実習助手】
岡山県立津山東高等学校［岡山］
進 学
岡山大学大学院教育学研究科［岡山］ 岡山大学教育学部［岡山］
※正規・非正規採用を含む
就職後は、患者さんとの関わりを最も大切にしていきたいと考えています。病態を知ることはもちろんです
25
職種別就職状況
（H25・26 年度）
栄養士
協力校での実習
食物学科
管理栄養士国家試験に向けて
大学
が、その方自身を知ることで見えてくることもたくさんあると思います。そして、身体も心も元気にできるよう
平成 27 年度教員採用試験（学校栄養職員を含む）結果
な信頼される管理栄養士になりたいです。
栄養教諭・学校栄養職員
合格総数（うち現役）
岡山県
栄養教諭
兵庫県
沖縄県
合 計
H20
H21
H22
H23
H24
H25
2（ 0 ） 栄養教諭 1（ 1 ） 学校栄養職員 1（ 0 ） 4（ 1 ）
食物学科
mimasaka
26
食 の 分野
美作大学
食 物 学科
栄養教諭
社会で活躍する食物学科の先輩たち
浅野 知恵理
さん
岡山県新見市立草間台小学校
新見市立井倉小学校 兼務
食物学科（平成 24 年 3 月卒）
香川県／坂出高等学校出身
大学
栄養教諭としての仕事は、主に「食に関する指導」と「給食管理」です。
「食に関する指導」では実態把握の結果を活用し、給食
時間を中心に取り組んでいます。
「給食管理」では衛生管理や栄養管理を行いますが、養護教諭が確認した児童の発育状態や地産
地消を考慮し、献立を工夫しています。大学時代に学んだ食や栄養に関する知識はもちろんですが、授業中に先生方がおっしゃって
いた「問題意識を持ち、調べ、実践すること」を心構えとし仕事を進めています。また、在学中から実践している「まねぶ」
（まねて学ぶ）
をいつも意識し、先輩の先生方からまねぶことができるよう心がけています。子どもと過ごす給食時間は、
『食』に対する子どもの反応
がよく分かり、全部食べられたときの笑顔や分かったという達成感を肌で感じ、元気をもらいます。祖母から教えてもらった医食同源を
基本とし、大学時代に学んだ「食・栄養」に関する知識や技術を大切にし、子どもの将来の『食』に働きかけていきたいです。
管理栄養士
後藤 崇史
さん
食物学科（平成 23 年 3 月卒）
岡山県／津山工業高等専門学校出身
社会福祉法人恵風会
介護老人保健施設恵風苑本館 勤務
「人と接する」ことの大切さと幸せを感じながら。
施設での仕事は管理栄養士として 80 名ほどを担当し、栄養ケア計画書の作成、栄養
量の計算、体重管理などをはじめ、献立作成、検食、衛生管理、食事介助、さらにはリハ
ビリクッキングなどの催し物も行っています。利用者様を任される責任感を常に意識しな
がら、毎日が学ぶことの連続です。失敗や成功を通して確実に成長できる職場はいつも
楽しいですし、何より利用者様の笑顔と接し合う時間も幸せなひとときです。日頃より利用
者様に限らず、同じ職場での他の職種のスタッフとも積極的にコミュニケーションを取るよ
うにしています。
「 人と接する」ことの大切さと幸せをこの職場で感じています。
管理栄養士
大田 裕果
さん
食物学科（平成 24 年 3 月卒）
沖縄県／具志川高等学校出身
社会医療法人仁愛会浦添総合病院 勤務
管理栄養士として患者様に栄養面からサポート。
勤務先の病院は 1 病棟に１人の管理栄養士が専任し、患者様の食事摂取量の把握や食形
態の調整などを行うほか、回診やカンファレンスに参加し栄養プランの提案を行っています。い
つも心がけていることは、日々の業務の中で医師や看護師など他職種の方と患者様の様子や
状況など情報交換を行い、コミュニケーションを図るよう意識しています。
入職してまだまだ経験も浅く、先輩の管理栄養士の方からいつもアドバイスを頂きながら勉強
させてもらっていますが、食事を通して、元気で笑顔になっていただくことが、私の願いでもあり
幸せでもあります。
管 理栄養士
長畑 雄大
さん
食物学科（平成 23 年 3 月卒）
大学院生活科学研究科生活科学専攻栄養管理実践分野
（平成 25 年 3 月修了）
岡山県／玉野光南高等学校出身
医療法人青木内科小児科医院
あいの里クリニック通所リハビリテーション 勤務
27
mimasaka
管理栄養士として私ができることを日々考えながら。
高校時代に家族の病気のことを心配し、医療や福祉に携りたいと思っ
ていました。ちょうどサプリメントが流行り始めた頃で、病気にならないため
に 栄養で健康を保つ という考え方に、これだ！と思い、管理栄養士を
めざす目標を立てました。
大学 3 年の時の臨地実習で「訪問栄養指導」の現場を見学する機会
がありましたが、そこで管理栄養士の方の働かれている姿を見て体が熱
くなり、在宅というフィールドで活躍する管理栄養士に、自分のやりたい仕
事を強く重ね合わせるようになりました。そして、その目標を実現させるた
めに、さらに大学院に進み、現在の職場で半年間実習をさせていただき
ました。そこでは利用者とのコミュニケーションの大切さを学ぶことができ
ました。この実習が進路を決定づけた大きな出来事でもありました。
現在の職場では、多職種と一緒に通所施設の利用者に食事やお風
呂、排せつ介助などのさまざまな介護支援を行いながら、同時に管理栄
養士として自分ができることは何か、と日々考えながら勤めています。
高齢者とのコミュニケーションの難しさを感じながらも、利用者の方から
の感謝の言葉が毎日の励みになり、
また、管 理 栄 養 士として相 談してく
ださる時も嬉しく感じています。
現 場では実 習中にはわからなか
った利 用 者 一 人ひとりの現 状 が 見
えてきます。簡単には解決できない
ことばかりですが、一歩ずつ前へ進
んでいると実 感しています。今はま
だ未熟ですが、これからも焦らずに
挑戦していこうと思っています。
管理栄養士
長谷部 美香
さん
食物学科（平成 26 年 3 月卒）
岡山県／共生高等学校出身
日本赤十字社
広島赤十字・原爆病院 勤務
どんな職場でも通用する管理栄養士をめざして。
病院での管理栄養士としての私の仕事は、朝昼夕にベルト配膳しながら一食一食確認する食事チェックや食事内容と食札
が患者さん一人ひとりと合っているかの確認があります。また、検食、発注、栄養管理計画書の作成などもしています。ベルト
配膳では約 500 食の食事を適切な時間と温度で配膳しなければならないため、分刻みの慌ただしさです。まだまだ経験が浅く
失敗もありますが、調理師や他の栄養士の方と協力して無事に終わらせられるよう頑張っています。勤務病院は直営で給食を
提供しているため、給食経営管理や調理学の知識は必須です。そのため大学在学中に授業で配付されたプリントは今でも活
用しています。担当病棟もあり忙しい毎日ですが、食札の裏に食事を終えた患者さんからお手紙をもらうことがあります。
「 全部
食べたよ」、
「 今日退院します、おいしい食事をありがとう」などの言葉をいただくと元気も出ますし、やりがいも感じます。
家庭科教諭
奈良井 飛鳥
さん
食物学科（平成 23 年 3 月卒）
鳥取県／米子南高等学校出身
岡山県教育委員会
岡山県立津山東高等学校 勤務
生徒と一緒に過ごす時間を大切に。
教員としての 1日は授業だけでなく、担任や部活動などの指導もあります。現在は調理師を育てるために栄養学や調理理論、
調理実習などの専門教科を担当しながら、食物調理科のクラス担任をしています。私が生徒たちと接するときにいつも意識して
いるのは、
「 教員にとっては毎年のことでも、生徒にとっては一度しかない」ということです。そのことを忘れずに、授業や行事など
生徒と一緒に過ごす時間を大切にしたいと思っています。そして、授業では基礎的な内容から難しい内容まで幅広く、大学で学
んだ管理栄養士としての知識を活かしながら、生徒の主体的な学びを促すためにどのような授業づくりができるかを常に考え、
私自身も勉強を続けています。これからも生徒とともに成長し、それぞれの夢に近づけるよう、サポートしていきたいと思います。
食物学科
mimasaka
28
食物学科
子どもたちの明るい笑顔に元気をもらっています。
食 の分野
美作大学短期大学部
栄養学科
栄養学科
［栄 養 士 養 成 課 程 ］
Nutr itio n sciences
食育 の時代の到来！
食 の未来を切り開いていく栄養士を養成します。
学科
概要
食物は、人間が生きていくために必要とするだけでなく、おいしい食物や豊かな食生活は、私たちの
生活にうるおいと喜びを与えてくれます。このように「食」は、人生の中で楽しみのひとつでもあります
が、私たちが、健康な生活を送るためには欠かすことができないものです。その重要な部分を担ってい
るのが栄養士です。栄養士は、食を通して健康を育むという「食育」にかかわり、人々のより健康な生活へと貢献する
短大
栄養学科
ことができる、とても魅力ある仕事です。また、この 21 世紀においては「食育」の重要性が一層クローズアップされ、
栄養士は、ますます注目される職業でもあります。
多くの栄養士を輩出している美作大学短期大学部は、岡山県下で最初の栄養士養成施設認可校で、およそ 60 年の
伝統と実績を誇ります。栄養学科の教職員は一丸となって、栄養士に求められる知識と技術を身につけ、自信を持って
実社会に羽ばたくことができるように全力でサポートしています。
学科
特徴
6 0 年も の 実 績を通して優れた栄 養 士を養 成しています
！！！！
！
61
！
美作大学短期大学部の前身、美作女子大学短期大学部は、岡山県下の大学・
短大で最初に認可された栄養士養成施設です。昭和 29 年よりおよそ半世紀
以上にわたり多くの栄養士を育成し、現在も「栄養士は美作」との高い評価
をいただいています。
栄養士養成課程を新設して 2015 年で
昭和 29 年、家政科に栄養課程を設置、
栄養士養成課程として多くの人材を育成！
年！
少 人 数 の 学 科ならでは のきめ細やかな指 導でレベ ルアップ
詳しくは
P31
本学科学生数は 2 学年合わせても 100 名以内の少人数で、大規模大学には
ないきめ細やかな学習指導を実施しています。
栄 養 士として の 就 職 率 6 割は全 国 の 平 均 の 約 2 倍！
卒業生のほとんどが食品を扱う職業に就き、毎年約 8 割が給食会社（給食セ
ンター）や病院、福祉施設などの給食現場で働いています。そして、現場経験
を経て管理栄養士国家試験にも次々と挑戦しています。
家事の手伝いをするなかで、食べ物を調理することに興味
がわいてきて、 食 についてもっと知りたいと思うようになり
栄養士をめざすようになりました。この学科では人数も少ない
こともあって、先生方が授業でもいつでも親身になって関わっ
てくださいます。近年、アレルギーを持つ子どもが増えてきて
いますが、アレルギーに関する知識をしっかり習得して、安心
して子どもたちの口に入る食事を提供したいですね。
布野 美里 さん
（平成 26 年度入学）
広島県／神辺旭高等学校出身
取得可能な免許状・資格
栄養士資格
管理栄養士国家試験受験資格
活躍できる主な就職先
病院・医療機関
入院されている患者さんの状態に
合わせて、食 事 の 調 理などを中 心
に行います。
※大学卒業後満 3 年間の実務経験を積むと取得できます
※在学中（2 年次）に認定試験が学内で実施されます
社会福祉主事任用資格
任用資格とは、特定の職業・職位に任用されるための資格のことで、該当任用資格を
取得後、当該職務に任用・任命されて初めて効力を発揮する資格である。
mimasaka
P35
取 得できる免 許 状・資 格と就 職できる領 域
フードスペシャリスト受 験 資 格
29
詳しくは
教育施設
保育所などで子どもの成長に適し
た幼児食、離乳食などの調理を行
います。
福祉施設
入所されている利用者の状態に合
わせて、食 事 の 調 理などを中 心に
行います。
一 般 企 業（ 専 門 職 ）
給食業務受託会社から各受託施設
に出向し、献立作成、食事の調理な
どを行います。
一 般 企 業（ 一 般 職 ）
その他の進学先
大学 3 年生編入学
専門学校
栄養学科
mimasaka
30
栄養の基本は、 食 にあります。
「 医食同源」という言葉がありますが、この
言葉には、毎日の 食 こそが、私たちの健康を支えているという意味が込めら
れています。また、食物は人間が生きていくために必要とするだけでなく、私た
ちの生活に豊かさを与えてくれます。
そのようなことを十分に理解した栄養士になるためには、まず食べ物のこと
1
cl
給食管理実習Ⅰでは、学内給食
隣の専門職の方を招いて、現場の状況を講演していただき、学生自身が実際
の職場での生きた知識を知る機会を得るとともに、専門知識習得に対するモ
チベーションを高めています。
本学科ではより多くの実験・実習科目
を重視し、優秀な栄養士を養成します。
栄養士とは、
「 栄養士法に規定された資格を有し、学校・病院・施設・行政
などで栄養の指導に従事する者」とあり、具体的には、
「 人々に食事や栄養
の面からより豊かな食生活が送れるように支援すること」であり、給食管理や
栄養指導が主な仕事内容になります。栄養士が活躍する場は、病院、行政、
学校、福祉、産業、教育養成、研究など幅広く、その役割はとても重要です。
近年では、栄養の偏りや欠食など食生活の乱れ、生活習慣病の増加など心
身への影響が懸念され、社会的な問題ともなっていることから、
「 食育」に大き
な関心が寄せられ、健康と食物の関係が見直されています。また、 食 による
健康増進は、
「 予防医学」の観点からも注目を集め、ますます栄養士への期待
が高まっています。
多面的な視野で実践力のある栄養士、また食事指導のできるプロ意識を持
な取り組みをしています。例えば、
「 3 分間スピーチ」というのがあっ
て、出身地のこと、栄養士を志望したいきさつ、趣味、将来の夢、家
役 割を分 担し、喫 食 者に適 切で
族や友だちのことなどなど、テーマは自由で、各自、自己紹介を兼ね
豊かな食事を提供するよう心が
ての発表を行います。クラスメートの意外な一面がわかるとても興
けて取り組んでいます。
味深い授業です。
のための指導媒体を作り、役割分担を決めて練習を重ね、発表でき
Close Up!
学内で学んだことは
学外実習にも、卒業後の
就職先にもつながります
就業体験も重視！
インターンシップ・ボランティア実習
長期休暇中で保育所や福祉施設などへ個人参加によるインターンシップ・ボ
ランティアを通して、学生一人ひとりが、実践的に自己の実力を確認すること
ができる実習を推進しています。
31
mimasaka
栄 養 の 勉 強をする
こ と で、自 分 の 食
生 活 を 見 直 すきっ
かけになったり‥
す ごくす ごく大 切
な 思 いに気 づかせ
てもらえるんです！
＊講義で習得した知識や理論、技術を応用する力を身につけます
＊栄養士としての心構え、社会人としての責任感を養います
学内での主な実習・演習
調理の基礎から応用まで学びます
調理学実習Ⅰ∼Ⅲ
p33 の授業紹介参照
ライフステージ別の栄 養を理 解し、献
立作成の力、調理技術を学びます
栄養学実習
病院給食を想定した治療食献立を作
成する手法を学びます
臨床栄養学実習Ⅰ
・Ⅱ
実際の給食現場に近い環境で、本格
的な給食提供の手法を学びます
給食管理実習Ⅰ
ライフステージ・ライフスタイルに応じた
栄養教育の実践・技術を学びます
栄養指導論実習Ⅰ
・Ⅱ
第一線で活躍中のプロの講演を開催
し、新鮮な現場知識を学びます
栄養学特別演習
p33 の授業紹介参照
p33 の授業紹介参照
上の特色 1 参照
p31 の右下参照
学内で学んだことを
実際の現場で実践
栄養指導育論実習Ⅰ
o se u
附属幼稚園の
園児たちに食育
特 色
3
2 年次の栄養指導論実習Ⅱでは、栄養指導論実習Ⅰをさらに進めて、
学外での実習
幼稚園の園児に対して「食べ物」やいろいろな物に扮した学生たち
が、園児たちに食についてのお話をして興味を持ってもらいます。園
児たちの反応が手にとるようにわかり、食育の大切さを実感すること
※事前指導 オリエンテーション
（模擬体験）
実 習
臨床栄養学実習Ⅰ
右の特色 2・3 参照
2 年次後期に開講されます
栄養学科では、栄養学特別演習の中で栄養
教育、健康教育、栄養学など各分野の第一
線で活躍中の方を招いて毎年特別講演会
を開催しています。間近でプロの先輩の経
験 談を聞くことは大きな 刺 激になります。
毎 回 新 鮮 な 現 場 情 報を得られるの も 楽し
みの一つです。
るように頑張って取り組みます。
実践力を重視した実習内容！
に出てからも即戦力になることができるような実践栄養学をこなすために、より
プロから学ぶ生きた知識！
第一線で活躍中のプロの講演を開催
短大
また、授業が進むにつれて、グループ編成されたメンバーで、食育
った栄養士の養成をめざしています。2 年間という限られた時間の中で、社会
多くの実習科目を開講して、優秀な栄養士を養成しています。
栄養指導論実習Ⅰでは、栄養士として人前で話をするための実践的
p!
このように栄養士に対して期待が高まる中、栄養学科では、時代に対応した
2
施設を使用して給食管理の実際
きる栄養士の養成をめざしています。そのために、栄養士が習得すべき知識、
柔軟に対応できる人材を育成することを目的としています。また、卒業生や近
特 色
を体験しています。集団給食の
食物の栄養に関する科学的な知識を習得し、多面的な視野で食事指導ので
技能および考え方などを十分に養い、栄養士が果たすべき専門分野に関して
コミュニケーション能力を
身につける「3 分間スピーチ」
ができます。
給食管理実習Ⅱ
福祉施設・病院・学校給食
施設にて（いずれか 1 週間）
※学外実習指導
給食実務体験
実際の現場のリアルな
体験談や職場情報を学
びます
手際よく調理服に着替
えられるかどうかを 実
習前にチェックします
※事後指導 学外実習体験報告会
栄養士資格取得／就職
プロ意識を持った栄養士として自信を持って就職できます！
栄養学科
mimasaka
32
栄養学科
を良く知り、その体内での働きを知らなければなりません。栄養学科では、まず
特 色
cl
栄養学科がめざすものは多面的な視
野で食事指導のできる栄養士。
本学学生を対象に
給食の提供を模擬体験！
o se u
p!
ose u
栄養学科
p!
美作大学短期大学部
cl
食 の 分野
食 の 分野
美作大学短期大学部
カリキュラム
栄養学科
1 年次
この 学 科で学ぶ特徴的な授業の一例です
2 年次
全体の流れ
1 年次では社会人としての豊かな人格を形成する基礎科目と
栄養学科の専門科目を履修します。専門科目は栄養、食品、調
理、人体、病理、生化学など、多面的に学習できるようになって
います。
1 年次 調理学実習Ⅱ
2 年次は、1 年次で学んだ各領域の学問をさらに詳しく学習し
ます。バリエーションに富んだ内容の調理実習、化学的検査のノ
ウハウを身につける実験、実際に製造する加工実習など、その
内容は多彩です。
基礎的な調理をもとに、さらに発展させ、調理操作の系統を理解し
ながら応用できる技術を習得します。おせち料理・クリスマス料理など
（ 藤井わか子／教授）
の行事での食事も学びます。
基礎教育分野 （基礎教育分野のうち栄養学科の教養・基礎科目）
一般教養を養い専門的知識を支える基礎教育カリキュラム
短大
現代生活論
基礎生物学
心理学概論
基礎化学
日本語リテラシー
食文化論
専門教育分野
専門的知識の習得と実践力養成に重点を置いたカリキュラム
専 門 教 育 科目
人体構造学
基礎栄養学
食品学Ⅰ
栄養指導論Ⅰ
調理学実習Ⅰ
生化学Ⅱ
食料経済
1 年次
栄養学科
教 養・基 礎 科目
マークの講座は左の 33 ページで紹介しています
応用栄養学
食品学Ⅱ
栄養指導論実習Ⅰ
調理学実習Ⅱ
病理学総論
統計処理論
栄養学実習
食品学実験Ⅰ
給食管理Ⅰ
人体構造学
病理学各論
フードスペシャリスト論
給食献立作成論
食品衛生学
調理学
生化学Ⅰ
食生活論
栄 養 士として必 要とされるヒトの体の
栄養と健康
食品加工学
公衆衛生学Ⅰ
栄養指導論実習Ⅱ
給食管理実習Ⅱ・
学外実習指導
生化学実験
フードコーディネート論
公衆栄養学
食品学実験Ⅱ
公衆衛生学Ⅱ
給食管理Ⅱ
栄養情報処理演習Ⅰ
臨床栄養学
食品加工実習
社会福祉概論
給食管理実習Ⅰ
調理学実習Ⅲ
臨床栄養学実習Ⅰ
臨床栄養学実習Ⅱ
食品衛生学実験
栄養指導論Ⅱ
人体機能学
栄養情報処理演習Ⅱ
基本的な構造について学び、
「 生命のい
栄養学特別演習
となみ」について考えることで、
「 生きてい
る」とはどういうことなのか、
「 生きている」
ということは、体の中でどのようなことが営
I T
まれているのかについて理解を深めてい
s u p p o r t
安心サポート
（ 栗脇淳一／准教授）
きます。
1 年次
●メールアカウント取得
インターネットに関する知識
2 年次
●情報処理技術の習得
スマホは使えても、パソコンは苦手なんですが‥
だいじょうぶでしょうか？
●栄養士としての専門的な
情報処理技術の習得
栄養士現場で求められる
栄養価計算や給食運営実務
ソフトの活用法
ワープロ、表計算ソフトなどの
基礎知識・活用方法
栄養価計算ソフト など
Word・Excel・PowerPoint
1 年次 栄養学実習
基礎栄養学、応用栄養学の授業で学んだ知
識を基礎に、各ライフステージに適した栄養につ
いて理解し、妊娠期から高齢期までの身体状況
などに応じた食事のあり方について学び、それら
の特性に即した食品の選択、献立作成、調理技
（ 田中智子／准教授）
術を身につけます。
パソコン初心者でもまったく心配はありません！
2 年間で専門的な情報処理技術を確実に習得できます。
これからの栄養士にとって、情報処理技術は必要不可欠です。そのため、1 年
次の「情報リテラシーⅠ」の最初の授業ではメールアカウントがすべての学生
に与えられ、インターネット利用のガイダンスが行われます。そして、1 年を通
してワープロや表計算ソフトなどの基礎知識と活用方法を学びます。
2 年次にはパソコンを使用した迅速・正確な栄養価計算、エネルギー量の算出
など、栄養士として効果的に業務を執行するための専門的な情報処理技術を
習得します。また、栄養士の実務に必須である Word や Excel、PowerPoint
の活用法を習得し、文書管理、表計算、プレゼンテーションの能力を磨きます
パソコン未経験者も 2 年間の IT 教育で確実にレベルアップできます。
実習テーマ：
「中学生の夕食を考える」
学生が作成した献立で調理し、出来上が
った料理について発表・検討
臨床栄養学実習Ⅰ
2 年次
私の将来の目標は、栄養士として保育所で働くことです。子ど
有友 遥香 さん
（平成 26 年度入学）
臨床栄養学実習では、病院給食実務経験のある担当者
が実際に使っていた食事基準（約束食事箋）を教材に取り
岡山県
津山東高等学校出身
また、実習を通して、助け合う大切さや協調性も学び、病
mimasaka
間でたくさんの勉強をしなければなりませんが、同じ目標を持っ
curriculum
の改良点や問題点を見出していきます。
33
いけるような栄養士になりたいです。栄養士になるために 2 年
思います。ぜひ、みなさんも栄養学科で栄養士を目指しましょう！
！
務と同じように検食を行い、
「 美味しい治療食」にするため
准教授）
に、献立作成をしたり栄養指導をして、 食 の大切さを教えて
た友だちがまわりにいるので、励まし合い高め合って頑張れると
入れ、献立作成と調理を行います。調理後は病院給食実
（ 橋本 賢／
院給食担当者としての心構えを身につけます。
もたちに小さい頃から 食 に興味・関心を持ってもらえるよう
“ 食 ”の大切さをしっかり伝えたいですね。
mon
tue
wed
情報リテラシーⅠ
調理学実習Ⅱ
栄養教育論Ⅰ
調理学実習Ⅱ
栄養学特別演習
病理学各論
食料経済
1 年後期
thu
fri
食品衛生学
生化学Ⅱ
食品学Ⅱ
応用栄養学
1 年次セミナー
栄養学実習
給食管理Ⅰ
臨床栄養学実習Ⅰ
栄養教育論実習Ⅰ
栄養学実習
食品学実験Ⅰ
臨床栄養学実習Ⅰ
栄養教育論実習Ⅰ
人体構造学
食品学実験Ⅰ
栄養学科
mimasaka
34
食 の 分野
美作大学短期大学部
栄養学科
各試験対策
就職実績
1 年次
2 年次
卒業後
管理栄養士国家試験受験対策
資格取得のための試験対策サポート
主 な 就 職 先・進 学 先（H25・H26 年度）
3月
卒業時
栄養士資格
取得
就職
●現役栄養士による講演会等、資格取得への意欲を高める行事を実
●基礎からのていねいな教育と、きめ細かい学習生活指導を行います。
●教員と学生の密接なコミュニケーションを通して規律ある学習態
度を育成します。
試験
管理栄養士
合格
国家試験
栄 養 士 職を満 3 年 勤 務
管 理 栄 養 士 養 成 課 程を卒 業
大学
編入
栄 養 士 養 成 課 程を
卒業
就職
( 福 ) みずうみ みずうみ第二保育園［島根］ ( 福 ) みつき福祉会 みつき田和山保育園［島根］
( 福 ) みつき福祉会 みつき田和山夜間保育園［島根］
栄 養 士 職を
満 1 年勤務
( 福 ) 松生会 ( 本部 ) ふたば保育所［島根］ ( 福 ) 壽光会 大社保育園［島根］
