感動 = 手間 ・ ヒマ 28. 極力お客様のご要望や想いを叶えるため、難しいご要望でも出来るだけそえるような提案をお出ししています。 (労力)・(時間) 29. 親御様の家に訪問やお電話をさせて頂き、家族全体の背景を確認し、進行やナレーションに組み込んでいます。 30. 前撮りロケの時に必要になるものを前もって用意し、担当プランナーも同行して、前撮りを行っています。 ~心構え編~ 31. 前撮りロケで、雨などの悪天候でも対応できるように、周辺の撮影スポットも調べています。 1. 婚礼第一主義のため、平日に宴会等は行っておりません。 32. 二人のこだわりを実現するために、専門業者のスタッフと直接打合せを行います。 2. 定期的に研修や価値観に関する勉強会やアイディアの交換会を行い、スタッフ一人一人がお客様に対する心構えや姿勢の 33. スタッフが手間になることでも、お客様のためになることは、率先してご提案し、サポートしています。 34. お客様の記念日をなるべく把握して、記念日に来館されたお客様にはプレゼントやサプライズを行っております。 35. 打ち合わせ中のドリンクや会話など披露宴以外もお客様のことも把握し、今後の打ち合わせをスムーズにし、またお客 向上に努めています。 3. 団体様へのサービスではなく、お客様一人一人へのサービスを行います。 4. 新人サービススタッフは研修を経て婚礼当日を迎え、婚礼ごとに総括を行っています。 様に喜んでいただけるように工夫しています。 5. 会長をはじめ、一人一人がララリアン全体の清潔になるように気をつけています。 36. 6. 全プランナーが全婚礼の内容を把握し、且つ全婚礼に参加しています。 お客様と一緒の喜びを分かち合うために、周辺状況を出来るだけ把握しています。 7. 気持ちや価値観を統一して全力でお二人の想いのつまった結婚式を造るために全て自社のスタッフで婚礼をしています。 8. 名前やコンセプトになっている絆や家族の一員など、お客様との繋がりを大切にして、披露宴終了後もしっかりとコンタクトを 取り、絆を構築しています。 9. スタッフの得意分野を把握し、全スタッフで情報を共有し、連携を大切すること最高の披露宴に仕上げていきます。 10. お客様のイメージを“カタチ”にする努力しています。 11. 1つの理念のもと働くスタッフのみで婚礼に挑んでいます。 12. 寒い季節、カフェやエントランスでお待ちになる際に暖房やブランケットの提供、スタッフのお声掛けで少しでも温かくし ていただけるように努力しています。 ~リハーサル・前準備~ 37. リハーサルでドレスを着て、会場内を歩く練習をして頂き、安心して当日を迎えて頂けます。 38. リハーサルや衣装のサイズ合わせを直前に行うことで、妊婦様でお腹が大きくなられた方でも安心してもらえます。 39. 当日のお着付けをスムーズに済ませ、お客様が困惑しないように、事前に持ち込めるものは不足がないか前もって確 認しています。 40. 式や披露宴を把握し、全スタッフで二人の想いを共有するために、婚礼前にスタッフ全員でミーティングを行っていま す。 41. お客様の手作りの物や持ち込みの物も一つ一つチェックして、不備の無いようにしています。 13. 小さなところでもお二人らしい披露宴にします。 42. マイクロバスの責任者となっているお客様に前日、前もって確認のお電話をしています。 14. ご紹介していただいたお客様にもプレゼントをしています。 43. 前日や当日に担当ではないスタッフも新郎新婦様と一緒に受付周りや会場の飾りつけを行っています。 15. 新郎新婦様のオリジナルの誓約書を作成しています。 44. 新郎新婦様との事前のリハーサルにおいて、お二人の想いを再確認しています。 16. 小さなお子様に風船をプレゼントしています。 45. お客様へ不快感を与えないようにグラスの細かい水滴の跡やスプーンのシミも拭き取るようにしています。 17. お客様の立場に立ってサービスさせて頂いています。 46. 挙式でご協力頂くお客様に当日事前にリハーサルをさせて頂いております。 