WINE&COCKTAIL FREE FLOW ワイン&カクテル フリーフロー PASTA

WINE&COCKTAIL FREE FLOW
ワイン&カクテル
フリーフロー
ハウスワイン(赤/白)、カクテル、ノンアルコールカクテル、ソフトドリンクの飲み放題(2時間) ¥1,500
All you can drink (2hour): House wine, Cocktail, Non-alcohol cocktail & Soft drink
上記飲み放題にスパークリングワインを追加(2時間) ¥2,000
Add Sparkling wine as all you can drink (2hour)
PASTA DINNER COURSE
6:00pm~8:30pm
¥2,000(税込)
パスタディナーコース
*下記メニューの各カテゴリーから1品ずつお選びください。
STARTER
*Please select one item from each section.
本日のサラダオードブル
Today’s salad plate *ask
阿波尾鶏のミ・キュイ
大葉のジェノヴェーゼと梅ドレッシングにて +¥500
Roasted AWAODORI chicken, Japanese basil SHISO sauce & UME plum dressing
*ハマグリのクラムチャウダーを¥500 で追加できます。
MAIN DISH
*add clam chowder soup +¥500
本日のパスタ
Today’s pasta *ask
季節限定 春パスタメニューからチョイス
Please choice a pasta from the spring pasta menu
DESSERT
& CAFÉ
アグネス・ペストリーブティック特製デザートメニューからお選びください。
*please select one item from the dessert menu
コーヒー、紅茶、カプチーノ、カフェラテ、エスプレッソ、ハーブティー(ミントまたはカモミール)
Coffee, Tea, Cappuccino, Café latte, Espresso or Herb Tea (Mint or Chamomile)
TASTING DINNER COURSE
6:00pm~8:30pm
¥3,500(税込)
テイスティングディナーコース
*下記メニューの各カテゴリーから1品ずつお選びください。
STARTER
*Please select one item from each section.
本日のサラダオードブル
Today’s salad plate *ask
サーモンと春キャベツのフジッリ(ショートパスタ)
クリームソースにて
Salmon & spring cabbage short pasta Fusilli, cream sauce
真鯛のカルパッチョ 新玉ねぎと2色の水菜添え ゴマとシラントロのドレッシング
+¥500
Sea bream carpaccio with new onion & 2 kinds of potherb mustard MIZUNA, sesame & coriander dressing
ハマグリの入ったクラムチャウダー クルトン添え
Clam chowder soup
*オードブルメニューを2品ご注文の場合は¥700 追加となります。
*add starter or soup +¥700
MAIN DISH
本日の魚料理 シェフのインスピレーションにて
Today’s fish plate *ask
スペイン産イベリコ豚のビール煮込み 根セロリのピュレ添え
Beer stewed Spanish IBERICO pork, with celeriac puree
イトヨリのペルシャード 桜海老のフレーク添え ヴェルモットソース
+¥500
Pan-roasted golden threadfin bream ITOYORI with herb bread crumble, & pink shrimp flake, Vermouth sauce
国産牛フィレ肉のロティ 山菜のフリット添え レフォールソース
+¥1,000
Roasted Japanese beef tenderloin, with fried edible wild plants, horse radish sauce
DESSERT
& CAFÉ
アグネス・ペストリーブティック特製デザートメニューからお選びください。
*please select one item from the dessert menu
コーヒー、紅茶、カプチーノ、カフェラテ、エスプレッソ、ハーブティー(ミントまたはカモミール)
Coffee, Tea, Cappuccino, Café latte, Espresso or Herb Tea (Mint or Chamomile)
MONTHLY DINNER COURSE
6:00pm~8:30pm
¥5,000(税込)
マンスリーディナーコース
*下記メニューの各カテゴリーから1品ずつお選びください。
1st STARTER
阿波尾鶏のミ・キュイ
*Please select one item from each section.
大葉のジェノヴェーゼと梅ドレッシングにて
Roasted AWAODORI chicken, Japanese basil SHISO sauce & UME plum dressing
真鯛のカルパッチョ 新玉ねぎと2色の水菜添え ゴマとシラントロのドレッシング
Sea bream carpaccio with new onion & 2 kinds of potherb mustard MIZUNA, sesame & coriander dressing
2nd STARTER
ハマグリのクラムチャウダー
Clam chowder soup
本日のパスタ
Today’s pasta *ask
サーモンと春キャベツのフジッリ(ショートパスタ)
クリームソースにて
Salmon & spring cabbage short pasta Fusilli, cream sauce
FISH PLATE
イトヨリのペルシャード 桜海老のフレーク添え ヴェルモットソース
Pan-roasted golden threadfin bream ITOYORI with herb bread crumble, & pink shrimp flake, Vermouth sauce
MAIN DISH
オーストラリア産仔羊のタプナードロースト ドライトマト入りジュのソースにて
Roasted Australian lamb with Tapenade, jus sauce with dried tomato
国産牛フィレ肉のロティ 山菜のフリット添え レフォールソース
+¥500
Roasted Japanese beef tenderloin, with fried edible wild plants, horse radish sauce
DESSERT
& CAFÉ
アグネス・ペストリーブティック特製デザートメニューからお選びください。
*please select one item from the dessert menu
コーヒー、紅茶、カプチーノ、カフェラテ、エスプレッソ、ハーブティー(ミントまたはカモミール)
Coffee, Tea, Cappuccino, Café latte, Espresso or Herb Tea (Mint or Chamomile)
DEGUSTATION DINNER COURSE
*reservation only
6:00pm~8:30pm
アグネス・デギュスタシオンコース(ご予約限定)
AMUSE
本日のプチオードブル
STARTER
本日のオードブル
SOUP
本日のスープ
Today’s soup
PASTA
本日のパスタ
Today’s pasta
FISH
本日の魚料理
Today’s fish dish
MAIN DISH
本日の肉料理(国産牛)
DESSERT
& CAFÉ
アグネス・ペストリーブティック特製デザートメニューからお選びください。
Today’s petit appetizer
Today’s appetizer
Today’s meat dish(Japanese beef)
*please select one item from the dessert menu
コーヒー、紅茶、カプチーノ、カフェラテ、エスプレッソ、ハーブティー(ミントまたはカモミール)
Coffee, Tea, Cappuccino, Café latte, Espresso or Herb Tea (Mint or Chamomile)
DESSERT
¥6,000(税込)
FROM THE AGNES PASTRY BOUTIQUE
コースデザートメニュー *下記メニューより1品お選びください。
*Please select one item
オレンジのシブーストを包んだクレープ バニラアイスを添えて
Orange Chiboust crape, with vanilla ice cream
いちごのグラス・ヴァシュラン(いちごのアイスクリームと生クリーム、メレンゲのお菓子)
Strawberry ice cream, whipping cream & meringue “VACHERIN” in the glass style
ミックスベリーのレアチーズタルト レモンシャーベットを添えて
Rare cheese tart with mixed berry, and citron sherbet