( 福 ) 寶林会 うみかぜ保育園［島根］ 牟礼保育園［山口］
試験対策講座
●認定試験直前に、フードスペシャリス
ト認定試験の対策講座を開催します。
3.8
進 学
11.5
％
短大
％
％
一般職
（事務・営業・総合職）
％
( 有 ) あさじ松竹ケア デイサービスセンター松竹園［沖縄］
％
栄養士
湖山医療福祉グループ［東京］ ( 福 ) ももの会［神奈川］
68.1
【給食会社】
％
( 株 ) フレッシュ［岡山］ 富田ケアセンター ( 有 )［ 岡山］
( 株 ) メフォス 西日本事業部岡山営業所［岡山］
( 株 ) メフォス 西日本事業部山陰営業所［鳥取］
所定の科目の単位を修得することで、2 年次の 12 月
に行われる認定試験の受験資格が得られます。また、認
定試験に合格すると卒業時にフードスペシャリスト認定
証が交付されます。
富士産業 ( 株 ) 山陰事業部［島根］ アイサービス ( 株 )［ 広島］
富士産業 ( 株 ) 中国事業部［広島］ シンセイフードサービス ( 株 )［ 愛媛］
( 有 ) 高南メディカル ( 有 ) 高南食品［高知］ 日清医療食品 ( 株 ) 沖縄支店［沖縄］
( 株 ) エムズ マーノマーノ［兵庫］ 栄食メディックス ( 株 ) 本社 福岡事業部［福岡］
栄養士になるための就職対策
進藤 萌々子 さん
（平成 26 年度入学）
島根県／大社高等学校出身
12 月
栄食メディックス ( 株 ) 本社 ( 西洋フードコンパスグループ ( 株 ))［ 福岡］
( 株 ) マルタマフーズ［大阪］
職業別就職状況
（H25・26 年度）
( 株 ) 日京クリエイト 本社［東京］ 西洋フードコンパスグループ ( 株 )［ 東京］
その他
エームサービス ( 株 ) 本社［東京］ 富士産業 ( 株 ) 本社［東京］
シダックス ( 株 )［ 東京］
栄養士実力
認定試験
栄養学特別演習
介護職
3.8
9.0
( 福 ) 友朋会 あいな清和苑［兵庫］ ( 福 ) 友朋会 清和苑［兵庫］
調理員 3.8
( 福 ) よしみ会 泉北園百寿荘［大阪］ ( 株 ) みんなの保育園 上板橋みんなの保育園［東京］
( 学 ) エンゼル学園 認定こども園エンゼル［愛媛］
フードスペシャリスト認定試験受験対策
試験
合格
その他
( 福 ) あすなろ会 あすなろ保育園［島根］ ( 福 ) みずうみ［島根］
●卒業生に国家試験情報を提供します。
●希望者に対して年4回の模擬試験を実施しています。
認定試験
( 医 ) 岡山純心会［岡山］ ( 福 ) 恵神会 神庭荘［岡山］
( 福 ) 中野社会福祉協会 天城保育園［岡山］ ( 福 ) あおい福祉会 あおい保育園［島根］
卒業後のサポート
12 月
栄養士
【保育所・高齢者施設】
( 福 )うずき会 複合型高齢者施設ながわりの華［岡山］
大学
編入
職種別就職状況
（H25・26 年度）
栄養学科
施します。
栄養学科を卒業後、満 3 年という実務経験を経た後、
受験することができます。栄養学科では、希望する卒業
生に対して、国家試験に関するサポートをしています。
＊同一企業に複数就職している場合も多数あります
【病 院】
特定 ( 医 ) 美甘会 勝山病院［岡山］
●1 年次後期より、
「 栄養学特別演習」で就職支援室の援
助により、10 回の就職ガイダンスを実施しています。
進 学
【教育委員会】
調理員
容の復習をオムニバス形式で行います。
％
34.6
接客・販売・総合職
実施される栄養士実力認定試験（全国栄養士養成施
設協会主催）対策として、各教科担当者による科目内
％
給食会社
鳥取県教育委員会［鳥取］
●また、2 年次の「栄養学特別演習」では、毎年 12 月に
11.5
5.1
( 株 ) 絹輪ベーカリー［岡山］ 特定特別医療法人仁厚会［鳥取］
湯快リゾート ( 株 )［ 京都］
9.0
調理員 3.8
％
％
％
一 般 職（ 事 務・営 業・総 合・技 術 職 ）
櫻井 美都 さん
保育所・高齢者施設
( 株 ) 山田養蜂場［岡山］ 勝英農業協同組合［岡山］
（平成 26 年度入学）
鳥取県／倉吉総合産業高等学校出身
36.0
( 株 ) ウェルネス湖北［島根］ LPC グループ［島根］
( 有 ) 山根建設［島根］ ( 株 ) ザフォウルビ ジェイエステティック［栃木］
就職内定者に聞く「私の就活」
日清医療食品株式会社 沖縄支店
栄養士
高校の頃に親が体調を崩し通院する日々が続いた時、自分には何ができるかを考えました。その時に先生
が勧めてくださった栄養士という仕事が、将来のめざす目標となり、そして日清医療食品という就職先での職
業となりました。
私の就職活動は、1 年生の 12 月末から就職支援室やハローワークに行って求人を探しました。そしてハロー
ワークで見つけた日清医療食品という会社に直接電話で連絡を取り、書類を送っていただきました。面接と筆
記試験は、冬休みの帰省に合わせてさせていただけたことで、経済的な出費も少なくてすみました。このよう
に書くとスムーズに見える就活ですが、一番大変だったのは履歴書の内容でした。私は学生生活の間、サーク
武田 遥 さん
（平成 25 年度入学）
沖縄県／宜野座高等学校出身
ルやクラブ活動をしていなかったので、自分の良さをどうアピールすればいいのかいろいろと悩みました。そ
んな時は就職支援室に行き、履歴書に必要な文章の構成や言葉の使い方などたくさん教えていただきました。
就職支援室では悩みも相談しやすく最後までサポートしてくださるので、とても助かり勇気づけられました。
就職活動を振り返って不安になることが多かったですが、先生方のアドバイスや友人の体験を聞いて自分な
りに行動することができ、少しは成長できたのではないかと思います。
美作大学は小規模な大学なので学生一人ひとりへの就職サポートがきめ細やかで充実しています。とても
親切ですし就職に役立つ情報もいろいろ教えてくださいます。もちろん就職活動は自らが主体となって進めて
公務員
美咲町［岡山］
就職率の推移
（H20 年度∼H25 年度）
介護職員
100％
( 福 ) 江原恵明会 ( 本部 )［ 岡山］
( 福 ) 萌友福祉会 特別養護老人ホームみとやの郷［島根］
鳥取市社会福祉協議会［鳥取］
介護事業 ( 株 ) ハーツ 茶話本舗デイサービス［岡山］
自衛隊鳥取地方協力本部［鳥取］
進 学
( 学 ) 美作学園 美作大学・美作大学短期大学部食物学科編入［岡山］
くらしき作陽大学 作陽音楽短期大学食文化学部栄養学科編入［岡山］
関西総合リハビリテーション専門学校［兵庫］
H20
※正規・非正規採用を含む
mimasaka
97.4％ 94.7％ 100％
93.8％ 94.4％
その他
いくものですから、みなさんも早め早めに活動を始めた方が良いです。
35
％
H21
H22
H23
栄養学科
H24
mimasaka
H25
36
食 の 分野
美作大学短期大学部
小さい頃からのあこがれや大学で見つけた可能性を
それぞれの就職先で大きく羽ばたかせる先輩たち。
栄養学科
あなたも、自分らしく生き生きと活躍してみませんか！
社会で活躍する栄養学科の先輩たち
管 理 栄 養 士（主任）
久保田 裕美
さん
栄養学科（平成 22 年 3 月卒）
岡山県／津山東高等学校出身
日清医療食品株式会社 関西支店
社会福祉法人藤暢会 特別養護老人ホームあかり 勤務
現場で働きながら、管理栄養士の資格を取得しました。
勤務先の特別養護老人ホームでは、他の日清社員を束ねるチーフ管理栄養士
として、献立作成、発注、在庫・予算管理をはじめ、職場スタッフの労働時間管理
（シフト調整）などを行っています。施設のご意見を聞き、上司と相談しながらよりよ
い食事サービスの提供を心がけています。現場では「ここに来てから体重が増え
た」とか、
「ここでの食事で症状が落ち着いている」とか聞かせていただくことがあ
り本当にうれしいです。
在学中は、給食管理実習での作業工程、調理手順の勉強や、学校給食センタ
ーと病院での学外実習は大変役に立っていると実感しています。また、卒業後も
相談にのっていただいたり、国家試験の情報を教えていただいたりと、親身なサポ
ートにとても感謝しています。
短大
栄養学科
今の私！
久保田さんは卒業後に実務経験を経て
管理栄養士国家試験に合格しました！
卒業後のサポートも万全
栄 養 学 科では、藤 井 先 生を中 心に希 望
する卒 業 生に対して、管 理 栄 養 士 国 家
試験の受験対策をサポートしています。
栄養士
柳井 美砂
さん
学び 舎 の 短 大を訪れて、管 理 栄 養 士 国 家 試 験に
合格した喜びを恩師の藤井先生にご報告！
学生の
頃の
ワタシ
短大
卒業
栄養学科（平成 25 年 3 月卒）
島根県／邇摩高等学校出身
実務
経験
松原 真夕
さん
国試
受験
管理 栄養士
栄養学科（平成 25 年 3 月卒）
島根県／三刀屋高等学校出身
医療法人かんど会
ケアセンターかんど 勤務
ご利用者の声を励みとして、栄養士として成長する日々。
事務員兼務栄養士 ※ ／栄養士
水島 彰子
さ ん ※（R）
栄養学科（平成 24 年 3 月卒） 岡山県／津山商業高等学校出身
片岡 ゆりえ
さ ん（L）
栄養学科（平成 25 年 3 月卒） 岡山県／津山商業高等学校出身
社会福祉法人 やよい保育園 勤務
栄養士の藤本睦子先生からは実際に即した調理方法や作業
手順を教えてもらいます。藤本先生は職場の先輩でもあり、
生活科学科食物栄養学専攻（現／栄養学科）の平成 9 年の卒
業生でもあり、毎年、栄養学科からの実習生への指導もして
おられます。
photo 上 /（左）水島彰子さん（中）片岡ゆりえさん（右）藤本睦子先生
37
mimasaka
園児や保護者、先生方に喜んでもらえるために。
私たちは、1 年違いで同じ保育園に就職しました。栄養士の藤本睦子
先生も園長の犬飼より子先生も美作短大の卒業生（下記参照）で、先輩
にご指導いただきながらそれぞれの持ち場でがんばっています。
私（水島）は、事務志望でもあったために、事務職としての仕事が主で、
必要に応じて調理の現場に入ります。私（片岡）は、栄養士として離乳食
や園児の給食作り、給食の帳簿作成などをしています。
二人とも働き始めた頃は在学中の実習とは随分印象が違っていたこと
に驚きましたが、勤めていくうちに、役割や仕事の深
さが解ってきました。園児や先生方、保護者の方々
から「ありがとう」
「おいしかった」の声を頂ける時は
やっぱりうれしいですね。
明るい職場であるやよい保育園で先輩方や園児
たちからパワーをもらいながら、確実な事務業務や安
全で美味しい給食提供ができるように経験を積んで
行きたいと思います。
園長の犬飼より子先生も幼児教育
学科の昭和 51 年卒業生で、美作短
大 生 の 大 先 輩 でも あり、私 たち の
後 輩 が 大 学・短 大 の 実 習や 卒 業 研
究などでお世話になっています。
同じ出身県の同期の私たちは、地元の介護老人保健施設にいっしょに就職することができま
した。二人とも栄養士として、調理、盛り付け、配膳などをしています。早番・遅番の交代制に
も慣れて、最近は発注業務も行っています。最初の頃は大量な調理にびっくりし、また、治療食
など食事形態の多さに戸惑いました。それでも職場の上司や先輩の方々の丁寧なご指導のお
かげで、少しずつできるようになっていきました。
仕事の中でうれしいことは、
ご利用者の方からの「おいしかった！」
という声を聞ける時ですね。
一日中幸せな気分になります。時には「味が薄かった」など厳しいご意見もいただくことありま
すが、それもまたありがたい貴重な声です。次からのよりよい食事
を提供をしていく上で参考になるからです。そして私たち自身も
知識を深めるために最近では、管理栄養士の方の講演会や大
学での糖尿病教室などにもそれぞれ積極的に参加しています。
photo 右 /（上）配膳・盛り付け中の柳井美砂さん
（下）発注リストをチェックする松原真夕さん
photo 左 /（左）柳井美砂さん（右）松原真夕さん
「先生、そう言えば授業で
こ ん な 話し て た なぁ」と
時々思い出します。
（ 笑）
栄 養 士（栄養事務）
松本 雄飛
さん
栄養学科（平成 25 年 3 月卒）
島根県／松江農林高等学校出身
日清医療食品株式会社
ヘルスケアフードサービスセンター米子 勤務
食事サービスを滞りなく提供するために。
人が生きる上で「食」はなくてはならないもので、それに関わる仕事に就きたいと
思い、医療・福祉施設・保育に特化した給食業務を受託している会社に就職しま
した。仕事の内容は献立や調理指示書などの作成や、各現場へのそれらの配信
などです。また、食事提供が始まった病院のミキサー食の開発も携りました。
職場ではなかなかお客様の声を聞くことはできないのですが、自分で立てた献
立が問題なく調理現場に伝わり、お客様の健康につながっていると確かに感じな
がら、毎日頑張っています。
栄養学科
mimasaka
38
Th e field of child edu c at io n
［小学校教員養成コース］
［保育士・幼稚園教員
養成コース］
育所。3 歳から小学校就学前の幼児を保育し、心身の
本社会の存立にとって最重要課題の 1 つになっています。しかしそ
の一方で、社会の複雑化や生活環境の変化と共に、子どもたちそ
発達を助ける教育を行う幼稚園。そして、初等教育機
れぞれが持つ可能性を伸ばしていく上で、さまざまな問題が生じ
てきていることも事実です。児童学科では、教育、心理、児童文化
関である小学校。次世代を担う子どもを預り、保育・教
など、子どもについてさまざまな角度から学ぶことで、学生と教員
が一体となって答えを見つけだそうとしています。
とにかく子どもが好き、人と関わることが楽しいという人、まず
は児童学科に集まってみませんか。
渡邊 義雄
学科長
最も成長著しい時期の子どもたちと時間を過ごし、子
幼稚園や保育所でお世話になった先生の顔がきっと浮かんでく
ると思います。それほど幼児期における人との出会いは、子どもた
どもの気持ちを理解し、ともに考え、ともに喜ぶ。そのよう
ちにとって忘れることのできないものです。
そこで、子どもの生涯にわたる人間形成にとって極めて重要なこ
な貴重な時間を子どもたちと過ごし、そして、自分も成長することができる仕事。
の幼児期に、子どもたちと関わる幼稚園教諭や保育士には、より高
い資質や能力が求められています。そのため、幼児教育学科では、
充実したカリキュラムと教職員の手厚い指導で、保育・幼児教育の
プロをめざすみなさんの夢の実現を支援します。
いう点において、いつの時代においてもその大切さは変
福 祉の分 野
幼児教育
学科
育する仕事は、その社会の根幹となる人材を育成すると
わりません。
幼かった頃を少しだけ思い出してみてください。
美 作大学
短 期大学部
子 ど もの 分 野
美 作大学
子どもの
分野
０歳から小学校就学前の乳幼児を預り保育を行う保
少子化が進む中、次の世代を担う子どもたちを育てることは、日
児童
学科
食の分 野
子どもの分野
子どもたちの健全な成長と幸せな将来を支援する
子ども分野のプロフェッショナルを育成します。
時代とともに変容する子どもを取りまく環境に
柔軟に対応したコース、学科を えています。
中田 稔
学科長
それが保育士、幼稚園教諭、小学校教諭という仕事だと言えるでしょう。
今求められる教員・保育士とは
小学校・幼稚園教員は子どもへの指導力はもちろんのこと、保護者や
地域の方々への対応力も重要です。そのため、幅広い年齢層に対応した
コミュニケーション能力は欠かせません。また、さまざまな子どもに対し
て柔軟に対応する力、あらゆる場面を想定し、それを乗り越える創造力と
忍耐、自己の力を冷静に判断し、素直に指導を受け入れる謙虚さも必要で
しょう。
保育士は幼稚園教員とは違い、子供を預かり保育する仕事ですが、保
護者とのやり取りが幼稚園以上に多いので、さらなるコミュニケーション
能力が求められます。また幼稚園児より小さい子供を受け入れるので、行
動の予測がさらに難しくなります。つねにあらゆるところに目を配り、素早
く行動しなければなりません。
このようにさまざまな能力が求められる教員・保育士ですが、それは子
どもの命を預かり、未来を預かる仕事だからです。
39
mimasaka
子どもの分野
mimasaka
40
子どもの分野
美作大学
児 童 学科
児童学科
［小 学 校 教 員 養 成コース］
［保 育 士・幼 稚 園 教 員 養 成コース］
Pr im ar y scho o l tea cher t ra in in g co u rse ／ C h ild c a re wo r k e r a n d k i n d e rg a r te n te a c h e r tra i n i n g co u r s e
子どもの発達と教育、支援に関する
幅広い視野と高い専門性に加え、
実践力を兼ね備えた教員・保育士を養成します。
学科
概要
変化の厳しい現代社会では、子どもの成長はわが国の発展にとって重要な課題になっています。一方
では、子どもにふさわしくない生活リズムや学習意欲の低下など、教育の危機も叫ばれています。このよ
うな状況の中で、大人の責任は子どもが未来に明るい展望を持てるようにすることではないでしょうか。
そして、みなさんがめざしている保育士や幼稚園・小学校の教員は、自分が学び身につけたものをもとに、子どもが
人と心を通わせる喜びや学ぶ楽しさを味わえるようにしていく仕事です。それは、私たち自身が様々なことを身につけ、
自分を磨き、魅力ある人間になることによって初めてできるようになるものです。
児童学科では、子どもに関わる仕事において必要な「ちから」をつけられるよう、様々な角度から取り組んでいます。
大学
児童学科
︵小学校︶
とにかく子どもが好きで、子どもの成長を援助したいという人、まずは児童学科に集まってみませんか。そして、同じ志
の仲間とともに学んでいきましょう。
大学2年次からコースを選択します
大学2年次
児童学科
1 年次に実際に授業を受けて、
自分に合ったコースを 2 年次から
選択できます
大学1年次
コース選択
小学校教員養成コース
保育士・幼稚園教員養成コース
大学
教 育 現 場 の「 今 」を感じる現 場 体 験 学 習を重 点 強 化
児童学科
︵ 保・幼 ︶
学科
特徴
詳しくは
P43
１年次から「実践力基礎演習」、また 3・4 年次には児童学特講、体育科
教育法研究、教職実践演習で学校現場と連携した学習を行います。
児 童 文 化 領 域を実 践を通して理 解できる独自 の 講 座
詳しくは
P45
文学や音楽・美術の基礎技能の授業も充実しています。
人 間 理 解と援 助に欠かせない 心 理 学も体 系 的に学 べます
詳しくは
P43
基礎的な実験からカウンセリングまで、人の行動や心を読み解き援助
するアプローチを学ぶことができます。
将来は小学校の先生も含めて教育関係の仕事に就きたいと
分を伸ばせるいい環境だと思います。
吉田 真孝 君
（平成25年度入学）
岡山県／岡山操山高等学校出身
取得可能な免許状・資格
保・幼
活の中で身近に存在するので、先生方の親身なサポートで自
小学校
きるのが大学生活だと思います。美作大学は研究室が学生生
取 得できる免 許 状・資 格と就 職できる領 域
小学校
小学校は 6 歳から始まる初等教育（義務教育）で修業年限は 6
年。就労には教員免許状が必要です。
保育所
保育に欠ける子どもの保育を行う児童福祉施設で、満 3 歳未
満児も対象です。子どもたちの健全な心身の発達を図ること
を目的とし、就労には保育士資格が必要です。
幼稚園教諭一種免許状
幼稚園
学校教育の始まりの幼児期を担う教育施設で、対象は満 3 歳
以上児です。就労には幼稚園教諭免許状が必要です。
日本 心 理 学 会 認 定 心 理 士 資 格
幼保連携型認定こども園／家庭における養 育 支 援
小学校教諭一種免許状
保 育 士 資 格 ※定員50名
児童学科の多くの先生方は現場を経験しておられるので、
子どもの接し方や保護者との対応など実体験に基づいて教え
てくださいます。また、児童学科は近くの小学校や幼稚園との
連携も深いので、授業以外でもサークル活動での体操教室な
活躍できる主な就職先
満 3 歳以上児の教育や保育、満 3 歳未満児の保育、および家庭
における養育支援を一体的に提供する施設です。就労には幼
稚園教諭免許状と保育士資格の両方の資格が必要です。
どで、子どもと多く接することができます。活動中に「さおり
せんせい∼」と呼ばれると、うれしくてもっと頑張ろうという気
持ちになります。そして、将来の現場への期待も膨らみます！
金城 沙織 さん
（平成25年度入学）
沖縄県／具志川高等学校出身
レクリエーション・インストラクター資格
社会福祉主事任用資格
任用資格とは、特定の職業・職位に任用されるための資格のことで、該当任用資格を
取得後、当該職務に任用・任命されて初めて効力を発揮する資格である。
保・幼 コ ー ス
責任も伴います。そのためにたくさんの貴重な経験を積み、
自分自身を見つめ直すことが必要となってきますし、それがで
小学校コース
考えています。多くの人と関わることのできる仕事は、同時に
福祉施設
保育士資格を有することで、児童養護施設、乳児院、障が
い児施設などの福祉施設で、児童の保育や相談、援助の業
務を行います。
地域福祉団体／一般企業／官 公 庁・自治 体
その他の進学先
大学院
41
mimasaka
児童学科
mimasaka
42
小学校教員養成コースがめざすものは、
幅広い専門知識と深い洞察力を持っ
た先生
cl
児童虐待や不登校、いじめ問題。現代ほど教育現場で 心の問題 がクロ
ーズアップされている時代はありません。
児童を取り巻く現状を多角的に捉え直そうという社会的要請に応えるため
に、小学校教員養成コースでは、児童の心の問題に対応できる資質と能力を
備え、高い教育実践力を持った専門家の育成をめざしています。
子どもの心理や発達に関する専門知識だけでなく、地域と関わること
ができるコミュニケーション能力、自己管理能力、問題に柔軟に対応でき
る危機対応能力、豊かな人間性を兼ね備えた先生。それがこのコースのめ
ざす 心 の 専 門 家 の 先 生 です。そのために、少 人 数のゼミ形 式や、実 践・
スポーツを通じて学ぶ
子どもたちとの「美作クラブ」
特 色
1
o se u
グアムの小学校での
貴重な文化交流を毎年実施
2
p!
o se u
児 童 学科
p!
美作大学
cl
子どもの分野
特 色
スポーツセンター主催で行われている児童運動教室、通称「美作ク
毎年 3 月に津田准教授が中心となり、約 40 名の学生と共にグアムの小学
ラブ」では本学科津田准教授と谷口講師、幼児教育学科の松坂教授
校を訪れ、文化交流を行っています。英語を使って折り紙や、剣玉、また日本
の指導の下、小学生にさまざまなスポーツの楽しさを教えています。
の食文化についての授業を行い、お礼に子供たちからグアムのダンスや歌
ここに全学年総勢約 50 名に上る学生がスタッフとして参加し、ス
を教えてもらいます。海外の子供達との交流を通じて国際的視野を持つと
ポーツ指導の方法、子どもとの関わり方を学んでいます。子どもたち
同時に、間もなく始まる小学校の英語必修化に向け、語学力を高めることも
と直接関わるので、講義だけでは学べないことがたくさん学べ、教師
できます。
になりたいというモチベーションも一段と高まります。その証拠に、
多くのスタッフＯＢは教員採用試験に現役合格し、それぞれの現場で
活躍しています。
体験型の授業を多く取り入れ、学生の自主性や主体性を育てていきます。
このコースでは、心理学を基盤にして、子どもの世界に関わります。発達心
大学
児童学科
︵小学校︶
理学や臨床心理学などの理論を学ぶことを通して児童心理への理解を深めま
す。また、教育学、教科教育法、小学校や学童保育における現場体験など児
解など、幅広い現場対応能力の獲得をめざします。
Close Up!
児童学科の特色
保育士・幼稚園教員養成コースでは乳幼児とふれあい、その心を理解する
児童学科では、学内の講義だけではなく、
スポーツ教室や協力小学校での模擬授業を通して、
子どもたちとふれあい、間近で接する
貴重な体験の場が用意されています。
ために、発達心理学や家族心理学などを幅広く学び、同時に保護者の子育
てに関する悩みや疑問にも向き合うことの出来る保育者をめざします。ま
た、物語や美術、音楽といった児童文化に関する学習と実践を通して、子ども
実際の小学校で実施する
「寺子屋教室」
具体的には、ピアノや美術などの基礎技能を養う授業や、現場を想定した保
育内容研究、模擬授業など実践的な授業を充実させ、保育所・幼稚園・児童
保育士必修の保育・教職実践演習（幼稚園）では、
「 環境問題」
「 安全教育」
「食育」などをテーマに選んで、グループで課題を明確化し、研究計画を立案
して共同研究を行います。そして、その結果をVTR やプロジェクターを使って
発表します。それを通して、企画力やプレゼンテーション能力を養い、子どもた
ちへの指導に生かすことができるよう、身近なものの教材化能力や指導力を高
めます。
cl
「みまさか子育てカレッジ」
で親子遊びを体験
3
p!
一元化に対応できるよう、柔軟で幅広い現場対応能力の獲得をめざします。
o se u
特 色
4
p!
