チェックリストとレポートのイメージ

チェックリストとレポートのイメージ
店舗健全性調査レポート
店舗健全性調査チェックリスト
1 現金等の管理
大手にも
そのまま
通用する
チェックリスト
1
2
3
4
5
6
7
8
9
2 風適法・規定の遵守
1
2
3
4
5
6
7
8
会
社
名
店
舗
名
責
任
者
評価
1 釘帳票、設定帳票が鍵付の場所に保管されていて、一定期間で廃棄されている
2 各台に、予定通りにまちがいなく設定が投入されている
3 店舗保管の設定キー本数が管理されていて、台数に記載され、鍵付の場所で保管されている
4 鍵の管理・台帳管理
評価
1 サンドや島金庫の鍵の本数が管理されていて、所持者が明確であり、台帳管理されている
2 遊技台鍵(予備分を含む)の本数が管理されていて、所持者が明確であり、台帳管理されている
3 各通用口および金庫の鍵の本数が管理されていて、所持者が明確であり、台帳管理されている
金銭関係や入口、警備キーの預かりがわかる書類が管理されていて、
4
また、異動、退職者が返却したかが明確になっている
5 警備をセットした者、解除した者が明確。また、警備時間中のイレギュラーな解除が店側で管理されている
6 店舗各所の鍵全ての本数が明確で、また、台帳管理されているか
5 消防関係
評価
防火管理者が選任されていて、届出証が明確な場所に保管されている
消防設備点検が定期的に行われていて、点検書が明確な場所に保管されている
消防計画書が明確な場所に保管されていて、避難訓練を定期で行っている
常誘導灯の点検が常時行われていて、非点灯の箇所がない
消防設備点検証の通りに消防設備が完備されていて、また、設置場所を理解している
避難経路が明確にわかり、店舗に従事するスタッフが理解している
6 一般景品・計数管理
評価
1
2
3
4
たばこの出入を日々台帳管理できている
貯玉に増減を日々台帳管理できている
手入力処理ができる人間の管理ができていて、また、手入力処理が行われた際の履歴を明確にしている
カードを拾得した人・場所がわかり、また、カードの処理がわかる台帳が作成されている
誤差玉の報告・管理体制、景品誤差が出た際の報告、管理体制が共有されていて、
5
また、処理が適切に行われている
6 在庫の会員カード枚数が管理されていて、鍵付の場所で保管されている
7 一般賞品の交換個数が各貸玉・メダル分で表記されている
7 環境整備
1
2
3
4
5
1 店長不在時の有事対応フローが共有されている
2 会員・従業員の個人情報が保護されている
3 店舗に従事する人間の行動が全員分、日々明確に管理されている
各種拾得物について、取得した人・場所がわかるように台帳管理されていて、届出があったかどうか、
4
また、届けたものがその後どうなったか管理されている
5 有事の際の報告フローが共有されている
改善項目を
専門家の
視点から
詳細に提案
株式会社○○○○○
○○○○○大阪店
2015年8月17日(月)
午前11時~午後1時
株式会社船井総合研究所
島田雄一郎
評価項目
項目数 達成数
1 現金等の管理
9
7
2 風適法・規定の遵守
8
6
3 設定管理
3
3
4 鍵の管理・台帳管理
6
2
5 消防関係
7
4
6 一般景品・計数管理
7
5
7 環境整備
5
1
8 その他
5
1
8 その他
7 環境整備
1 現金等の
管理
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
6 一般景
品・計数管
理
5 消防関係
1 現金等の管理
5 消防関係
今すぐ改善すること
・防火管理者届出
・消防設備点検書類
次に改善すること
・キャッシュシートに営業中の清算機補充金額の記載がない
・拾得金管理台帳に返却対応が記載されていない
・予備ICコインの枚数管理を記載する帳票が必要
・拾得ICカードを当日未処理
次に改善すること
・避難経路への実際歩行
・避難経路の従業員への徹底
・消火器の場所の周知徹底
・日々のスタッフによる消防機具への関心作成
2 風適法・規定の遵守
6 一般景品・計数管理
今すぐ改善すること
・賞品交換玉数表示
・手入力実施の際の確認体系
3 設定管理
4 鍵の管
理・台帳管
理
今すぐ改善すること
・キャッシュシートの小口現金欄に記載ミスあり
・日報を日毎に管理する
今すぐ改善すること
・従業員名簿の記載に差異あり
・営業許可証の表示方法
・18歳未満入場禁止プレートの表示位置
次に改善すること
・本人確認資料未対応
・退職者分従業員名簿3年以上保管
・分煙ボードに貼り付けている案内の確認(見通し)
2 風適法・
規定の遵守
次に改善すること
・たばこの在庫個数に誤差
・拾得会員カード台帳管理
・在庫会員カード枚数の台帳管理と発注を決める残り枚数を決定すべき
3 設定管理
7 環境整備
今すぐ改善すること
・メインで使用する設定キーと予備分をわける
今すぐ改善すること
・金庫室の清掃
・駐車場見回り担当者は日々選任
次に改善すること
・設定キー本数管理帳票を作成すべき
・設定帳票の廃棄タイミングの見直し
次に改善すること
・事務所本棚の整理整頓
・更衣室の清掃と換気
・備品倉庫の籠作成
評価
店舗の環境整備が日々行えるようなチェック表が共有されている
事務所や金庫室の清掃・定物定置が行き届いている
駐車場の見回り・清掃が定期的に行われている
寮や食堂の清掃が行き届いていて、日々の管理フローが共有されている
景品・部備品倉庫の整理整頓が行き届いていて、無駄な立ち入りがない
8 その他
日
時
評価
従業者名簿が従業者全員分完備されていて、記載漏れがなく、誤字脱字がない
退職者名簿の退職日日付に記載漏れがなく、3年分保管されている
営業許可証が店内の視認性の良い場所に掲示されている
店舗入口各所に「18歳未満入場禁止」の案内が見やすく掲示されている
貸玉(メダル)金額が正しく表示されている
営業区画内に店内の見通しを妨げる掲示物や装飾物がない
射幸性を煽る広告宣伝文言が使用されていない
遊技台の予備部品、基盤等が正しく保管されている
3 設定管理
1
2
3
4
5
6
調査情報
評価
売上日報が毎日管理されていて、いつでも確認できる
キャッシュシートが日毎に管理されていて、当日の金銭の動きをいつでも確認できる
前日の入金額が、金種別に確認できる
当日入庫分の特殊景品発注書がいつでも確認できる
準備金の額面が正しく管理されている
小口現金の額面が正しく管理されていて、入出の状況をいつでも確認できる
日々の拾得金の管理ができていて、台帳に記載されている
予備のICカードの枚数が管理されていて、現状の残枚数をいつでも確認できる
フードコートの売上入金の履歴が管理されていて、いつでも確認できる
評価
4 鍵の管理・台帳管理
8 その他
今すぐ改善すること
・金銭関連キーの本数管理
・遊技台キーの予備分の本数管理
今すぐ改善すること
・拾得物の届け出後の対応
・会員申し込み書の店舗控えの管理場所
次に改善すること
・鍵預かり証管理
・鍵台帳管理
・イレギュラーな入退間の毎日のチェック
次に改善すること
・店長不在時に開けることができない箇所がある
・従業者名簿の保管方法
・事故報告書の内容を細かくすることが必要
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