イヴニング Evening Time: 17:30–24:00 Tapas タパス ¥850 前菜３種盛り合わせ Chef’s choice of 3 assorted appetizers ¥2,200 ２色のオリーブとセミドライトマトのマリネ Marinated green and black olives: dried tomato ¥850 前菜５種盛り合わせ Chef’s choice of 5 assorted appetizers ¥3,000 彩り野菜のピクルス Multi-colored vegetable pickles ¥850 フルーツ盛り合わせ Assorted fruits ¥2,400 ブロッコリーとアンチョビのアーリオ・オーリオ Broccoli & anchovy “Aglio-olio” チーズ5種盛り合せ/ドライフルーツ Assorted 5 assorted cheese, Dried fruits ¥2,700 ドライフルーツ Dried fruits ¥1,050 鶏白レバーのムース Chicken liver mousse ¥1,050 オイルサーディンと玉葱のザラガトーア Zaragatoa: oil sardine, onion, white wine vinegar ¥1,250 Precious Palace ノルウェーサーモンのリエット：イクラ Norwegian salmon rillettes: salmon roe ¥1,250 シュリンプと茸のアヒージョ “Gambas e setas al ajillo”: shrimp and mushroom in garlic oil ¥1,250 砂肝コンフィと茸のアヒージョ “Molleja de pollp al ajillo”: gizzard confit in garlic oil ￥2,600 ¥ ¥1,400 スティック野菜: 春菊とカシューナッツのサルサベルデ Vegetable sticks: green vegetable dip (chrysanthemum and cashew nut) ¥1,650 サンダニエーレのプロシュート: グリッシーニとクレソンサラダ San Daniele prosciutto: grissini and watercress salad 仔牛、豚、鴨のフォアグラを使ったパテ・ド・カンパーニュ: ピクルスとクレソンサラダ Country-style pâté: pickles and watercress salad ＊食材によるアレルギーなどがございましたら予め係りへお申し付けください。 Kindly inform our staff prior to ordering if you have any food allergies or are observing dietary restrictions. シャンパン１杯とタパス１種をお楽しみいただきます。 Please choose One Tapas from the following and One Glass of Champagne 1,250 フライドポテト トリュフ風味 French fried potatoes: truffle & truffle salt エスカルゴ（6 pieces）のブルギィニヨン: ガーリックとパセリ風味のバター Escargots (6 pieces): garlic and herb butter プレシャス パレス グラスシャンパーニュ Glass of Champagne タパス Tapas ブロッコリーとアンチョビの ブロッコリーとアンチョビの アーリオ・オーリオ アーリオ・オーリオ Broccoli & anchovy “Aglio-olio” ¥1,850 ¥1,950 ¥1,850 ※画像はイメージです オイルサーディンと玉葱のザラガトーア オイルサーディンと玉葱のザラガトーア Oil sardine, onion, white wine vinegar 鶏白レバーのムース Chicken liver mousse ドライフルーツ Dried fruits シュリンプと茸のアヒージョ Ajillo: shrimp and mushroom in garlic oil ノルウェーサーモンのリエット 彩り野菜のピクルス Norwegian salmon rillettes Vegetable pickles 三元豚のリエット Pork rillettes ＊表示価格は消費税込の金額です。勝手ながら別途サービス料１０％を加算させていただきます。 All prices are in Japanese Yen, inclusive of 8% consumption tax and subject to an additional 10% service charge. Light Meals 軽食 Sweets Selections スイーツ 季節のグリーンサラダ Seasonal green salad ¥1,650 炙りマグロを添えたニソワーズサラダ Niçoise salad with broiled tuna ¥2,050 ケーキ各種 Various cakes ¥950 カプレーゼサラダ： フルーツトマト、モッツァレラチーズ、バジルのピストゥー Caprese salad: tomato, Mozzarella, basil paste ¥2,050 グラス＆ソルベ（下記6種より3種お選びください） A selection of ice cream & sherbet: 3 scoops from a selection of 6 flavors ¥950 サンドウィッチ各種： ツナメルト、ハム＆エメンタール、ハム＆エッグ Sandwich variation: tuna melt, ham & Emmental cheese, or ham & egg ¥1,800 クラブハウスサンドウィッチ： チキン、玉子、ベーコン、トマト、フライドポテト Clubhouse sandwich: chicken, egg, bacon, tomato, crispy fries ¥2,200 グリルドビーフサンドウィッチ： フライドポテト Grilled beef tenderloin sandwich: crispy fries ¥3,000 ローストビーフサンドウィッチ： ピクルス、オニオン、トマトチリソース、フライドポテト Cold roast beef sandwich: pickles, onion, tomato chili sauce, crispy fries バニラ・チョコ・ストロベリー・柚子・キウイフルーツ・ラズベリー Ｖａｎｉｌａ・Ｃｈｏｃｏｌａｔｅ・Ｓｔｒａｗｂｅｒｒｙ・Ｙｕｚｕ・Ｋｉｗｉｆｒｕｉｔ・Ｒａｓｐｂｅｒｒｙ マダガスカル産ヴァニラビーンズを使ったクレームブリュレ Crème brûlee: scorched custard cream ¥1,050 マロンシャンティイ： 栗のペースト、ホイップクリーム Marron Chantilly: chestnut paste, whipped cream ¥1,050 ティラミス： マスカルポーネ、マルサラワイン Tiramisù: Mascarpone cheese, Marsala wine ¥1,050 ¥2,900 濃厚なカスタードを使ったミルフイユ： フランボワーズソース Millefeuille: raspberry sauce ¥1,050 カボチャとマスカルポーネのキッシュ：玉葱、ベーコン、グリュイエール、サラダ Quiche: pumpkin，onion, bacon, Mascarpone＆Gruyère cheese, small salad ¥1,800 柑橘類のテリーヌと柚子風味のソルベ Citrus fruit terrine: “Yuzu” sherbet ¥1,150 ピッツァ マルゲリータ： トマト、バジル、モッツァレラ、パルミジャーノ Pizza margherita: tomato, basil, Mozzarella, Parmigiano ¥2,500 洋梨のタルト： 柿とライムのソルベ Tarte au poire: persimmon & lime sherbet ¥1,200 ピッツァ クワトロ フォルマッジ：ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、パルミジャーノ、 タレッジオ Pizza quattro formaggi: Gorgonzola, Taleggio, Mozzarella, Parmigiano ¥2,700 ヴァローナのグアナラを使ったテリーヌ ド ショコラ： フランボワーズソルベ Terrine de chocolat: bitter chocolate cake, raspberry sherbet ＊表示価格は消費税込の金額です。勝手ながら別途サービス料１０％を加算させていただきます。 All prices are in Japanese Yen, inclusive of 8% consumption tax and subject to an additional 10% service charge. ＊食材によるアレルギーなどがございましたら予め係りへお申し付けください。 Kindly inform our staff prior to ordering if you have any food allergies or are observing dietary restrictions. ＊食材によるアレルギーなどがございましたら予め係りへお申し付けください。 Kindly inform our staff prior to ordering if you have any food allergies or are observing dietary restrictions. ¥1,250 Coffee Selection Mineral Water Selection コーヒー セレクション Original Blended Coffee オリジナル ブレンドコーヒー ¥1,380 Espresso エスプレッソ ¥1,380 Evian (Still 750ml) エビアン Cappuccino カプチーノ ¥1,450 Caffé Latte カフェ・ラテ ¥1,450 Perrier (Sparkling 330ml) ペリエ Decaffeinated Coffee ノン カフェイン コーヒー ¥1,380 Special Premium Blended Coffee ¥2,060 スペシャル プレミアムブレンドコーヒー Liqueur Coffee （Alcoholic coffee） ） ¥1,650 Irish Coffee アイリッシュ コーヒー Café Royal カフェ ロワイヤル ¥1,650 ¥1,080 ¥880 Soft Drink Selection Acqua Panna (Still 500ml) アクア パンナ ¥930 San Pellegrino (Sparkling 500ml) サン・ペレグリーノ ¥930 ソフトドリンク セレクション Fresh Orange Juice フレッシュ オレンジジュース ¥1,380 Fresh Grapefruit Juice ¥1,380 フレッシュ グレープフルーツジュース Fresh Lemon Squash