献立表(平成27年8月11日~)

献
8月
1
1
日 朝
( 食
火
)
1
2
朝
日
( 食
水
)
1
3
朝
日
( 食
木
)
セ
レ
ク
ト
食
な
し
1
4
朝
日
( 食
金
)
1
5
朝
日
( 食
土
)
1
6
朝
日
( 食
日
)
1
7
朝
日
( 食
月
)
味噌汁
温泉卵
牛乳
味付のり
立
かき玉汁
昼
食
魚の味噌かす漬焼
湯豆腐
千切の浸し
牛乳
たいみそ
清汁
昼
食
味噌汁
煮浸し
牛乳
ふりかけ
牛肉の卵とじ
浸し
鶏鍋照り焼
吹き寄せ煮
中華風酢の物
牛乳
味付のり
味噌汁
昼
食
味噌汁
千切り煮
牛乳
のり佃煮
味噌汁
煮浸し
牛乳
たいみそ
昼
食
牛乳
ふりかけ
漬物
鶏ソテーねぎソース
汐焼魚
カリフラワーオーロラソース
浸し
鶏鍋照り焼
きのこバター炒め
中華風酢の物
牛肉の卵とじ
減
塩
食
糖
尿
食
ゼリー
鯖の味噌煮
鶏鍋照り焼
きのこバター炒め
中華風酢の物
ヨーグルト
吉野煮
ごま和え
牛肉とアスパラの炒め物
魚のカツレツ風
糖
尿
食
鯖の味噌煮
ごま酢和え
浸し
鯖の味噌煮
とろろ芋
浸し
ヨーグルト
魚のムニエル
酢の物
菜種浸し
酢の物
漬物
減
塩
食
夕
食
豆腐サラダ
卵豆腐
魚のムニエル
酢の物
菜種浸し
ヨーグルト
炒り豆腐
温泉卵
汐焼魚
冬瓜そぼろ煮
ごま和え
減
塩
食
汐焼魚
冬瓜そぼろ煮
ごま和え
糖
尿
食
つけ焼魚
豆腐サラダ
ごま和え
減
塩
食
つけ焼魚
豆腐サラダ
ごま和え
糖
尿
食
蟹寿司
卵豆腐
茄子の煮つけ
減
塩
食
蟹寿司
卵豆腐
茄子の煮つけ
糖
尿
食
魚竜田揚げ
炒り豆腐
浸し
減
塩
食
魚竜田揚げ
炒り豆腐
浸し
糖
尿
食
豆腐の炒め物
温泉卵
深山和え
減
塩
食
厚揚げと豚肉の炒め物
温泉卵
深山和え
糖
尿
食
肉じゃが
カニ風味サラダ
冷奴
減
塩
食
肉じゃが
カニ風味サラダ
冷奴
深山和え
肉じゃが
夕
食
糖
尿
食
浸し
厚揚げと豚肉の炒め物
夕
食
きのこ御飯
豆腐ハンバーグ
野菜炒め
白菜レモン醤油和え
茄子の煮つけ
魚竜田揚げ
夕
食
減
塩
食
ごま和え
蟹寿司
夕
食
きのこ御飯
豆腐ハンバーグ
野菜炒め
白菜レモン醤油和え
ごま和え
吉野煮
ごま和え
ヨーグルト
減
塩
食
糖
尿
食
冬瓜そぼろ煮
つけ焼魚
牛肉とアスパラの炒め物
とろろ芋
浸し
長芋梅肉和え
浸し
ヨーグルト
鶏ソテーねぎソース
きんぴら
焼茄子
水ようかん
一口そうめん
鶏ソテーねぎソース
きんぴら
ゼリー
減
塩
食
夕
食
糖
尿
食
野菜炒め
蒸魚タルタルソース
牛肉の卵とじ
糖
尿
食
糖
尿
食
豆腐ハンバーグ
千切の浸し
バナナ
カリフラワーオーロラソース
減
塩
食
夕
食
トマトときゅうりの二杯酢
減
塩
食
きんぴら
中華スープ
昼
食
千切の浸し
バナナ
吉野煮
かき玉汁
味噌汁
だし巻き卵
牛肉とアスパラの炒め物
一口そうめん
昼
食
糖
尿
食
トマトときゅうりの二杯酢
かぼちゃの煮付け
オレンジ
味噌汁
減
塩
食
きのこ御飯
汐焼魚
カリフラワーオーロラソース
味噌汁
昼
食
糖
尿
食
トマトときゅうりの二杯酢
バナナ
味噌汁
選択メニュー日は、A・Bのどちらか選んで下さい。月曜日に
栄養科スタッフが選択用紙を持って伺いに参りますので、予め
選んでおいて下さい。※選択メニューによる自己負担はござい
ません。尚、特別食(糖尿食・減塩食など)の患者さんは対象
カニ風味サラダ
空也蒸し