第86期第2四半期報告書平成27年2月1日∼ 平成27年7月31日株主の皆様へ当期の概況経営理念『Be Prime, Be Sweet．』のもと、さらなるステップアップを目指します。代表取締役社長上半期は増収増益となりました。開拓などにより売上獲得に努めてまいります。損益面では、生産株主の皆様には格別のご高配を賜り、厚く御礼申しあげます。性の向上、業務の効率化、経費節減などにより利益の創出に注力当社第86期第2四半期の業績をご報告するにあたり、一言ご挨拶いたします。申しあげます。平成28年１月期の業績は、売上高27,800百万円（前期比0.2% 当社を取り巻く環境は、政府および日銀の経済政策を背景に、増）、営業利益730百万円（前期比0.4%増）、経常利益830百万円企業収益や雇用情勢に改善の動きがみられるなど、緩やかな回復（前期比3.6%増）、当期純利益450百万円（前期比11.8%増）を傾向にありましたが、円安による物価上昇や海外景気の下振れ懸念見込んでおります。営業の概況菓子部門の概況売上高につきましては、バレンタインデー、ホワイトデーが土曜日干菓子につきましては、バレンタインデーやホワイトデーをはじめととなることによる影響が懸念されましたが、堅調に伸ばすことができするイベント商戦が堅調に推移した事に加え、昨年９月にリニューました。さらに、焼菓子の売上好調もあり、当第2四半期累計期間のアルした「ファヤージュ」などの焼菓子が好調に推移したこともあり、売上高は13,477百万円（前年同期比1.7％増）となりました。前年同期を上回る売上高となりました。洋生菓子につきましては、損益面におきましては、円安の影響などにより原料価格が高騰プリンキャンペーンの実施や素材をいかした期間限定プリンの発売したため売上原価率は前年などによりチルドデザートが好調に推移したものの、半生菓子、同期を上回りましたが、売上ケーキなどが低調に推移し、好調に加え、商品設計の見直し前年同期を下回る売上高とや生産性向上への取り組み、なりました。経費節減などに努めたことにその結果、当事業の売上高より、営業利益は455百万円は12,598百万円（前年同期比（前年同期比21.8％増）、経常 2.1％増）となりました。利益は561百万円（前年同期比 21.0％増）、四半期純利益はなどもあり、先行き不透明な状況で推移いたしました。このような状況のもとで、当社は企業スローガン『こころつなぐ。中期経営計画に取り組んでまいります。 3 4 6 百万円（前年同期比笑顔かがやく。』を掲げ、お菓子を通して心豊かな生活をお届けする当事業年度は中期経営計画 MVP88 Step2 CHALLENGE 32.6％増）となりました。ことを基本姿勢として、商品の開発・改善により売上向上に取り組む「挑戦」の2年目です。引き続き「筋肉質な企業構造」への変革はとともに、安心、安全かつ高品質な商品をお客様に提供し続けること継続しつつ、その企業構造をベースとして、市場、商品、技術、人材に注力いたしました。その結果、当第２四半期は「当期の概況」に育成といったあらゆる面で積極的に挑戦し、次代に向けて持続的記載の通り、増収増益となりました。発展のための基礎作りに取り組んでまいります。今後とも、創立100周年を見据え、さらなるステップアップをめざし、下半期に向けて。中期経営計画 MVP88 Step2 CHALLENGE 「挑戦」の実現に向け、下半期も新興国や資源国の景気減速の影響や原材料価格の経営理念『Be Prime, Be Sweet.』のもと、全社一丸で邁進する高騰など、厳しい経営環境が続くものと予想されます。所存でございます。販売面では、半生菓子「ブロードランド」のリニューアル、「チーズケーキ株主の皆様におかれましては、何とぞ格別のご理解とご支援をキャンペーン」など各種イベント・キャンペーンの強化、新販路の賜りますようお願い申しあげます。