2015 年 11 月 6 日 HOBIA NEWS No.321 目次 佐渡宏樹氏を偲んで 地域バイオ育成講座 in 函館 平成 27 年度第 2 回 JFRL 講演会（札幌開催） 佐渡宏樹氏を偲んで 佐渡宏樹氏は、HOBIA の副理事長として当 NPO の運営に多 くのお力添えを頂いておりましたが、10 月 3 日 19 時 満 69 歳で御逝去なさりました。ウィルス性疾病で、急な容態の変化だ ったそうです。 佐渡氏の人生は、北海道のベンチャー企業の発展のまさに原動 力でありました。佐渡氏の姿勢は、リスクの多さにめげず、リス クをとれる、北海道の発展を目指す、がキーワードといえるでし ょう。 佐渡氏は、昭和 21 年に旭川で、長男として生まれ、北星学園大学社会福祉学部を卒業 された後、ヨコハマゴムに入社、そして 6 年後には起業され、ハマ用品販売(株)（現：ハマ (株)の代表取締役に就任しカー無線、業務用無線の販売で北海道から全国への展開を図りま した。さらに 7 年後には(株)ハマフードサービス（現：(株)ポーラスターインク）の設立、そ して、平成 9 年には、北海道バイオインダストリーを設立されました。その間に北海道発の 翼 AIRDO（旧：北海道国際航空）の設立メンバーとして、浜田輝雄氏とともに飛行機 1 機 から始める小規模民間航空会社を北海道から飛ばしました。 佐渡氏は、人のつながりを大切にされる方で、交友の範囲も広く、和気あいあいの雰囲気 が佐渡氏の周りを包んでいました。積極的でもあり、中でも北海道中小企業家同友会で異業 種交流会「一水会」を創設して、道内の中小企業同士の切磋琢磨を進められました。 バイオ分野への進出は、西村弘行教授（現：北翔大学学長）のタマネギの機能性研究に 出会い、研究シーズを事業化して、美味しくて健康に役立つ食品に向かいました。3 年前に 販売を始めたタマネギドレッシングは、順調に売り上げを伸ばしています。ヤーコンにも 興味を持たれヤーコン茶も販売され、より健康な生活を提供する。さらにターミナルケアー へのビジネスモデルも考えておられました。 お好きな言葉は、 「風をつかみ、風を起こせ」だそうです。突然にも風となられてしまいま した。後輩に吹き起こす風となっておられるでしょう。ご冥福をお祈りいたします。 HOBIA 副理事長 浅野行蔵 1 地域バイオ育成講座 in 函館 ≪食品機能性表示とヘルスケアビジネスセミナー≫ ■日時： 平成２７年１１月１６日（月） １４：００～ ■場所： ホテルリソル函館（函館市若松町 6-3 TEL 0138-23-9269（代）） http://www.resol-hakodate.com/index.html プログラム 14：00 開会の辞 14：10 ～ 講演 I：食品機能性表示とヘルスケアマーケティング 株式会社マッキャンヘルスケアワールドワイドジャパン CKO 西 根 英 一 氏 15：10 ～ 講演 II：ヘルシーDo を取ったら機能性表示食品へ ～具体的申請事例のご紹介 一般社団法人北海道バイオ工業会 事業企画・運営委員 主幹事 三 浦 健 人 15：35～ 情報提供：ヘルシーＤｏ取得支援策について 一般社団法人北海道食産業総合振興機構 研究開発部 次長 臼 杵 誠 氏 16：00 閉会 ▪共催：地域バイオ推進実行委員会、一般社団法人北海道バイオ工業会 【実行委員会構成機関】 北海道経済産業局、北海道、特定非営利法人グリーンテクノバンク、 公益財団法人道央産業振興財団、公益財団法人函館地域産業振興財団、 旭川バイオテクノロジー推進懇話会、公益財団法人とかち財団、 公益財団法人オホーツク地域振興機構、道東バイオ研究交流会、 特定非営利活動法人北海道バイオ産業振興協会 ▪後援：（一社）北海道食品産業協議会、北海道大学水産学部 ▪協力：経済産業省北海道経済産業局、北海道、 （一社）フード特区機構、 （公財）函館地域産業振興財団 地域バイオ育成講座チラシ http://hobia.jp/wp-content/uploads/2015/11/ec30bcf6b319ce9e54660662c505853f.pdf ※ 参加ご希望の方は、HOBIA 事務までご連絡ください。 T e l＆Fax（０１１）７０6－１33１ e-mail： [email protected] 2 平成 27 年度第 2 回 JFRL 講演会（札幌開催） ■日時：平成２７年１１月２５日（水） 14：00～17：10 （受付開始 13：30～） ■場所：札幌市教育文化会館 ４階 講堂 札幌市中央区北１条西１３丁目 TEL 011-271-5821 札幌市営地下鉄東西線「西１１丁目」駅，１番出口から徒歩５分 地図はこちらから →http://www.kyobun.org/etc/access.html ■内容： ①「食品製造施設における水質管理と規格基準の改正について」 ②「食品の機能性とは～機能性表示制度が始まって～」 ※お申込方法･内容詳細など弊財団ホームページにてご案内しております。 ⇒ http://www.jfrl.or.jp/news/2015/10/1125.html その他ご不明点がございましたら何なりとお問い合わせください。 皆様のご参加を心よりお待ちいたしております。 一般財団法人日本食品分析センター千歳研究所 業務課 担当 野中・福岡 TEL 0123-28-5911 ＨＯＢＩＡのホームページ http://www.hobia.jp ＮＰＯ法人 北海道バイオ産業振興協会 札幌市北区北２１条西１２丁目コラボ北海道内 T e l＆Fax（０１１）７０6－１33１ e-mail： [email protected] 3
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