フレッシュ レモンスカッシュ ¥1,200 Guava Juice グァバジュース ¥900 （brandy, coffee） （whiskey, whipped cream, coffee） Tea Selection コーヒーカクテル（アルコールを含むコーヒー） ミネラルウォーター セレクション ティー セレクション Assam Bari モカルバリエ（アッサムバリ） ¥1,380 ¥1,380 スパイシーでモルティーな味わいの自然農法のアッサム Special Earl Grey ¥1,380 ¥ 1,550 スペシャルアールグレイ Grape Juice グレープジュース ¥900 Apple Juice アップルジュース ¥900 Pineapple Juice パイナップルジュース ¥900 Cranberry Juice クランベリージュース ¥900 Tomato Juice トマトジュース ¥900 Vegetable Juice 野菜ジュース ¥900 Coca Cola or Coca Cola ZERO コカコーラ or コカコーラ ZERO ¥ 900 Chocolate Drink （Hot or Cold） ¥1,380 ホットチョコレート or アイスチョコレート 良質のインドティーを使用したベーシックなアール Moon Valley ダージリン ムーンバレー 最高茶園の夏摘み。マスカット風味の香り ¥1,830 ¥1,850 Ginger Ale ジンジャーエール ¥900 ＊表示価格は消費税込の金額です。勝手ながら別途サービス料１０％を加算させていただきます。 All prices are in Japanese Yen, inclusive of 8% consumption tax and subject to an additional 10% service charge. The Palace Lounge Wine Selection Champagne Non Alcoholic Cocktails ワイン セレクション Cinderella シンデレラ シャンパーニュ Glass ¥2,000 Laurent Perrier Brut L.P. ローラン ペリエ ブリュット L.P. Krug Grande Cuvée クリュッグ グランド キュヴェ 表現しきれない豊かな味わいと、独特のアロマが特徴の洗練されたシャンパーニュ Glass ¥4,800 Bottle ¥28,000 Bottle of Krug Grande Cuvée with Oscietra Caviar ボトル クリュッグ ＆オシェトラ キャビア ¥45,000 白ワイン Coppola Rosso & Bianco Pinot Grigio (fresh orange, lemon, pineapple juice) ブドウ品種 ピノ グリージョ 、シャルドネ (Pinot Gridgo, Chardonnay) Les Arums de Lagrange レ ザルム ド ラグランジュ ソーヴィニヨンブラン特有のハーブの香りが漂い、凝縮した果実味としっかりした酸味がある辛口ワイン Calera Central Coast Chardonnay カレラ セントラルコースト シャルドネ トロピカルフルーツを彷彿とさせる豊かな香り。ナッツ、バター系の余韻がとても心地よい ブドウ品種 シャルドネ (Chardonnay) Glass ¥1,700 Bottle ¥8,500 Glass ¥2,000 Bottle ¥10,000 ¥1,390 (grenadine syrup, 7up) Café de Marunouchi カフェ ド 丸の内 ¥1,550 （ice coffee, caramel syrup, cream) Berry Marché ベリーマルシェ Draft Beer ¥1,550 Domaine Chandon Shiraz ドメーヌ シャンドン シラーズ ダークベリーを思わせるジューシーな果実味とリコリス、コショウの様なエキゾチックで凝縮感のある旨み ブドウ品種 シラーズ(Shiraz) WynnsCoonawarra Estate Cabernet Sauvignon ウィンズクナワラ エステート カベルネソーヴィニョン 凝縮した果実味があり、杉の木、ミントを思わせる香り 全体に溶け込んだ柔らかいタンニン Glass ¥2,000 Bottle ¥10,000 カベルネソーヴィニヨン (Cabernet Sauvignon) Calera Central Coast Pinot Noir カレラ セントラルコースト ピノ ノワール 完熟したベリー系の香りが特徴的。スパイシーで複雑さを感じさせる名声の高いピノ ノワール Premium Drafｔ Drafｔ Beer Glass ¥2,500 Bottle ¥12,500 ¥1,500 by the glass 410ml Suntory Premium Malt’s ¥1,300 サントリープレミアムモルツ Beer Glass ¥1,700 by the glass 380ml Suntory Masteｒ’s Dream サントリープレミアムモルツ マスターズドリーム Bottle ¥12,500 Bottle ¥8,500 生ビール Super Premium Draft Beer Glass ¥2,500 赤ワイン ブドウ品種 ピノ ノワール (Pinot Noir) ¥1,390 (fresh lime, ginger ale) Shirley Temple シャーリーテンプル ブドウ品種 ソーヴィニヨンブラン、セミヨン、ミュスカデル (Sauvignon Blanc,Sémillon,Muscadelle) ブドウ品種 Saratoga Cooler サラトガクーラー (raspberry, blueberry, cranberry, strawberry) コッポラ ロッソ ＆ ビアンコ ピノ グリージョ 柑橘系果実の清涼感ある香り。