喫茶・レストラン部門の概況菓子売店と喫茶を併設した「カフェモロゾフイオンレイクタウン区分別売上高比率 kaze店」（埼玉県越谷市）の新規出店、メニュー再編、集客売上高総計 13,477 百万円イベントの開催などにより売上菓子部門 93.5％（12,598百万円）干菓子 70.4％（9,492百万円）拡大を図りましたが、一部店舗洋生菓子 19.9％（2,681百万円）その他菓子 3.1％（424百万円）喫茶・レストラン部門 6.5％（879百万円）の退店に伴う売上減少の影響もあり、売上高は879百万円（前年同期比4.0％減）となりました。特集上半期プリンコレクションこだわりの素材を使ったプリンがご好評をいただきました。 1962年銀座にほど近い場所に開業した喫茶店で、 1/5∼ 2/14 4/6∼ 5/10 5/11∼ 6/21 5/11∼ 6/21 5/11∼ 6/21 オリジナルメニューとして誕生したモロゾフのカスタードプリン。誕生から50余年たった今でもなお、多くのお客様に愛していただいています。またモロゾフでは、時代や季節に合わせて、さまざまな種類のプリンを展開しています。現在販売中の商品もございます。「とちおとめ」のフルーティさをいかした、やさしい甘さのいちごミルクプリン。濃厚な生クリームソースとからめて。この機会にぜひお召し上がりください。 1/5∼ 2/14 2/15∼ 4/5 生クリームと食べるいちごミルクプリン 2/15∼ 5/10 3/15∼ 6/21 イタリアンプリンイタリアンプリン（ティラミス）（リモーネ）（エスプレッソ）大粒で甘みの強い「あまおう」いちご。そのフレッシュな甘さをいかしながら、生クリームと牛乳でミルク感たっぷりのプリンに仕立てました。イタリアを代表するドルチェといえば、「ティラミス」。香り高いコーヒーソースになめらかなマスカルポーネプリンを合わせ、ほろ苦いココアパウダーで仕上げました。シチリア産のレモン果汁とイタリア産レモン蜂蜜を使った、甘酸っぱくまろやかな甘さのプリンです。エスプレッソに適した深煎りのコーヒー豆「イタリアンローストコーヒー」を使用し、しっかりとした香りとコクのあるプリンです。 6/22∼ 7/16 6/22∼ 7/31 6/22∼ 8/31 あまおういちごのプリンイタリアンプリン 7/17∼ 8/31 生フルーツと食べるチョコレートミルクプリンさくらんぼのプリン石臼挽き抹茶のプリン（山形県産佐藤錦使用）（京都宇治抹茶使用）濃密プレミアムチョコレートプリン岡山清水白桃のプリン大人のリッチチョコレートプリン沖縄宮古島完熟マンゴーのプリン北海道夕張メロンのプリンベルギー産チョコレートを使用した濃厚な甘さのチョコレートミルクプリン。はっさくの果肉入りの、甘酸っぱいオレンジソースが相性抜群の組合せです。「赤い宝石」ともいわれる、日本のさくらんぼを代表する品種「佐藤錦」。その果汁をいかした、まろやかな甘さや甘酸っぱさ、自然な香りが広がるプリンです。石臼でなめらかに挽かれた宇治抹茶を使用した、まるでお濃茶のような味わいのプリン。豊かな香りとほろ苦さを堪能できる、やわらかい生クリームゼリーと合わせてさらに口どけよく。「純マダガスカル産カカオ豆」のシングルビーンチョコレートをはじめとした、厳選した素材を使用し、「パリッ、ふわっ、とろっ」とさまざまな食感が楽しめる、こだわりのチョコレートプリンです。「桃の女王」と呼ばれる、白く透き通るような美しい姿をもつ清水白桃。まるで甘い果汁をたっぷりふくんだ極上の清水白桃そのものを頬ばっているような、とろける食感のプリンです。甘酸っぱくフルーティな酸味とまろやかな甘みの調和がとれた、フランス産のブラックチョコレートを使用しました。最高クラスのブランデーV.S.O.P. がチョコレートのより深い味わいを引き立てます。沖縄宮古島産の完熟マンゴーピューレを、贅沢にプリンとソース両方に使用しました。独特の芳しい香り、濃厚でコクのある甘みをお楽しみいただけます。メロンのなかでも果肉が柔らかくジューシーな味わいの「夕張メロン」。濃厚な甘さに北海道産生クリームを合わせることでコクを出し、まろやかな味わいに仕立てました。販売中の商品です。是非この機会にお召し上がり下さい。 