家政学部通信教育課程 食物学科科目

家政学部通信教育課程 食物学科科目
授業科目
系 番
列 号
1 基礎化学Ⅰ
基
礎
科
目
授業科目名
2 基礎化学Ⅱ
選必
3 基礎分析学
選必
4
5
6
7
8
生理学Ⅰ
生理学Ⅱ
食品・栄養学基礎実験Ⅰ
食品・栄養学基礎実験Ⅱ
微生物学
9 微生物学実験
食
品
学
系
10
11
12
13
14
15
16
17
食生活と環境
食品学
食品化学
食品機能学
食品加工及び貯蔵学Ⅰ
食品加工及び貯蔵学Ⅱ
食品衛生学Ⅰ
食品衛生学Ⅱ
18 食品学実験
19
20
調
21
理
22
学
23
系
24
調理学
調理科学
フードコーディネート論
調理学実習Ⅰ
調理学実習Ⅱ
調理科学実験
25 生化学Ⅰ
26 生化学Ⅱ
栄
養
学
系
そ
の
他
関
連
科
目
単位数
履修区分
授業時間数
開講
必 選
講 演 実 実
年次 T
S
修 択
義 習 験 習
2
1
T (S) 30
27
28
29
30
31
32
33
栄養学Ⅰ
栄養学Ⅱ
健康と栄養学Ⅰ
健康と栄養学Ⅱ
臨床栄養学Ⅰ
臨床栄養学Ⅱ
食教育論
2
2
2
2
1
1
2
選必
2
2
2
選必
2
1
1
選必
2
2
2
2
2
2
2
2
36 臨床栄養学実習
選必
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
食糧経済
家庭看護学
社会・環境と健康
健康科学と予防医学
病理学
解剖生理学
運動生理学
学校保健Ⅰ
学校保健Ⅱ
食物学特講Ⅰ
食物学特講Ⅱ
食物学特講Ⅲ
卒業論文
児童学概論
食物学概論
衣生活学概論
住居学概論
家庭管理概論
家族関係論
調理基礎
調理基礎実習
調理応用実習
衣服実習Ⅰ
衣服実習Ⅱ
家庭電気・機械及び情報処理
1
2
2
2
2
T
T
1
2
2
2
3
3
3
3
1
2
3
2
3
1
選必
選必
T
1
1
1
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
4
2
2
2
2
2
2
1
1
1
1
1
2
(S)
30
S
S
30
30
S
30
S
30
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
S
S
3
1
2
35 応用栄養学実習
2
3
1
2
2
選必
T
3
1
2
2
2
2
2
34 基礎栄養学実習
2
30
30
S
30
T
1
T
1
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2
2
2
3
3
T
T
T
T
T
T
S
30
3
S
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S
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3
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2
2
4
1
1
1
1
1
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3
T
T
T
T
T
T
T
T
T
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T
T
T
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S
S
S
S
30
30
30
(S)
30
S
S
S
S
S
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30
30