o se u
の世界への理解を深めてゆきます。
養護施設などでの実習や現場体験を通して即戦力を養います。近年の幼保
大学
児童学科
︵ 保・幼 ︶
保育士・幼稚園教員養成コースがめ
ざすものは、子どもの心の世界を理
解し実践に活かせる保育者
元 気 な 子どもた ちと、スポ ーツを
通して楽しくふれあえる時間
cl
童教育関連の学習、さらには幼児教育関連の学習を通して「幼小連携」の理
特 色
月に 2∼3 回、放課後に小学校を訪れ算数を教えています。事前に
指導案を作り、実践し、その後反省会を行います。この授業を通じて
子どもへの教え方、接し方を学ぶことができます。
児童体育の授業では、社会福祉協議会主催の子育て支援講座の一
環として、3 歳未満児とその親を対象とした「親子遊び」を行ってい
ます。体 育 館 内に場 所を設 営し
たり、遊具を手作りしたりするこ
とからはじめ、幼い子どもと遊ん
だ 経 験 は、学 生にとって 子ども
討論型授業で対応力アップ！
模擬集団検討で実践的な対応力を習得
とふ れ合 い、子どもにつ いて学
ぶ貴重な機会となっています。
小学校教員採用試験対策の一つ、模擬集団討論。採用試験での集団討論を
想定して、
「『子どもがクラスでいじめられたといっている』という保護者から
の電話があったらどう対応しますか？」という具体的なテーマで少人数の討論
を行い、元小学校校長の教員がきめ細かいアドバイスをします。試験対策に
はもちろん、現場での対応力育成にも役立つ講義です。
大学に隣接して徒歩 1 分！
実践力を養う附属幼稚園
美作大学附属幼稚園は昭和 42 年に開園し、40 数年の伝統を受け継ぎながら
現在に至っています。その特色は、附属幼稚園として先進的な保育方法が活
かされる優れた教育環境にあります。この附属幼稚園は児童学科や幼児教育
学科の学生の実習を行う場としても活用され、学生が身近で実践力を養う場
としても活用されています。
43
mimasaka
児童学科
mimasaka
44
子どもの分野
美作大学
児 童 学科
カリキュラム
小 学 校 教 員 養 成コース
1 年次
小 学校 教 員 養 成コースで学ぶ特徴的な授業の一例です
2 年次
3 年次
4 年次
2 年 次 では 心 理と教 育 のより
専門的な内容を履修していきま
す。児 童 の 発 達 段 階に即した教
育 実 践とあわせて、教 育 実 習に
向けた教科教育法の授業などが
あります。
カウンセリング の 知 識や 技 術
などの心理分野についてさらに
学んでいきます。また、小学校で
の 教 育 実 習を体 験しな がら、教
育現場での生きた実践感覚を身
につけます。
児童文化の考察を深めながら
同時に臨床心理への知識と理解
をさらに深めます。また、卒業論
文を通して人間や社会に対する
洞察力を高めます。
全体の流れ
2 年次 教育課程論
学校が教育課程（カリキュラム）を編成する際
の基準として、文部科学省は学習指導要領を定
めています。この授業ではその学習指導要領を
主な教材として、学校教育について学びます。
具体的には、
「 学校の教育活動でどの様な力
を児童にはぐくむのか」といった教育の目標から、
「小学校の時間割はどの様に決められているの
か」といった学 校 現 場の具 体 的な仕 組みまで、
（ 岡村健太／講師）
様々なことについて学びます。
1 年次では児童心理と児童教
育に関する基礎的な科目を履修
します。児 童 の 心 理や 発 達につ
いての理解を深め、絵を描くこと
や音楽を演奏することなどを通し
て、人間性豊かな心を養います。
基礎教育分野 （基礎教育分野のうち児童学科基礎科目）
一般教養を養い専門的知識を支える基礎教育カリキュラム
学 科 基 礎 科目
児童学概論
実践力基礎演習
心理学概論Ⅱ
芸術と人間
教職論
専門的知識の習得と実践力養成に重点を置いたカリキュラム
児童文化領域
マークの講座は左の 45 ページで紹介しています
児童文化学概論
心理データ解析
児童文学
児童美術
児童音楽
児童文学演習
児童音楽演習
児童美術演習
心理学研究法
社会心理学
発達心理学Ⅰ
心理学基礎実験Ⅰ
発達心理学Ⅱ
心理学基礎実験Ⅱ
発達心理学Ⅲ
心理統計法
心理学実験演習
学習心理学
カウンセリング
発達心理学演習
教育心理学
心理データ解析
心理診断法
認知心理学
学校臨床心理学
児童臨床心理学
家族心理学
児童臨床心理学演習
児童教育学概論
教育原理Ⅰ
教育課程論
生徒・進路指導論
教育相談
道徳教育指導論
教育原理Ⅱ
教育課程各論
教育方法・技術論
家庭科概論
社会科概論
児童体育
音楽Ⅱ
（器楽）
音楽Ⅲ
（声楽）
理科概論
児童保健学概論
数学概論
国語概論
児童英語
生活科概論
図画工作科教育法
国語科教育法
社会科教育法
算数科教育法
理科教育法
家庭科教育法
図画工作科教育法研究
国語科教育法研究
社会科教育法研究
算数科教育法研究
理科教育法研究
家庭科教育法研究
生活科教育法
生活科教育法研究
音楽科教育法
音楽科教育法研究
体育科教育法研究
事前事後指導（小学校）
教育実習（小学校）
体育科教育法
保育内容人間関係
保育内容言葉
保育内容表現Ⅰ
保育内容健康
保育内容環境
子どもの保健Ⅰ
保育内容総論
保育課程論
保育方法論
保育内容表現Ⅱ
保育・教職実践演習（幼稚園）
事前事後指導（幼稚園）
教育実習Ⅰ
・Ⅱ
（幼稚園）
心理学特講
児童学特講
心理学領域
3 年次
心理学は、人の行動や考えなどがなぜそのよう
心理学特論
に生じるのかを科学的に実証していく学問です。
教育学領域
その際、統計的手法は非常に重要となります。
この講義では、統計ソフトを用いて統計的な
考え方を身に付けると同時に、統計的に分析す
（ 津々清美／講師）
る手法を学んでいきます。
教科関連領域
書道
音楽Ⅰ
（器楽）
美術Ⅰ
（絵画）
美術Ⅱ
（彫塑）
教職関連領域
3 年次 体育科教育法研究
子 育て支 援 領 域
この授 業では、運 動ができるようになる「基 本
的な仕組み」を学び、それをもとに実際小学校で
授業を行います。
卒業研究
小学校では担任の先生からアドバイスをいた
だき、それを大学に持ち帰り次の授業につなげて
（ 津田幸保／
いくという実践的な授業を行います。
教職実践演習（幼・小）
卒業論文
陸上競技を続けながら教師をめざして勉強しています。
准教授）
卒業後は幼稚園教諭か小学校教諭になりたいと思っています。自分自身
が幼稚園児の頃から 先生 に憧れていたこともあり、子どもたちにいろい
ろなことを楽しくたくさん経験させてあげることができる先生になりたい
です。私は体育が好きでずっと陸上競技をしていますが、その陸上競技を
続けながら教師をめざす勉強もできるのが、一番の美作大学の魅力です。
もちろん授業でも指導法を学びながらしっかり身体を動かせるので楽しい
ですし、どの教科も先生との距離が近いのもいいですね。陸上競技、みま
さかクラブ、勉強と両立に大変な時もありますが、毎日充実しています。
宮迫 紗綾 さん
curriculum
（平成 25 年度入学）
mon
広島県
広島皆実高等学校出身
理科教育法研究
教育課程論
英語Ⅳ
thu
fri
2 年後期
tue
wed
社会科教育法研究
特別演習
算数科教育法研究
児童保健学概論
図画工作科教育法
家庭科教育法研究
社会福祉
音楽Ⅲ
（声楽）
保育内容人間関係
国語科教育法研究
保育内容健康
音楽Ⅱ
（器楽）
児童体育
家庭科教育法研究
発達心理学Ⅱ
45
mimasaka
児童学科
mimasaka
46
大学
児童学科
︵小学校︶
専門教育分野
子どもの分野
美作大学
児 童 学科
カリキュラム
保 育 士・幼 稚 園 教 員 養成コース
保 育士・幼 稚 園教員養成コースで学ぶ特徴的な授業の一例です
2 年次 音楽Ⅱ（器楽）
音楽Ⅰ
（器楽）で修得した幼稚園・保育所・小学校で歌う
1 年次
奏の向上も図ります。つまり、本授業では、現場に密着した
「弾き歌い」の力とピアノ演奏そのものの力という二つの観
（ 工藤千晶／講師・
点からピアノ演奏力向上を目指します。
他ピアノスタッフ）
3 年次
4 年次
乳幼児について各発達段階別
ご とに 詳しく学 ぶ ととも に、音
楽、美 術についても実 際 の 演 奏
や 制 作を通して、面 白 さや 魅 力
に迫りな がら教 材としての 視 点
を考察します。
保 育 実 習に向 けて、より実 践
的な内容の専門科目を履修しま
す。また、教 員 採 用 試 験 対 策 科
目で教職に必要なスキルを身に
つけていきます。
多様で柔軟な実践的指導力を
養 成 するために、総 合 的 な 教 育
実践科目に取り組みます。また、
卒業論文を通して人間や社会に
対する洞察力を高めます。
全体の流れ
1 年次では基礎的な科目を履
修します。主に児 童 の 心 理や 発
達についての 基 礎 理 解、並びに
さまざまな児童文化の考察を深
め、人間性豊かな心を養います。
歌のピアノ伴奏力をもとに、音楽Ⅱ
（器楽）では、弾きながら
歌う、いわゆる「弾き歌い」を行います。同時に、ピアノ曲演
2 年次
基礎教育分野 （基礎教育分野のうち児童学科基礎科目）
一般教養を養い専門的知識を支える基礎教育カリキュラム
学 科 基 礎 科目
児童学概論
実践力基礎演習
心理学概論Ⅱ
芸術と人間
教職論
専門教育分野
発達心理学演習
3 年次
専門的知識の習得と実践力養成に重点を置いたカリキュラム
児童文化領域
マークの講座は左の 47 ページで紹介しています
児童文化学概論
児童文学
児童美術
児童音楽
発達心理学Ⅰ
心理学基礎実験Ⅰ
発達心理学Ⅱ
心理学基礎実験Ⅱ
発達心理学Ⅲ
心理統計法
心理学実験演習
学習心理学
カウンセリング
児童文学演習
児童音楽演習
児童美術演習
発達心理学演習
教育心理学
心理データ解析
心理診断法
認知心理学
学校臨床心理学
児童臨床心理学
家族心理学
児童臨床心理学演習
教育方法・技術論
心理学領域
発達心理学演習では、将来子どもたちに出会う学生が
心理学研究法
社会心理学
直面するであろう様々な課題を、発達心理学に検証し、グ
ループワーク、討議等を通じて解決していきます。
心理学特論
援できるのか等、子どもの発達を理解しながら、それに対す
大学
児童学科
︵ 保・幼 ︶
子どもが遊ぶのはなぜか、
「気になる子」にどのように支
教育学領域
（ 安田 純／准教授）
る自分達の果たす役割を確認します。
児童教育学概論
教育原理Ⅰ
教育課程論
生徒・進路指導論
教育相談
道徳教育指導論
教育原理Ⅱ
教育課程各論
社会科概論
理科概論
音楽Ⅱ
（器楽）
音楽Ⅲ
（声楽）
児童体育
児童保健学概論
数学概論
国語概論
児童英語
生活科概論
教科関連領域
書道
音楽Ⅰ
（器楽）
美術Ⅰ
（絵画）
美術Ⅱ
（彫塑）
（絵画）
1 年次 美術Ⅰ
家庭科概論
教職関連領域
教職実践演習（幼・小）
美術Ⅰ
（絵画）の授業では、基礎的な表現技法の習得と表現力育成
を目指して、水彩絵の具や複数の描画材の扱いなどをクロッキー・スケッ
子 育て支 援 領 域
保育内容人間関係
保育内容言葉
保育内容表現Ⅰ
社会的養護内容
チ等の実技を通して学びます。自らが表現することを楽しむとともに、自
他の作品のよさに目を向け、自他の表現のよさを認めあう力の大切さも
（ 秋元美知子／講師）
同時に学びます。
保育原理
社会的養護
社会福祉
保育内容健康
保育内容環境
乳児保育
児童家庭福祉
相談援助
子どもの保健Ⅰ
家族支援論
保育課程論
保育内容総論
障がい児保育Ⅰ
保育内容表現Ⅱ
保育実習指導Ⅰ
（B）
保育実習Ⅰ
（B）
事前事後指導（幼稚園）
教育実習Ⅰ
・Ⅱ
（幼稚園）
子どもの保健Ⅱ
子どもの食と栄養
保育相談支援
保育方法論
保育実習指導Ⅱ・Ⅲ
保育実習Ⅱ・Ⅲ
保育・教職実践演習 ( 幼稚園 )
保育実習指導Ⅰ
（A）
保育実習Ⅰ
（A）
心理学特講
児童学特講
卒業論文
卒業研究
ピアノ上達も温かい つながり に支えられて。
P i a n o
l e s s o n
充実したピアノレッスン・練習室
（6 号館／ 5F）
予約不要で、個人で練習できるピアノ練習室
がたくさんあります。授業時間外でも自由に
利用できます。
r o o m
母の影響もあって身近で子どもが好きになり、子どもの成長に携われる
職業に就きたいと考えています。これからの社会を担う子どもたち、そして
保護者を取り巻く社会環境の変化に伴い、さまざまな課題にも取り組んで
ピアノレッスン室
いく姿勢が保育者にも求められているのではと思います。この学科では特
ピアノ練習室
に 子どもと関わる 機会がたくさんあり、子どもとのつながり、そして保
護者の方とのコミュニケーションを通じて、保育者としての資質、問題解決
能力を身につける良い経験を得ることができます。大学でのさまざまな交
ピアノ
レッスン室
6 号館 5F
流、多くのつながりもまた、楽しく有意義な大学生活の一つなのです。
ピアノ練習室
大塚 隆人 君
（平成 25 年度入学）
島根県
平田高等学校出身
curriculum
mon
tue
英語Ⅳ
社会的養護
社会福祉
mimasaka
thu
fri
児童保健学概論
保育内容人間関係
児童体育
保育内容健康
音楽Ⅱ
（器楽）
音楽Ⅲ
（声楽）
乳児保育
2 年後期
特別演習
発達心理学Ⅱ
47
wed
保育原理
社会的養護内容
児童学科
mimasaka
48
子どもの分野
美作大学
の
平 成 27 年 度
員
公立小学校教
に
験
試
用
採
児 童 学科
各試験対策
1 9 名合）格 ※
（現役 7 名
小学校教員採用試験受験対策
1 年次
2 年次
3 年次
9 月 _［7 日間］
宿泊研修
6 月 _［2 日間］
介護等体験
小学校教員養成コースと保
育 士・幼 稚 園 教 員 養 成コ ー
スの選択を考える 1 年間
4 年次
10 月 _［4 週間］
小学校参観実習
社 会 福 祉 施 設、養 護 学 校
で 7 日間実施
協力小学校で 2 日間
参観実施
教育実習
就職実績
※卒業生の合格状況は大学で
把握している合格者のみ
主 な 就 職 先（H25・H26 年度）
7月
小学校教諭
各都道府県
採用試験
協力小学校で4 週間
実施
下関市立名池小学校［山口］ 高知市立高須小学校［高知］
須崎市立吾桑小学校［高知］ 名護市立名護小学校［沖縄］
児童学科教員による個人実技指導（ピアノ、体育など）
大野城市立大野小学校［福岡］ 舞鶴市立志楽小学校［京都］
大和市立引地台小学校［神奈川］ 横浜市教育委員会［神奈川］
後期 _［10 日間］
保育所実習内諾依頼
保育所参観実習
4 年次
8 月∼
保育所・施設
採用試験
試験
合格
4 年前期計 20 日間
27.7
％
3.4
％
4.7
5 月 _［4or2 週間］
2 月 _［2 日間］
幼稚園参観実習
幼稚園参観実習
幼稚園参観実習
美作大学附属幼稚園
美作大学附属幼稚園
美作大学附属幼稚園
本学科では、公立学校教員採用環境の変化に対応し ●現場経験豊富な教員による授業
た、きめ細かい指導を実践しています。
課外実習による受験対策
（舞鶴市立志楽小学校）
％
大学
職業別就職状況
（H25・26 年度）
情報・サービス
真庭市［岡山］ 勝央町［岡山］
美咲町［岡山］ ( 福 ) あすなろ会［鳥取］
医療・保健
2.0
4.1
％
その他
7.4
％
％
湯梨浜町［鳥取］ ( 福 ) すみれ福祉会 すみれ保育園［島根］
( 福 ) つわぶき［島根］ ( 福 ) 平田保育会 ( 本部 ) 平田保育所［島根］
8月
試験
合格
幼稚園
採用試験
10 月 _［4or2 週間］
幼稚園参観実習
広島市［広島］ 福山市［広島］
( 福 ) 丸亀ひまわり会［香川］ ( 福 ) 醍醐福祉会 石田保育園［香川］
国家公務員・地方公務員
（教職含む）
まんのう町［香川］ ( 学 ) 中村幼稚園［高知］
四万十市［高知］ 香美市［高知］
( 福 ) 夢工房 夢保育園［兵庫］ 新温泉町［兵庫］
板橋区［東京］
児童学科教員による個人実技指導（ピアノなど）
京都府教育委員会
46.6
社会保険・社会福祉
36.5
％
％
生活指導員
私立教育業
( 福 ) ももぞの学園 ももぞの福祉園［岡山］
小学校教諭
児童学科では教員をめざす学生に対してさまざまな取り組みをしています。スクールフレンド、体操教室、放
3.4
公務員
課後補充学習などがそうです。私はそうした取り組みに積極的に参加して、子どもたちと直接関わる機会を増
介護職
( 福 ) 鶯園［岡山］ ( 福 ) 島根県社会福祉事業団 光風園［島根］
このような日頃からのスキルアップのための実践活動と合わせて、就職に向けての試験対策もしっかり取り
％
津山圏域消防組合［岡山］ 島根県警察［島根］
やすようにしました。子ども一人ひとりに合った指導の仕方や授業の進め方など、そこで多くのことを学ぶこと
ができました。
就職率の推移
( 福 ) 島根県社会福祉事業団 緑風園［島根］
（H20 年度∼H25 年度）
96.0％ 98.8％ 96.2％ 97.1％ 98.7％ 97.7％
組みました。採用試験には筆記、面接、実技など内容がたくさんあります。また、県や市によって試験内容も異
一 般 職 ( 事 務・接 客・営 業・そ の 他 )
なりますので、対策も変わってきます。まず、就職支援室で過去の資料を調べ、友だちと情報交換をして筆記
( 株 ) マルイ［岡山］ 津山農業協同組合［岡山］
試験の傾向を分析しました。友だちみんなと情報を共有したことで、効率よく勉強することができたと思いま
坂本クリニック［岡山］ 日本植生 ( 株 )［ 岡山］
す。また、面接や実技対策では、大学の先生方にお願いして面接の試験官役になっていただいたり、実技の細
鳥取県西部農業共同組合 JA 鳥取西部［鳥取］
かなところまでチェックしてもらい指導していただきました。空いた時間があれば、大学のピアノ練習室で弾き
島根日産自動車 ( 株 )［ 島根］ ( 株 ) ネクサス［香川］
歌いを納得するまで練習しました。苦手だった面接も繰り返し練習し、先生や友だちにアドバイスをもらいな
がら、時には面接練習の様子を動画に撮って客観的に見るようにしました。私はすぐに緊張してうまくいかない
ことが多いので、練習の段階からあえて大勢の前で緊張する場面を作って、緊張に慣れるようにしました。
そうした試験対策も大変でしたし、試験が始まって内定をいただくまでの 2∼3 ヶ月は精神的にも体力的に
もきつい時期でした。でも、あせらず追い込みすぎず、自分を信じて力を発揮できたのが良かったと思います
し、それが大切だと実感しています。
49
H20
※正規・非正規採用を含む
mimasaka
大学
( 株 ) 創心會［岡山］ ( 福 ) 王慈福祉会［岡山］
( 福 ) 城北福祉会 城北保育園［岡山］ 美作市［岡山］
4 年次
％
児童学科
︵ 保・幼 ︶
2 月 _［2 日間］
45.3
保育士
( 福 ) 旭東愛児会 めぐみ保育園［岡山］ ( 福 ) 旭東愛児会 めぐみ第二保育園［岡山］
その他、小学校の授業支援など現場経験の機会
提供や、津山市校長会長講話を実施しています。
3 年次
％
児童指導員・
生活支援員
保育士
( 福 ) やよい保育園［岡山］ ( 福 ) 四ツ葉会 杉の子第二保育園［岡山］
児童学科教員による個人実技指導（ピアノなど）
小学校教員養成コース
（平成 23 年度入学）
島根県／松江南高等学校出身
小学校教員
％
幼稚園教員
( 福 ) さつき会 福岡保育園［岡山］ ( 福 ) 高倉ひかり保育園［岡山］
課外実習による受験対策
中板 麻緒 さん
2.7
介護職 2.0
( 財 ) 加茂保育園［岡山］ ( 福 ) 広野保育園［岡山］
保育所実習
現場実習
就職内定者に聞く「私の就活」
公務員
( 財 ) 岡山愛育会［岡山］ ( 福 ) 河辺福祉会 国分寺保育園［岡山］
前期 _［10 日間］
前期 _［10 日間］
●保育内容など教職科目の授業
％
幼稚園教諭
施設実習
2 年次
2.0
児童学科
︵小学校︶
3 年後期計 20 日間
3 年次
公立・私立幼稚園採用試験対策
その他
( 学 )しらゆり学園 しらゆり幼稚園［岡山］ ( 学 ) 米子みどり学園 米子みどり幼稚園［鳥取］
後期 _［10 日間］
1 年次
12.2
東かがわ市［香川］
2 年次
宿泊研修
％
課外実習による受験対策
保育士採用試験受験対策
1 年次
鏡野町立鶴喜小学校［岡山］ 美作市立勝田小学校［岡山］
北広島町立壬生小学校［広島］ 広島市立中山小学校［広島］
そ の 他、小 学 校 の 授 業 支 援 など現 場
経 験 の 機 会 提 供や、津 山 市 校 長 会 長
講話を実施しています。
3 年次からの小学校・幼稚園・保育所・施設での多くの実習体験を通し
て、現場からの質の高い教員の需要に充分応えられる実践力を身につけ
ることができますので、卒業しても即戦力で活躍することができます。
一般職
（事務・営業・総合職）
和気町立佐伯小学校［岡山］ 新見市立井倉小学校［岡山］
集団討論・集団面接・教採対策講座（1 年 _ 2 月／ 2 年 _ 2・4・6 月／ 3 年 _ 2・4・6 月／ 4 年 _ 4・6 月）
スクー ルフレンド、スポ ーツセンター 教 室（p96）に
参加し、子どもに直接関わることで意欲を高めます。
津山市立一宮小学校［岡山］ 津山市立成名小学校［岡山］
奈義町立奈義小学校［岡山］ 真庭市立上水田小学校［岡山］
教員採用試験対策模試（1 年 _ 1 月／ 2 年 _ 1・4・5 月／ 3 年 _ 1・4・5 月／ 4 年 _ 4・5 月）
ボランティア活動への参加
職種別就職状況
（H25・26 年度）
H21
H22
H23
児童学科
H24
mimasaka
H25
50
子どもの分野
美作大学
児 童 学科
小学校教諭
社会で活躍する児童学科の先輩たち
陸田 良介
さん
児童学科（平成 26 年 3 月卒）
広島県／吉田高等学校出身
広島県教育委員会
北広島町立壬生小学校 勤務
4 年間の大学生活で必ず自分の進むべき道は見えてきます。
小学校の先生を漠然とした夢ではなく、しっかりと目標としてめざすようになったのは、大学での専門的な学びを通してからでした。卒業後地
元に近い小学校に赴任できましたが、担任として忙しい日々を送っています。毎日6 時間程度の授業、プラス学校生活でのいろいろな指導や、
学校の一教員としての分掌活動もあります。授業の準備時間がいくらでもあった教育実習の時のようにはいかず、1 年目は何もかも全力でぶつ
かり、一日終わると「疲れた∼」状態でした。でも、こどもたちが一生懸命に取り組む姿には、こちらもそれに応えようと元気がわいてきますし、保
護者の方からの温かい声かけもうれしいです。明確なビジョンを持っている人も、漠然とした夢しか持っていない人も、4 年間の大学生活の中で
必ず自分の進むべき道は見えてきます。このアットホームな雰囲気の中で学べる美作大学に、心配せずに入学して日々邁進してほしいです。
幼稚園教諭
鷲田 奈美
さん
児童学科（平成 25 年 3 月卒）
岡山県／津山東高等学校出身
奈義町役場
奈義町立中央東幼稚園 勤務
子どもたちの笑顔に囲まれながら成長を共に喜びあえる職場。
私は幼少の頃より、保育に携わる職に就きたいと思っていました。通っていた保育所や幼稚園の先生がとても優しくて大
好きだったので、私も「先生のようになりたい！」という思いで幼稚園教諭をめざし、美作大学を卒業後すぐにその夢を叶えま
した。就職 2 年目は年少児（4 歳児）の担任をしています。同僚の先生方はいつもとても熱心に、そして第一に子どもたちの
ことを考えて保育をされていて、日々学ばさせていただいています。幼稚園という職場は常に忙しく息を抜く時間もないほど
ですが、そんな中でもいつも子どもたちの笑顔にあふれ、成長を共に感じて喜び合えるすばらしい職場です。子どもたちが
「先生、大好き∼！」と言って抱きついてきたり、お手紙をくれたりすると、この仕事に就いて本当に良かったと感じています。
さん
三豊市役所
三豊市立仁尾保育所 勤務
児童学科（平成 24 年 3 月卒）
香川県／観音寺第一高等学校出身
小さな出来事でも保護者の方に毎日話すことをモットーに。
私が担任をしている1 歳児クラスは、言葉の獲得、食事、排泄、着脱など基本的な生活習慣が確立していく一
番重要な学年です。毎日の関わりの中でスプーンの持ち方や排泄の方法、あいさつ、ボタンの留め方など、一つひ
とつ丁寧に分かりやすく子どもたちに教えています。また、保育以外にも保護者や地域の方々との対応や、事務作
業などたくさんの仕事もあります。特に保護者には、毎日のどんな些細なことでもきちんと報告・相談し話をするよう
に心がけています。子どもたちの成長に関わり、保護者と一緒に喜びあえる日々の中で、子どもたち一人ひとりと丁
寧に向き合い、どうすればこの子のために一番良いのかと何度も試行錯誤を繰り返します。そして、それを実践し
ていき子どものできることが一つひとつ増えていく時、とても感動し本当にやっていて良かったなぁと実感します。
小 学校教諭
岸名 紗矢
さん
児童学科（平成 26 年 3 月卒） 岡山県／津山高等学校出身
岡山県教育委員会 津山市立一宮小学校 勤務
51
mimasaka
現場での実践力につながった活動「寺子屋教室」。
卒業後すぐに津山市内の小学校に赴任し、この 1 年間、3 年生の担任
として学級経営や日々の授業など、常に実践から学ぶ毎日でした。
1 時間目の授業は8 時 45 分、朝の学習・朝の会は8 時 20 分からですが、
授業の準備や教室で子どもたちを迎えるために 8 時前には出勤します。
また、放課後は職員会議や教室の片付け、明日の授業の準備など、在学
中の教育実習では見えなかった、子どもと関わること以外の事務仕事も結
構たくさんあります。そうした中でも、大学 4 年の時に取り組んだ小学校で
の教育実践活動「寺子屋教室」での体験は、赴任直後から私の大きな
支えと自信になりました。事前にグループで授業を考えたり、子どもと実態
交流をしたり、授業後の反省会をする中で、講義だけでは身につかない
実践力を体得することができたのではと思います。
私は大学では音楽サークル「FM みまさか」でボーカルをしていました。
この学校でも有志でバンドを組み、地域行
事で発表するなどして子どもたちと好きな
音楽を通してつながることができました。
学生時代に取り組んだことは何一つ無
駄ではないと思っています。みなさんも、夢
中になれることを見つけ、充実した 4 年間
を過ごしてください。私も子どもたちの成長
を日々感じながら、子どもたちの心の支えと
なれるような教師を目指して頑張ります。
保育士
難波 和里
さん
児童学科（平成 26 年 3 月卒）
岡山県／津山東高等学校出身
美咲町役場
美咲町立柵原西保育園 勤務
一生懸命であり余るほどの元気と笑顔をくれる子どもたち。
保育士の一日は7時30分から子どもたちの出迎えで始まります。おやつや給食、着替えに排泄など、15時45分の「さ
ようならの会」まで、保育所での生活のあらゆる場面で援助を行います。そして、子どもたちは やスプーンの持ち方、
服のたたみ方など、それぞれの場面で一つひとつ繰り返し覚えながら、できることを増やしていきます。就職して毎日
子どもたちと一緒に過ごしているので、実習の時には気づかなかった小さな成長にも気づくことができます。そして、過
ごす時間が長いので信頼関係もでき、子どもがもっともっとかわいくなります。もちろん、保育士として担任をまかされて
いるので子どもを預かる責任の重さを感じますし、保護者と連携する大切さと難しさも実感します。それでも、どんな時
でも一生懸命であり余るほどの元気と笑顔をくれる子どもたちとの時間は、かけがえのない私の宝物です。
消防吏員
美若 翔多
さん
児童学科（平成 26 年 3 月卒）
岡山県／美作高等学校出身
津山圏域消防組合消防本部 勤務
どんな職業に就いても、誇りとやり甲斐を持って。
消防吏員（しょうぼうりいん） とは聞き慣れない言葉と思われますが、よく使われる 消防士 や 消防官 の法律上の正式な
身分呼称が 消防吏員 なのです。また、普段は別の仕事を持つ非常勤的な 消防団員 とも違い、消防業務を専門的に従事
する正規の一般職地方公務員です。では、なぜ児童学科から消防吏員に？ それはずばり、幼い頃からの憧れの職業だったか
らです。消火活動をはじめ救急・救助活動、防災、火災予防活動など、どれをとっても覚えることが多く大変ですが、とてもやり甲
斐のある素晴らしい仕事だと思っています。現場経験や日々の訓練、そして先輩方からのアドバイスなどを通して、さまざまな専門
的な知識や技術を吸収しながら、自分自身一歩づつ消防吏員として上達しているなと実感できるのがうれしいです。
児童学科
mimasaka
52
大学
児童学科
︵ 保・幼 ︶
小野 瑞歩
児童学科
︵小学校︶
保育士
大学
子どもの分野
美作大学短期大学部
子どもに寄り添い、子どもの幸せを支援する
保育士、幼稚園教諭を育成します。
幼児教育学科
幼児教育学科
学科
概要
I n f ant educatio n
幼児教育学科は、児童憲章の精神に基づき、子どもたちの幸せを支援する専門的な人材の育成をめ
ざしています。近年、少子化の進行や待機児童問題、子育ての孤立感や負担感の増加など、子どもを取
り巻く環境や、子育ての環境も大きく変容し、子ども・子育てをめぐるさまざまな問題が生じています。
国ではこのような現状と課題に対して、
「 質の高い幼児期の教育や保育の総合的な提供」や「待機児童の解消や地
域の保育を支援することによる、保育の量的拡大と確保」さらに、
「 地域の子ども・子育て支援の充実」を掲げ、認定こ
ども園制度の改善など、具体的な施策が始まろうとしています。
このように変化の著しい時代だからこそ、子どもの心と体、そして人権を大切にし、一人ひとりの子どもの幸せを支
援することができる、幼児教育のスペシャリストが求められています。
幼児教育学科では、
「 幼保連携型認定こども園」の創設など、これからの社会のニーズに対応するためにも、全ての
学生が保育士資格と幼稚園教諭免許の両方を取得できるようにサポートするとともに、附属幼稚園などでの体験的な
学びを通して、実践力の高い保育者を養成します。
学科
特徴
演 習や実 技 科目に重 点をおいた実 践 的なカリキュラム
詳しくは
P57
現場ですぐに役立つ知識や実践技術が満載なので、
就職してからも安心です。
さまざまな保 育ニーズや障 が い 者 支 援も視 野に入れた学 習 の 充 実
子育て支援や発達障がいなどのさまざまな支援に
取り組める人材養成
幼児教育学科学生の就職率（5 年連続）
詳しくは
P59
100
専門職への就職率も過去 5 年平均 94.7％！
＊就職率は就職希望者に対する就職者の割合
％！
取 得できる免 許 状・資 格と就 職できる領 域
取得可能な免許状・資格
保育所に通っていた時の先生にあこがれて、保育士をめざ
幼稚園教諭二種免許状
すようになりました。子どもたちと同じ目線で接することがで
きる保育士になりたいです。この学科はみんな明るく楽しく、
この学科は少人数クラスなので、クラスで団体行動をするこ
そしてにぎやかで、先生方もとても優しいです。2 年間で保育
とが多く、すぐにクラスメイトと仲良くなれます。授業では基
士としての幅広い専門性を磨き、たくさんの子どもが待ってい
礎からわかりやすく教えてもらうことができるので、初めての
る保育現場で早く働きたいです。
楽器の演奏や歌唱も安心です。実際の現場ですぐに役立つよ
うな色々な遊びや歌も習得することができて楽しいですよ！ クラスではまだまだ男子が少なくて女子の元気に押され気味
ですが、男性の保育士が増えるといいなと思います。
筒井 萌 君
（平成 26 年度入学）
高知県／高知丸の内高等学校出身
下 田 遥 香 さん
（平成 26 年度入学）
島根県／出雲農林高等学校出身
保育士資格
レクリエーション・インストラクター資格
活躍できる主な就職先
幼稚園
学校教育の始まりの幼児期を担う教育施設で、対象は満 3 歳
以上児です。就労には幼稚園教諭免許状が必要です。
保育所
保育に欠ける子どもの保育を行う児童福祉施設で、満 3 歳未
満児も対象です。子どもたちの健全な心身の発達を図ること
を目的とし、就労には保育士資格が必要です。
幼保連携型認定こども園
満 3 歳以上児の教育や保育、満 3 歳未満児の保育、および家庭
における養育支援を一体的に提供する施設です。就労には幼
稚園教諭免許状と保育士資格の両方の資格が必要です。
社会福祉主事任用資格
任用資格とは、特定の職業・職位に任用されるための資格のことで、該当任用資格を
取得後、当該職務に任用・任命されて初めて効力を発揮する資格である。
福祉施設
保育士資格を有することで、児童養護施設、乳児院、障が
い児施設などの福祉施設で、児童の保育や相談、援助の業
務を行います。
一般企業（一般職）
その他の進学先
専攻科
53
mimasaka
大学編入学
幼児教育学科
mimasaka
54
短大
幼児教育学科
保 育 士か幼 稚 園 教 諭としての 専 門 職
就 職 率 は、な ん と 94.7％（過 去 5 年
間の平均就職率）を達成しています。
！
保 育 士と幼 稚 園 教 諭 の 資 格を無 理なく取 得！
！！！！
！
体験を通して学ぶ「活きた教育」が
魅力です。
幼児教育学科の多くの先輩が活躍している保育所は、乳児から就学前まで
の「保育に欠ける」子どもを預かり、保護者に代わり子育てをするところです。
年齢や発達にあわせた遊びや活動、生活などの体験を通した総合的な関わり
の中で、子どもたちの成長の支援を行っています。
「 保育に欠ける」とは、母親
や家族が仕事や病気や介護などによって、子どもたちの面倒を十分にみること
ができない場合を言います。日々の生活を通して、
「 健康」
「 人間関係」
「 環境」
「言葉」
「表現」の 5 領域に配慮しながら、養護と教育が一体となって豊か
な人間性をもった子どもの育成を図る保育士は、子育ての専門職です。
cl
保育・幼児教育の質を高める
みまさか幼児教育研究会
特 色
1
o se u
少人数のメリットを生かした
2 年次セミナー
みまさか幼児教育研究会は、学科の在学生・卒業生・附属幼稚園を
含めた教員スタッフで構成された研究会です。
2
p!
o se u
幼児教育学科
p!
美作大学短期大学部
cl
子どもの分野
特 色
幼児教育学科では、1年次セミナーを引き継ぎ、2年生でもセミナー
形式での授業を行います。
地域の保育士や幼稚園教諭を
保育者としての指導力により磨きをかける教職実践演習の授業の
募って、ステップアップ講座や研
一部や、就職活動のアドバイスなど、セミナーの時間にきめ細かい
修 会を開 催したり、附 属 幼 稚 園
指導が受けられます。
の 園 児といっしょに人 形 劇や影
絵など、質の高いプロの劇団の
公演などを楽しんでいます。
そこで、幼児教育学科では、子どもたちのすこやかな成長を支援できるような
います。例えば、附属幼稚園や津山市内の協力保育園など、子どもたちといつ
でもふれあいを持つことができる環境が身近にあるので、講義で学んだことを体
験を通して確かめ、より一層学びを深めることができます。活字や言葉による知
識だけではなく、自分自身の体験を通して学んだことは、
「 活きた教育」として、
自らの力となり、自信を持って現場で活かすことができます。
みまさか子育てカレッジで
子育て支援を学びます
cl
o se u
3
p!