3/15∼ 9/1∼ 10/31 9/1∼ 10/31 開発者の声 9/1∼ 10/31 リニューアルとろ生カスタードプリンパンプキンプリンモンブランプリン（熊本産利平栗使用）京都宇治抹茶のプリン（十勝あずきソース）生クリームとキャラメルソースを使用し、卵黄の比率をあげ、よりコクのある味わいに仕上げました。とろっとろ食感になったモロゾフのカスタードプリンをお楽しみください。北海道産えびすかぼちゃのペーストに牛乳、卵、生クリームを加えて、じっくりと焼き上げました。シナモンの風味が効いた、濃厚なかぼちゃの味わいが特徴のプリンです。「栗の王様」ともいわれる大粒で甘みが強い「利平栗」の、甘みと食感をいかした口どけのよいマロンクリームを、モロゾフ人気のカスタードプリンにたっぷりと絞りました。香り豊かでほろ苦い石臼挽き抹茶のプリンに、ほんのりと甘い十勝産あずきを使ったソースを合わせました。とろけるような食感の練乳入り生クリームゼリーとからめて。上半期のヒット商品「あまおういちごのプリン」は、いちご本年度は、産地を限定したこだわり素材のプリンをの甘さとみずみずしい香りが口の中にフワッと広がる展開しております。素材の選定、調達にも時間をかけ、よう、食感の良さにこだわり抜いた一品です。素材のもつおいしさをお楽しみいただけるプリンを 9月からの新商品は栗の王様「利平栗」を贅沢に使用目指しました。したプリン、抹茶本来の風味と十勝産小豆の甘さを秋以降も、季節のおすすめの素材を使用したプリンが絶妙なバランスで組み合わせたプリン。どちらも秋の続々登場いたします。9月の新商品は熊本産利平栗の夜長に楽しんでいただくことをイメージして開発しました。食感を残したマロンクリームと、ほろ苦い京都宇治ぜひともお召し上がりください。抹茶とほんのり甘い十勝あずきソースの絶妙な和のマーケティング本部製品開発部中谷辰樹組合せにぜひ注目してください。マーケティング本部商品企画部千崎久美子トピックス社外取締役のご紹介財務ハイライト今年4月、当社ではじめての社外取締役が就任いたしました。以前からのモロゾフとのかかわりはありましたか？貸借対照表 1971年大学受験の際に投宿した御影の地から私の神戸生活は昭和50年４月兵庫県庁入庁昭和59年５月同庁退職始まりました。以来44年間余、一途に東灘に拘り住み続けています。（単位：千円）期別科目当第2四半期（単位：千円）期別（平成27年7月31日現在）（平成27年1月31日現在）金額金額科目（資産の部）平成 8年４月㈱神戸ハーバーサーカス入社損益計算書前期前第2四半期平成27年2月1日から平成27年7月31日まで平成26年2月1日から平成26年7月31日まで金額金額高 13,477,905 13,251,730 同区を本拠とするモロゾフは、菓子のおいしさも相俟って、仕事上平成10年10月同社取締役流動資産 9,948,334 10,817,169 売のご縁が生まれるずっと前から私の身内意識の枠内にあります。平成11年８月㈱パソナクルーザー（現㈱神戸クルーザー）取締役㈱コンチェルト取締役固定資産 10,295,681 10,138,347 売益 6,289,668 6,229,485 産 7,147,062 7,222,781 営業利益 455,757 374,129 産 97,541 110,699 経常利投資その他の資産 3,051,078 2,804,866 計 20,244,016 20,955,517 国道43号線を通るたび御影工場壁面のロゴも憧れをもって仰ぎ㈱コンチェルト取締役副社長平成18年４月㈱神戸クルーザー代表取締役社長㈱コンチェルト代表取締役社長親しみを感じます。亡父が「真知子」の由来を教えてくれた小学校5年の時から心の固形資定固資定産資合流動負債 6,200,066 7,129,779 社外取締役平成26年６月本州四国連絡高速道路㈱社外監査役（現任）固定負債 1,205,764 1,370,821 南部真知子平成27年 4月モロゾフ株式会社社外取締役、現在に至る負債合計 7,405,830 株主本本 11,883,971 11,705,077 金 3,737,467 3,737,467 資本剰余金 3,921,429 3,921,429 想いは62歳の私の中で生き続け、好奇心や探究心という形で駆り世界経済・政治・社会動向に気象など、経営を脅かす要因の波は、利益剰余金 4,366,098 4,164,797 立て、前進しろと励まし続けてくれています。