WINE&COCKTAIL FREE FLOW ワイン&カクテル フリーフロー ハウスワイン(赤/白)、カクテル、ノンアルコールカクテル、ソフトドリンクの飲み放題(2時間) ¥1,500 All you can drink (2hour): House wine, Cocktail, Non-alcohol cocktail & Soft drink 上記飲み放題にスパークリングワインを追加(2時間) ¥2,000 Add Sparkling wine as all you can drink (2hour) PASTA DINNER COURSE 6:00pm~8:30pm ¥2,000(税込) パスタディナーコース *下記メニューの各カテゴリーから1品ずつお選びください。 STARTER *Please select one item from each section. 本日のサラダオードブル Today’s salad plate *ask 阿波尾鶏のミ・キュイ 大葉のジェノヴェーゼと梅ドレッシングにて +¥500 Roasted AWAODORI chicken, Japanese basil SHISO sauce & UME plum dressing *ハマグリのクラムチャウダーを¥500 で追加できます。 MAIN DISH *add clam chowder soup +¥500 本日のパスタ Today’s pasta *ask 季節限定 春パスタメニューからチョイス Please choice a pasta from the spring pasta menu DESSERT & CAFÉ アグネス・ペストリーブティック特製デザートメニューからお選びください。 *please select one item from the dessert menu コーヒー、紅茶、カプチーノ、カフェラテ、エスプレッソ、ハーブティー(ミントまたはカモミール) Coffee, Tea, Cappuccino, Café latte, Espresso or Herb Tea (Mint or Chamomile) TASTING DINNER COURSE 6:00pm~8:30pm ¥3,500(税込) テイスティングディナーコース *下記メニューの各カテゴリーから1品ずつお選びください。 STARTER *Please select one item from each section. 本日のサラダオードブル Today’s salad plate *ask サーモンと春キャベツのフジッリ(ショートパスタ) クリームソースにて Salmon & spring cabbage short pasta Fusilli, cream sauce 真鯛のカルパッチョ 新玉ねぎと2色の水菜添え ゴマとシラントロのドレッシング +¥500 Sea bream carpaccio with new onion & 2 kinds of potherb mustard MIZUNA, sesame & coriander dressing ハマグリの入ったクラムチャウダー クルトン添え Clam chowder soup *オードブルメニューを2品ご注文の場合は¥700 追加となります。 *add starter or soup +¥700 MAIN DISH 本日の魚料理 シェフのインスピレーションにて Today’s fish plate *ask スペイン産イベリコ豚のビール煮込み 根セロリのピュレ添え Beer stewed Spanish IBERICO pork, with celeriac puree イトヨリのペルシャード 桜海老のフレーク添え ヴェルモットソース +¥500 Pan-roasted golden threadfin bream ITOYORI with herb bread crumble, & pink shrimp flake, Vermouth sauce 国産牛フィレ肉のロティ 山菜のフリット添え レフォールソース +¥1,000 Roasted Japanese beef tenderloin, with fried edible wild plants, horse radish sauce DESSERT & CAFÉ アグネス・ペストリーブティック特製デザートメニューからお選びください。 *please select one item from the dessert menu コーヒー、紅茶、カプチーノ、カフェラテ、エスプレッソ、ハーブティー(ミントまたはカモミール) Coffee, Tea, Cappuccino, Café latte, Espresso or Herb Tea (Mint or Chamomile) MONTHLY DINNER COURSE 6:00pm~8:30pm ¥5,000(税込) マンスリーディナーコース *下記メニューの各カテゴリーから1品ずつお選びください。 1st STARTER 阿波尾鶏のミ・キュイ *Please select one item from each section. 大葉のジェノヴェーゼと梅ドレッシングにて Roasted AWAODORI chicken, Japanese basil SHISO sauce & UME plum dressing 真鯛のカルパッチョ 新玉ねぎと2色の水菜添え ゴマとシラントロのドレッシング Sea bream carpaccio with new onion & 2 kinds of potherb mustard MIZUNA, sesame & coriander dressing 2nd STARTER ハマグリのクラムチャウダー Clam chowder soup 本日のパスタ Today’s pasta *ask サーモンと春キャベツのフジッリ(ショートパスタ) クリームソースにて Salmon & spring cabbage short pasta Fusilli, cream sauce FISH PLATE イトヨリのペルシャード 桜海老のフレーク添え ヴェルモットソース Pan-roasted golden threadfin bream ITOYORI with herb bread crumble, & pink shrimp flake, Vermouth sauce MAIN DISH オーストラリア産仔羊のタプナードロースト ドライトマト入りジュのソースにて Roasted Australian lamb with Tapenade, jus sauce with dried tomato 国産牛フィレ肉のロティ 山菜のフリット添え レフォールソース +¥500 Roasted Japanese beef tenderloin, with fried edible wild plants, horse radish sauce DESSERT & CAFÉ アグネス・ペストリーブティック特製デザートメニューからお選びください。 *please select one item from the dessert menu コーヒー、紅茶、カプチーノ、カフェラテ、エスプレッソ、ハーブティー(ミントまたはカモミール) Coffee, Tea, Cappuccino, Café latte, Espresso or Herb Tea (Mint or Chamomile) DEGUSTATION DINNER COURSE *reservation only 6:00pm~8:30pm アグネス・デギュスタシオンコース(ご予約限定) AMUSE 本日のプチオードブル STARTER 本日のオードブル SOUP 本日のスープ Today’s soup PASTA 本日のパスタ Today’s pasta FISH 本日の魚料理 Today’s fish dish MAIN DISH 本日の肉料理(国産牛) DESSERT & CAFÉ アグネス・ペストリーブティック特製デザートメニューからお選びください。 Today’s petit appetizer Today’s appetizer Today’s meat dish(Japanese beef) *please select one item from the dessert menu コーヒー、紅茶、カプチーノ、カフェラテ、エスプレッソ、ハーブティー(ミントまたはカモミール) Coffee, Tea, Cappuccino, Café latte, Espresso or Herb Tea (Mint or Chamomile) DESSERT ¥6,000(税込) FROM THE AGNES PASTRY BOUTIQUE コースデザートメニュー *下記メニューより1品お選びください。 *Please select one item オレンジのシブーストを包んだクレープ バニラアイスを添えて Orange Chiboust crape, with vanilla ice cream いちごのグラス・ヴァシュラン(いちごのアイスクリームと生クリーム、メレンゲのお菓子) Strawberry ice cream, whipping cream & meringue “VACHERIN” in the glass style ミックスベリーのレアチーズタルト レモンシャーベットを添えて Rare cheese tart with mixed berry, and citron sherbet
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