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○営業日程のお知らせ
１２/１９･２０･２２通常営業
１２/２１
定休日
１２/２３･２４
二部制での営業
第一部：17:30～19:30
第二部：20:30～22:30　１２/２５
通常営業　18:00～21:00
※ノエルコースは要予約とさせて頂きます。
○コース内容ご紹介
～Ａｍｕｓｅ～　アミューズ
１，オリーブの土と野菜畑に
２，カリフラワーのムースのブランマンジェ、ウニとコンソメ添え
３，フォアグラのフランボワーズマカロンのせ
４，牡丹海老と根セロリパウダー
５，豚と鴨肉のテリーヌ　ラベンダーゼリー
６，つぶ貝の香草バター焼き
７，安納芋とホホ肉のコロッケ
～Ｐｏｉｓｓｏｎ～　魚料理
鱈と魚介のブイヤベース　マルセイユ風
～Ｖｉａｎｄｅ～　肉料理
黒毛和牛　フィレ肉のステーキ　バルサミコソース
又は　蝦夷鹿　ロース肉のロースト　フランボワーズソース
～Ｄｅｓｓｅｒｔ～　デセール
ノエル特製５種盛り合わせ
コーヒー　紅茶　ハーブティー　マカロン
○年末年始休暇のお知らせ
１２/２８～１/５の期間を年末年始のお休みとさせて頂きます。
１/６より通常営業を再開致します。どうぞ宜しくお願い申し上げます。

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