発見の連続。人生が時に予測を超えて迫ります。特に社長時代の8年間は、リーマン面白い！ショックや震災の渦中、使命感を味方に泳ぎ切った感もあります。視点をベースに、今と未来を見据え「求められる変化」を問い続ける今後の抱負について教えてください。「正道希求のきちんとした会社」。お会いする関係の皆様や回付益 561,204 463,825 税引前四半期純利益 581,061 488,042 四 346,266 261,039 半期純利益キャッシュ・フロー計算書期別（単位：千円）当第２四半期前第2四半期平成27年2月1日から平成27年7月31日まで平成26年2月1日から平成26年7月31日まで金額金額営業活動によるキャッシュ・フロー 2,871,219 2,241,678 投資活動によるキャッシュ・フロー △ 1,851,517 △ 1,635,778 財務活動によるキャッシュ・フロー △ 299,101 △ 297,832 720,600 308,067 式 △ 141,024 △ 118,616 評価・換算差額等 954,214 749,838 その他有価証券評価差額金 675,146 492,914 現金及び現金同等物の増減額（△は減少）現金及び現金同等物の期首残高 1,058,634 1,184,998 現金及び現金同等物の四半期末残高 1,779,234 1,493,066 自己株 279,067 256,924 計 12,838,185 12,454,916 負債・純資産合計 20,244,016 20,955,517 土地再評価差額金純資産合姿勢は常に持ち続けたいと思います。モロゾフの襷をかけたランナーの一人として。売上高（百万円）第2四半期 27,333 営業利益（百万円）通期 27,924 第2四半期 27,800 27,734 （予想） 854 経常利益（百万円）通期第2四半期 803 730 727 表紙の商品について利科目資資会社の規模も余裕度も違う当社ですが、危機感を忘れずお客様の総 8,500,601 （純資産の部）情報や手続きなどから受ける印象です。私の本業はレストラン船。 Everything you have is designed to make you stronger. 上（負債の部）平成26年４月㈱神戸クルーザー会長（現任）芯ができました。真実（核心）を知る努力をし続ける子であれ。弁護士を目指し当時2%の合格率に私の力は及びませんでしたが、父の形無平成14年４月㈱神戸クルーザー取締役副社長見ましたが、昨今はそのロゴの付いた紙袋を持つ人に身内のような仕事や人生におけるモットーは何ですか？有上当第２四半期ブロードランドをリニューアルいたしました。 13,447 13,251 13,477 平成24年度（83期）平成25年度（84期）平成26年度（85期）平成27年度（86期）第2四半期（予想） 801 561 545 455 346 273 463 374 450 （予想） 402 386 337 671 468 通期 469 830 892 （予想） 577 13,162 921 純利益（百万円）通期 261 今年９月、長年ご愛顧いただいておりますモロゾフの「ブロードランド」が、さらにおいしく生まれ変わりました。新商品「ベイクドチーズケーキ」が加わり、商品ラインナップも充実いたしました。口に入れた瞬間に広がる、良質なカマンベールチーズの香りと深いコク。伝統の製法から生まれる、特別なおいしさ。モロゾフのこだわりの一品を、ぜひお召し上がりください。 