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ディナー【12月】
Dinner (December)
12/1 Tue - 12/22 Tue & 12/26 Sat - 12/31 Thu
前菜
野菜のバーニャカウダノルウェーサーモンのタルタルいくらととっびこ添え
あん肝のムースゆずポン酢のジュレ
紅ずわい蟹のサラダ
にしんのブラッドオレンジマリネ
小海老のリモーネ
モルタデッラハム
チェリートマトのバルサミコディップ添え
サラミレージョディパルマ
アーティチョークとパンチェッタのフリッタータ
カポナータ
オリーブ
グリッシーニピクルス
Appetizer
Bagna Cauda with Assorted Vegetables
Norwegian Salmon Tartar with its Roe
and Tobiko Frying Fish Roe
Monkfish Liver Mousse with Yuzu Ponzu Jelly
Snow Crab Salad
Marinated Herring with Blood Orange
Shrimp with a touch of Lemon
Mortadella Ham
Cherry Tomato with Balsamic Dipping
Parma Salami
Artichoke and Pancetta Omelet
Caponata Braised Vegetables
Olive
Grissini
Pickles
ブレッド各種
Assorted Bread
温製料理
ローストビーフ 3 種のソースと共に
Hot Dish
Roast Beef with your choice of sauce;
( ポルチーニ、ビーツ、和風 )
( Porcino Sauce, Beet Sauce and Japanese Flavored Sauce )
ポークカスレ
グリルドチキンルッコラのソース
サーモンソテーサフランソース
本日の魚料理本日のパスタ 3 種
本日のピッツァ
ミネストローネスープ
コーンクリームスープ
本日のフリット
カネロニ
カレー
温野菜
ライス
Braised Pork
Grilled Chicken with Arugula Sauce
Sauteed Salmon with Saffron Sauce
Chef’s Selected Fish Dish
3 kinds of Pasta
Pizza
Minestrone Soup
Creamy Corn Soup
Fried Dish
Cannelloni
Curry
Steamed Vegetables
Steamed Rice
サラダバー
野菜とドレッシング各種
Salad Bar
Assorted Vegetables with dressings
* 大みそか特別メニュー
年越しそば (31日限定 )
*Year End Special Menu
Toshikoshi Soba Japanese Noodles (served on 31st only)
ドルチェ
チョコレートファウンテン / ストロベリーショートケーキ
ピスタチオムースケーキ / オペラ / スフレチーズケーキ
フルーツ盛合せ / ティラミス / パンナコッタ / 白玉あんみつ
アイスクリーム 6 種
Dessert
Chocolate Fountain / Strawberry Shortcake
Pistachio Mousse Cake / Opera / Souffle Cheesecake
Assorted Fruit / Tiramisu / Panna Cotta / Anmitsu
Assorted Ice Cream
ドリンクバー
■コーヒー
ブレンド/エスプレッソ/カフェラテ/カプチーノ/カフェオレ/アメリカン
Drink Bar
■Coffee
Blend/Espresso/Cafe Latte/Cappuccino/Cafe au Lait/American Coffee
■お茶
紅茶各種 / 緑茶
■Tea
Assorted Tea/Japanese Green Tea
■ソフトドリンク
ジュース各種
■Soft Drink
Variety of Juice
当ホテルでは国産米を使用しております。
食材は都合により変更させていただく場合がございます。
Rice served is a product of Japan.
Substitute ingredients of an equal standard may be used in the preparation of menu items.

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