大崎上島のみかんの花とメバル料理 17

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大崎上島のみかんの花とメバル料理
(広島県大崎上島町)
メバル料理
みかんの花
(地図A)
みかんの島大崎上島。春先になると島のあちこちでみかん
の花が咲きます。純白でこぶりと控えめな花ですが、とて
もよい香りがします。新芽の青々とした葉の中に咲く白い
花はとてもかわいらしく見えるでしょう。
2 月下旬から 5 月上旬、島の周りでと
れるメバルは身がキュッと引き締まっ
ているのが特長です。酢で〆たメバル
と昆布をのせたメバルの押し寿司は、
大崎上島産のミカンと柚子を混ぜたシ
ャリがほんのり香ります。その他、淡
白で身のやわらかいメバルの定番料理
と言えるメバルの煮付けや、ほんのり
と磯の香りがするメバルのおこわ蒸し
などでも楽しめます。
☆食せる代表的なお店
すぎのや
大崎上島町中野 5525-26
大崎上島町の概要・アクセス
周辺のとっておきの景色と食
天満の古い町並み (地図B)
①天満の古い町並み。かつて「風
待ち、潮待ち」の港として栄え
た木江地区には江戸時代以降
の貴重な家々が残っています。
②大崎上島町木江天満
(TEL)0846-64-2871
宮山中公園の桜
(地図C)
①大崎上島で人気ナンバーワンの
桜の名所です。大崎地区の小高
い丘陵地にある公園の沿道に
は、陽春の候、淡紅色のソメイ
ヨシノがいっせいに咲き誇りま
す。その景色は幻想的で優美で
す。
②大崎上島町中野
【人口】8,783 人
【面積】43.28k ㎡
【アクセス】
○竹原港から大崎上島まで、
高速船約 11 分、フェリー約 30 分
(竹原港まで)
○岡山方面から
約2時間
岡山 I.C∼
(山陽道)∼河内 I.C∼(R432)∼竹原港
○松江方面から
約4時間 10 分
松江玉
造 I.C∼(山陰・松江道)∼三刀屋木次 I.C
∼(R54)∼三次 I.C∼(中国・広島・山陽
道)∼河内 I.C∼(R432)∼竹原港
○福岡方面から
約4時間 40 分
福岡 I.C
∼(九州・中国・山陽道)∼河内 I.C∼(R
432)∼竹原港
問い合わせ:大崎上島町 観光協会
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(TEL)0846-65-3120
※このページの内容は、中国地方「とっておきの景色と食」に応募頂いた内容を基に構成しています。
※「周辺のとっておきの景色と食」の丸数字はそれぞれ以下の内容を示しています。
①紹介文、②食せる代表的なお店・眺望ポイント