FBCJ主催 創立１周年 スペシャルセミナー第2回 『フードビジネスを支える キッチンデザインについて』 久保 修氏 『飲食店のアジア進出の現状〜成功と失敗の要因』 佐藤 信之氏 日 時： 2015年9月17日（木） 15:00〜17:00 会 場： 福島工業（株）東日本支社会議室（東京都台東区柳橋２−１７−４） 参加費： 3,000円 A会員：何名様でも無料 B会員：１名様無料 主 催： FBCJ（日本フードビジネスコンサルタント協会） FBCJ（日本フードビジネスコンサルタント協会）は、フードビジネスにおける優秀なコンサルタントの人 材の発掘と育成を目的として掲げ、フードサービス市場の更なる活性化に寄与してまいります。 今回のセミナーでは、キッチンデザインの経験豊富な久保様に、その重要性についてお話いただきます。 また、海外出店する飲食店の支援やライセンスマネジメント、事業開発/コンサルティング、店舗開発な ど幅広く活躍されている株式会社epoc （エポック 英語名：epoc inc.）代表取締役佐藤様より、自身のご経験 の中から海外進出する飲食企業の成功例と失敗例を交えた大変貴重なお話が聞けるかと思います。 2本立ての大変貴重な機会です。是非、奮って参加ください。 ◇講師プロフィール◇ 久保 修（くぼ おさむ） 株式会社キッチンデザインフォーム 総合厨房機器メーカー 設備設計部長にてホテル・レストラン、病院、社員食堂等大量調理施設の 企画設計、設備設計等手掛ける。その後、㈱キッチンデザインフォーム創設 (代表取締役) 一般社団法人日本医療福祉セントラルキッチン協会常務理事、公益社団法人日本給食サービス協 会 HACCP審査員 佐藤 信之氏（さとうのぶゆき） 株式会社epoc 代表取締役 外資系コンサルティング会社、外資系会計事務所等を経て、上場外食企業の副社長として株式上場 を指揮。その後、子会社代表等を歴任。 株式会社エー・ピーカンパニー 社外取締役、株式会社エージェント 社外監査役、 株式会社ノート 社外監査役 お申込み方法 下記の必要事項をご記入のうえ、 FAXまたはe-‐mailでお申し込み 下さい。(申込締切 9月15日) お申し込み先・お問い合わせ FBCJ（日本フードビジネスコンサルタント協会） FAX：03-‐3804-‐1808 e-‐mail [email protected]
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