商品名 商品名(英名) 商品番号 ヴィンテージ 生産者 生産国 産地(州・GI

商品名
BK ワインズ スキン&ボーンズ ホワイト 14
商品名(英名)
BK Wines Skin n Bones White 14
商品番号
ヴィンテージ
2014
生産者
BK ワインズ / BK Wines
生産国
オーストラリア
産地(州・GI)
サウスオーストラリア州・アデレードヒルズ ワインタイプ
スティル・白
味わいタイプ
ドライ
ブドウ品種
サヴァニャン 80%、シャルドネ 20%
アルコール度数
12.5%
容量
750ml
クロージャー
スクリューキャップ
栽培・醸造、ワインの特徴など
深い赤色粘土層の上に砂混じりの石灰層。除梗された後、ステンレスの
オープンファーメンターで25日間のスキンコンタクト。フレンチオークのパンチョ
ンで12か月熟成。澱引き後ブレンド。醗酵は野生酵母。補酸はしていな
い。130ケースのみの生産。
春の終わりのフレッシュなイラクサとオレガノ香り。高い酸とバランスの取れた、
スキンコンタクトによるしっかりしたフェノール。
テイスティングコメント
バーコード
税抜小売価格
レヴューなど
4,000円