18. お客様に不安を与えないようにするために、知らないものは積極的に調べます。 47. 余興を頂くお客様にも事前にリハーサルが必要な場合は、リハーサルをさせて頂いております。 19. 日々新しいことに挑戦し、少しでも成長できるように努力をしています。 ~音響編~ ~打ち合わせ編~ 20. 担当者だけでなく、全スタッフで関わって手伝って見守っていく意思表示のため、新規のお客様の来館時可能な限り全 てのスタッフがお二人に関わっています。 21. 信頼感から安心感につなげるために、新規でご来館された時から婚礼当日まで、担当者が帯同し、司会者もかなりの 割合で帯同しています。 22. 他社には無い、場づくりやお客様自身の気持ちを和らげ、より居心地の良い空間にするための毎打ち合わせ時のデザ ートを提供しています。 48. 演出に使用にするシャボン機の液体は無害なものを使用し、安心してどの場面でもお使いいただけます。 49. お客様の使いたい場面に合わせて、シャボン機の整備やセッティングを行っています。 50. 披露宴のテーマや映像に合わせた照明の演出づくりを披露宴ごとに行っています。 51. 当日使った CD はお客様にプレゼントしています。 52. 余興の担当の方と綿密な打ち合わせも行います。 53. 披露宴の進行と BGM のリストを照らし合わせながら最終的な準備を行っております。 54. 盛り上がる場面で曲のサビになるようにタイミングを考えながら流しています。 23. 歴代のウェディングケーキの写真を撮影し、お二人によりイメージして頂けるよう提案しています。 55. お客様の希望に添った BGM のご提案できるように色々なジャンルの音楽を勉強しています。 24. 新規のお客様には、来館時に可能な限り多くのスタッフがお二人と関わり、演出のサービスやお客様のネームプレート 56. 余興の映像も前もって確認し、お客様が DVD に出来ない場合はこちらで変換して、DVD にしてプレゼントしています。 57. 披露宴がよりスムーズに進行するように音響スタッフを二人体制にしています。 などを作成し、お二人の特別な場づくりを行っております。 25. 打ち合わせごとに、車が見えなくなるまでお見送りを致しております。 58. お客様が希望された BGM をなるべくこちらで準備しています。 26. プランナー・司会者とお客様の打ち合わせで、お客様がどういった披露宴を作っていきたいか、想いをくみ取り、その思 59. 当日流す BGM は音飛びがないか事前に全部確認しています。 60. 当日流す映像は前もってすべて確認しています。 61. 当日に司会者と最終的な打ち合わせを行って、不備の無いようにしています。 62. 動画や音楽の編集など日々勉強して、お客様のお役に立てるように努力しています。 いに添った提案を出し、お客様に選んでもらいます。 27. 進行を詰め込みすぎると新郎新婦様が疲れ楽しんで頂けないので、進行を詰め込みすぎず、それでもお客様に感動し ていただけるような進行作りをしています。 ~料理・ドリンク編~ 63. 料理は手作りにこだわり、シェフが毎日朝早くから週、日にちごとに分けてじっくり料理の仕込みを行っています。 64. 申し込み前に当日ありのままのララリアンの味をお届けするためにフルコースの試食ができます。また、新郎新婦様は 当日にあまり食べることができないことが多いのでララリアンではミニコースではなく、フルコースの試食を行っています。 92. 新婦様をより美しく見せるために工夫しています。 93. 新郎新婦様とお客様の気持ちを大事にするために、新郎新婦様にはなるべく会場内にいることが出来るように工夫し ています。 94. お客様が安全に心地よく過ごせるように段差などの危険に対するお声がけをしています。 95. お客様が感動の余韻をお持ち帰りいただけるように、全スタッフがお二人やご両親に成り代わり会場すべてにおいてお 65. アレルギーのお客様だけでなく、どのようなお客様にも同じ量、種類のものをなるべく提供する努力をしています。 