知識や技能を体験的に学ぶことができるように、充実したカリキュラムを整えて
特 色
これからの保育者は、子どもだけでなく、子育てをする親を支援す
る「子育て支援」の力も要求されます。
そこで、幼児教育学科と児童学科を中心に平成 24 年度度より岡
山県子育て大学・地域タイアップ事業の指定を受け、
「 みまさか子育
てカレッジ」を開設しました。学
進んでコミュニケーションを取り、
積極的に学ぼう。
明るく素直で、いつも笑顔を絶やすことのなく支援や介助ができる人。積極
生 は、親 子 ふ れ あ いフェスティ
的に人とかかわったり、人の世話をしたりするのが大好きな人。幼児教育学科
バルなどの親子交流会に参加し
では、そのような人の入学を待っています。子どもたちのすこやかな成長を適
切に支援するためには、まず人とかかわることが好きであるということが前提
条件です。そして、さらに人の世話をするのが大好きで、子どもを愛し、子ども
Close Up!
幼児教育学科の特色
幼児教育学科の学生はどんなイベントでも元気で積極的！
大きなイベントであるイルミネーション点灯式をはじめ
仲間と協力しながら、幅広く充実した経験を通して
自分を大きく成長させることができるでしょう。
たり、子 育 て 支 援 の ボ ランティ
ア 活 動 に 参 加したりして、子 育
て 支 援 の 在り方を、体 験を通し
て学ぶことができます。
の人権を大切にすることができることが求められます。
事だけではなく、保護者や地域の関係機関と連携をとらなければならない仕事
が多くあります。子どもの文化や地域社会に関心を持ち、子どもの立場にな
って考え、円滑なコミュニケーションをとりながら学ぶ。そういった姿勢が
求められているのです。
cl
保育者としての誓いや夢を輝かせる
イルミネーション点灯式
4
p!
保育所も増えています。保育士や幼稚園教諭は、子どもたちと直接関わる仕
o se u
特 色
さまざまなプログラムで子どもたちとの
楽しいクリスマスの思い出を作ります。
幼稚園や保育所、施設での実習を全て終えた 2 年生、これから実
習に向かう1 年生、そんな幼児教育学科の全学生が、クリスマスを
前に保育者としての誓いや夢を新たにし、イルミネーション点灯式を
行います。
学生たちは、正面玄関前に飾られた手作りのツリーの前で、トーン
チャイムの演奏や合唱とともに、保育者としての誓いの言葉を述べ
ます。そして、約 3 万個の電球で飾られたイルミネーションが明々と
点灯すると、夜のキャンパスは別世界のように輝き、観客からは拍手
卒業しても美大生はつながっています！
先輩と語る「里帰りトーク」
と歓声が起こります。幼児教育学科の学生として自覚と誇りが高ま
る瞬間です。
田 中 麻 弥 さん
点灯式の準備も楽しいよ！
（平成 26 年度入学）
島根県／出雲商業高等学校出身
卒業後の白梅祭（10 月）の頃には「里帰りトーク」を開催して、友だちや先生と
旧交を温めます。それぞれが社会人として、頑張っている話に花が咲いたり、久
しぶりに先生からアドバイスを受けたりします。
い い 雰 囲 気 な ので、今日は
ぶっちゃけトークね！
☆※◎◇※☆◎‥
先輩∼素敵です！
55
mimasaka
練 習を重ねてきた私たち
のクリス マ ス パ フォー マ
ンスは、きっと子どもたち
や保護者の方の心に響い
てくれるはず！
幼児教育学科
mimasaka
56
幼児教育学科
短大
特に最近では、地域の子育て支援として、相談事業や学童保育に取り組む
子どもの分野
美作大学短期大学部
カリキュラム
幼児教育学科
1 年次
この 学 科で学ぶ特徴的な授業の一例です
2 年次
全体の流れ
1 年次では豊かな人格を形成する一般教養や、保育や福祉に関する幅
広い基礎知識を学習します。多くの専門科目は創造活動や表現活動など
の実技や実習を含み、効果的に理解を深めることができます。
1 年次 社会的養護
2 年次では、1 年次の一般教養や保育の基礎知識を踏まえて、より専門
的で実践的な科目が増えます。具体的には、実習を見据えた子ども理解に
関する科目や、保育内容に関する科目が増え、現場ですぐに役立つ保育・
教育の実践力を鍛えます。
保育士になるために必要な社会的養護の理論と実践の両面について、講義
形式で学んでいきます。
これらを学ぶうえで重要なことは、近年、子どもや家庭を取り巻く環境の変化が
著しく、それらに伴って児童・家族問題の多様化や複雑化が生じているという視
点を大切にすること。さらには、人権擁護と自立支援を強調した授業展開を心が
（ 奥 典之／講師）
けることです。
基礎教育分野 （基礎教育分野のうち幼児教育学科の教養・基礎科目）
一般教養を養い専門的知識を支える基礎教育カリキュラム
教 養・基 礎 科目
日本語リテラシー
現代生活論
心理学概論
遊びと人間
日本国憲法
専門教育分野
幼児造形
1 年次
専 門 教 職 科目
保育原理
保育計画論
保育内容健康
保育内容研究Ⅱ
声楽
総合表現技術
子どもの思いに共感して造形活動を適切に援助するためには、まず、保育
者自身が表現活動の楽しさや喜びを実感し、それに浸ることが大切です。幼
児造形の時間では、絵や工作、造形遊びなど幼児の造
形活動の楽しさを体感しながら、幼児期の造形表現の
専門的知識の習得と実践力養成に重点を置いたカリキュラム
マークの講座は左の 57 ページで紹介しています
社会的養護
教育心理学
保育内容人間関係
社会的養護内容
器楽Ⅰ
保育実習指導Ⅰ
教育原理
保育の心理学Ⅰ
保育内容環境
国語
幼児造形
保育実習Ⅰ
社会福祉
保育課程論
保育内容言葉
幼児音楽
幼児体育
指導に必要とされる基礎的な知識や技能を身につけ、
介護原論
教職論
児童家庭福祉
保育の心理学Ⅱ
子どもの食と栄養
保育相談の基礎
保育内容総論
保育内容表現Ⅰ
乳児保育
家庭支援論
保育・教職実践演習（幼稚園）
保育実習指導Ⅱ
保育実習Ⅱ
教育法規
子どもの保健Ⅰ
保育相談支援
保育内容表現Ⅱ
障がい児保育
教育実習指導
保育実習指導Ⅲ
相談援助
子どもの保健Ⅱ
保育方法論
保育内容研究Ⅰ
器楽Ⅱ
教育実習
保育実習Ⅲ
実践的な指導力を培うことをねらいとして、学習を進めて
（ 中田 稔／准教授）
いきます。
P i a n o
l e s s o n
安心サポート
1 年次 総合表現技術
今までピアノを弾いたことがないのですが‥
だいじょうぶでしょうか？
近年、感情表現の苦手な子どもが増えたと言われていますが、保育者が表情
ピアノ初心者でもまったく心配はありません！
ピアノの経験はなくても、個人レッスンや ML 教室で個人の習熟度に
応じたレッスンが受けられます。
しかし、保育士や幼稚園教諭をめざすなら、高校生活の残りの期間を
使って、ピアノのレッスンを始めておくと、入学後スムーズにレッスン
が進められると思います。
この授業では、歌唱・演技・制作（大・小道具、衣裳）など様々な方法を以て総
合的にオペレッタを創作、上演します。また、その過程における「自分を表現する」
「個を尊重しながら全体の繋がりをつくる」
「感動を皆で共有する」といった体験
（ 鈴木雪絵／講師）
は、授業の中のみならず、実社会でも役に立つことと思います。
1 年次
1 年次
●一人ひとりのレベルに
合わせて目標を設定
2 年次
●毎週の個人レッスンと
自由に予習復習
短大
幼児教育学科
豊かに接することで子どもの心はほぐれ、身体と心の双方に良い影響を与えます。
幼児体育
s u p p o r t
●保育実習に対応できる
実践的なピアノ練習
●教育実習での音楽活動で
自信をつけていきます
乳幼児期の運動遊びについて、実践を中心として学びます。まず、子ど
も一人ひとりの心身の発達を保障し、子どもに寄り添う運動遊びの指導のた
めには、学生自身がいろいろな運動遊びを楽しむことが大切です。そして、
「子どもの何が育つのか」を保育者としての視点から考えながら、鬼ごっこ、
ボール遊び、大型遊具の遊び、さらにポリ袋、新聞紙、段ボール箱、ペットボ
（ 松坂仁美／教授）
トルなど身近な素材を使用した遊びを展開していきます。
体を動かす実践的な授業で楽しく学べます！
保育士という職業をめざすようになったのは、子どもと触れ合うことが
好きで、保育所のボランティアなどに参加し、子どもたちの成長に寄り添
えることにやりがいを感じたからです。卒業後は地元に帰って保育士とし
て就職したいと考えています。この学科はセミナーをはじめ少人数での
1 年次 保育計画論
授業が多く、先生との距離や学生同士の距離も縮まり交流も深まります。
手遊びやダンスなど将来役立つ実践的な勉強も、自分たちで体験するこ
とによって楽しく習得できます。行事もたくさんあって、とても居心地の
「子どもの視座に立った保育」に基本を置き、年齢ごとの保育実践を伝えること
で、
「 子ども理解」を進めます。その子ども理解が、
「 子どもが生きいきと主体に活
動し、仲間と育ち合える保育」の計画と関連してきます。
保育計画の実際では、
「保育とは？」の問いかけをしながら、子どもに主体をおいた
遊びと内容を具体的に計画し、指導計画の内容を掘り下げながら学んでいきます。
（萬代芳子／講師）
57
mimasaka
いい美作大学に、ぜひみなさんも来てください∼！
棟尾 由佳 さん
（平成 26 年度入学）
鳥取県
八頭高等学校出身
curriculum
mon
tue
特別演習
保育の心理学Ⅰ
社会的養護
wed
1 年後期
thu
fri
保育計画論
保育課程論
器楽Ⅰ
声楽
幼児音楽
保育内容環境
英語コミュニケーションⅡ
保育内容言葉
幼児体育
スポーツ健康実習
国語
保育内容研究Ⅱ
幼児造形
1 年次セミナー
保育実習指導Ⅰ
教育心理学
幼児教育学科
総合表現技術
mimasaka
58
子どもの分野
美作大学短期大学部
各採用試験対策
幼児教育学科
保育所・施設採用試験対策
1 年次
4月
8 月 _［3 日間］
オリエンテーション
セミナー
上級生や教員が学生生活
全 般につ いて、オリエンテ
ーションやアドバイスを行
います。
就職実績
●資格に関わる学外実習は、すべて専門教育科目としてカリキュラムに組み込まれています。
主 な 就 職 先・進 学 先（H25・H26 年度）
8 月∼
2 年次
保育所・施設
採用試験
3 月 _［10 日間］
観察実習（保育所）
11 月 _［10 日間］
保育所実習（保育所）
8 月 _［10 日間］
施設実習
9月
琴浦中保育園［岡山］ 津山みのり学園［岡山］
ひまわり乳児保育園［岡山］ 白鳩保育園［岡山］
市 内や 出 身 地 の 保 育 所 で 保
育所実習を行い、保育士とし
ての資質をより高めます。
あい川保育園［島根］ 出東保育園［島根］
えんや保育園［島根］ おやま保育園［島根］
三成保育所［島根］ ひかり保育園［島根］
10 月 _［2 日間］
5 月 _［2 日間］
観察実習（附属幼稚園）
附属幼稚園で幼児の一日の生活を
観 察し、教 諭 の 指 導 上 の 援 助や配
慮について学びます。
試験
合格
幼稚園
採用試験
2 年次
％
保育士
一般職（事務・営業・総合職）
4.3
赤名保育所［島根］ みゆき保育園［広島］
東城保育所ありすの森［広島］ 入江保育園［広島］
64.3
％
％
幼稚園教員
1.4
％
まこと保育園［広島］ みどり保育園［山口］
児童養護施設阿波国慈恵院［徳島］ 五台山吸江保育園［高知］
参加実習（附属幼稚園）
窪川児童福祉協会［高知］ 須崎市保育協会［高知］
附属幼稚園で 2 日間指導教諭の補助や諸活動
に参加し、6 月の教育実習の態勢を作ります。
都島福祉会 松島保育園［沖縄］ あい保育園［沖縄］
6 月 _［4 週間］
幼稚園教諭免許状には、専修、一種、二種免許状の 3
種類があり、短大で教職課程を履修すれば二種免許状
が取得できます。
0.7
みずうみ保育園［島根］ みずうみ第２保育園［島根］
四ツ葉学園保育所［島根］ こぐま保育園［島根］
8 月∼
生活支援員
ひまわり第 1 保育園［島根］ ひまわり第２保育園［島根］
笑美保育所［島根］ 袖師保育所［島根］
公立・私立幼稚園採用試験対策
％
鳥取福祉会［鳥取］ 仁慈幼保園［鳥取］
学科の就職担当教員と担任および就職相談室との連携により、
夏・冬・春季の休業中には、幼稚園・保育所・施設等へのボランテ
ィア学生の斡旋や地域別に担当教員をきめての就職開拓など、
保育現場や地域と密接した意識でサポートを行っています。
児童福祉法施行規則に定める所定の単位を修得する
ことにより取得できます。資格取得後は、保育士として
保育所等の児童福祉施設などで働くことができます。
29.3
鳥取こども学園［鳥取］ 米子福祉会［鳥取］
徹底したサポート体制で安心！
近隣の福祉施設で、福祉の実態を見学しながら、
介護やケアのあり方について知識を深め、福祉マ
インドに触れます。
進学
高野保育園［岡山］ 弘恵保育園［岡山］
県内の児童福祉施設で実
習を行います。
施設見学
保育士
やよい保育園［岡山］ 城北保育園［岡山］
保育所実習（保育所）
保 育 の 実 態に触 れな がら、保
育士となる自覚や心構えを培
います。
1 年次
試験
合格
職種別就職状況
（H25・26 年度）
職業別就職状況
（H25・26 年度）
都市型保育園ポポラー［大阪］ 波賀みどり保育園［兵庫］
教育実習
にじのき保育園［大阪］ 都島友の会［大阪］
市 内や 出 身 地 の 幼 稚 園 へ 出かけ、4 週
間の教育実習を行います。
幼稚園教諭
幼 児 教 育 学 科 では、4 年 制 大 学 へ 進 学して、
さらに専門的な学問領域をめざしたいという
学生を積極的にサポートしています。
文部科学省の大学設置基準改正により、正規
の編入定員が設置できるようになり、編入学
もより一般的になっています。
美作大学短期大学部
短大 1 年次
（1 年目）
短大 2 年次
卒 業
大学 1 年次
大学 3 年次
（3 年目）
大学 4 年次
社会保険・社会福祉
久米南町職員［岡山］ 安来市職員［島根］
尾道市職員［広島］ 伊予市職員［愛媛］
さらに深く専門分野を学ぶ 2 年間
大学 2 年次
卒 業
（4 年目）
短大
％
52.1
津山市職員［岡山］ 鏡野町職員［岡山］
進学（専攻科）
大学編入
4 年制大学
30.0
公 務 員（ 保 育 士 ）
就職／留学／専門学校進学／など
（2 年目）
進 学
就職／留学／など
その他
4.3
％
％
国家公務・
地方公務
鬼北町職員［愛媛］
13.6
進学（大学院）
％
進 学・編 入 学
美作大学短期大学部専攻科［岡山］ 美作大学生活科学部児童学科［岡山］
就職内定者に聞く「私の就活」
社会福祉法人米子福祉会 巌保育園
保育士
京都女子大学［京都］ ヴェールルージュ美容専門学校［大阪］
就職率の推移
（H20 年度∼H25 年度）
小さい頃から子どもが好きで、中学の時の保育所でのボランティア活動や職場体験を通して、たくさんの子
98.4％ 100％ 100％ 100％ 100％ 100％
どもたちと関わりながら成長を見守っていける保育士という職業をめざすようになりました。
大学ではその思いをしっかりと実現するために、まず、セミナーや就職支援室で情報を収集しました。セミナ
ーの先生には自分に合った保育所を紹介していただき、就職支援室で詳しく資料を調べました。そこで希望す
る保育所の試験内容が面接だったので、セミナーの先生と就職支援室の先生に面接の練習をしていただきま
した。私の場合、人より試験日が早かったのでまわりの友人からの情報も少なく相談できませんでした。その
ため先生方の経験豊富なアドバイスがとても役立ちました。試験当日は一人ひとりの時間が決められた個人
岡崎 慧美 さん
（平成 25 年度入学）
鳥取県／米子高等学校出身
面接でしたが、おかげで試験の 1 週間後に内定をいただきました。
就職活動では、保育士になるという自覚を一層持つようになりましたし、しっかりと自分の意見を相手に伝え
ることができるようになりました。そして自己分析を通して自分はどういう人間なのか、将来どんな人間になり
たいのか、ということについて真剣に考えるようになりました。
就職したら子どもたち一人ひとりときちんと向き合い臨機応変に対応しながら、子どもからも保護者の方か
らも信頼される保育士になりたいです。
59
H20
※正規・非正規採用を含む
mimasaka
H21
H22
H23
幼児教育学科
H24
mimasaka
H25
60
幼児教育学科
明星学園 明星幼稚園［岡山］ 松江市立中央幼稚園［島根］
進学・編入学サポート
子どもの分野
美作大学短期大学部
幼児教育学科
保育士
社会で活躍する幼児教育学科の先輩たち
佐野 結花
さん
社会福祉法人 湖朋会
笑美保育所 勤務
幼児教育学科（平成 26 年 3 月卒）
島根県／松江東高等学校出身
「さのせんせ∼！」って元気に駆け寄ってくる姿って、かわいい♡
平成 24 年に開所した新しく大きな保育所で、20 名ほどの保育士の一員として働いていま
す。在学中の短期間での実習では気づかなかった仕事の大変さはたくさんありますが、先
輩の保育士の先生方が温かくサポートしてくださるので、見て、真似て、吸収しながら日々勉
強しています。また、設定保育を考える時は、在学中での造形や幼児体育・音楽などの実
技教科の体験がとても役立っています。子どもたちの発達のねらいに応じてアレンジしなが
ら保育活動に応用しています。
仕事の中でうれしいことは、
「さのせんせ∼！」
と名前を覚えてもらって来てくれる時。そして、
「見て見て！ こんなことできるよ」って自分をアピールして来る姿って、ああ、かわいいな♡と
感じます。子どもが大好きな私にとって、保育士は素敵でやりがいのある職業なのです。
生 活 指 導 員・支 援 員
高橋 翔
さん
幼児教育学科（平成 24 年 3 月卒）
高知県／高知海洋高等学校出身
社会福祉法人 ももぞの学園
ももぞの学園 勤務
子どもたちの確かな成長を肌で感じながら。
子どもたちの健康で豊かな情操を育み支援していく知的障害児施設で、児童指導員と
して働いています。入所施設なので、一日の仕事の流れは朝の起床、朝食、見送りから、
午後のお迎え、夕食、入浴、就寝までを支援し見守ります。日中の子どもたちは、年齢に応
じて、地域でさまざまな活動をしたり、地域の学校や真備の支援学校へ通っていますが、そ
の間は、施設の掃除や事務的な作業を行っています。
一番の喜びは、日々の支援の中で子どもたちが今まで出来なかったことが出来るようにな
り、子どもたち一人ひとりの成長を感じることです。そして、子どもたちの小さな成長の気配
や心の変化を見つけた時に、短大で学んだ発達心理や障がい児保育に関する授業が大
変役に立っていると思います。
保育士
菊池 千明
さん
幼児教育学科（平成 25 年 3 月卒）
岡山県／おかやま山陽高等学校出身
社会福祉法人 高野福祉会
高野保育園 勤務
笑顔で交わす子どもたちと自分との日常の些細な幸せ‥。
幼 稚園教諭
木原 なつみ
学校法人小さき花園幼稚園 勤務
幼稚園での私の一日
8：30∼10：00
10：00∼
11：30∼
12：30∼
13：00∼
13：30∼
13：45
61
登園する子どもたちを迎える
自由あそび
各クラスでの活動
（朝のお祈り、あいさつ、出欠確認の後、製作や運
動あそび、歌あそびなど）
給食
自由あそび
着替え、絵本の読み聞かせなど
降園準備、お帳面返し
帰りのお祈り、あいさつ
※保育後は、行事の準備や作り物など
mimasaka
私が保育園児の頃、先生のことが大好きで、いつも寄り添ってくれる先生方に感謝の気持
ちでいっぱいでした。
「 私も先生みたいな先生になりたい」と思ったのが保育士へのきっかけ
でした。その後、ボランティア活動など子どもと関わる機会も増えて、自分の大好きな音楽を
通して子どもたちの成長に寄り添っていけたらと思い保育士をめざしました。実際に働きはじ
めて一番感じたことは 責任感 だと思います。実習中は自分自身のことでいっぱいで子ども
が可愛いだけでしたが、今ではそれ以上に、大切なお子さまをあずかっているという責任を
強く持っています。それでも、私が笑えば子どもが笑い、子どもが笑えば私が笑う‥、そんな
日常の些細なことが幸せなのです。日々の成長に伴って、子どもと一緒に喜んだり笑ったり、
子どもの笑顔を見るたびに、保育士になって良かったと感じています。
さん
幼児教育学科（平成 24 年 3 月卒） 鳥取県／鳥取湖陵高等学校出身
幼児教育学科
短大
子どもたちが「幼稚園って楽しい！」
と思えるように。
子どもが好きで、子どもと関われる「保育」という仕事に興味を持ち、短
大卒業後、地元の幼稚園に就職しました。子どもたちの成長を間近で見
ることができるステキな職業だと思う反面、先生の関わり方次第で子どもた
ちも変わってくるので、責任のある仕事だと感じています。また、常に体調
や気持ちの変化に気付け、一人ひとりをよく見ることの大切さも実感してい
ます。行事の準備や保護者との連携など大変さはありますが、行事や保
育をより良いものにするために頑張っています。
私は、子どもたちが「幼稚園って楽しい！」と思って毎日登園してくれるこ
とが、1 番良いことだと思っています。そして、子どもたちと過ごす中で、こ
ちらの声かけや関わりひとつで、子どもたちのやる気になったり頑張れたり
する姿が見られるのがとても嬉しいです。
子どもたちが笑顔いっぱいで私のことを頼ってくれたり、保護者の方か
ら温かい言葉をいただいたりすることで、
今日もたくさんの笑顔とパワーをもらってい
ます。
保育士
内田 利沙
さん
幼児教育学科（平成 25 年 3 月卒）
岡山県／津山商業高等学校出身
鏡野町役場
鏡野町立鶴喜保育園 勤務
子どもたちの成長を毎日一緒に感じながら。
就職先の保育園で最初に任されたのが、1 歳児のクラス担任でした。実習では
体験していなかった年齢のクラスでしたので、この 1 年間とても新鮮に子どもたちに
接することができました。
「うちだせんせ∼い」と駆け寄ってくる子どもたちはいつも
元気いっぱいで、自分で出来ることを毎日一つひとつ増やしながら成長しています。
2、3 週間で終わる短大の実習とは違って、長い間一緒にいて子どもの成長を間近
で感じられるのが嬉しいです。保護者の方から「この子は先生のことが大好きだか
ら」と言われると、一層頑張る気持ちが湧いてきます。
短大時代の 2 年間はあっという間でしたが、先生方や友だちとのたくさんの出会
いがあり、また支えられました。入学してから始めたピアノも、担当の先生のおかげ
で弾けるようになりましたし、いろいろな相談事も温かく聞いてくださいました。この
大学で多くの大切な出会いに恵まれて、本当に良かったと思っています。
幼児教育学科
mimasaka
62
Th e field of we lfa re
［社会福祉士養成課程］
子 ど もの 分 野
美 作大学
福祉の
分野
福祉には、さまざまな問題を持つ人々と出会うこと、その人たちの生活を知
社会福祉学科は、人の暮らしをしっかりと考え、支援していくこ
社会福祉
学科
食の分 野
福祉の分野
福祉に関する柔軟で多様な実践力を身につけるために
さまざまな場所での実習体験を用意しています。
そして、仲間と共に学び育つことができるのが
美作大学の最大の特徴の一つです。
り、サポートしていくことを通して、一緒に喜んだり、苦労したりしながら、お互い
とのできる社会福祉の専門職の養成をめざしています。そのため
には、日頃の授業での学びを基本としながら、さまざまな福祉現場
に成長できるという魅力があります。福祉にたずさわることで、このような喜びを
での研修や地域づくりへの参加など、大学外での豊富な経験の機
会をつくっています。このような体験とゼミ活動での議論や研究
得ることができます。
活動を通して、豊かな人間性と高い知識、援助技術を持った専門
職としての成長を支援していきます。また、小規模であることのメ
リットを活かして、少人数での学びの機会や自主ゼミ等のきめ細か
な支援を積極的に行い、より大きな成長の実現を図っていきます。
小坂田 稔
学科長
社会福祉士と介護福祉士の仕事の違いは？
高齢者や障がい者のかかえる問題が複雑多様化し、重度化して
専攻科
期待も大きく、社会福祉分野の知識、家政学分野の知識、医学・看
社会福祉士
護の知識を土台とした、科学的な介護を計画的に実践し、幅広い視
野で介護を展開する介護者の育成が急務となっています。
専攻科では、幼児教育学科の 2 年間を修了後、
「 介護福祉士」を
めざして、より専門性を追究しながら、実社会で役立つ教育や福祉
［介護福祉専攻］
のプロ育成を支援しています。
須江 裕子
講師
大学
社会福祉学科
介護福祉士
短大
援助方法の違い
主な職種
法律や制度、サービスを使
って行う相談援助など
● 相談援助（ソーシャルワーカー）
注：相談援助に携っていても全く介護を
しないという訳ではありません。
介 護 の 知 識 や 技 術 を 使っ
て行う援助など
福 祉の分 野
美 作大学
短 期大学部
いる今日、超高齢社会といわれる 21 世紀には介護福祉士に対する
病院での各専門職の関わり例
社会福祉士
● 介護（ケアワーカー）
● 保育（保育士）
理学療法士
作業療法士
栄養士
利用者
専攻科
看護師
医 師
介護福祉士
社会福祉士とは？
社会福祉士（ソーシャルワーカー／ SW）とは、1987 年制定の「社会福
祉士及び介護福祉士法」において、福祉分野における国家資格として誕
生したソーシャルワーク（相談援助）専門職です。
社会福祉士とは、
「 社会福祉士及び介護福祉士法」では「専門的知識及
び技術をもつて、身体上若しくは精神上の障害があること又は環境上の
理由により日常生活を営むのに支障がある者の福祉に関する相談に応じ、
助言、指導、福祉サービス関係者等との連絡及び調整その他の援助を行
うことを業とする者をいう。」と規定されています。
このように、ソーシャルワークとは、人びとが生活する上で抱える様々
な課題や多様なニーズなどの、生活問題の解決のために、助言・指導・援
助を行い、各種制度やサービスを活用し、自立できるように支援すること
をいいます。
社会福祉士は高齢者・障がい者・児童分野などで福祉の専門職として活
動を展開しています。また、2007 年に行われた法律改正以降、社会福祉
士の活躍の場はさらに大きく広がり、教育、医療、司法、行政など多様な職
場で、専門的な知識や技術を持っている社会福祉士が求められています。
63
mimasaka
福祉の分野
mimasaka
64
福 祉の分野
美作大学
社 会 福 祉学科
社会福祉学科
［社 会 福 祉 士 養 成 課 程］
Spesia l ne eds co urse
生活者の立場、地域住民の視点から
その人の思いや暮らしに寄り添った支援が実践できる
新時代の社会福祉士を育成します。
学科
概要
少子・高齢社会の進行や社会のあり方の変化に伴い、地域社会や暮らしのあり方は大きく変化し、子
育てや介護、ひきこもり、経済的困窮など、さまざまな問題が生まれ、かつ深刻化しています。こうした
問題に、あたたかな眼差しと高い専門知識・技術をもとに、まっすぐに向き合い、その人の思いや暮らし
に寄り添いながら、いきいきとした暮らしの実現までしっかりと伴走していくことのできる社会福祉専門職の養成をめ
ざします。
さらに、新たな時代の社会福祉の方向は、
「 地域福祉」を主流にしたものになっています。このことを踏まえて、地域
づくり、まちづくりについての知識を持ち、生活者の立場や地域住民の視点から たとえどんなに重い病気や障がい、
生活問題を抱えていても住み慣れた地域でいきいきと暮らしていける 援助を組み立て、実践をしていくことができる、
新しい時代の社会福祉士の育成をめざします。
高 い 合 格 率を実 現する社 会 福 祉 士 国 家 試 験 対 策
社会福祉学科独自の優れたミマサカ方式で、試験対
策を全面的にバックアップします。また、毎年秋には
合宿を行って集中的にレベルアップを図ります。
！！！！
！
詳しくは
P71
第 27 回社会福祉士国家試験の現役合格率
1
中国四国・九州・沖縄の私立大学養成校 27 校中＊
全国の私立大学養成校 148 校中第 11 位＊
＊現役受験生 10 名以上の私立大学養成校（本学調べ）
＊現役合格率 65.5％（全国平均合格率 27.0％）
（本学調べ）
現 場 経 験 の 豊 富な教 員による少 人 数 講 座
！
学科
特徴
位！
詳しくは
P69
福祉の現場を実際に経験した先生による実践的なカリキュラムを、少人数で
詳しく学ぶことができます。
地 域で の 積 極 的な体 験 の 機 会と情 報を提 供！
詳しくは
P67・68
学会、講演会、研修会、ボランティアなど学外でのさまざまな福祉実践体験の
機会を提供しています。
障 が い 者 へ の 理 解を深める独自 のプロジェクト
詳しくは
P68
地域における障がい者理解と支援を目的としたプロジェクトチーム、美作福
祉部隊「リカイヒロメタインジャー」は、あなたも参加できます！
社会福祉学科
大学
取 得できる免 許 状・資 格と就 職できる領 域
取得可能な免許状・資格
社会福祉士国家試験受験資格
各種福祉系任用資格
この社会福祉学科には、グループ学習など少人数で勉強が
できる環境が整っています。また、現場での経験豊富な先生
方のお話は大変興味深く参考になります。この学科は福祉を
この学科の先生は、全員現場経験のある方々です。そのた
勉強しようと考えているみなさんには、とても良い学習の場に
め授業は実践的で、社会福祉士の必要性がよくわかる内容で
なるに違いありません。社会福祉士の活躍の場は、これからま
す。授業の受け方も先生の話をただ聞いてノートに写すので
すます広がっていくと思います。地域と関わりながら、地域の
はなく、グループワークでみんなで考えて話し合うことも行わ
ためにできることを真剣に考えて取り組む社会福祉士を共に
れます。一人ではなくみんなで勉強できることも、この学科の
めざしていきましょう。
おすすめポイントだと思います！ また、自主ゼミで地域と積
極的に関わり、住民の方々といろいろな交流を深めていくこと
伊丹 和正 君
（平成 25 年度入学）
岡山県／総社南高等学校出身
ができるのも、貴重な実践活動のひとつになっています。
本 田 里 花 さん
65
mimasaka
（平成 25 年度入学）
島根県／大田高等学校出身
社会福祉主事／身体障害者福祉司／知的障害者福祉司／
児童福祉司／児童指導員
高 等 学 校 教 諭 一 種 免 許 状（ 福 祉 ）
レクリエーション・インストラクター 資 格
任用資格とは、特定の職業・職位に任用されるための資格のことで、該当任用資格を
取得後、当該職務に任用・任命されて初めて効力を発揮する資格である。
活躍できる主な就職先
官公庁・自治体
公務員の一般職および専門職（福
祉）として採用され業務を行います。
医療機関・施設
MSW（医 療ソーシャルワーカー）
として、患者さん、家族の相談業務
などに携ります。
福祉施設
社会福祉協議会
主にコミュニティ SW（ソーシャル
ワーカー）として、社会福祉協議会
などで地域の福祉活動に携ります。
高 等 学 校（ 福 祉 科 教 諭 ）
教員採用試験合格後、高等学校で
福祉科教員として働きます。
一 般 企 業（ 福 祉 関 連 ）
主に SW（ソーシャルワーカー）と
して入 居 者・利 用 者 の 相 談 業 務 な
どに携ります。
その他の進学先
大学院
社会福祉学科
mimasaka
66
地域に学び、地域とともに育つ
「美作大学流体験教育」
福祉に関する視点や実践力を身につけるためには、授業や教科書から学
地域で活躍の美作福祉部隊
リカイヒロメタインジャー
cl
ose u
社 会 福 祉学科
1
p!