134 億77百万円（前年同期比 1.7％増）平成24年度（83期）平成25年度（84期）平成26年度（85期）平成27年度（86期） 4 億55 百万円（前年同期比 21.8％増）平成24年度（83期）平成25年度（84期）平成26年度（85期）平成27年度（86期） 5 億 61百万円（前年同期比 21.0％増）平成24年度（83期）平成25年度（84期）平成26年度（85期）平成27年度（86期） 3 億 46 百万円（前年同期比 32.6％増）会社概要（平成27年7月31日現在）商株主様に対する特典号設従業員立昭和6年8月8日数 710名上場証券取引所事業東京市場第１部（証券コード：2217）所営業所本社（神戸）御影オフィス併設・六甲アイランドオフィス（神戸）・関西支店（神戸）・東京支店・名古屋支店・福岡支店・北海道営業所（札幌）・仙台営業所工場西神工場（神戸）・六甲アイランド工場（神戸）・船橋工場・福岡工場・札幌工場株主メモ事業年度 2月1日から翌年1月31日まで定時株主総会 4月中基定時株主総会・期末配当 1月31日中間配当 7月31日準公告日方法電子公告 http://www.morozoﬀ.co.jp/koukoku/ ただし、事故その他やむを得ない事由によって電子公告ができない場合は、日本経済新聞に掲載いたします。単元株式数 1,000株株主名簿管理人特別口座の口座管理機関〒100-0005 東京都千代田区丸の内一丁目4番5号三菱UFJ信託銀行株式会社同事務取扱場所〒541-8502 大阪市中央区伏見町三丁目6番3号（お問合せ先）三菱UFJ信託銀行株式会社大阪証券代行部 ☎ （通話料無料） 0120-094-777 【ご注意】株主優待券優待券（10枚綴り）を1,000株ごとに1冊発行いたします。優待券1枚につき1,080円（本体価格1,000円）までの現金でのお買い上げ、ご飲食に対して20％を割引きいたします。対象株主様使用可能店舗発送時期毎年1月31日および7月31日現在で 1,000株以上保有の株主様当社の指定店（平成27年10月1日現在83店舗）および通信販売 ※ 指定店は優待券に記載しておりますが、変更になる場合があります。最新の指定店は当社ホームページをご覧ください。 1月31日現在株主様：4月下旬発送 7月31日現在株主様：10月上旬発送モロゾフオンラインショップでの優待割引モロゾフオンラインショップ（http://shop.morozoﬀ.co.jp/）でのお買い上げに対して指定期間内に2回、 20％割引いたします。 1回当りのご利用上限額は割引前税込10,800円（本体価格10,000円）です。対象株主様毎年1月31日および7月31日現在で 1,000株以上保有の株主様利用可能期間 1月31日現在株主様：5月1日∼10月31日 7月31日現在株主様：11月1日∼翌年4月30日長期保有の株主様への特別優待年1回2,000円相当の自社商品をお送りいたします。毎年7月31日現在で1,000株以上を3年以上継続して保有の株主様対象株主様 ※ 基準日（7月31日と1月31日の年2回）の株主名簿に、同一の株主番号で1,000株以上を7回以上連続で記録された株主様発送時期 11月中旬特別優待の商品 ◎株主様の住所変更、買取請求その他各種お手続きにつきましては、原則として口座を開設されている口座管理機関（証券会社等）にお問い合わせください。株主名簿管理人ではお取扱いできませんのでご注意ください。プレミアムチョコレートセレクション ※ 商品は写真と異なる場合があります。 ◎特別口座に記録された株式に関する各種お手続きにつきましては、上記特別口座の口座管理機関にお問い合わせください。なお、三菱UFJ信託銀行全国本支店でもお取次ぎいたします。お手続き用紙のご請求は、次の電話およびインターネットでも24時間承っております。 ☎ 【通話料無料】 0120244479 （本店証券代行部） 0120684479 （大阪証券代行部）インターネットホームページ http://www.tr.mufg.jp/daikou/ ◎未受領の配当金につきましては、三菱UFJ信託銀行全国本支店でお支払いいたします。〒658-0033 神戸市東灘区向洋町西五丁目3番地 ☎078-822-5000（代表）（登記上の本社神戸市東灘区御影本町六丁目11番19号）