66. アレルギーのお客様でも皆様と一緒に安心して食事を楽しんで頂きたいと思っております。 96. お客様への気遣い、心遣いのため、トイレのアメニティの補充をこまめにしています。 67. お客様に一番温かい状態でお届けするために、仕上げをオープンキッチンでスピーディに盛り付けを行っています。 97. バスの運転手や専門業者のスタッフも含め全スタッフの力で披露宴を作っています。 68. 当日のホール内のサービスはペア卓持ちを取り入れ、同じテーブル内で時間差のないサービスを行い、また、料理のチ 98. 婚礼当日に悪天候でも時間ぎりぎりまでガーデンの演出ができるように準備しています。 ェックなどを二重で行っています。 69. 料理を提供する際、一人だけ料理が出ている、または一人だけ出ていない状況が出来ないように手間(時間)がかかっ ても計算して提供しています。 70. 料理、ドリンクメニューを一人一枚ずつ席に置き食べている料理がわかりやすく、またドリンクが注文しやすい環境を整 女性でも一口で食べていただけるような食材、大きさの料理を提供しています。 72. お子様ランチをコース形式でサービスしています。 73. 前菜の盛り付け前にアルコール消毒をするなど衛生面にも気を付けています。 74. 頼まれたドリンクが確実にサービスできるように最低3名以上でチェックしています。 75. アルコールやソフトドリンクの種類を豊富に準備しています。 76. 車でお越しのお客様やお酒な苦手なお客様でも楽しんで頂けるように、ノンアルコールカクテルの種類を豊富に準備し ています。 お子様用(年齢に応じたもの)や車でお越しの方、アルコールが苦手な方にノンアルコールの乾杯ドリンクの提供を行っ ています。 お客様の箸の進み具合に応じて、料理をお出しするタイミングを微調整して、なるべく多くのお客様においしいタイミン グで食べて頂けるように努力しています。 ~当日のサービス編~ 79. 婚礼終了後サービススタッフで円になり、その日の達成事項、反省点などを共有し、良かったことは継続し、悪かったこ とは改善策を全員で考え、来ていないスタッフには、LINE などを利用して情報を共有しています。 100. 披露宴終了後もお二人だけでなく、親御様との絆を築いていくため、お礼の手紙を親御様に書いています。 71. 78. ~披露宴終了後編~ 99. えています。 77. もてなし致します。 親御様専属のスタッフを両家ともにつけて、親御様が安心して行動しやすいようにサポートをし、最大限に楽しんで頂 けるように努力しています。 80. ご年配の方をはじめ、お客様一人一人への気配りを大切にしています。 81. 婚礼当日は、新郎新婦様は食事ができる時間が少ないので、サンドイッチなどの軽食の準備をしています。 82. 当日事前にお客様のタクシーの手配をしています。 83. ご年配のお客様や足の悪いお客様へ車いすの準備をしています。 84. ご年配の方にクッションなどの提供を行い、椅子とテーブルの位置を近くして食べやすくしています。 85. サービススタッフは担当の卓に挨拶をして、ゲストの方が気軽にスタッフを呼び止めやすい雰囲気を作っています。 86. 親御様へネクタイやチーフ、ハンカチなど無料で貸し出しています。 87. タバコなどで会場の外におられるお客様にも演出などの案内のお声掛けをしております。 88. どのスタッフでも対応できるようにするためにお父様のネクタイの結び方を把握しています。 89. 婚礼当日は、社長自らコックコートを着て前菜の盛り込み、キッチンとホールの中継役を担うなど役職関係なく、全スタ ッフで婚礼に挑んでいます。 90. 経験を生かし、車椅子のお客様に適切なお声かけをしています。 91. 新郎新婦様の代わりに玄関の扉を開けて、スタッフが心からお出迎えしています。 101. お客様の声をもとに、より良い披露宴を迎えられるように日々考え抜いております。
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