好き嫌いを克服する5つのポイント ③

平成２７年５月
小千谷小学校
新学期が始まって１ヶ月が経ちました。皆さんは新しい学校や、クラスに慣れてきましたか？みんなで楽し
く、好き嫌いをしないで食べることが出来ていますか？
苦手な食べものとしてよく挙げられるのが野菜類です。給食では野菜をおいしく食べてもらえるように、
工夫しています。
好き嫌いを克服する５つのポイント
③
⑤
自分で野菜を育てたり料理を作ったりしてみよう
◇野菜を茹でる　ピーマンなどの野菜は茹でて、えぐみや苦みをとっています。
◇様々な味付け　マヨネーズ、カレー味、ケチャップ味など、子どもが好きな味付けを工夫しています。
臭みが強い魚やレバーは、濃いめの下味をつけています。
臭みが強い魚やレバーは、濃いめの下味をつけています。
毎週金曜日に、給食室前に給食ポストを出しています。児童から寄せられる給食の感想や、
料理の作り方のお便りに対して栄養士や調理員が返事を書いています。
ご家庭で挑戦したい給食のメニューがありましたら、お子さんを通じ、
給食ポストにお手紙をください。
5月８日（金）に青空給食を予定しています。給食のおかずを弁当箱につめて、屋外で給食を食べ
ます。雨天の場合は、校舎内での会食になります。
お手数ですが、以下の物の準備をお願いします。
★家庭からもってくる物（持ち物には、学年と名前を書いてください）
□給食やごみを持ち運ぶための袋（汚れてもいい物）　□おしぼり　□ビニルシート
□空の弁当箱（２段ではなく、１段の少し大きめのものが良いです）　□はし
チャップ味など、子どもが好きな味付けを工夫しています。

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