確認テスト（アミノ酸、タンパク質）答 １）グリシン ２）L ３〜５）セリン、 スレオニン、 チロシン ６〜８）フェニルアラニン、 チロシン、 トリプトファン ９）プロリン １０〜１１）システイン、メチオニン １２〜１４）アルギニン、リシン、ヒスチジン １５〜１６）アスパラギン酸、グルタミン酸 １７）トリプトファン １８）ヒスチジン １９）アルギニン ２０〜２１）アスパラギン、グルタミン ２２）システイン ２３）プラス（正） ２４）マイナス（負） ２５）等電点 ２６）低く（小さく） ２７）ペプチド（アミド） ２８）アミノ酸配列のこと ２９〜３０）αヘリックス、βシート ３１〜３４）イオン結合、 水素結合 ジスルフィド結合（S-S 結合）、 疎水性相互作用（疎水結合）、 ３５）複数のペプチド鎖で構成されるサブ ユニット構造 ３６）塩析 ３７）ニンヒドリン反応 ３８）キサントプロテイン反応 ３９）坂口反応 ４０〜４１）チロシン、トリプトファン ４２）ペプチド結合 ４３）Folin 法 ４４）ビシンコニン酸（BCA） ４５）ブラッドフォード法（色素結合法のひとつ） ４６）エドマン分解 

2016 久留米大学医学部 化学解答 講評 出題形式に変化なし。易化した

芝生の疲労回復！

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