公開シンポジウム「うな丼の未来Ⅲ 科学はウナギを救えるか」

公開シンポジウム「うな丼の未来Ⅲ 科学はウナギを救えるか」
主催：東アジア鰻資源協議会日本支部会
共催：東京大学大学院農学生命科学研究科
コンビナー：黒木真理（東京大学）
日時：2015 年 7 月 19 日（日）9:00〜16:00
会場：東京大学農学部弥生講堂一条ホール
プログラム
09:00〜09:40 開会の挨拶
大竹二雄（東京大学）
基調講演
09:10〜09:40
ウナギと科学と研究者
塚本勝巳（日本大学）
Session１
09:40〜09:55 09:55〜10:10 10:10〜10:25 10:25〜10:40 研究のカッティングエッジ
産卵生態研究のフロンティア
海洋における成魚追跡調査からわかったこと
河川生活期の生態と環境改変の影響
生体防御機構から見る種の違い
座長木村伸吾（東京大学）
渡邊俊（日本大学）
張成年（中央水産研究所）
板倉光（東京大学）
筒井繁行（北里大学）
10:40〜11:00 休憩
Session２ 11:00〜11:15 11:15〜11:30 11:30〜11:45 11:45〜12:00 研究成果の応用産学官連携の放流効果調査
大量種苗生産を目指す研究の歴史と現場
完全養殖に向けた仔魚の生理研究
生殖形質解析と選抜育種
座長黒木真理（東京大学）
望岡典隆（九州大学）
塚本勝巳（日本大学）
金子豊二（東京大学）
足立伸次（北海道大学）
12:00〜13:30 昼食
Session３パネルディスカッション
13:30〜14:30 科学に何を求めるか司会吉永龍起（北里大学）
パネリスト白石嘉男（日本養鰻漁業協同組合連合会）
鈴木治（全国淡水魚荷受組合連合会）
森山喬司（日本鰻輸入組合）
金山亮（合同会社西友）
秋山貴彦（ﾊﾟﾙｼｽﾃﾑ生活協同組合連合会）
井田徹治（共同通信）
海部健三（中央大学）
太田愼吾（水産庁）
14:30〜14:50 休憩
Session４総合討論
14:50〜15:50 参加者からの提案司会山川卓（東京大学）
15:50〜16:00 閉会の挨拶
鈴木紘彦（日本鰻協会）

Download Report