美作大学
特 色
美作福祉部隊リカイヒロメタインジャーは「障がいがあってもえぇ
福祉学会や研修会、福祉活動の先進地への視察研修などに積極的に参加
がん」をモットーに、地域における障がい者への理解と支援の輪を広
していきます。そして美作大学ならではの取り組みは、具体的にいくつかの地
域を選び、地域の人たちとともに地域課題の解決や地域づくりの活動に具体
的に取り組んでいくことです。大学以外にさまざまな体験の場をつくり、ここで
の活動を通して成長を図っていく取り組みです。これが 地域に学び、地域と
ともに育つ という「美作大学流教育」です。
学生たちが、地域の人たち、担当教員とともに、地域の課題解決や活性化
に取り組んでいる活動の一つとして、
「じ・ば・子のおうち」づくりがあります。
地域の「じいちゃん・ばあちゃん・子ども」同士の豊かな交流を図り、みんなで
めるために 2006 年の夏に薬師寺研究室で結成されたプロジェクト
チームです。地域に出向き「障がい者」や「障がい」について楽しく理
解できるよに工夫した劇や、知的障がいや自閉症の疑似体験を用い
年間約 20 回の公演を行っています。高知県四万十市では 4 日間かけ
て小学校や中学校をまわり、障がい者への理解を広めています。
学年やゼミを超えて有志が集まり、これまでの隊員の延べ人数は
100 人を超えました。現在隊員は約 50 名、卒業生も応援に来てくれ
交流を深めることもありま
この活動を通して、実践力のある専門職へと育っています。
（右の p68 参照）
DVD にもなったリカヒロで
っています。しかし、里親の数は少なく、子どもたちを養護することに様々な苦
労があります。そこで、里親・里子支援サークルを立ち上げ、里親会の活動
をお手伝いしたり、子どもたちと行事を通して交流したりしています。
清掃して常設の居場所を開設
卒業後も交流を深める
美作大学社会福祉学会
cl
ose u
特 色
2
「じ・ば・子のおうち」です。
社 会 福 祉 学 科では、卒 業 後も年 1 回 学 科 卒 業 生・在 学 生 が 集 い、
生の勤務先によって、
「 社協分野」
「包括分野」
「高齢分野」
「障がい分
野」など分科会に分かれ、それぞれの福祉の現状などの情報交換を
行います。
物見地区「もの みりょくプロジェクト」
物見
地区
社会福祉学科では中山間地域福祉のまちづくりをテーマとして、津
山市北部 ( 旧加茂町 ) の物見地区での地域づくり・まちづくりに関わ
っています。現地でのフィールドワークでは、町内会や消防団、行政、
福祉団体と連携して調査し、作成した「世帯票」を各家庭に配布しな
がら、地域の住民と触れ合いを持つことができました。
いて見つめ直しさらに
これからも地域の課題解決や活性化に向けて、地域住民とともに
ステップアップする機
取り組んでいきます。
会となります。在学生・
大学
社会福祉学科
卒業生・教員の学科全
体で福祉に対する意欲
を向上しています。
学内で地域貢献
すまいる かんぱにー
Smile Company
cl
ose u
3
p!
現場で活躍している卒業生から専門的な実践内容、福祉現場でのやりがいな
どの講話を聴き、現場がより身近になります。
することになりました。これが
研究・実践発表会「美作大学社会福祉学会」を開催しています。卒業
分や自分の仕事につ
「福祉」の現場をさらに理解する！
現場で活躍する卒業生を招いての特別講座
てさまざまなまちづくりや催しを行っていますが、その一つが「じ・
平成 25 年には、それまで使
在学生は卒業生への質問を通し、社会人としての心構えや福祉に
1 年次に療養所を見学し、入所者の方
に直 接 話を伺 い、社 会 的 偏 見 などに
ついて考えます。
津山市城東地区は江戸時代の城下町の町並みが残る地区で、少子
高齢化が進んでいます。この城東地区で、地域の人々が中心となっ
ってきた町家、空き家を改修・
対する思いを学び、勉強への意欲を高め、卒業生は初心にかえり、自
研修で習得できる貴重な体験！
国立療養所長島愛生園での
視察研修
城東
地区
涼子先生を中心に社会福祉学科の学生が毎年参加しています。
p!
現在保護を要する子どもたちは、施設よりも里親へ預けられることが多くな
城東地区「じ・ば・子 のお家」
4
通して三世代の交流を図るもので、本学からは、小坂田稔先生、堀川
福祉に関する実践力を身につけるためには、授業や教科書から学ぶことは
に地域と共に学び育つ というのが美作大学流教育です。
特 色
者（じいちゃん・ばあちゃん）、小学生（子ども）、大学生が昔の遊びを
なりませんか！
きるよう積極的に大学以外での体験の機会を提供します。そして、 仲間と共
地域福祉（地域づくり・まち
づくり）の理解をめざして
ば・子」の文化祭です。この文化祭は、日頃交流の少ない地域の高齢
す。新 聞 や テレビ、マ ンガ
にも取り上げられ、とうとう
践のできるいろいろな場に行ったり、学会や講演会、ボランティアなどに参加で
ose u
校・中学校・高校や福祉フォーラム、各種研修会などから依頼がきて、
支え合える地域をつくっていくための拠点づくりの体験教育です。学生たちは、
もちろん、体験を重ねることも重要です。そのため、現場実習以外にも福祉実
社会福祉学科の学ぶフィールドはこの社会すべてです！
て公演を行っています。公演はとても好評で、地元や県内外の小学
す。あ な た も ぜ ひ、隊 員 に
仲間と共に学び育つ美作流教育
社会福祉学科の特色
p!
ぶことはもちろん、体験を重ねることが重要です。そのために、さまざまな社会
Close Up!
cl
福 祉 の分野
特 色
障がい者福祉を学ぶゼミでは、障がい者施設で作っているパンや
クッキー、小物などを定期的に学内で販売する Smile Company を
企画し、活動を始めました。障がいのある人が、自分たちで作った商
品を売ることで、日頃の作業の成果を感じ、活動意欲の向上に繋が
ることを目的としています。また、
学生の「障がい者への理解」も深
めたいと考えています。
岡山県内の 4 つの障がい者・福祉施
設が出店した「Smile Company（す
まいるかんぱにー）in 美作大学」
67
mimasaka
新 免 美 和 さん
（平成 25 年度入学）
兵庫県／日高高等学校出身
私たちが主体的に取り組んでいます！
社会福祉学科
mimasaka
68
福 祉 の分野
美作大学
カリキュラム
社 会 福 祉学科
1 年次
この 学 科で学ぶ特徴的な授業の一例です
2 年次
3 年次
4 年次
2 年次では相談援助の理論と
方 法Ⅰなどの 専 門 的 な 講 義 内 容
に進 みます。後 期からは相 談 援
助 演 習Ⅰにはじまり、相 談 援 助 の
実 践 力 を 身につ けて い きます。
また、情 報 処 理 関 連 の 技 術も習
得していきます。
地 域 福 祉をはじめとする専 門
科目を中心に、福祉、医療、就労
支援、権利擁護など専門的知識
を 高 め て い きます。3 年 次 で は
福祉施設や福祉機関などでの実
習やゼミ学習・研究を行い、実践
力を高めていきます。
福祉施設や福祉機関などでの
実 習 や、ゼミ学 習 でさらに専 門
的知識を高めていきます。また、
卒業研究では専門職としての福
祉のあり方を深く洞察します。も
ちろん、国 家 試 験などの 資 格 試
験に向けての対策も万全です。
全体の流れ
1 年次 高齢者に対する支援と介護保険制度Ⅰ・Ⅱ
日本は世界的にも超高齢社会であり、さらに私たちの住
んでいる地方の市町村では、国が想定している20 年∼40
年後の少子高齢化状況に達しています。高齢者の抱えて
いる課題は社会全体の課題と言えます。
そこで、高齢者の生活実態とこれを取り巻く社会情勢に
最初に衣食住など生活科学全般に関
する基礎知識や、生活や福祉について
の基礎科目を習得します。そして、生活
を多面的に科学すると同時に、高齢者
の支援と介護保険制度や、児童や家庭
に対する支援と児童・家庭福祉制度な
どの社会福祉の専門知識も学びます。
基礎教育分野 （基礎教育分野のうち社会福祉学科基礎科目）
ついて学びます。そして介護予防や自立支援など、その
学 科 基 礎 科目
言葉の奥にある
「いきいきとした暮らし」の支援とは何かを、
生活福祉論
社会の変化と社会福祉Ⅰ
（ 堀川涼子／准
法律や制度の理念をもとに考えていきます。
教授）
一般教養を養い専門的知識を支える基礎教育カリキュラム
住まいと福祉
福祉情報コミュニケーション
数学の基礎
専門教育分野
現代社会と福祉Ⅰ・Ⅱ
専門的知識の習得と実践力養成に重点を置いたカリキュラム
学 科 基 幹 科目
2 年次
マークの講座は左の 69 ページで紹介しています
児童や家庭に対する支援と児童・家庭福祉制度Ⅰ・Ⅱ
高齢者に対する支援と介護保険制度Ⅰ
・Ⅱ
介護概論
社会福祉は私たちの生活にどう関係しているの
か。また、社会福祉は私たちの生活にどのような
現代社会と福祉Ⅰ
・Ⅱ
福祉のまちづくり概論
NPO・ボランティア活動論 加齢の理解
地域づくりと環境デザイン 障害の理解
地域づくりと住民参加
障害者に対する支援と障害者自立支援制度Ⅰ
・Ⅱ
地域福祉の理論と方法Ⅰ
安全・安心のまちづくり
相談援助の理論と方法Ⅰ 社会保障Ⅰ
・Ⅱ
相談援助演習Ⅰ
人体の構造と機能及び疾病
人体構造及び日常生活行動に関する理解
福祉情報論及び同演習
リハビリテーション論
加齢の理解
障害の理解
社会理論と社会システム
社会福祉事業史
地域福祉の理論と方法Ⅱ
社会調査の基礎
福祉サービスの組織と経営
更生保護制度
相談援助実習指導Ⅰ
医療ソーシャルワーク論
福祉のまちづくり演習
精神保健
中山間地福祉のまちづくり
地域経済・地域財政からみたまちづくり
社 会 福 祉 学 科 展 開 科目
形で届くのか。そもそも社会福祉とは何なのか。
低所得者に対する支援と生活保護制度
相談援助の基盤と専門職Ⅰ
・Ⅱ
心理学理論と心理的支援
社会の変化と社会福祉Ⅱ
これらの問いに歴史、理論、哲学、制度設計な
どの視点からアプローチしていきます。身近な生
活問題をテーマにグループディスカッションを取り
入れていくことで、学 問と実 践を繋ぎ、社 会 福 祉
（ 武田英
士としての専門的能力を高めていきます。
樹／准教授）
相談援助の理論と方法Ⅱ 福祉行財政と福祉計画
就労支援サービス
相談援助演習Ⅳ・Ⅴ
権利擁護と成年後見制度 相談援助実習指導Ⅱ
介護実習
保健医療サービス
家庭支援論
ウェブリテラシー演習
相談援助実習
そ の 他 の 専 門 科目
1 年次 児童や家庭に対する支援と児童・家庭福祉制度Ⅱ
教育心理学
福祉デザイン( 衣 ) 論
情報のユニバーサルデザイン論
パソコン演習Ⅰ
福祉デザイン( 衣 ) 演習 パソコン演習Ⅱ
パソコン実践演習
簿記会計学
卒業研究系
日本では少子・高齢化が急速に進み、児童虐待問題を始めとして子ども
特別演習Ⅰ
特別演習Ⅱ・㈽
卒業研究
たちを取り巻く環境は大きく変化してきています。こうした中、子どもたちが置
かれている生活実態や問題について理解し
活が生き生きとしたものとなっていくために、
現在取り組まれている児童・家庭福祉の施
教職関連分野
教諭免許状のためのカリキュラム
教 職 科目
教育原理
（有岡道
策について理解を深めていきます。
教職論
教育経営論
福祉科教育法
教育課程論
特別活動の研究
教育方法・技術論
教育相談
事前事後指導
教育実習
博／准教授）
生徒・進路指導論
教育実践演習（高）
社会福祉士として地域貢献をめざして！
障害者に対する支援と障害者自立支援制度
障がいのある人が障がいのない人より劣っているというわけではありま
せん。しかし、障がいのある人がこの社会で障がいのない人と同じように
生活できる状況ではありません。障がいのある人の状況を理解し、障が
い者福祉や施策を学び、そして現状と課
題について考えます。障がいのある人が
あたり前に暮らすこと、どんな人も豊かに
暮らすことができる社会とは何かについて
（ 薬師寺明子／准教授）
考えていきます。
中学の時にボランティアとして障がい者の方のスポーツ大会に参加し、
2 年次
福祉の仕事で地域の役に立つことができればと思い、福祉についての勉
落合 晶和 君
強を始めました。地域コミュニティが弱まり、特に高齢者の一人暮らしの
増加などが社会問題となっている中、社会福祉士の役割が今後ますます
（平成 25 年度入学）
大きくなっていくと思います。この学科では、社会福祉士国家試験の充実
岡山県
勝山高等学校出身
した受験対策だけでなく、福祉住環境コーディネーターや介護職員初任者
研修資格などの取得もサポートしてもらえるので、在学中にいろいろなこ
とに積極的に挑戦していきたいです。
curriculum
mon
tue
wed
加齢の理解
人体の構造及び日常生
活行動に関する理解
パソコン演習Ⅰ
英語Ⅳ
障害者に対する支援と
障害者自立支援制度Ⅱ
2 年後期
thu
fri
社会保障Ⅱ
相談援助実習事前準備
福祉情報コミュニケーション
相談援助の理論と方法Ⅰ 教育心理学
現代社会と福祉Ⅱ
地域づくりと環境デザイン（演習） 調査と統計
リハビリテーション論 相談援助演習Ⅰ
69
mimasaka
社会福祉学科
mimasaka
70
大学
社会福祉学科
ていくとともに、一人ひとりの子どもたちの生
福 祉 の分野
美作大学
社 会 福 祉学科
各試験対策
1 年次
就職実績
2 年次
3 年次
4 年次
主 な 就 職 先（H25・H26 年度）
社会福祉士をめざして
基礎学習
児童や高齢者にかかわる社会福
祉 の 専 門 科 目とともに、教 養 科
目、情報関係科目などを選択して
学びます。
1月
見学実習
自主ゼミ
福 祉 施 設 などを見 学 実 習
し、福祉現場について理解
試験
社会福祉士
合格
国家試験
実習
自 分 た ち でテ ー マを 選 び
学習（参加は自由）
個 別に研 究テーマを選び、1 年 間をか
けて研究し、専門を深める
4月
国試直前の決起集会！
4月
ゼミ
進 学
4.1
奈義町［岡山］ 沖縄市［沖縄］
総社市社会福祉協議会［岡山］ 美咲町社会福祉協議会［岡山］
合宿
総決起集会
社会福祉士国家試験対策講座
3 年 次から各 教 員 のゼミが 始ま
ります。個 性 豊 かな 教 員と共に福
祉現場や学会、講習会、研修会、ボ
ランティア、合宿などに参加します。
学生が自ら学ぼう！という意欲を高
め、学習を深めるための支援を行っ
ています。
福 祉 専 門 職（ソーシャルワーカー、ケアワーカー等）
【官公庁（公務員）】
【社会福祉協議会】
11 月
社会福祉士国家試験のための受験対策は、本学独自
のミマサカ方式の受験対策で、学生一人ひとり強力に
バックアップします。
職種別就職状況
（H25・26 年度）
吉賀町社会福祉協議会［島根］ 南国市社会福祉協議会［高知］
一般職
（事務・営業・総合職）
17.6
％
【医療分野】
ソーシャルワーカー
おおうみクリニック［岡山］ 落合病院［岡山］
50.0
希望ヶ丘ホスピタル［岡山］
社会福祉士国家試験対策講座は
少人数のグループに分け、専任教
員が丁寧な指導を行います。グル
ープによっては合宿もしています。
模擬試験の実施、参考書の紹介な
ど、きめ細やかな受験対策を行って
います。
鳥取大学医学部附属病院 鳥取県難病相談支援センター［鳥取］
養和病院［鳥取］ 水の都記念病院［徳島］
朝倉病院［高知］ 野市中央病院［高知］
公立香住病院［兵庫］
21.5
％
医療
ソーシャルワーカー
【高齢者福祉分野】
6.8
※教職履修の確認
教職科目の履修
社会福祉法人純晴会［岡山］ 日本原荘［岡山］
※受験希望者対象
教育実習
本学科では、公立学校教員採用環境の変化に対応した、
きめ細かい指導を実践しています。
国家試験合格者に聞く「私の試験対策」
教員採用試験模試
教員採用試験対策説明会
7月
試験
合格
杉の子元気の家［岡山］ 鶯園［岡山］
メディカルフロンティア［鳥取］ ほっと大東［島根］
社会福祉法人みずうみ［島根］ 社会福祉法人恒和会［山口］
社会福祉法人愛美会［愛媛］ 社会福祉法人公世会［高知］
教育実習
かりゆしぬ村［沖縄］ 通所介護センターアクセ敬老館［沖縄］
職業別就職状況
（H25・26 年度）
デイサービス奏［兵庫］ 社会福祉法人きらくえん［兵庫］
集団討論・集団面接模擬＋講義
社会福祉法人 鳥取こども学園
％
社会福祉法人中央福祉会［岡山］ 富田ケアセンター［岡山］
各都道府県
採用試験
教員採用試験実践対策
専門的科目の履修
進 学
ケア 21 有料老人ホーム［大阪］
児童指導員
【障がい者福祉分野】
( 福 ) ももぞの学園［岡山］ 弘徳学園［岡山］
オーダーメイド［岡山］ 社会福祉法人金曜会［岡山］
一般企業
4.1
12.2
％
官公庁（公務員）
5.4
％ 社会福祉協議会
％
始めました。私は一人ではなかなか勉強が進まないので、友達と一緒に勉強をしました。4 年生になり国家試
験対策講座が始まってからは、そのグループのメンバーとも一緒に勉強をしました。国家試験対策講座ごとに
勉強の進め方は異なっていましたが、私のいるグループでは過去 5 年分の国家試験の過去問題を解いて、解
説をしていきました。科目数も多いため簡単には進みませんでしたが、グループのメンバーと力を合わせて勉
強をしていきました。私の場合は、国家試験対策講座のメンバー以外に友達とも勉強をしていたので、そこで
は模擬問題を活用して勉強を進めていきました。
玉野市児童発達支援センター［岡山］ 社会福祉法人桑友［島根］
社会福祉法人こがもの福祉会［香川］ NPO 法人どんまい［愛媛］
児童福祉分野
5.4
％
12.2
％
％
大方生華園［高知］ 社会福祉法人若竹福祉会［沖縄］
社会福祉法人一羊会［兵庫］ 横浜やまびこの里［神奈川］
【児童福祉分野】
障がい者分野
立正青葉学園［岡山］ color［ 岡山］
鳥取こども学園［鳥取］ こども発達サポートポップ［沖縄］
大学では模擬試験が 3 回行われますが、なかなか結果が上がらず悩むことも多くありました。その時は友達
24.3
高齢者分野
31.0
％
％
大学
社会福祉学科
（平成 23 年度入学）
岡山県／美作高等学校出身
ももぞの学園［岡山］ 社会福祉法人蒜山慶光園［岡山］
5.4
医療分野
さくらワークヒルズ［岡山］ 社会福祉法人津山みのり学園［岡山］
国家試験の勉強は、3 年生の後期から意識し始め、春休みにはチャレンジテストに向けて本格的に勉強をし
妹尾 美希 さん
％
ケアワーカー
社会福祉法人しおかぜ［岡山］ 津山市地域包括支援センター［岡山］
福祉の高校教員をめざす教員採用選考試験対策
％
姫路市［兵庫］ 陸上自衛隊［東京］
卒業研究
福 祉 施 設や在 宅 の 福 祉 機
関などで実習を行い、社会
福祉の知識や技術を学習
＊同一企業に複数就職している場合もあります
と次に向けて頑張ろうとお互い励まし合いながら勉強に取り組んでいきました。年が明けて国家試験が近づく
につれ、緊張感や焦りも日に日に増えていきましたが、みんなが合格に向けて頑張っているので、私自身も最
後まで諦めずに頑張ろうという気持ちで勉強に取り組みました。嫌になることもありましたが、友達のおかげで
最後まで頑張ることができました。今後も友達と励まし合いながら頑張っていきたいです。
一 般 企 業（ 営 業 職・事 務 職 ）
英田エンジニアリング［岡山］ オートバックス津山院庄［岡山］
ビーエスコート［岡山］ ホンダクリオ島根［島根］
一条工務店［広島］ タイセーハウジング［神奈川］
就職内定者に聞く「私の就活」
社会福祉法人 吉賀町社会福祉協議会 事務局地域福祉課
福祉活動専門員
就職率の推移
（H20 年度∼H25 年度）
100％
94.5％ 95.9％ 96.2％ 94.6％ 98.0％
2 年の時からの自主ゼミの活動で、津山市の物見という地区に長期的な関わりを持ちました。その中で物見
地区の方の参加する喜びを共感することができ、地域の人々と関わる楽しさを学びました。私が地域福祉の推
進機関である社会福祉協議会に興味を持ち、就職先として選んだのも、そうした貴重な体験が大いに影響した
に違いありません。大学での講義やゼミでより深く社会福祉の役割やその大切さを学び、ますます就職先とし
ての意識が強くなりました。
3 年の終わり頃に、福祉人材センターに登録し、4 年の 5 月頃に履歴書を作成しました。そして、8 月から 9 月
にかけて島根で実習を続けながら、最初の社会福祉協議会の面接を受けました。その後実習先の社会福祉協
益成 匡 さん
（平成 23 年度入学）
島根県／津和野高等学校出身
71
議会からも勧められて面接を受け、結果 9 月頃、実習先の社会福祉協議会から内定をいただきました。
大学での自分の活動は、他の誰もができるような活動ではなく、その積み重ねが就職活動に自信となりまし
た。また、先生方のアドバイスや教えがとても支えになりました。美作大学はそんな活動の機会と先生方のサ
ポートに
れています。みなさんもこれからいろんなことに積極的に参加してください。
H20
※正規・非正規採用を含む
mimasaka
H21
H22
H23
社会福祉学科
H24
mimasaka
H25
72
福 祉 の分野
美作大学
社 会 福 祉学科
社会福祉士
安部 瑛子
さん
社会で活躍する社会福祉学科の先輩たち
福祉環境デザイン学科（平成 23 年 3 月卒）
鳥取県／八頭高等学校出身→鳥取社会福祉専門学校から編入学
八頭町役場
地域包括支援センター 勤務
自分が生まれ育った町が好き！そこで暮らす人が好き！
私は地元の高校を卒業後、介護福祉士として地域に貢献したいと思って
進学した専門学生時代に、元気だった祖母が突然入院し、要介護状態となり
ました。介護者家族として不安な気持ちを抱えていた時に、親身になって相
談にのってくださったのが医療ソーシャルワーカー（社会福祉士）でした。この
時から社会福祉士の仕事にも興味を持ち、この学科に編入学しました。卒業
後、地元で社会福祉士として就職することができ、大好きな地元で働けること
への感謝と、ふる里で暮らす人々のために、恩返しの気持ちで勤めています。
毎日さまざまな相談に責任を持って対応・連携し、そこでの相談者の生き生
きとした笑顔、安 の言葉が、私の原点であり喜びでもあります。美作大学で
学んだことをフル活用しながら今日も業務を行っています！
社会福祉士
比嘉 みどり
さん
福祉環境デザイン学科（平成 20 年 3 月卒）
沖縄県／陽明高等学校
社会福祉法人若竹福祉会
社会就労センターわかたけ・たけのこ 勤務
利用者の喜びや嬉しさを共感できる天職。
就労継続支援事業 B 型のスタッフとして、就労や生産活動の機会を提供する社会就労センター「たけ
のこ」で主に働いています。日々の業務は、公園清掃やチャイルドシートのクリーニング作業、同センター「わ
かたけ」で作っている弁当やパンの配達など、利用者の工賃（給料）につながる仕事を一緒になって行っ
ています。また、仕事面でのサポートだけでなく、生活面での相談にも対応しています。利用者との仕事を
通じて、納品先や配達先など地域の方々に感謝していただき、また、感謝されることで利用者の喜びにつ
ながることは、
とても嬉しいことです。利用者の方の笑顔を見ると
「天職だな∼」
と感じることが多いですね。
美作大学の 4 年間、多くの方々と出会い、自分自身に向き合い、専門性だけでなく人間性について学ぶ
ことができました。特に薬師寺先生のゼミ活動「リカイヒロメタインジャー」での経験は、私の一生の宝物と
なりました。私の人生にとても大きな良い影響を与えてくれた美作大学は、第 2 の故郷です。
社会福祉士
岩
邦宏
さん
笹岡 亮佑
さん
患者さんや家族の方に寄り添って支援する仕事。
以前から人の相談にのったり話を聞いたりする仕事がしたいと思って
いましたが、大学での福祉の授業で病院内での相談員である医療ソー
シャルワーカー（MSW）という仕事があることを知り、自分のやりたいと思
っていたことにかなりピッタリだったので、この仕事を職業としてめざすよう
になりました。
現在の職場では精神科の担当で、医療ソーシャルワーカーとして勤務
しています。業務の内容は、入院の受け入れの調整、入院中の患者さん
の退院に向けての面接や環境調整。また、患者さんや家族の方の経済
的な負担の相談や、病院で治療することへの心理的な不安への支援な
どです。この他にも多くの業務があり本当に多岐にわたって仕事がありま
す。そして、これらの多くの仕事を通して、患者さんやその家族の方の問
題や悩みが解決されれば、それに関わったことに、何にも増して嬉しく思
います。医療ソーシャルワーカーが
困っている人々の役に立ち、意味の
ある職業なんだと実感し、やりがい
も感じます。
実際の現場では、支援の方法は面
接 以 外にも書 類 の 手 続きや電 話
連絡などさまざまあります。
73
mimasaka
職場では総務課に所属し、日常の業務はほとんど事務が中心です。その他
いろいろな会議や大会の準備にも携っています。大学時代に地域福祉の重
要性を学び、地域住民と地域づくりを実践できる社会福祉協議会に就職する
ことができました。毎日の業務の中では、福祉の現場で直接地域の方と関わる
ことは少ないですが、地域福祉の実践のためにはお金と人材がいかに重要で
大切であるかを、総務課で働いて初めて知ることができました。会社の経理を
知ることで、現場では見えないことが学べると同時に、総務という仕事の責任
の重さを感じています。地域福祉を支える「縁の下の力持ち」的な総務の仕
事もまた、地域の人々の気持ちとしっかりつながっているのだと思います。
（社会福祉士資格有）
介護員
小村 早紀
さん
福祉環境デザイン学科（平成 20 年 3 月卒）
島根県／大社高等学校出身
大学
社会福祉学科
高知県立あき総合病院 勤務
社会福祉法人津山市社会福祉協議会 勤務
地域福祉をしっかりと支える総務という大切な仕事。
医 療ソーシャルワーカー
福祉環境デザイン学科（平成 23 年 3 月卒）
高知県／高知小津高等学校出身
福祉環境デザイン学科（平成 23 年 3 月卒）
岡山県／津山東高等学校出身
社会福祉法人 島根県社会福祉事業団
特別養護老人ホーム 小山園 勤務
利用者さんからの温かい感謝の言葉と気持ちを胸に。
高齢者やその家族にソーシャルワーカーとして対応していくには、まず利用者さんの
生活過程を理解しておかなければなりません。介護現場は利用者の生活そのものであ
り、相談援助の機会にあふれています。現在はまず介護現場に身を置き、利用者の生
活に寄り添いながら介護と相談援助の両面における専門性の向上に努めています。
仕事は主に入居者の日常生活全般の支援を行っています。現場は日々、試行錯誤
しながら目の前の入居者の生活を支えているのだと実感しています。そんな実践現場
での対人援助に対する考え方や対応方法は大学で取得した社会福祉士資格が基盤
となっています。
利用者さんからの「ありがとう」といった温かい感謝の言葉を胸に、今日も一人ひとり
の生活に寄り添えることへの喜びとやりがいを感じながら支援しています。
社会福祉学科
mimasaka
74
福 祉の分野
美作大学短期大学部
専攻科
出願できるのは、厚生労働省指定の保育士養成
施設（大学・短期大学・専門学校等）で、保育士資
格を取得した人、あるいは取得見込みの人です。
専攻科
［介護福祉専攻］
共に生き、共に楽しみ 、共に笑う、寄り添 い の 心を持った
介護福祉士 を養成する学科です。
専攻科
概要
Care wor k
今、時代は福祉の充実に向かっています。そんな時代に役に立つのが、
「 介護福祉士」の資格です。
「介
護福祉士」は、高齢社会を迎える今、お年寄りや寝たきりの方などの介護や指導をする専門職として重要
視されています。なお、平成 28 年度までは専攻科を修了すると介護福祉士国家資格が取得見込みです。
本学では、資格取得に向けて充実した試験対策を行っています。
専攻科
特徴
少 人 数 の 学 科ならでは のきめ細やかな指 導でレベ ルアップ
1 クラスが 20 名ほどの少人数なので丁寧な指導が受けられます
教 員スタッフは現 場 経 験 の 豊 富な介 護 のプロフェショナル
現場の実際を学ぶことに重点を置いたカリキュラムです
実 習 施 設は本 学から近 距 離で通 いながらの 実 習 が 可能
！
100
実習施設は本学から 20km 以内で自宅や下宿からの実習が可能です
専攻科学生の就職率（5 年連続）
取 得できる資 格と就 職できる領 域
取得可能な資格
現代社会では介護職の人員不足と高齢者の増加が問題とな
