大学を盛り上げます 卒業生を応援します 鶴丸学長の「秋の鶴マルシェ」ご案内 品物 品種など 状態 単位 単価 生 産 者 備 考 お米 ゆきさやか 新米 ２ｋｇ１袋 ８５０円 恵庭市・大藤農園 お米 あやひめ 〃 ２ｋｇ１袋 ８５０円 〃 本学卒業生のお父さん、タカトシ牧場コメ部長の大藤政司さんの生産。 ※「ゆきさやか」、「ななつぼし」は「ゆめぴりか」とならぶ高評価の食味。つや、粘り、甘味の バランスが良く、冷めてもおいしいお米です。「あやひめ」はもち米のような食感で強い粘りが 好みの方にお勧めです。「ゆきさやか」「あやひめ」ともに生産者からしか手に入らないとのこ と。 お米 ななつぼし 〃 ２ｋｇ１袋 ８５０円 〃 ※完熟堆肥米です。販売直前に精米して、クラフト紙製の袋に入れて販売。 マイタケ 生 ５００ｇ ５４０円 愛別町・安藤厚子 マイタケ そぎおとし袋入り 生 ９００g ５００円 〃 シイタケ パック入生 生 大１本 １１０円 シイタケ 丸干し シイタケ スライス 〃 65ｇ１袋 ３００円 シイタケ 粉末 〃 40ｇ１袋 ４００円 かぼちゃ ぼっちゃん 生 １玉 ６０円 かぼちゃ ほっこりうらら 生 1玉 ８０円 にんにく 福地ホワイト 生 蜂蜜 りんごの木 蜂蜜 アカシアの木 蜂蜜 しなの木 蜂蜜 白花豆 〃 蜂蜜 クローバー 〃 たらこ たらこ 刺身 北海たこ刺し 塩辛 いか塩辛 冷凍 １００g ２８０円 〃 イカ飯 いかめし 真空パ 2尾入り ４８０円 〃 珍味 珍 味 袋入り 3袋で １０００円 〃 醤油 しじみ醤油 瓶入り ２００ｍｌ ７８０円 〃 惣菜 白老ハンバーグ 冷凍 100g×4 ９８０円 〃 惣菜 白老牛コロッケ 冷凍 肉 パック入り 乾燥 70ｇ１袋 ２株・１袋 各１００円 瓶入り ２００ｇ 〃 ３００円 置戸町・フレップ勝岳 大学が連携協定を結んでいる置戸町鈴木俊逸さんの栽培です。 ※生シイタケを焼く時は軸を取ってまず傘の裏を焼いて水分が落ちてきたら表を焼きます。 〃 醤油や塩でどうぞ。軸は軸で焼いてください。 ※生シイタケの刺身は、湯通ししてから、ワサビ醤油や生姜醤油で。 〃 ※粉末は出汁つくりにどうぞ。 〃 江別市野幌・佐藤農園 学院40期、人間科学科卒業の佐藤友哉さんがご家族とともに生産しました。※ぼっちゃん カボチャは横割りにして種を出して、電子レンジ500wで５～７分のチンでＯK。そのままスプー 〃 ンで,ほっこりうららは煮もの等でどうぞ。※ぼっちゃんは日焼けなどの色の、ほっこりうららは 大きさの規格外品ですが、味には全く問題ありません。 〃 １３００円 置戸町・永田いくろう 大学が連携協定を結んでいる置戸町の養蜂家の生産です。この春、九州から順次北上して 〃 〃 〃 〃 〃 〃 〃 〃 〃 〃 〃 〃 〃 冷凍 4種類 各９８０円 白老町・松田水産 冷凍 ２５０ｍｌ １２８０円 〃 柔らか豚ホルモン 冷凍 短大26期英文科卒業の安藤厚子さんが生産しました。切り落としは超お買い得です。 ※残った際には、乾燥しても冷凍してもOＫです。 きて採取した、東北・北海道度産の蜂蜜です。 ※りんご・クローバー・アカシア・白花豆・しなの木の５種類を用意しました。当日の試食で味 をお確かめください。 学院大学１５期生の松田幸男さんの会社が扱う品物です。店舗名「たら子屋 虎杖浜」で知 られるたら子の加工・販売がメインの会社です。春には出せなかったたら子を４種類の味で 提供します。全ての商品は４・５人で味を確かめたもので、自信を持ってお勧めします。 ※別紙同社のカタログで注文なさる場合には、「札幌学院大学の紹介」と一筆あるいは一言 添えていただければ、消費税分の８％値引きしていただけます。 ※たらこの種類は塩味・白醤油味・わさび味・辛子明太子の４種類。 ※珍味は、焼きたこくん・ししゃもの燻製・ホタテの耳コチュジャン仕立ての３種類です。 10個入り ７８０円 〃 ４００g ほや 塩ホヤ 冷凍 小 ほや 塩ホヤ 冷凍 大 ４８０円 〃 陸前高田 熊谷水産 絶品の塩漬けホヤ！ 解凍するだけでOK。酒のつまみに、ご飯のおともに最高です。学長の 昔なじみの会社で,東日本大震災からの復興を応援します！※ホヤの香りを楽しみたい方に １５００円 〃 は『爽酒』系、香り高い日本酒と共に楽しみたい方には『薫酒』系をおススメ。 ８００円
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