シャープな酸味とグレープフルーツや青りんごのフレーバーが爽やかに広がる Red Wine ¥1,600 Bottle ¥13,000 フレッシュでエレガント。バランス良い味わいはアペリティフに最適 White Wine ノンアルコール カクテル ビール Asahi （Bottle 334ml） アサヒ Kirin （Bottle 334ml） キリン ¥1,200 Heineken （Bottle 330ml） ハイネケン Corona （Bottle 355ml） コロナ ¥1,200 ¥1,200 ¥1,200 Sapporo （Bottle 334ml） サッポロ Yebisu （Bottle 334ml） エビス ¥1,200 Löwenbräu （Bottle 334ml） レーベンブロイ Guinness （Bottle 330ml） ギネス ¥1,200 ＊表示価格は消費税込の金額です。勝手ながら別途サービス料１０％を加算させていただきます。 All prices are in Japanese Yen, inclusive of 8% consumption tax and subject to an additional 10% service charge. ¥1,200 ¥1,200 Special Long Cocktail Selection Long Island Iced Tea ロングアイランドアイスティー ¥1,900 Long Island Green Tea ロングアイランドグリーンティー ¥1,900 (gin, vodka, rum, tequila, green tea, milk, cream) （gin, vodka, rum, tequila, Cointreau, fresh lemon, cola) Long Island Blue Shower ロングアイランドブルーシャワー Traditional Cocktail スペシャル ロングカクテル セレクション ¥1,900 (gin, vodka, rum, tequila, Cointreau, fresh lime, blue syrup, tonic) Mint Julep ミント ジュレップ Martini マティーニ ¥1,600 ¥1,900 White Lady ホワイトレディ ¥2,000 ¥1,600 Mojito モヒート ¥2,000 ¥1,600 ¥1,700 Margarita マルガリータ ¥1,600 Side Car サイドカー ローアルコール カクテル セレクション Kunpuryokuju 薫風緑樹 (muscat liqueur, fresh mint, green apple syrup, tonic water) (Cointreau, cranberry, grapefruit) ¥1,700 ¥1,800 Grasshopper グラス ホッパー (yuzu liqueur, orange, passion fruit syrup, cranberry) ¥1,700 Vodka Tonic ウォッカ トニック (vodka, tonic water) Daiquiri ダイキリ ¥1,600 Manhattan マンハッタン ¥1,700 (whisky, sweet vermouth, bitter) Valencia バレンシア ¥1,600 (apricot brandy, fresh orange) ¥1,600 Gin Tonic ジン トニック ¥1,570 (gin, tonic water) (crème de mint, crème de cacao, fresh cream) Sunset 1-1-1 サンセット トリプルワン ¥1,600 (rum, fresh lemon, sugar) (vodka, Cointreau, fresh lemon) (cognac, Cointreau, fresh lemon) California Breeze カリフォルニア ブリーズ Cosmopolitan コスモポリタン (vodka, Cointreau, lime, cranberry juice) (gin, Cointreau, fresh lemon) (tequila, Cointreau, fresh lemon) Low Alcoholic Cocktail Selection ¥1,600 (bourbon whiskey, fresh mint, sugar, soda) (rum, fresh lime, sugar, fresh mint, soda) (sherry, fresh mint, 7up) Gimlet ギムレット (gin, lime) （gin, vermouth, orange bitter) Balalaika バラライカ Rebjito レブヒート トラディッショナルカクテル ¥1,570 Gin Rickey ジン リッキー (gin, fresh lime, soda) ＊表示価格は消費税込の金額です。勝手ながら別途サービス料１０％を加算させていただきます。 