うずらとフォアグラのソテー活きオマール海老の

お口取り
お口取り
毛ガニとポロネギの冷たいカッペリーニ
毛ガニとポロネギの冷たいカッペリーニ
天然ヒラメの炙りカルパッチョ
自家製カラスミと冬野菜のサラダ仕立て
天然ヒラメの炙りカルパッチョ
自家製カラスミと冬野菜のサラダ仕立て
ホタテのムースを詰めた
天使の海老のパンチェッタ巻きソテー
根セロリのピュレ添え
うずらとフォアグラのソテー
鴨モモ肉赤ワイン煮込みとポルチーニのラザニア
ビスク風味トマトソース
手打ちパスタタリオリーニ
特選和牛のソテー黒トリュフのソース
デザート盛り合わせ
パン・コーヒー
ポルチーニの焼きリゾット
活きオマール海老の
特選和牛のソテー黒トリュフのソース
デザート盛り合わせ
パン・コーヒー

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