防災プロジェクト「家政科」

防災プロジェクト「家政科」
テーマ
もしもに備えて・・・
防災ずきん
非常時の食カード
防災カレンダーの制作
家政科で学んだ衣食住の知識・技術を生かして、
「備える」をテーマに防災グッ
目的
（背景・目標）
ズを考えた。その結果、災害発生において頭部を保護する簡易防具である防災ず
きん、災害時避難所で簡単に作れ、炊き出し等でも参考になる防災食カード、日
頃より防災意識を高める防災カレンダーを制作する。完成したグッズは、本校を
避難所としている地域の高齢者にプレゼントする。防災カレンダーについては、
真庭市に提案し製品化を目指したいと考え実践した。
１真庭市の実態調査
（１）真庭市管理課訪問
中尾昌高危機管理監より真庭市の防災対策について話を伺う。
（２）十字屋見学（真庭市と災害協定締結企業）
災害への防災対策として備蓄している物資の見学や人材協力、環境への
取り組みについて話を伺う。
（３）真庭リバーサイドホテル見学（岡山県下唯一の福祉避難所）
高齢者や障害者の避難所に指定されている施設を見学し、地域の強い要
請から指定された実態やバリアフリーを完備している様子を見学した。
２
方法および内容
防災グッズの製作
（１）防災ずきん・・・ずきんに使用する布の難燃性や防水性を研究し、子供用
と大人用の２種類を制作した。子供用は、真庭市生涯学習課が主催する「く
せっこ体験塾」において、子供たちに実際に被ってもらい感想を聞いた。
大人用について、本校で実施した合同避難訓練に参加された高齢者より感
想を聞いた。
（２）防災食カード・・・簡単に調理できる主菜・副菜を考え料理毎にカードに
した。
（３）防災カレンダー・・・防災を意識した内容の挿絵を考え、製版も含め来年
度用の手作りカレンダーが完成した。
結果および考察
防災グッズを製作するにあたって、まず生徒の防災意識を高めることから取り
かかろうと、真庭市及び地域の実態から調査をすることにした。
結果、行政としては、防災１年目で多くのことが整っていない現状であること
を知り、自分の命は自分で守るという意識が必要であると強く感じた。そのため、
防災グッズの製作には、計画的に研究的態度で熱心に取り組めた。
今回のプロジェクトを通して、災害を身近なものとしてとらえ、自分たちは今、
何が出来るか、何を備える必要があるのかを考え、実践することが出来た。
防災ずきんは、実際に地域の方の反応を伺うことができ、ずきんの見直しもで
きた。一方、避難現場を想定して一般の方に防災食カードを使用した調理実習の
まとめ
（成果・課題等）機会が必要である。防災ずきん・防災カレンダーは、１２月末、地域の高齢者に
配布予定である。
今後は、防災食カード・防災カレンダーの製品化を真庭市に働きかけ、広く市
民の方々に活用していただけるよう活動を続けていきたい。
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真庭リバーサイドホテル視察
十字屋の浄水装置
防災ずきん完成
くせっ子体験塾にて小学生試着
防災食カード
非常食レシピ
防災カレンダー
ハザードマップ
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