っています。私たちの世代がもっと 介護 について関心を持
介護福祉士
福祉施設
介 護 福 祉 士として、高 齢 者、子ど
も、障がいのある方々に介護サー
ビスの提供を行います。
しっかりと介護技術や知識を学び、必要とされる人からの期待
に十分に応えられる介護福祉士になりたいと思っています。専
攻科の先生方は親身になって、私たちのそうした熱意や目標
介護の基本、制度、技術、からだのしくみや病気のこと、そし
をサポートしてくださいます。
て福祉レクリエーションなどなど‥、初めて学ぶことだらけで
すが、先生方がポイントを押さえながら丁寧に教えてくださる
谷田 隆大 君
ので、とてもよくわかります。また、実際に施設で働いている
方が講師として教えてくださるので、現場の実態を具体的に
就職実績
主 な 就 職 先（H25・H26 年度）
けたり、さまざまな福祉用具を体験したり、楽しく学べるのが
うれしいです。
（平成 26 年度入学）
岡山県／津山商業高等学校出身
この 専 攻 科で学ぶ特徴的な授業の一例です
を深めていきます。福祉施設での介護実習を体験し
た後には、さまざまな場面を想定し、創意工夫を凝ら
し自らが「考える介護」を身につけます。一人ひとりの
特性に応じた適切で良質な介護実践ができるよう技
（ 須江裕子／講師）
術を磨きます。
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mimasaka
地方公務員 医療・保健
( 教育職・保育職含む）
％
生活支援員
( 福 ) 王慈福祉会 王慈園［岡山］ ( 福 ) 千寿福祉会 障がい者支援施設さやかなる苑［岡山］
姫路市社会福祉事業団［兵庫］
※正規・非正規採用を含む
大村 尚利
生活支援員
9.4％
さん
社会保険・
社会福祉
84.3％
幼稚園教員
3.1％
職種別％
介護職の
は
有効求人倍率
介
（
倍 護職）
倍！
全職種の約
（全職種 0.9
9.4
31.3％
1 .8 2
宇部フロンティア大学附属幼稚園［山口］
6.3％
保育士
56.2％
幼稚園教諭
介護福祉士
介護職員として社会福祉協
議 会 などで 地 域 の 福 祉 活
動に携ります。
職業別％
2
短大
3 倍）
時
平成 25 年度
幼児教育学科（平成 24 年 3 月卒）
・専攻科（平成 25 年 3 月卒）
島根県／平田高等学校出身
島根県社会福祉事業団
特別養護老人ホーム 簸の上園 勤務
現場の臨機応変な対応も大学で学んだ基礎があってこそ。
島根県社会福祉事業団が運営する、特別養護老人ホーム「簸の上園」で、介護員として高
齢者や障がいのある方の生活の支援（食事・排泄・入浴など）を行っています。入居者が「自
分らしく生きる」手助けができるように、
「 利用者本位」の原則を大切にして、日々努めています。
学生の時と違って、職業としての責任を負うことや、正規職員の役割を果たしていくことは大
変ですが、その分、上司や同僚から評価を頂くことはとても嬉しいです。更に、自分の支援を通
じて、入居者の方が生き生きとした笑顔になって頂けるのが何よりの幸せです。
専攻科
mimasaka
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専攻科
この授業では基礎的な介護技術の習得を目指しま
1 年次
社会福祉協議会
職種／職業別就職状況
( 福 ) 城東福祉会 城東保育園［岡山］ 奈義町［岡山］
勝央町［岡山］ ( 福 ) 湖朋会 ( 本部 ) 笑美保育所［島根］
( 福 ) 竹矢福祉会 わかたけ保育園［島根］ ( 医社 ) 葵会 西条あおい保育園［広島］
( 福 ) こばと会 こばと保育園［大阪］ ( 福 ) 旭ヶ丘学園［大阪］
す。基本から学び、さらに小グループでの演習で理解
保育士資格を有することで、児童
養護施設、乳児院、障がい児施設
などの福祉施設で、児童の保育や
相談、援助の業務を行います。
（H25・26 年度）
介護福祉士
保育士
生活支援技術 B
保育所
( 医 ) 医清会老人保健施設 マスカット苑［岡山］ ( 福 ) 津山みのり学園 サンライフみのり［岡山］
( 福 ) 恩賜財団済生会［岡山］
( 福 ) 鶯園 特別養護老人ホーム鶯園［岡山］
( 福 ) 誠和 あじさいの丘［岡山］ ( 有 ) のどか宅老所［岡山］
( 福 ) 長寿会 ( 特養 ) いずみ山荘［岡山］ ( 福 ) こうほうえん［鳥取］
介護福祉士・
( 福 ) 仁多福祉会［島根］
( 医社 ) 奉志会［兵庫］
介護職員
( 福 ) 水仙福祉会［大阪］
知ることができます。学生同士で介護し合って技術を身につ
竹内 理紗 さん
（平成 26 年度入学）
岡山県／高梁高等学校出身
％！
専門職への就職率も過去 8 年 100％！
活躍できる主な就職先
ち、理解を深めていくことが大切です。私自身もこの専攻科で
！！！！
！
食・子どもの 分野
美作大学
大学院
［生活科 学 研 究 科 _ 生 活 科 学 専 攻 ］
［人間発 達 学 研 究 科 _ 人 間 発 達 学 専 攻 ］
Graduate scho o l o f hu m a n life scien ces / Gra d u ate sc h o o l o f h u ma n d e ve l o pme nt
現代社会のニーズに応える
各領域のプロフェショナルをめざします。
大学院
概要
美作大学は、大学院生活科学研究科生活科学専攻修士課程と大学院人間発達学研究科人間発達学専
攻修士課程を開設しています。
分野別に見ると、生活科学専攻には、
「 食健康科学・機能食材開発」分野と「栄養管理実践」分野があり、
人間発達学専攻修士課程は「発達支援」分野と「学校・教育課程開発」分野から成り立っています。
それぞれ高度な専門的職業人の育成を目指しており、また、社会人の再教育・研修機関としての機能を有しています。
社会人の再教育・研修という点では、
「 栄養管理実践」分野での管理栄養士のスキルアップ、また、人間発達学専攻修士
課程修了者には小学校教諭・幼稚園教諭の専修免許を授与することができますので、現職教諭の社会人入学を積極的
に進めていきたいと考えています。
生活科学研究科生活科学専攻（修士課程）
食 健 康 科 学・機 能 食 材 開 発 分 野
栄養管理実践分野
地域社会の人々の健康維持・増進について、
さらに高度な専門性を修得します。
大学院での教育研究と長期の臨地実習により、
管理栄養士としての更なる実践的力量を養成します。
本分野は、食環境科学、食健康科学などの「食と健康」に係る領域
と、機能食材科学、応用微生物科学などの「健康の維持・増進」に係
本分野は、管理栄養士養成課程である食物学科との連携の中で、
実践栄養管理、臨床栄養学、栄養教育などの本大学院での授業に
る領域の 2 領域によって編成されています。食品と健康の関係の教
加え、医療・福祉などの現場における長期間にわたる臨地実習を行
育研究をベースに、健康の維持・増進へ向けた教育研究を進め、食
うことで、高度な専門的知見に加え、管理栄養士としての実践的力
の安全・衛生・開発に係る専門職、病院や福祉施設等での栄養指導
量を高めることをめざしています。実習を通して見出した今日的課
等の、高度な専門的職業人の育成をめざしています。
修了後は、保健所、食品関連企業の開発部門・検査部門などへの
題についての課題解決へ向けての実践的取組を「課題研究報告書」
としてまとめ、修士号の学位請求ができることとしています。
就職が考えられます。
修了後は、病院や福祉施設更には保健所などへの管理栄養士とし
ての就職が考えられます。
人間発達学研究科人間発達学専攻（修士課程）
各 専攻・分 野と取得できる免許状
※専修免許状取得は、それぞれの一種免許状を取得している場合のみ取得が可能です。
生活科学研究科生活科学専攻
修士課程
修士課程
食健康科学・機能食材開発分野
発達支援分野
栄養管理実践分野
学校・教育課程開発分野
取得可能な免許状
取得可能な免許状
中 学校・高等学校教諭専修免許状（家庭 ）
幼稚園教諭専修免許状
栄 養教諭専修免許状
小学校教諭専修免許状
mimasaka
学 校・教 育 課 程 開 発 分 野
幼児・児童の発達課程とその支援策について
多面的、実践的、かつ体系的に研究します。
多様化する諸問題に向き合う確かな理論と実践力が
求められる学校社会の 今 を探ります。
本分野は、発達心理学、神経心理学、認知心理学などの授業科目
本分野は、学校社会心理学、生徒指導・生活指導、教育臨床など
により、
「 幼児・児童の心理・発達のメカニズム」の解明・把握、その基
の授業科目により、学校社会における「望ましい人間関係」、
「 生徒
礎の上に発達支援などの授業科目により、実践的な「発達支援」の
指導・生徒支援」の教育研究、そして、教育課程開発、教育方法学、
あり方・方法の教育研究をめざしています。
学習心理学、教科教育学などの授業科目により、
「 教育方法、教育
修了後の進路については、発達支援分野そして学校・教育課程開
課程開発」の教育研究を目的とした分野から構成されています。本
発分野共に、幼稚園及び小学校教諭の専修免許の取得が可能です
分野では、地域の現職教諭の受入れを積極的に行い、本研究科で
ので、それぞれの教員としての就職、また、児童相談所の相談員な
の教育研究により教育能力の向上を図り、地域社会の教育力の向
どの進路があります。
上に貢献することとしています。
修了後の進路については、発達支援分野そして学校・教育課程開
発分野共に、幼稚園及び小学校教諭の専修免許の取得が可能です
ので、それぞれの教員としての就職、また、児童相談所の相談員な
どの進路があります。
大学院
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人間発達学研究科人間発達学専攻
発達支援分野
大学院
mimasaka
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美作大学・美作大学短期大学部は、食と子どもと福祉の分野で、栄養士・管理栄養士、小学校・幼稚園・
栄養教諭、保育士、社会福祉士、介護福祉士など、地域社会の生活を支える専門的職業人の養成を目的
学長挨拶
としています。そのため、それぞれの専門分野の知識や技能の修得の徹底は勿論ですが、各資格に関わ
力の養成に努めています。また美作大学が養成を目指す専門的職業人は、いずれも様々な人を相手とし、
その人たちの生活を支援することになります。それだけに、自発性、コミュニケーション能力、プレゼンテーショ
ン能力更には他者と共同・協働するコラボレーション能力といった、いわゆる「人間力」が強く求められます。
美作大学では、課外活動などの学生生活の中で、また、インターンシップなどの活動を通して、社会人として
活躍する上で必要な「人間力」の涵養を教育目標に掲げています。
管理栄養士や社会福祉士の資格は、国家試験に合格して得られます。また、教員として活躍するために
は、採用試験に合格しなければなりません。美作大学では、それぞれの学科でそのための教育プログラム
船盛 茂
美作大学
美作大学短 期 大 学 部
学 長
に基づいた試験対策を組織的に進め、全国トップレベルの実績が上げられるよう努めているところです。
美 作 大 学 生 活 科 学 部
教員紹介
食 物 学 科
鵜 実 教授 地球環境論、基礎化学Ⅰ
遠藤健治 准教授 教育原理、教職実践演習（幼・小）
亀井正治 教授 生化学Ⅱ、食品学Ⅰ
北川達也 教授 基礎医学、疾病診断と治療
小坂和江 准教授 栄養アセスメント、福祉臨床栄養学・実習
小林照和 教授 病理学
佐々木公子 准教授 基礎栄養学Ⅰ・Ⅱ・実験
曽根良昭 教授 食品栄養科学特論、食品学Ⅲ
竹内幹雄 客員教授 食料経済
津田幸保 准教授 スポーツ健康実習・講義、体育科教育法研究
土海一美 講師 食生活論、栄養教育論Ⅰ・Ⅱ・実習
原田佳子 教授 小児栄養学演習、食物学演習
人見哲子 准教授 調理学、調理学実習Ⅰ・Ⅱ・実験
保田芳枝 准教授 公衆栄養学Ⅰ・Ⅱ・実習
三宅元子 准教授 家庭科教育法Ⅰ・Ⅱ、家庭経営学概論
森本恭子 講師 給食経営管理論Ⅰ・Ⅱ・実習、学校栄養教育論Ⅰ・Ⅱ
山口仁孝 准教授 食品衛生学、食品衛生学実験
芳野憲司 講師 臨床栄養学各論、臨床栄養学実習Ⅰ・Ⅱ
渡邉理江 准教授 生化学Ⅰ・Ⅱ・実験、食品学実験
児 童 学 科
田愛五 准教授 教育実習（小学校）、教育経営論
岡村健太 講師 教育課程論、児童教育学概論
工藤千晶 講師 児童音楽、児童音楽演習、音楽Ⅰ・Ⅱ、音楽科教育法・研究
妻藤真彦 教授 認知心理学、心理学実験演習、心理学研究法
佐々木勇 准教授 生徒進路指導論、社会科教育法・研究
下池洋一 講師 情報リテラシーⅠ・Ⅱ、地球環境論
多田昌美 教授 児童文学、児童文学演習、英語Ⅰ・Ⅱ、児童英語
谷口陽子 講師 レクリエーション概論・実技・実習、児童体育
津々清美 講師 発達心理学Ⅰ、心理データ解析
中野和光 教授 教育方法・技術論
蜂谷俊隆 准教授 家庭支援論、児童家庭福祉、児童学特講、社会福祉・概論
船盛 茂 教授 ドイツ語
萬代芳子 講師 保育内容環境、乳児保育
宮地啓介 教授 社会科概論、生活科概論
森本太郎 教授 児童美術、美術Ⅱ（彫塑）
安田 純 准教授 発達心理学Ⅱ・Ⅲ、学校臨床心理学
山下和夫 准教授 相談援助、社会福祉概論
山本泰子 講師 保育内容・人間関係・総論・健康
渡邉淳一 教授 教育相談、カウンセリング
渡邊義雄 教授 社会心理学、家族心理学
和田百合子 准教授 児童臨床心理学、カウンセリング
※主な担当科目のみ
沿 革
大正
大正
昭和
昭和
昭和
昭和
昭和
昭和
昭和
昭和
4年
10 年
15 年
23 年
26 年
29 年
40 年
42 年
43 年
44 年
昭和 53 年
昭和 56 年
平成 12 年
平成 13 年
79
mimasaka
教員についての最新のデータは
web サイトをご覧ください
苫田郡教育会が津山町（現／津山市）に津山高等裁縫学校創設
津山実科高等女学校に改称
岡山県美作高等女学校に改称
岡山県美作高等学校に改称
美作短期大学を創設、家政科として開学、教職課程設置
家政科に栄養課程を設け、栄養士養成施設として指定
保育科を増設
美作女子大学創設、家政学部家政学科、美作幼稚園創設
幼稚園名称を美作女子大学附属幼稚園に変更
家政学部家政学科を家政学専攻と管理栄養士専攻の 2 専攻に .
美作短期大学の学科を家政学科、服飾学科、幼児教育学科と改称
美作短期大学を美作女子大学短期大学部と改称
大学に食物学科、児童学科を設置
学部名称を生活科学部に改称、福祉環境デザイン学科新設 . 管
理栄養士学校指定を受ける
短期大学部生活科学科食物栄養学専攻を栄養学科に名称変更
社 会 福 祉 学 科
有岡道博 准教授 児童や家庭に対する支援と児童・家庭福祉制度Ⅰ・Ⅱ
石飛 猛 教授 福祉行財政と福祉計画、社会の変化と社会福祉Ⅰ・Ⅱ
荻野真介 教授 情報リテラシーⅠ・Ⅱ・Ⅲ、福祉情報論及び同演習
小坂田稔 教授 生活福祉論、地域福祉の理解と方法Ⅰ・Ⅱ
桐生和幸 教授 英語Ⅰ・Ⅱ・Ⅲ・Ⅳ、特別演習
後藤光雄 講師 社会保障Ⅰ・Ⅱ、住まいと福祉
小山京子 准教授 福祉デザイン（衣）論・演習、被服構成学実習Ⅰ・Ⅱ
関根千佳 客員教授 情報のユニバーサルデザイン論
武田英樹 准教授 現代社会と福祉Ⅰ・Ⅱ、保健医療サービス、低所得者に
対する支援と生活保護制度
永見芳子 講師 医療ソーシャルワーク論、相談援助の理論と方法Ⅰ、保
健医療サービス
長谷川勝一 教授 情報リテラシーⅠ、パソコン演習Ⅱ
堀川涼子 准教授 高齢者に対する支援と介護保険制度Ⅰ・Ⅱ、相談援助の
理論と方法Ⅰ・Ⅱ
薬師寺明子 准教授 障害者に対する支援と障害者自立支援制度Ⅰ・Ⅱ、相談
援助の基盤と専門職Ⅰ・Ⅱ
キャンパス
ライフ
キャンパスライフ
る施設や教育機関などでのインターンシップやボランテイア活動を積極的に進め、専門分野での実践・応用
The gu ide for you r camp u s l ife
美 作 大 学 短 期 大 学 部
栄 養 学 科
栗脇淳一 准教授 人体構造学、解剖生理学Ⅰ・Ⅱ・実習Ⅰ・Ⅱ
桑守正範 教授 食品学実験Ⅰ、フードスペシャリスト論、食品加工学
田中智子 准教授 栄養指導論Ⅰ・Ⅱ、栄養指導論実習Ⅰ・Ⅱ、栄養学実習、
公衆栄養学
橋本 賢 准教授 応用栄養学、臨床栄養学・実習
服鳥昌子 助教 給食管理実習Ⅱ・学外実習指導
藤井わか子 教授 給食管理実習Ⅰ、食品学実験Ⅱ、調理学、フードコーデ
ィネート論
森田築雄 教授 調査と統計、統計処理論、数学概論、家庭情報処理
幼 児 教 育 学 科
居原田洋子 准教授 保育課程論、レクリエーション概論・実技・実習
奥 典之 講師 社会福祉、社会的養護、相談援助
木暮朋佳 准教授 幼児音楽、器楽Ⅰ・Ⅱ、保育内容表現Ⅰ
木村みどり 講師 器楽Ⅰ・Ⅱ
甲本 操 講師 保育実習指導Ⅰ・Ⅱ、保育内容健康、家庭支援論
佐藤順子 講師 器楽Ⅰ・Ⅱ
中田 稔 准教授 幼児造形、保育内容表現Ⅱ
西山朋子 講師 器楽Ⅰ・Ⅱ
松岡信義 教授 保育原理、児童学概論、教育法規、保育・教職実践演習
（幼稚園）
松坂仁美 教授 幼児体育、児童体育
横川知之 教授 日本語リテラシー、国語概論、国語科教育法・研究
夢中になれる楽しいコトと
素敵な仲間に出会えます。
キャンパスライフを支援する
万全のサポート体制
専 攻 科
植月洋子 講師 生活支援技術 A
須江裕子 講師 生活支援技術 B、介護実習Ⅰ・Ⅱ、介護総合演習Ⅰ・Ⅱ
若林美佐子 講師 介護事例研究Ⅱ・Ⅲ、生活支援技術 C
平成 14 年 短期大学部に専攻科 ( 介護福祉専攻）開設
平成 15 年 男女共学化、大学名称を美作大学に短大名称を美作大学短期大学
部に変更 . 児童学科に保育士養成施設指定を受ける
地域生活科学研究所設置
平成 17 年 大学院生活科学研究科修士課程設置 . ボランティアセンター設置
平成 18 年 体育館改築 . スポーツセンター設置
平成 19 年 大学院生活科学研究科博士課程（前期・後期）設置
平成 20 年 福祉環境デザイン学科社会福祉コースを福祉のまちづくり学科社
会福祉専攻に名称変更
福祉環境デザイン学科福祉建築コースを福祉のまちづくり学科建
築・まちづくり専攻に名称変更
大学院人間発達学研究科人間発達学専攻修士課程設置
平成 22 年 児童学科児童心理コース、教育実践コースを小学校教員養成コー
ス、保育士・幼稚園教員養成コースに改組
平成 23 年 福祉のまちづくり学科を社会福祉学科に名称変更
平成 27 年 美作学園創設 100 周年
キャンパスライフ
mimasaka
80
施設ガイド
キャンパスライフ
クラブ・サークル
学生生活
学生アンケート
エリアガイド
各種活動・交流
安心のキャンパスライフ
年 間 キャン パ ス カ レ ン ダ ー
1 年次セミナー
での活動
岡田 沙樹 さん
幼児教育学科（平成 26 年度入学）
高知県／宿毛高等学校出身
小規模校ならではのきめ細やかな
万全のサポート体制
クラス担任制
1 年次セミナー
1 年次セミナーは、1 年次に 10 名
程 度 の 少 人 数 で 行う演 習 形 式 の 授
業です。セミナーでは、大学・短大で
必 要 な 基 礎 的 な 勉 強 の 仕 方を学 ぶ
だけでなく、先 生 が 工 夫を凝らした
内 容 を 通じて、大 学・短 大 で の 生 活
に慣れることを目的としています。
また、自 立 的 な 大 学・短 大 生 活 を
過ごすために役立つ全体講習（防犯
対策、悪質商法未然防止対策、食生
活支援などについて）もあります。
4
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1
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Apr il
美作大学・美作大学短期大学部は、教職員が連携し、学生のみなさんが自
立した学生として有意義な学生生活を送ることができるようさまざまなサポート
体制を採っています。小規模大学ならではの機動性の良さを活かし、アットホー
ムな雰囲気の中で充実した学生生活が送れること間違いありません。
M ay
June
ことりの森（学生相談室）
学 生 生 活を送っている間には、自
分 一 人 では 解 決 できな い 問 題に出
遭うことが あるかも知 れませ ん。生
活 上 の 諸 問 題・交 友 関 係・経 済 上 の
悩み・健康などクラス担任が相談に
応じます。
また、学年の学習計画や受講科目
の選択なども含め、少人数制ならで
はのきめ細かい指導を行っています。
人は危 機を体 験するときに、そ の
人の本当の力を発揮できると、大き
く成長するものです。本学の面倒見
のよさは、み なさん が 困ったときに
一段と発揮されます。
一 人 ひとりの 希 望に沿って、専 任
教 員・臨 床 心 理 士による個 別 のカウ
ンセリングやチーム支援を行います。
また、保護者の方からのご相談も
お受けします。
July
入学式
オリエンテーションセミナー
新入生歓迎行事
学友会定期総会
学園創設記念日
（5 月 7 日）
学長杯
バレーボール大会
入学式
前期試験
夏季休業
七夕祭りでの織姫彦星コンテスト
1 年 を 通して 美 作 大 学 の キャンパ
スではいろん な 行 事やイベントが 開
催されて います。そ の 中には 学 生 主
体の企画・運営もたくさんあり、学生
が 毎 年アイデアを出し合って一 生 の
思い出に残るようなイベントを演出し
ています。
楽しむ 時 は み ん なとトコトン 楽し
む。これが「みまだい流」です！
みまさか七夕祭り（浴衣登校も OK!）
七夕コンサート
August
入学式を迎えて、いよいよキャンパ
スライフの始まり。新入生のための、
オリエンテーションや歓迎行事がキ
ミを待っているよ。
Ca m pu s
Ca l e n d a r
7 月 7 日は浴衣で授業を受けること
ができるという美作大学伝統の「み
まさか七夕祭り」。艶やかです∼。
七夕の浴衣登校
美作大学のキャンパスで過ごす
充実した一年間
S eptember
学生生活全般をサポートする事務系職員も
あなたの心強い味方です
和田百合子准教授（臨床心理士）
大学・短大で学生のみなさんが日常かかわる部署として
総務課、経理課、教務課、学生課があります。この 4 つの部
署は本館 1 階のワンフロアに配置されており、みなさんが
スムーズに諸手続きを進めることが可能です。
奨学金制度の申し込み
総 務 課 ●各種証明書の発行 ●学生証の発行
日本学生支援機構以外にも、独自の奨学金
制度を設け、経済的に修学が困難な学生のため
に便宜を図っています。現在、これら奨学金制
度を全学生の約 2 人に 1 人が利用しています。
教 務 課 ●履修登録 ●成績管理 ●教室管理 など
アルバイトの紹介
●住所変更等の届け出 など
学 生 課 ●奨学金制度の申込 ●アルバイトの紹介
学 生 生 活 の 経 済 的 な 面を支 援 するために
学生課では学生にふさわしいアルバイトを紹
介しています。学業に差し支えない範囲のア
ルバイトはよい社会経験になります。
●学生寮・学生指定アパート、一般アパートの紹介
●何でも相談！
美 作 大 学のアパート学 生
一般・指定アパートの紹介
約 50,000
美 作 大 学の寮 生
美作大学と東京、大阪・神戸の大学生（自宅外生）の
仕送り額（月額）の比較※
約 72,150
大 阪・神 戸の学 生
津 山 市は首 都・近 畿 圏 域と比 べ
物価の安さも魅力です
約 84,360
1 都 3 県の学 生
仕送りに優しい
津山の暮らし
約 30,000
［円］
※美作大学のデータは、学生生活アンケートより（平成 21 年 9 月調査）。
1 都 3 県、大阪のデータは、大学生協連「大学生活ガイドweb2011」を参考。
大学同窓会
大学祭では「ホームカミングデー」と称して、同窓生の憩いの場を設け、
毎年多くの卒業生が集っています。
そこでは現役高校生やご家族からの大学や短大の内容についての質
問などに答え、卒業生の立場から大学の案内に一役を買っています。
81
mimasaka
学生寮は、短大生向けの白梅寮、大学生向
けの楓寮があります。学生指定アパートは、美
作大学生のみ入居のアパートで、男子学生用、
女子学生用の 2 タイプがあります。
また、キャンパスの 周 辺にはたくさん の 学
生 向け一 般アパ ート・マンションが あります。
学生課で紹介しています。
短大同窓会
同 窓 生 が 七夕祭り当 日、来
校して学生の浴衣の着付け
を手伝ってくれています。
文化系サークルも
日頃の練習の成果を
発表します！
学友会研修合宿
O c tober
後期開講
白梅祭（大学祭）
ハロウィンイベント
卒業研究発表会（食物）
November
ご当地グルメの出店もいっぱい！
D ecember
Januar
May y
学友会執行部役員選挙
イルミネーション点灯式
クリスマスコンサート
冬季休業
ハロウィンイベントでは、学内中が賑やかな
衣裳やコスプレで盛り上がっちゃいます！
MAS 賞 と は、M ost Active
Student 賞、つまり1 年 間 で
最 も が ん ばった 学 生に、学 長
からじきじきに 送られる名 誉
ある賞なのだっ！
MAS 賞授賞式
学友会定期総会
Februar y
後期試験
卒業論文・卒業研究発表会
（児童・福祉）
追コン
スキー実習
イルミネーション点 灯 式を終えて、
幼児教育学科みんなそろってハイ、
チーズ！ ミマッパちゃんもご満悦！
MAS 賞授賞式
M arch
卒業式・謝恩会
卒業記念パーティー
春季休業
謝恩会
卒業式
市 内ホテルで開 催されるパ ーティーや謝 恩 会では、クラ
スの仲間や恩師といっしょに楽しかった思い出話で盛り上
がります。
（ 卒業するのちょっとさびしいな！）
キャンパスライフ・年間カレンダー
mimasaka
82
キャンパスライフ
クラブ・サークル
キャンパスガイド
学生生活
キャンパスガイド
学生アンケート
エリアガイド
各種活動・交流
静かな住宅街に囲まれた美作大学は、北側の講義棟群、南側のグラウンド
に大きく分けられます。4 年制大学と短大、そのすべての学科が 1 つのキャン
パスに集まっているので、いつも楽しい会話と優しい笑顔があふれています。
本館事務室
2
6 号館
食堂
1
バーベキュー
コーナー
2
手頃な値段のメニューを えた学
生食堂。
天気のいい日は、食堂前のオープ
ンテラスがおススメ。
4 号館
［学生会館］
工作棟
3 号館
［白梅記念館］
5
図書館
4
2 号館
6
8
自転車置場
本館1F
3
5 号館
［college house］
7
西側部室
事 務 室 では、在 学 中 の い
ろいろな事務手続きを受
け 付 け て い る の で、困っ
た時には気 軽に相 談して
みるとよいでしょう。
学生ホール
campus
guide
キャン パ ス マップ
5 号館 1F
体育館
13
1 号館
3
休 み 時 間 や 放 課 後 など、
購買を利用したり、課題に
取り組んだり、いろいろ自
分流に使っています。
ジュネスホール
1
5
100 周年記念館 建設中
11
平 成 18 年に完 成した大 型 の 複 合 体 育
館。天井の高いメインアリーナは、授業や
部活動、サークル活動はもちろん、さまざ
まな式典にも使用されています。
（平成 27 年夏完成予定）
本館
●受付
ジュネスホールは休憩時間や放課
後に自由に使えるスペース。コン
セントと無 線 LAN を 備 えた 自 習
コーナーもあるよ。
西門
5 号館 1F
図書館
4
前田 美尋 さん
デスクトップパソコンの使
用 や、ノートパソコン、タ
ブレット端 末 の 館 内 貸し
出しもしています。
児童学科（平成 25 年度入学）
高知県／中村高等学校出身
体育館 1F
友だちと一緒の
楽しい時間！
パソコン教室
体育館
6
情報処理関係の授業で利用するのは
も ちろん のこと、授 業 の な い 時 間 に
は、自由に使うことができます。
レポート作成の資料は
図書館を活用！
藤井 恭穂 さん
岡 野 葵 さん
3 号館 2F 他
学生専用 P
8
校務員
学生寮
（2015 年 4 月現在）
83
短大専用［ 白梅寮 ］
（女子のみ） 9
定 員
120人
入寮費
40,000円
寮舎費（月額）
22,000円
食費（朝夕2 食／ 1 日） 500円
自治会費（月額）
1,000円