All prices are in Japanese Yen, inclusive of 8% consumption tax and subject to an additional 10% service charge. ¥1,600 Traditional Cocktail トラディッショナルカクテル ¥1,570 Campari Soda カンパリ ソーダ (campari, soda) American, Canadian & Irish Whisky Screw Driver スクリュー ドライバー ¥1,800 (vodka, fresh orange juice) ¥1,800 Salty Dog ソルティ ドッグ (vodka, fresh grapefruit juice) Moscow Mule モスコーミュール ¥1,600 Jack Daniel's ジャック ダニエル ¥1,500 Wild Turkey 13y ワイルド ターキー ¥1,800 Canadian Club 12y カナディアン クラブ ¥1,570 Jameson Select Reserve ジェムソン セレクトリザーブ ¥1,570 Hennessy V.S.O.P. ヘネシー ¥2,160 Hennessy XO ヘネシー ¥3,910 Remy Martin XO レミーマルタン ¥3,910 (vodka, fresh lime, ginger ale) Singapore Sling シンガポール スリング Cognac ¥1,700 (gin, Benedictine DOM, cherrybrandy, orange,pineapple) Scotch Whisky スコッチウィスキー Chivas Regal 12ｙ シーバス リーガル ¥1,570 Ballantine's 17y バランタイン Old Parr Superioｒ オールド パー・スーペリア ¥2,520 ¥3,800 Johnnie Walker Blue Label ジョニーウォーカー・ブルーラベル Malt Whisky アメリカン・カナディアン・アイリッシュウィスキー ¥2,110 Japanese Whisky ¥1,600 Laphroaig 18y ラフロイグ ¥2,820 Glenmorangie 18y グレンモーレンジ Talisker 18y タリスカー 日本のウィスキー Suntory Hakusyu 12y サントリー 白州 ¥1,900 Nikka Taketsuru 21y ニッカ 竹鶴 ¥2,800 Suntory Yamazaki 18y サントリー 山崎 ¥3,760 Nikka Taketsuru 17y ニッカ 竹鶴 ¥1,900 ¥2,620 ¥2,400 Fuji Sanroku 18y 富士山麓 ¥2,620 ¥2,800 Suntory Hibiki 17y サントリー 響 モルトウィスキー The Glenlivet 12y ザ・グレンリヴェット コニャック All whisky & brandy servings are 30ml ウィスキー、ブランデーは30mlにて販売しております ＊表示価格は消費税込の金額です。勝手ながら別途サービス料１０％を加算させていただきます。 All prices are in Japanese Yen, inclusive of 8% consumption tax and subject to an additional 10% service charge. Japanese Spirits Tequila 焼酎 Yoroshiku Senman Arubeshi (Rice) 宜有千萬（米） ¥1,630 Palace Original Rice Wine (Sake) 1-1-1 （Hot or Cold) 壱の壱の壱 本醸造 Gin ¥1,650 Kicchomu (Malt) 吉四六（麦） ¥1,300 日本酒 （180ml） 1-1-1 Premium （Cold) 壱の壱の壱 純米吟醸 Vodka ¥1,600 Don Julio 1942 ドン フリオ ¥2,800 Rum ¥1,290 Tanqueray No.TEN タンカレー テン Grey Goose グレイ グース ¥1,900 ¥1,700 Pampero Aniversario パンペロ アニベルサリオ ¥1,390 ¥1,290 Baileys Irish Cream ベイリーズ ¥1,240 ¥1,600 Liqueur リキュール Cointreau コアントロー ¥1,290 Jose Cuervo 1800 クエルボ ラム Ron Zacapa 23 ロン サカパ ウォッカ Absolut アブソルート Patron Silver パトロン シルバー ¥2,680 ジン Bombay Sapphire ボンベイ サファイア テキーラ ¥1,600 Port Wine, Sherry, Vermouth Taylor's Tawny 20y テイラーズ トゥニー ¥2,570 Cinzano Rosso チンザノ ロッソ ¥1,240 ポートワイン ・ シェリー ・ ベルモット Tio Pepe ティオ ペペ All sherry, port & madeila servings are 60ml All Spirits & Liqueur servings are 45ml シェリー ポート マデラ等は60mlにて販売しております スピリッツ リキュールは45mlにて販売しております ＊表示価格は消費税込の金額です。勝手ながら別途サービス料１０％を加算させていただきます。 All prices are in Japanese Yen, inclusive of 8% consumption tax and subject to an additional 10% service charge. ¥1,240
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