冷暖房費（年額）
7,000円
●寮は1室で最大3名利用
定 員
53人
入寮費
42,000円
寮舎費（月額）
23,000円
食費（朝夕2 食／ 1 日） 500円
自治会費（月額）
1,000円
冷暖房費（年額）
7,000円
●寮は1室で最大3名利用
設備／食堂・共同ミニキッチン
ケーブルテレビ（娯楽室）
インターネット（学習室）
※土・日・祝日は自炊となります
設備／食 堂・共 同ミニキッチン
ケーブ ルテレビ（ 娯 楽 室 ）
インターネット（ 学 習 室 ）
練 習 用ピアノ
※土・日・祝日は自炊となります
［楓寮］は大学まで自転車で 10 分！ ［白梅寮］はなんと徒歩 3 分！
1,000 人を超える学生に利用されてきました。
24 時間寮監（寮母）常駐
mimasaka
13
7
6 号館南
長年愛されています
100 周年記念館
（完成予想図）
附属幼稚園
6 号 館 の 前 に は、バ ー ベ
キューコーナーがあり、学
生と先生が 交流を深める
場となっています。
大学 専 用［ 楓 寮 ］
（女子のみ）
記念館
トレーニング
ルーム
無線 LAN も
つながってるよ！
バーベキュー
コーナー
トラック
12
食物学科（平成 24 年度入学）
島根県／益田東高等学校出身
幼児教育学科（平成 26 年度入学）
鳥取県／倉吉西高等学校出身
通学に便利な環境
12
競 技 選 手から一 般 学 生まで、幅 広 いニ
ーズに対 応する設 備 が 整っています。学
生は空き時間や放課後などいつでも利用
できます。
11
3号館1F
図書館
トレーニングルーム
グラウンド
人生経験豊富な専任の寮監（寮母）が常に居てくれるので安心ですね。
学内の環境整備を担当しています。
いつもキャンパスがきれいです。
大学周辺には、学生寮をはじめ多くの一般の下宿や
指定アパート、賃貸型マンションがあります。
学生寮（白梅寮）
9
指 定 ア パ ート
正門
（2015 年 4 月現在）
不動産業者と契約し、本学の学生のみを入居対象としたアパート。
入居者全員が美作大学学生なので、とっても安心です。
男子専用
アパ ート
1 棟（ 1 2 部 屋 ）
女子専用
アパ ート
白梅寮
9
7 棟（ 9 9 部 屋 ）
※部屋数には既に入居済の部屋も含む
指定アパート
10
良心的な入居費用と低家賃
通学に便利な環境
良 心 的な入 居 費 用（敷 金 0 円・礼 金 1 ヶ月分）と
家賃 35,000 円を標準とする低価格帯。
指定アパート
学生専用 P
10
どのアパートも自転車で数分から数十分の距離にあるので
通学が至便。
必要な家具がセット済み
簡易ながら机や冷蔵庫、エアコン、個室型のベッドが
備わっています。
いつでも安心・安全警報装置付き
すべての部屋には、非常警報装置を備えて
います。
キャンパスマップ
mimasaka
84
キャンパスライフ
キャンパスガイド
学生生活
クラブ・サークル
学生アンケート
エリアガイド
各種活動・交流
クラブ・サークル
クラブ・サークルは、体育系と文化系があり、それぞれに活発な活動を続けて
います。夢中になれるものを見つけたら、それは一生の大きな財産です。
美作大学陸上競技部 公式ウェブサイト
http://mimatrack .com/
私たち陸上競技部は、部員一人ひとり
が高い志と目標を持って日々練習に励
んでいます。練習は 400mトラックや
トレーニングルームで行っており、恵
まれた環境の中で練習することが出来
ます。また、部員同士の繋がりが深く、
大会の時にはチーム一丸となって戦い
ます。
部員一同、みなさんと同じユニホーム
が着られることを楽しみにしています！
未経験の方、マネージャーの方も大歓
迎です！
！
陸上競技部
女子ソフトボール部
FM みまさか
＜H26 年度戦績＞
第 46 回西日本大学ソフトボール選手権大会出場
第 49 回全日本大学ソフトボール選手権大会出場
私たち女子ソフトボール部は「夢が人生を作る」をモット
ーに全国制覇を目指して日々練習に取り組んでいます。
元気とやる気のある人はぜ
ひソフトボール部へ！
一緒に夢を叶えましょう。
「第 9 回日台大学軟式野球国際親善大会」に、
日本代表として出場を果たした軟式野球部の
髙須将裕君に対して、本学軟式野球部の過去
児童文化研究部
の 実 績 の 中でも最 高 位 の 成 績であることか
ら、それらの 活 躍を称え、本 学で最 高 峰 の 賞
である「学長賞」が贈られました。
(2015 年 2 月 9 日 )
軽音楽部
髙須 将裕 君
社会福祉学科
（平成 24 年度入学）
愛媛県／松山聖陵高等学校出身
第 9 回日台大学軟式野球
国際親善大会 日本代表
軟式野球部
吹奏楽部
男子バスケットボール部
食育サークル
ハンドメイドサークル
アースワーク部
トライアングルサークル
マジックサークル
高知県人会
岡山県人会
サッカー部
合気道部
女子バスケットボール部
バドミントンサークル
その他の
体育系
85
剣道部
水泳部
ソフトテニス部
ハンドボール部
アウトドアサークル PEAKs
mimappa
フットサル同好会
茶道部
バレーボール部
書道部
ATVD サークル
愛媛県人会
沖縄県人会
美作クラブ DDC
硬式テニスサークル
ストリートダンスサークル
卓球サークル
弓道
太極拳
その他の
文化系
新聞部
演劇サークル
環境ボランティアサークル eco-eco
クッキングサークル
献血サークル
三線サークル
点字サークル
ボランティアサークル木馬の会
MAC
美作アートプロジェクト(MAP サークル )
しゃんしゃん傘踊り同好会鈴音
美術同好会
OH!BONCHI
カメラ日和
ネクストクリエーターズ
BBS
放送研究
ミマサカフーズ
県外からも多くの学生が集まる美作大学の特色
の一つとして、県人会活動があげられます。これ
は学生たちが自発的に始めたもので、中でも香
川・高知・沖縄の活動が活発です。
その他の
県人会
クラブ・サークル・県人会
鳥取県人会
島根県人会
香川県民会
mimasaka
86
キャンパスライフ
キャンパスガイド
クラブ・サークル
生活スタイル
学生アンケート
エリアガイド
各種活動・交流
生活スタイル 1
学生のほとんどは津山以外からの学生。寮生、下宿生、通学生と、
それぞれの生活スタイルで学生生活を楽しんでいます。
最初に一般と指定アパートの学生生活をご紹介！
指定アパート
指定アパートについて詳しくは
P84
山本 亜美
さん
食物学科（平成 25 年度入学）
香川県／丸亀城西高等学校出身
6:30
8:10
8:40
一人暮らしでも、指定アパートなら友だち
も身近にいて全然寂しくないですね。
大学生活は初めての一人暮らしということもあり、大学指定のアパートを選びま
私の場合は、一人暮らしに不安はまったくありませんでした。初めての経験にワ
した。周りは同じ大学の学生ばかりですし、何より家族も安心できる点がいいです
クワクしてとても楽しみでした。好きな時に自分のペースで行動できるために伸び
ね。遠く親元を離れての一人暮らしは最初不安で、ホームシックな気分にもなりま
伸びとした自由な大学生活を満喫しています。ただし、自由な分、一人暮らしを始
した（汗；）。でも少人数な大学なのですぐに新しい友達もできてクラスのみんなと
めてから、よく考えて行動するようになりました。バイトの時間とか食事の準備とか
仲良くなれましたし、大学周辺にはスーパーやコンビニもたくさんあって、食生活
いつも段取りを考えて責任のある行動を意識することは、社会人になってもきっと
でも不自由はなく過ごすことができるようになりました。食物学科で調理の勉強を
役立つことだと思います。他には‥最近、食事は少しマンネリ気味だし、毎日なの
しているので、母にレシピを聞いて、自分で実家の味を再現できるようにもなりま
で掃除はちょっと面倒かも。
（笑）
した。でも一人で暮らし始めて、改めて家族の大切さに気づきました。
起床
朝の身支度
通学の準備
アパートを出発
大学まで徒歩 5 分
1 カ月の家計簿
収入
が
は 、テ ー ブ ル
備え付けの 机
優 れも の！
開 い て 使える
授業（1 限目）の始まり
12:40
授業（3 限目）の始まり
住居費（光熱水費も含む）
食費
勉学費等
支出
貯金
87
mimasaka
50,000 円
15,000 円
5,000 円
10,000 円
備え付けの
机
キッチン
備え付けの
ワゴン
クローゼット
洗面
テーブル
収納ベッド
TV
マイルーム
7:15
起床
朝食（簡単なパンのみ‥）
身支度
8:10
アパートを出発
大学まで自転車で 10 分ぐらい
8:40
授業（1 限目）の始まり
11:50
友達と学食で昼食
12:40
授業（3 限目）の始まり
17:30
帰宅して自炊の夕食
バス
玄関
19:30
靴箱
21:30
1 カ月の家計簿
洗濯機
22:00
トイレ
趣味の一つのバイク（スズキ バンディッド400V）
で、中四国一周も達成！
24:00
自由時間
風呂、勉強など
仕送り
アルバイト
収入
80,000 円
40,000 円
合計
120,000 円
住居費（光熱水費も含む）
食費
勉学費等
支出
貯金（学費等）
合計
部活
（バスケ部 or 音楽サークル FM）
部活を終えて再び帰宅
君
児童学科（平成 25 年度入学）
兵庫県／相生高等学校出身
80,000 円
大学周辺にほとんどの店が っているので、通学
も含めて日常生活でも自転車はマストアイテム！
就寝
1 日のタイムスケジュール
80,000 円
80,000 円
合計
帰宅
お風呂、夕食、勉強をしたりなど
自由な時間です
奨学金
合計
ベランダ
自分の身の回りのことは自分でする習慣
が自然と身に付きました。
まれていますね。勉強に打ち込むには津山は最適の環境だと思います。
すよ！ ぜひみなさん美作大学に来てください。
近くなのでアパートに
戻って昼食
24:00
八木 政人
津山の印象は、鶴山公園の桜がきれいです。あと雨が少なく穏やかな自然に恵
美作大学はいろいろな県から学生が集まってくるので、新たな出会いは楽しいで
11:50
17:30
一般アパート
電子ピアノ
TV
120,000 円
押入
クローゼット
キッチン
玄関
靴箱
ベランダ
ベッド
洗濯機
30,000 円
15,000 円
4,000 円
71,000 円
テーブル
本棚
トイレ
勉強机
バス
洗面
就寝
1 日のタイムスケジュール
マイルーム
生活スタイル
mimasaka
88
キャンパスライフ
キャンパスガイド
クラブ・サークル
生活スタイル
学生アンケート
エリアガイド
各種活動・交流
生活スタイル 2
次に、自宅通学の学生と白梅寮の寮生の生活をご紹介！
それぞれの生活スタイルで、時間や生活費を工夫しながら、学生生活を満喫し
ています。
自宅通学
櫻井 秀樹
君
社会福祉学科（平成 24 年度入学）
岡山県／美作高等学校出身
7:40
自宅通学を選んだのは、美作大学は車で通学圏内ということもありますが、生活
私が寮を選んだのは、親への負担を少なくしたかったことと、進学支援特待生に
環境を変えることなく小学校の頃から取り組んでいた陸上競技を続けられることが
採用されて寮費が免除になったからです。寮に入って良かったのは、友だちがたく
一番の理由です。自宅通学だと家賃などの余分な生活費がかからない上に、生活
さんできて寂しくないことです。ホームシックになった時期もありましたが、友だち
面でも家族のサポートが受けられるのがメリットです。陸上競技のシーズン中は遠
のおかげですぐに慣れました。寮生活では一緒に勉強したりできますし、自炊もでき
征試合などに参加するので、学業を頑張りつつ日々のトレーニングにも力を入れて
るようになりました。門限やご飯の時間が決まっているので、時間的にバイトが制約
います。
される部分もありますが、それだけ規則正しい生活がおくれるということですね。
津山は古い歴史と伝統を持つ津山城跡（鶴山公園）や衆楽園などがあり、四季
大学のある津山市内には、飲食店や雑貨屋、スーパーなどたくさんのお店があり
折々に自然を堪能することができます。また、B z の稲葉さんの出身地でもありま
ます。もちろんコンビニもあるのでとても便利です。都市から来た初めての人は何
す。ぜひこの津山に来て美作大学で充実したキャンパスライフを送ってください！
！
もないと思うかもしれませんが、私は自分の地元と似ているので、この町がとても
気に入っています。
起床
朝食
8:10
家を出発
大学まで車で 20 分
8:40
授業の始まり
収入
小遣い
合計
通学費（ガソリン代）
食費（昼食代）
勉学費等
その他
支出
試合で結果を出すためには、日々のトレーニン
グは欠かせません。
11:50
学食で昼食
12:40
授業（3 限目）の始まり
18:00
21:00
そして、日々のトレーニングには、おいしくて栄
養バランスのとれた学食は欠かせません！
89
mimasaka
1:00
部活！
（陸上競技部）
6:30
1 カ月の家計簿
合計
30,000 円
30,000 円
6,000 円
7,000 円
11,000 円
6,000 円
30,000 円
門限があるということは、毎日心配してく
れる人が身近にいるってことですね。
机
本棚
洋服タンス
ベランダ
1 日のタイムスケジュール
寮を出発
通学は徒歩 5 分ぐらい！
8:40
授業（1 限目）の始まり
11:50
お昼は友だちと
食堂でお弁当
12:40
授業（3 限目）の始まり
20:00
テーブル
帰宅
夕食・風呂・勉強など
就寝
8:30
17:30
押入
収納タンス
TV
本棚
マイルーム
みんな仲良くて勉強しやすい美作大学の
環境は、オープンキャンパスでチェック！
起床
朝食を食べて
準備をする
22:00
勉強したり、課題を
したり自由な時間
24:00
就寝
1 日のタイムスケジュール
白梅寮について詳しくは
P83
古主 菫
さん
幼児教育学科（平成 26 年度入学）
広島県／三次青陵高等学校出身
1 カ月の家計簿
ッ
気 に 入りの グ
自分 の 机はお
イアウト！
ズ でかわ いくレ
仕送り
アルバイト収入
奨学金
収入
合計
寮費（光熱水費も含む）
食費
勉学費等
支出
貯金（学費のため）
合計
（行事が近い日は
学友会の仕事をする）
寮に帰って夜ご飯を
食べたり、お風呂に
入る
寮［白梅寮］
机
机
20,000 円
15,000 円
40,000 円
75,000 円
23,000 円
13,000 円
11,000 円
28,000 円
75,000 円
机
収納棚
ベランダ
こたつ
押し入れ
靴箱
マイルーム
生活スタイル
mimasaka
90
キャンパスライフ
キャンパスガイド
クラブ・サークル
生活スタイル
島根
美 作 大 学 は、大 学・短 大ともに 岡
山県以外の出身者も多数います。
これは、本 学 が 地 元からだけでは
なく、県外からも高く評価され、学
生 が 集まってくる大 学だというこ
とを示しています。
（参 考：
『サ ン デ ー 毎 日』2011 年 9 月
11 日 号「全 国 625 校 進 学 校 進 路 指 導
教 諭 が 進 める大 学 はここだ」にお い て
「偏差値や地理的、経済的制約がない場
合、生 徒に勧 めた い 大 学（私 立）」で 全
国 29 位にランキング）
美作大学の
男女比は？
男性
2
0.2％
44.2％
鳥取
香川
島根
愛媛
5.3％
徳島
0.5％
津 山 市 は、安 い 賃 貸 物
件がたくさんあります。
0.2％
和歌山
0.9％
大分
0.1％
0.5％
マレーシア
0.2％
沖縄
出身県別
在学生の割合
愛媛
0.9％
1.4％
学生の通学手段で
多いのは？
その他
0.4％
鉄道・バス
県 外 生 が 多 い ので、アパ ートから
の自転車通学者が多いんです。
バイク
2.0％
3.5％
徒歩
14.8％
4
寮
アパート等
14.4％
自宅
25.1
57.3％
居住形態別
の割合
％ （大学・短大合計）
5
以上∼
家賃金額別
の割合
7
学生はどれ
くらいバイトを
しているの？
60.2％
通学手段別
（大学・短大合計）
奨学金金額別
の割合
［％］
10
（大学・短大合計）
5
万円
以上∼
10
万円
以上∼
6
万円
以上∼
8
万円
以上∼
0
3
3
10
万円
未満
8
万円
以上∼
10
「定期的に」と答えた中での
詳細（1 週間あたりの時間数）
［％］
（大学・短大合計）
10
30
時間
以上∼
5
時間
以上∼
20
5
15 時間
時間
以下
以上∼
20
時間
以上∼
10
定期的に
8
万円
以上∼
［％］
30
時間
以上∼
「定期的に」と答えた中での
詳細（収入別）
40
3
（大学・短大合計）
2
2 万円
8.0％
20
8
（大学・短大合計）
万円
以上∼
30
単発的に
未満
10
万円
以上∼
5 万円
以上∼
7
万円
以上∼
10
万円
以上∼
0
13
万円
以上∼
アルバイト先で一番多いのは、ファミレスや居酒屋などの飲
食店です。ついで、スーパーやコンビニが多いようです。
また、図書館、食堂、スポーツセンターなど学内でのアルバイ
トで経験を積む学生もいます。
その他（学内／図書館、食堂等）
0.8％
塾・家庭教師 1.2％
インストラクター 2.2％
コンビニ 6.3％
商店（衣類、酒屋、薬局等）6.5％
製造業（ケーキ屋等）7.5％
9
25
時間
以上∼
0
54.0％
5.0％
アルバイト
先で多い
職種は？
万円
以上∼
0
ほぼ半数の学生が、定期的なアルバイトをし
ているようです。また、不定期なアルバイトも
含めまったくアルバイトをしていないと回答
した学生も 3 割ほどいます。
定 期 的にアルバイトをしている学 生は、1 週
間に平 均するとだいたい 10 時 間から 15 時
間 働 いているようです。ほとんどの 学 生は、
週 20 時間以内でアルバイトしており、勉強と
うまく両立している様子がわかります。
また、1 ヶ月 の 収 入 も 平 均 すると 3 万 から 5
万円台になります。
福祉施設
万円
未満
20
37.8％
していない
6
学園独自の奨学金・その他奨学金／ 168 名（大学）
・35 名（短大）
日本学生支援機構の奨学金／ 579 名（大学）
・151 名（短大）
以上∼
5
万円
以上∼
必要な時に必要な額をもらっている
33.0％
美作大学ではさまざまな奨学金を利用できます。全学生の約
半数が奨学金を受けています。一月にもらっている奨学金の
額は、一番多いのが約 5 万から 8 万円の間になります。10 万
円以上の奨学金を受けている学生も約 2 割います。
3 万円
（大学・短大合計）
の割合
奨学金は
どれくらい？
4 万円
以上∼
30
（大学・短大合計）
長期休暇を利用して
4
0
3 万円
40
仕送り有無
の割合
アルバイトの
有無の割合
50
50
35.5％
26.8％
「毎月定額をもらっている」と
答えた中での詳細（金額別）
［％］
毎月定額にもらっている
まったくもらっていない
自転車
30
以上∼
仕送り額の平均は、約50,000円です。びっくりすることに、
「ま
ったく仕送りをもらっていない」学生が 26％もいます。
仕送りゼロの学生の場合、多くがアルバイトと奨学金の収入
で自立して生活しています。
18.5％
20
mimasaka
大阪
1.8％
1.7
20
0
1.4％
香川
［美作大学短期大学部］
自動車
2
以上∼
4.1％
兵庫
出身県別
在学生の割合
5.4％
［美作大学］
（大学・短大合計）
万円
以上∼
1
山口
12.2％
毎月の
仕送りは
いくらぐらい？
9.7％
（大学・短大合計）
万円
未満
広島
81.0％
3 万円
［％］
1 万円
高知
大阪
鹿児島
沖縄
11.8％
京都
0.1％
0.1％
鳥取
15.4％
兵庫
3.5％ 4.6％ 1.4％
0.3％
熊本
女性
家賃は
どれくらい？
91
1.2％
注／各グラフの％の数値は、無回答等が含まれていませんので
必ずしも合計が 100％にはなっていません
岡山
アパート、マンション、寮など、自宅
を離れて暮らしている学生が多い
です。
その他
％
シェアハウス
％
3
10
山口
福岡
男女別
の割合
1.5
30
高知
広島
学科によって男女比が違いますが、
全 体 の 男 女 比 は、女 性 約 8 割、男
性約 2 割という状況です。
19.0％
40
0.1％
8.0％
9.8％ 18.5％
美作大学は、
地元の学生が
多いの？
50
北海道
36.2％
美作大学学生の生活状況のアンケート統計結果を紹介します。学生がどん
な様子で普段生活しているのかが少し見えてきます。これから美作大学を選ぼ
うと考えている高校生のみなさんに、きっと役立つデータですね。
居住形態？
各種活動・交流
岡山
学生アンケート
1
エリアガイド
学生アンケート
16.7％
飲食店
（ファミレス、食堂等）
31.1％
業種別
の割合
（大学・短大合計）
スーパー
10.6％
居酒屋
17.1％
学生アンケート
mimasaka
92
学生アンケート
各種活動・交流
エリアガイド
tsuyama
guide
エリアガイド
大学キャンパスのある津山市は、文化と歴史の薫る穏やかな城下町です。市
内には大型ショッピングセンターやオシャレなお店がたくさんあって、快適な生活
を送ることができます。また、近くにある中国自動車道の津山 ICを利用すれば、
中四国や京阪神へのアクセスも良好です。
津山市は岡山県北部に位置
し、古くから美作国津山藩の城
下 町として 栄 え、吉 井 川 が 流
れる市街には鶴山公園や衆楽
園などの名所があります。
三枝
指定アパート
津山洋学資料館
指定アパート
1
セブンイレブン
幕末から明治初期にかけて、津山藩は
餃子の王将
優 れた 洋 学 者 を 輩 出。箕 作 阮 甫 旧 宅 の
沼自動車学校
指定アパート
エスマート
隣 地 に 2010 年 オ ー プ ンした 津 山 洋 学
資料館には宇田川玄随や箕作阮甫など、
津山総合
スポーツセンター
ノースランド
喜久屋書店
ダイソー
います。
津山はとにかく
スイーツの店が
ヤバいんです
指定アパート
衆楽園
2
美作大学
美作大学短期大学部
明 暦 3 年（1657）に津 山 藩 二 代 藩 主、
森長継公が京都から作庭師を招き、仙洞
御所を模して造営した名園です。
ローソン
ザグザグ
鶴山公園
100 選にも選ばれています。2005 年に
指定アパート
指定アパート
2
津山工業高校
セブンイレブン
4
津山市役所
津山中央グラウンド
には、市 立 図 書 館や 多 目 的ホー ル、そし
ハピッシュ小田中店
美作保健所
津山セントラルホテル
アネックス
中央記念病院
料理王国
元魚町
一番街
津山郵便局
ツモクボウル
JR 津山口駅
津
J R
93
山
線
mimasaka
●
内科医院
津山国際ホテル
4
ど井
車
高速バス乗場
ホテルα-1
毎年 8 月開催の
津山市の一大イベント
2012 年：吉井川大賞
2013 年：総合大賞
2014 年：ごんごばやし大賞
作州城東屋敷
郷土博物館
美作大学
美作大学短期大学部
簡易郵便局
指定アパート ●
道
●
●
●
●
美作大学
附属幼稚園
●
●
歯科医院
指定アパート ●
●
無印良品
旬菓匠くらや
（和菓子）
●
白梅寮
● ヘアーサロン
● 歯科医院
市立中央児童館 ●
●
CAKE WALKER（喫茶・洋菓子）
健康クリニック
● 整形外科医院
●
●
●
●
ヘアサロン
歯科医院
衆楽園
●
●
●
津山東小学校
NTT
●
津山北小学校
●
津山市役所
●
●
画材いしはら
桜並木
鶴山ホテル
R53
津山総合体育館
むぎわらぼうし ●
（洋食） B'z の稲葉さんの生家
くいしん坊
スクールバス乗場
兼田橋
津山ブックセンター
新兼田橋
JR 東津山駅
ニトリ
ガスト
津山 IC
ヒマラヤスポーツ
マクドナルド
ヤマダ電機
8
イオン
橋野食堂
イーストランド
河岸緑地野外広場
津山中央病院
COCOS
新大橋
8
イオンモール津山
とにかく広くてでか い 総 合
ショッピングセンターです。
歯科医院
津山中央公園グラウンド
あの有名なロックバン
ド「B'z」のボーカルで、
県立津山高校の卒業
生でもある稲葉浩志さ
んの生家が津山市内に
あります。
エディオン
you me マート
7
無印良品
シンプ ル ライフを発 信し続
ける、言 わ ずと知 れ た 無 印
良品です。
ビューティサロン
指定アパート
津山商業
高等学校
●
内科医院
7
美容院
●
吉井川
JR 津山駅
沼
●
6
生 活に必 要 な も の は、何 で
もそろっています。
歯科医院
●
大橋
城見橋
今井橋
津山広域バスセンター
ファミリーハウスひら山（お好み焼き）
● タイヤガーデンK's LINE
ノースランド
歯科医院 ●
La provence（洋菓子）●
神龍（中華料理）●
● 美容室
北園町
Ange（洋菓子）
● 牛角
●
ビューティサロン
モダンプロ ●
● ヘアーサロン
城東町並み保存地区
箕作阮甫旧宅
NTT 津山
京町
一番街
●
ビューティ ●
サロン 美作大学前
バス停留所
津山信用金庫北支店 ●
GS ●
城東町並み保存地区
は、なまこ壁や袖壁の
ある古い家が軒を連ね
る旧 出 雲 街 道で、ゆっ
たりとした懐かしい空
間が漂います。
津山洋学資料館
津山自然のふしぎ館
今津屋橋
「ご んご」とは津 山 地 方 の 方
言 で「河 童（かっぱ）」という意
味で、カッパをイメージした衣
装を着て多くの 参 加 者 が 市 内
を練り踊ります。
美 作 学 園からは幼 児 教 育 学
科 2 年生を中心に毎年「ごんご
おどり」に参加しています。
歯科医院 ●
Montreal blanc（洋菓子）
●
モスバーガー
消防署
1
津山城跡
鶴山公園
境橋
津山納涼ごんご 祭り
中国 自動 車道
●
り
3
ぷちとまと
ソシオ
アルネ津山 一番街
市立図書館
J R 姫 新 線
ば通
文化センター
鶴山通り
藺田川
新境橋
C's house
（喫茶・洋菓子）
●
服 や 生 活 雑 貨、食 器 などの
オシャレな 雑 貨 が そ ろって
います。
菓子工房Ｍａｃａｒｏｎ
（洋菓子）
●
5
フレックスギャラリー
線
わか
GEO
R179
楓寮
山陽新聞社
キタムラ
至院庄 IC
動
フレックスギャラリー（雑貨）
ほっともっと
auショップ
津山東高校
あり、多くの人が利用しています。
ユニクロ
水香（軽食喫茶）
津山工業
高等学校
津山警察署
美作高校
津山高校
CO・OP
●
● 指定アパート
吉田楽器
ZAGZAG
●
喜久屋書店 ●
● 皮膚科
ダイソー ●
クリニック
マルイ
白十字
5
●
美容院 ●
●
かっぱ寿司
高専橋
ラムー
津山総合体育館
津山中心部にあるアルネ津山・天満屋
いるコンサートホール「ベルフォーレ」が
自
GS
マルイノースランド店
● ケンタッキー
6
TSUTAYA ●
大 学 周 辺 ガ イド
沼自動車学校
宮 川
津山商業高校
て 本 大 学 の 音 楽 発 表 会にも 利 用されて
●
●
衆楽園
アルネ津山・天満屋
国
cafe&salon・the florence
マルイ総社店
ばれます。
R53
指定アパート
●
上河原
●
白梅寮
宮川
は備中櫓が復元され、往時の津山城が偲
美作大学
附属幼稚園
●
炭火焼豚とん
鶴山通り
現在公園として親しまれ、日本さくら名所
無印良品
美作大学前バス停
指定アパート
3
津 山 のシンボ ルでもあるこの 城 跡は、
中
●
内科医院 ●
つゝや（和菓子）●
リトファン・イタリアーノ（イタリア料理）●
中国銀行津山北支店 ●
耳鼻咽喉科医院 ●
内科医院 ●
半田自動車 ●
中国画材 ●
津山市内の菓子店は
約 50 店！
ラ・プロヴァンス
GS ●
● ジュンテンドー
エスマート（スーパー）●
●
津山工業高等専門学校
津 山 出 身 の 蘭 学 者らの 資 料 を展 示して
餃子の王将
美
学生生活
因
クラブ・サークル
R
キャンパスガイド
J
キャンパスライフ
R53
ユーズボウル
エスマート
ミスタードーナツ
ナンバ
R179
J R 姫 新 線
作陽高校
マークをチェック！
津 山 名 物ホルモンうどん
N
加茂川
近 年 の「B 級グ ルメブ ーム」により、情
報番組や雑誌に取り上げられ、津山の新
名物「ホルモンうどん」として全国に名を B-1 グランプリ
轟かせています。
津山ホルモンうどん研究会
とても美味しいですので是非ご賞味く 2009 年度：第 3 位
ださい。
2010 年度：第 4 位
2011 年度：第 2 位
エリアガイド
mimasaka
94
キャンパスライフ
キャンパスガイド
クラブ・サークル
学友会活動
学生生活
学生アンケート
エリアガイド
各種活動・交流
地域生活科学研究所
みなさんの学生生活を
もっと楽しくする活動
学友会会長からひとこと
美作大学・美作大学短期大学部に所属する全ての学生が学友会員です。
そんな、学友会員である皆さんのキャンパスライフを、更に楽しく充実させ
ることを目的に、学友会執行部を中心にさまざまな取り組みを行っていま
す。学友会組織としては、クラブ・サークル連合会、白梅祭実行委員会、ボ
ランティアセンターも設置されており、それぞれが連携を取りながら活動し
ています。
学友会執行部では、皆さんに楽しんでもらえるような、行事の企画・運営
を行っています。４月には新入生歓迎会を実施し、新入生同士の親睦を図っ
ています。７月には七夕祭があり、浴衣登校が行われます。放課後には美作
大学一の織姫・彦星を決定するコンテストも行われます。１０月にはハロウ
ィンイベントも行いました。昨年は学生からの意見も取り入れ、新企画の運
動会とクリスマスイベントを１２月に行いました。
他にも、学生からの意見を取り入れるため「みまっぱこ」の管理や年度末
のアンケートの実施、月に１回クラス長を集め、学友会とクラスとの情報を
交換する「代議委員会」、夏休みには学友会執行部研修会を実施し、更なる
キャンパスライフの充実に努めています。今後も美作大学らしい、アットホ
ームな大学作りに、学生皆で取り組んでいきたいと思います。
学友会会長 児童学科３年 和田 隼
ボランティアセンター
学友会執行部主催行事
４月 新入生歓迎行事
５月 学友会定期総会
７月 七夕行事
１０月 ハロウィンイベント
１２月 運動会・クリスマスイベント
１月 執行部役員選挙
自分の幅を広げる
参加型活動
美作大学は、学生の主体性、自発性に基づくさまざまなボランテ
ィアへの意欲、活動を組織的、体系的に支援し、地域社会との架橋
としての役割を果たすべく、
「ボランティアセンター」を平成 17 年
に設置しました。
「食と子どもと福祉」の分野での専門家、すなわち
「地域の生活を支える人材」を育てる一環として、専門性とともに
人間性の育成も重要な教育目的としているからです。
ボランティア活動によっては、大学での学びをもとに、社会貢献
を通しての自己実現を果たし、社会との関係性を確認することで、
勉学への高い意識が促されます。
●ボランティア活動に関する教育及び研修
●ボランティア活動のフォローアップ
●ボランティア活動推進のための企画立案と実施
●ボランティア活動への参加促進
美作大学の地域密着型
活動
地域生活科学研究所とは、美作大学生活科学の教育研究の蓄積と
現有する人的・知的資源を活かして、近隣、広域を問わず、地域に存在
する研究課題について、主体的に、あるいは外部ニーズを受けとめるか
たちで実践的に取り組み、成果を地域社会や教育の場に還元することを
目的とした組織です。
設立の2003 年からの2カ年は、第 1 期（始動期）
として、美作地域の
産業・文化・生活・教育の未来像と方向性を探るためのフォーラムや研究
プロジェクト
（吉備中央町の再編課題を研究）、そして地域と取り結んで
の個別研究が進められました。2005年度からは、第2期（拡充期）
に入り、
合併後の津山市についての研究プロジェクトに取り組みました。2008 年
度から展開期に入り、
「地域貢献」をかかげた活動を進めています。
最近は地域や自治体との連携を進め、
「歴史講座」
「食育フェスタ」や
「福祉シンポ」などを各種団体と共催で行っています。
http://w w w.mimasak a.ac.jp/modules/sisetu5/
美作大学スポーツセンター
美作大学スポーツセンターでは地域の方を対象に、大学の施設を使
い、陸上・ダンス・体操・レクリエーションの指導を専門教員が行います。
また、大学生も指導スタッフに加わり、指導の方法、子どもたちの関わり方
を学びます。
●児 童 運 動 教 室 ／走・跳の基本運動に加え、ボール運動、マット運動、水泳など
小学校で扱う種目を中心に指導を行います。夏はキャンプ・
冬はスキーと野外での活動も行います。
●児 童 体 操 教 室 ／体育の苦手な人も得意な人も、そして、1 年生から 6 年生が一
緒になって、楽しく運動しています。小学校の教材を中心に活
動し、体育の授業が楽しくなることをめざしています。
●ＨＩＰＨＯＰ教 室 ／小学生を対象にしたダンス教室です。津山ごんご祭りに毎年
ボランティアをしてみたい！
参加します。
＊2013 年津山ごんご祭り「創作おどりコンテスト」で準グラ
ンプリを獲得しました。
ボランティア情報の掲示板をチェック！
本館 1 階／学生ロビー・5 号館 1 階／学生ホール
ボランティアセンターに直接行って相談！
2 号館 1 階／ 215H
美作大学技術交流プラザ
登録をします！
ボランティアセンターで登録票に必要事項を
書き、登録完了
連絡を受けます！
ボランティアセンターがボランティア依頼主と
調整し、学生へ連絡します。
主な活動内容（2014 年度）
●東日本大震災被災地の復興支援
学生スタッフからひとこと
美作大学ボランティアセンターが設置され、今年で 11 年目を迎えます。
現在、27 名の学生が学生スタッフとして活動中です。
ボランティアセンターでは、学生に対するボランティアの広報活動をはじ
め、ボランティアに興味を持ってもらうためのイベント企画や、学内のプル
タブを回収して車イスに交換する取り組みなど、学内外の方々と連携した
活動を行っています。また、平成 24 年度から、学生スタッフがボランティア
情報をメールマガジンによって配信しています。
●チャリティーマーケット（義援金）
● 被災地での復興ボランティア活動
●チャレンジボランティア（児童館の子どもたち交流など）
●中山間地域の方との交流・視察
●地域の清掃活動に参加！
●資源（プルタブ）回収の活動 など
http://w w w.facebook .com/mimasak a.vc
95
mimasaka
美作大学の地域密着型
活動
美作大学の地域密着型
活動
美作大学技術交流プラザとは、産官学連携による新産業・新事業の
育成を目指し、岡山県津山地域の産業発展に寄与する目的で平成 11
年 7月に発足しました。現在は津山食料産業クラスターの組織の元に再
編され、さまざまなプロジェクトごとに美作大学の教員が参画できる体制
になっています。
各分科会・部会について
つやま夢みのりグループ
テーマに「地産地消」を掲げ、地元津山の食品製造業者と、美作大学食物学科、行政、
農畜産家、消費者という、
「産官学＋民」の連携で地域特産品の開発を進めています。
津山餃子
そして、開発商品に「つやま夢みのり」という共通マークを付け、ブランド化も図ってい
ます。最近では地元産の食材を積極的に使用した「津山ロール」
「津山餃子」など農商
工連携で行う地域ブランド育成に協力しています。
イベントでのニューミポロ、ミプロンの紹介ブース
ユニバーサルデザイン研究会
介護衣料及びユニバーサルデザイン衣料の開発をテーマに
地場繊維関連企業と美作大学、行政担当者などの参加も呼び
かけ、毎月の開発会議を行っています。
http://w w w.mimasak a.com/
各種活動・交流
mimasaka
96
特待生制度・奨学金制度
特待生制度・奨学金制度 _Q&A
経済的負担を減らし、安心して学ぶことができるよう
充実した各種特待生・奨学金制度を用意しています。
新 入生
奨学金は申し込めば必ず採用されますか？
美作大学および 提 携 機 関 の 特 待 生・奨 学 金
A
学業成績特待生
区分
対象学科
給付
全学科
内容
大学
短大
申込み
250,000 円／年額
200,000 円／年額
募集要項参照
プラス入 学 金 の 半 額 相 当 額
各高校の成績優秀者で高校推薦を受けた受験生が対象で、入学試験の
成績状況に基づき採否審査を行います。
入学金の半額相当額、および授業料のうち 25 万円（短大は 20 万）を入
学後、奨学金として給付します。採用期間は 1 年で、成績状況により連
続採用可能。
特別入学指定校奨学金
区分
対象学科
給付
全学科
内容
大学
短大
申込み
135,000 円（1 回）
115,000 円（1 回）
特別入学指定校入試で入学した学生を対象。
入学金の半額相当額を入学後、奨学金として給付します。
進学支援特待生
区分
免除
対象学科
全学科
※採用人数／応募者の約 1 割
2013 年より全受験生が対象となり
さらに進学の可能性が広がりました！
内容
申込み
進学支援特待生（S）
大学
短大
500,000 円／年額
400,000 円／年額
募集要項参照
短大
原則として出願前に申請し、審査を受ける必要があります。(6 月∼翌年
1 月末日 )
250,000 円／年額
200,000 円／年額
進学支援特待生 ( 一般 )、進学支援特待生 (Ｓ)は、入学金の半額、入寮費・
寮費 ( 女子のみ ) もあわせて免除されます。
※男子学生および入寮を希望したが定員充足により入寮できなかった
女子学生には、住居費補助として月 1 万円を半期ごとに給付します。
進学支援特待生（寮費免除など）
入寮費・寮費を免除
●上記共通／入学金 の 半額を免除
対象学科
給付
全学科
申込み
●教育ローン支払利息分を
奨学金として給付
奨学金（貸与型）もあります。
2 つ以上の奨学金を利用することはできますか？
Q3
A
入学式、オリエンテーションセミナーを終え、授業開始
6 月下旬まで
の併用はできますが、貸与型奨学金を併用することはで
学式後のガイダンスや掲示を通じてお知らせします。
きません。従って、美作学園一般奨学金と日本学生支援
機構の奨学金は原則として併用できません＊。これは、一
時に高校を通じて募集が行われ、進学後の奨学金を予約
人でも多くの学生さんに奨学金の貸与を行うことを目的
しておくと入学後の手続きがスムーズになります。
として、機構の奨学金採用に漏れた方を優先して学園奨
経済的な支援を受けて進学できる制度はありますか？
入学前に、本学の進学に伴って「国の教育ローン」
（日本政策金融公庫
に限る）の利用申込をした学生には、最低修業年限（大学は 4 年間、短
大は 2 年間、専攻科は 1 年間）の支払利息を奨学金として給付します。
家計が急変した際の特別措置がありますか？
Q5
A
進学支援特待生の制度（97 ページ）があります。この
給付
専攻科
※採用人数／ 5 名
在 学生
短大
申込み
200,000 円（1 回）
美 作 大 学 独自の 奨 学 金としては、
「就 学 支 援 特 待 生 制
度」の適用範囲に含まれます（審査あり）。また、日本学生
持ちながら経済的な理由で進学が困難な受験生を支援
支援機構の「緊急・応急採用」の対象となり、これには自然
する制度です。
災害による被害が発生した場合も含まれます。在学中に
家計が急変した場合、学生課学生支援グループにご相談
ください。
す。
＊
（事前にこの特待生に申請して、審査を受け、採否に
つしん福祉人材養成奨学金
内容
Q6
制度は本学への進学を強く希望しているが、高い能力を
対象です。出願より前に特待生へ申請する必要がありま
地元企業（ 津 山 信 用 金 庫 ）からの 奨 学 金
対象学科
97 ページの「免除・給付型奨学金」と「貸与型奨学金」
直後の放課後に説明会を行います。日程等については入
この特待生は、本学に出願予定 ( 全試験期 ) の受験生が
区分
Q4
＊授業料奨学融資とは併用可能です
A
内容
い場合もあります。
学金を貸与するからです。
美作学園教育ローン奨学金
区分
97 ペ ージ の 一 覧 のうち、
「 免 除・給 付 型 の 奨 学 金」は
すべて美作大学独自の奨学金です。また、美作学園一般
また、日本学生支援機構の奨学金については、高校 3 年
本学への進学を強く希望し、高い能力を持ちながらも経済的な理由に
より本学への進学が特に困難な受験生が対象
Q2
また、採用数に上限があるため、申し込んでも採用されな
経済状況により採否審査を行います。( 区分あり)
進学支援特待生（一般）
大学
A
奨学金にはさまざまな採用基準が設けられています。
奨学金の申し込みはいつ、どこで募集していますか？
A
美作大学独自の奨学金はありますか？
Q1
詳細は
お問い合わせ
ください
よって出願を決める形になります）。この制度の申請を考
津山信用金庫（つしん）との提携により設立。
津山周辺（現在住所地）から入学し、卒業後地元の福祉関係の職場へ
就職を希望している成績が優秀な学生を対象。※採用人数は 5 名
（補足）津山周辺とは、津山市、真庭市、美作市、勝田郡、久米郡およ
び苫田郡
えている受験生は、担任の先生や進路の先生にまず相談し
※不明な点、疑問等ありましたら、いつでも学生課
学生支援グループにお問い合わせください。
てみてください。
＊出願期間が含まれる月の前月末日が締切ですのでご注意く
ださい。
美作大学 の 特 待 生・奨 学 金
学業成績特待生
区分
対象学科
給付
全学科
※採用人数／各学科 2∼3 名
内容
大学
短大
申込み
250,000 円／年額
200,000 円／年額
募集要項参照
各学年次毎に好成績の学生を採用。
採用期間は 1 年で、成績状況により連続採用可能。
※採用人数は在籍学生数（各学年毎）50 名以上の学科では成績上位 3
名、30∼49 名の学科は 2 名、30 名未満の学科では 1 名を採用します。
就学支援特待生
区分
対象学科
免除
全学科
※採用人数／若干名
内容
申込み
就学支援特待生（S）
大学
短大
500,000 円／年額
400,000 円／年額
随時
就学支援特待生（一般）
大学
短大
250,000 円／年額
200,000 円／年額
経済的理由により就学が困難な学生が対象で、担任、学生課学生支援
グループ等により経済上の深刻な状況が確認された場合、審査のうえ
採用します。
貸与
全学科
申込み
25,000 円／月額
※ 大 学 3 年 半・短 大 1 年 半（ 1 年 次 後 期より）
※無利子
支援機構奨学金
締切日
入学金
270,000 円
270,000 円
270,000 円
230,000 円
230,000 円
230,000 円（※1）
授業料 授業料
950,000 円
850,000 円
850,000 円
770,000 円
770,000 円
770,000 円
施設設備費
100,000 円
100,000 円
100,000 円
50,000 円
50,000 円
50,000 円
1,050,000 円
950,000 円
950,000 円
820,000 円
820,000 円
820,000 円
日本学生支援機構など公的な奨学金制度に不採用の学生を救済する
ために実施しています。
対象学科
貸与
全学科
※無利子
97
mimasaka
食物学科
合 計 （1 年分）
その他／学外実習費（※2）
その他／後援会費等（※3）
授業料奨学融資
区分
内容
●支払分を融資
利子は奨学金として給付
申込み
納付期限まで
美作大学短期大学部
就学支援特待生（一般）、就学支援特待生（S）は、入寮費、寮費もあわ
せて免除されます。
※男子学生および入寮を希望したが定員充足により入寮できなかった
女子学生には、住居費補助として月 1 万円を半期ごとに給付します。
美作学園一般奨学金
内容
美作大学
区分
寮費を免除
対象学科
2015 年 度 入 学 者 実 績
経済的状況により採否審査を行います。
（ 区分あり）
就学支援特待生（寮費免除など）
区分
納付金
授業料及び施設設備費の支払が困難な学生に対して、その支払分を融資
する制度です。融資は、山陰合同銀行が行ない、最低修業年限（大学は 4
年間、短大は2 年間、専攻科は1 年間）の利子について本学が負担します。
融資は、半期毎の支払に対し行ないますので、大学 4 年間で最大 7 回（短
大 2 年間は最大 3 回）の融資が可能です。
＊山陰合同銀行の審査があります。
約
60,000 円
35,000 円
児童学科
約
60,000 円
35,000 円
社会福祉学科
約
70,000 円
35,000 円
※1 ／本学幼児教育学科卒（卒見込）は全額免除
※2 ／学外実習費（学外実習希望者のみ）
在学中にかかる学外実習費は、取得を希望する資格、および実習への希
望者数によって変わってくるため、上記はあくまで参考額となります。
栄養学科
約
幼児教育学科
25,000 円
25,000 円
約
80,000 円
25,000 円
専攻科
約
65,000 円
25,000 円
※3 ／後援会費・学友会費・同窓会入会費・学生保険料
その他／
教科書代等は年間 3∼5 万円程度（学科、学年によって異なります。）
特待生制度・奨学金制度
mimasaka
98
AO 入試
平成 28 年度 _ 入試ガイド
美作大学では、児童学科および社会福祉学科の 2 学科でＡＯ入試を実施します。
（ 児童学科は第 1 回・第 2 回のみ実施）
美作大学短期大学部では、栄養学科および幼児教育学科の 2 学科でＡＯ入試を実施します。
（ 栄養学科は第 1 回・第 2 回のみ実施）
2016 年度 募集人員
オープンキャンパス
美作大学
入試区分
食物学科
AO 入試
美作大学短期大学部
80 名
（普通高校）
推薦 A
推薦 B
一般Ⅰ期
一般Ⅱ期
一般Ⅲ期
80 名
8名
6名
18 名
12 名
4名
25 名
5名
2名
ー
特別入学指定校入試（専門高校・総合学科）
児童学科
8名
16 名
20 名
4名
25 名
5名
2名
社会福祉学科
50 名
栄養学科
8名
6名
10 名
10 名
3名
10 名
2名
1名
40 名
幼児教育学科
3名
6名
14 名
9名
3名
3名
1名
1名
70 名
6名
10 名
22 名
14 名
5名
10 名
2名
1名
入試区分
第1回
第2回
入試区分
出願期間（必着）
試験日
合格発表日
一次手続完了日
特別入学指定校入試
平成 27 年
10 月 19 日（月）∼10 月 27 日（火）
10 月 31 日（土）
平成 27 年
11 月 6 日（金）
平成 27 年
本学
11 月 16 日（月）
鳥取
高知
特別入学指定校入試
平成 27 年
平成 27 年
岡山
松江
12 月 18 日（金）
平成 28 年
本学
12 月 13 日（日）
平成 27 年
1 月 5 日（火）
高知
那覇
平成 27 年
平成 27 年
平成 27 年
平成 27 年
本学
岡山
広島
松江
11 月 16 日（月）
鳥取
高知
松山
那覇
平成 28 年
本学
岡山
（全学科）
11 月 30 日（月）∼12 月 9 日（水）
（社会福祉学科のみ）
推薦 A
10 月 19 日（月）∼10 月 27 日（火）
推薦 B
一般Ⅲ期
11 月 6 日（金）
松江
松山
那覇
松江
平成 27 年
平成 27 年
平成 27 年
9 月 12 日（土）
8 月 27 日（木）
9 月 18 日（金）
平成 27 年
12 月 19 日（土）
9 月 30 日（水）
平成 27 年
12 月 24 日（木）
平成 28 年
1 月 7 日（木）
二次手続（前期分授業料等学費納付）期限
●大学・短大および学科の教育目的や方針を十分に理解していること
●志望動機や将来の展望などが志望学科の内容と合致していること
平成 28 年
●勉学意欲が高く、志望学科の教育課程を修める上で、学力的に問題がないこと
3 月 4 日（金）∼3 月 18 日（金）
美作大学短期大学部専攻科（介護福祉専攻）入試概要
入試区分
募集人員
出願期間（必着）
試験日
合格発表日
一次手続完了日
7 月期
16 名
平成 27 年
7 月 2 日（木）∼7 月 9 日（木）
平成 27 年
7 月 11 日（土）
平成 27 年
7 月 17 日（金）
平成 27 年
7 月 24 日（金）
12 月 18 日（金）
1 月 5 日（火）
那覇
9 月期
3名
平成 27 年
9 月 1 日（火）∼9 月 10 日（木）
平成 27 年
9 月 12 日（土）
平成 27 年
9 月 18 日（金）
平成 27 年
9 月 30 日（水）
本学
岡山
広島
松江
2 月 5 日（金）
平成 28 年
2 月 15 日（月）
鳥取
高知
松山
那覇
12 月期
1名
平成 27 年
11 月 30 日（月）∼12 月 9 日（水）
平成 27 年
12 月 13 日（日）
平成 27 年
12 月 18 日（金）
平成 28 年
1 月 5 日（火）
平成 28 年
平成 28 年
岡山
広島
松江
2 月 22 日（月）
平成 28 年
本学
2 月 8 日（月）∼2 月 17 日（水）
平成 28 年
平成 28 年
平成 28 年
平成 28 年
平成 28 年
1 月 31 日（日）
3 月 11 日（金）
2 月 24 日（水）
3 月 14 日（月）
高知
●出願資格／厚生労働省指定の保育士養成施設で保育士資格を取得した者、または平成 28 年 3 月取得見込みの者
●選考方法／面接および提出書類により総合判定
3 月 2 日（水）
3 月 18 日（金）
二次手続（前期分授業料等学費納付）期限
平成 28 年
3 月 4 日（金）∼3 月 18 日（金）
※センター利用のみ
2016 年度 編入学入試・社会人特別選考入試募集人員
美作大学
入試区分
平成 28 年
3 月 4 日（金）∼3 月 18 日（金）
平成 28 年
一般入試（Ⅲ期）
3 月 14 日（月）∼3 月 18 日（金）
美作大学短期大学部
食物学科
編入学入試
児童学科
若干名＊
［3 年次編入］
社会人特別選考入試
若干名
社会福祉学科
栄養学科
幼児教育学科
専攻科
若干名
ー
ー
ー
若干名
若干名
若干名
若干名
出願期間（必着）
試験日
合格発表日
一次手続完了日
平成 27 年
平成 27 年
平成 27 年
平成 27 年
若干名
［3 年次編入］
若干名
［2 または 3 年次編入］
＊併設短期大学部栄養学科からのみ
2016 年度 試験内容
美作大学
美作大学短期大学部
食物学科／児童学科／社会福祉学科
栄養学科／幼児教育学科
推薦 A
基礎学力テストA( 国語能力、現代文の読解問題など )、面接
推薦 B
基礎学力テストB( 国語能力、現代文の読解問題など )、面接
一般Ⅰ期
a. 個別学力検査：国語総合（古文・漢文を除く）、日本史Ｂ、世界史Ｂ、
数学Ⅰ、化学、生物、英語Ⅰ
・Ⅱから 2 科目
b. センター試験利用：受験科目のうち高得点上位 3 科目
a. 個別学力検査：国語総合（古文・漢文を除く）、日本史Ｂ、世界史Ｂ、
数学Ⅰ、生物、英語Ⅰ
・Ⅱから 1 科目
b. センター試験利用：受験科目のうち高得点上位 2 科目
一般Ⅱ期
a. 個別学力検査：国語総合（古文・漢文を除く）、数学Ⅰ、生物、
英語Ⅰ
・Ⅱから 2 科目
b. センター試験利用：受験科目のうち高得点上位 3 科目
a. 個別学力検査：国語総合（古文・漢文を除く）、数学Ⅰ、英語Ⅰ
・Ⅱから
1 科目
b. センター試験利用：受験科目のうち高得点上位 2 科目
センター試験利用：受験科目のうち高得点上位 3 科目
センター試験利用：受験科目のうち高得点上位 2 科目
mimasaka
平成 27 年
8 月 19 日（水）
平成 28 年
AO 入試／特別入学指定校入試／推薦入試（推薦 A・B）／一般入試（Ⅰ期・Ⅱ期）
99
平成 27 年
12 月 13 日（日）
2 月 25 日（木）∼3 月 10 日（木）正午
美作大学および
美作大学短期大学部
アドミッションポリシー
平成 27 年
8 月 11 日（火）
平成 28 年
平成 27 年
二次手続（前期分授業料等学費納付）期限
一般Ⅲ期
平成 27 年
12 月 8 日（火）∼12 月 17 日（木）
幼児教育学科
一次手続完了日
平成 28 年
入試区分
入試区分
平成 27 年
9 月 1 日（火）∼9 月 10 日（木）
幼児教育学科
合格発表日
平成 27 年
1 月 18 日（月）∼1 月 27 日（水）
一般Ⅱ期
11 月 1 日（日）
広島
社会福祉学科
作文・面接
平成 27 年
11 月 30 日（月）∼12 月 9 日（水）
一般Ⅰ期
平成 27 年
岡山
平成 27 年
7 月 29 日（水）∼8 月 7 日（金）
幼児教育学科
社会福祉学科
AO 入試
アドミッションポリシー
試験会場
社会福祉学科
児童学科
栄養学科
面接／面接を通じて、アドミッションポリシーの内容を確認します。また、
面接時には、自己ＰＲ用 の 資料を必ず持参してください。その資料を見
ながら話を進めていきます。資料は、高校までの学習その他の活動で、
努力してきた活動についての記録物、あるいはその写真やコピーなどを
ファイルにしたもので、分量や分野は問いません。
出願期間（必着）
児童学科
栄養学科
試験日（本学）
エントリーシート、調 査
作 文 ／ 面 接 の 前に作 文
書、入 学 検 定 料を提 出。 を書いてもらいます。
ただし、定員になり次第 （40 分・400 字）
締め切ります。
対象学科
第3回
2016 年度 入試スケジュール
出 願
オープンキャンパスのいずれか 1 回、志望学科
の全日程に参加し、大学・短大および学科の教
育 目 的 や 方 針 に つ い て 説 明 を 受 け ること が
AO 入試の第一段階になります。オープンキャ
ンパスの日程は、裏表紙をご覧ください。
●専門的職業人として、持続可能な地域社会の形成、また、地域社会の人々の生活の質の向上に貢献したい人
●所属学科で取得できる資格・免許の取得をめざし、学習意欲の高い人
●学生生活を通じ、真 に自己を見つめ、社会人としての自己の能力の向上をめざす人
編入学入試概要
入試区分
7 月期
対象学科
食物学科
児童学科
社会福祉学科
7 月 2 日（木）∼7 月 9 日（木）
児童学科
12 月期
社会福祉学科
平成 27 年
11 月 30 日（月）∼12 月 9 日（水）
7 月 11 日（土）
7 月 17 日（金）
平成 27 年
12 月 13 日（日）
●選考方法／志望学科の専門に関する小論文、面接および提出書類により総合判定
＊社会福祉学科では、本学が指定した短大や専門学校などから特別入学指定校入試による受験の制度もあります。
対象学科
11 月期
全学科
1 月期
全学科
12 月 18 日（金）
平成 28 年
出願期間（必着）
試験日
平成 28 年
1 月 5 日（火）
二次手続（前期分授業料等学費納付）期限
社会人特別選考入試概要
入試区分
平成 27 年
7 月 24 日（金）
3 月 4 日（金）∼3 月 18 日（金）
合格発表日
一次手続完了日
平成 27 年
10 月 19 日（月）∼10 月 27 日（火）
平成 27 年
11 月 1 日（日）
平成 27 年
11 月 6 日（金）
平成 27 年
11 月 16 日（月）
平成 28 年
1 月 18 日（月）∼1 月 27 日（水）
平成 28 年
1 月 31 日（日）
平成 28 年
2 月 5 日（金）
平成 28 年
2 月 15 日（月）
●出願資格／高等学校もしくは中等教育学校卒業後、5 年以上経過している者
●選考方法／小論文（60 分）、面接および提出書類により総合判定
二次手続（前期分授業料等学費納付）期限
平成 28 年
3 月 4 日（金）∼3 月 18 日（金）
入試ガイド
mimasaka
100

事業者表彰募集チラシ（Pdf形式：248KB）

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平成27年度スキルアップ研修 『原点回帰 ～糸賀一雄氏から学ぶ～』

No.130 2015.12 12月カレンダー 1月カレンダー 【開館時間】 9:30～18

敬老の日に施設利用者がファッションショーの舞台に プロのアーティスト

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工学府で研究褒賞制度「ベストリサーチャー賞」授与式を開催

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PDF版 - 東海インカレ2014

フェア - 岡山県私学協会