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すめ
TOTAL FOODS SUPPLIER ALACARTE FOODS CO.,LTD.
おす
和牛
kg
商品コード
P/1kg/VP
沖縄和牛(S)
和牛 A 3 等級。2mm 厚。
沖縄黒毛和牛肩肉。
55518
用
焼き ライス
き
ス
す m
m
2.0
大沼牛︵ 交雑種 ︶は、
2900 円/
真 空
パック
化学飼料や成長ホルモン剤を与えず、
冷凍
主に無農薬栽培された
味は抜群 !!
牧草とうもろこしを食べさせて育てられ、
肉自体は上物。
30
ヶ月に出荷される。
いと、 少々固めの部分。
27
∼
上物を卸すと必ず発生する
サシ弱 めや 薄 切りにしな
生後
m
2.5
細サシが特徴です。
質より量をお求めの方は
こちら。
肉質は脂ののった黒毛和種に近く、
和牛のお得パック。
用
き
焼
き
・す
ビ
カル
用
焼き ライス
き
ス
す m
お求めやすくなっております。
豊かな自然が広がる北海道道南地方、
大沼の自然の恵みのなかで育った
函館産の牛肉﹁はこだて大沼牛﹂
柔らかな肉質と上品な味わいの牛肉
赤身は味わい深く、脂に甘みのある
牛肉になります。
和牛すきやき用
秋田錦牛ロース
用
焼きゃぶ用
き
す ぶし
しゃ
年末和牛の中からとびっき
りの上物を厳選。
もちろん A5 等級。
しゃぶしゃぶ、すきやき用。
ロース肉使用。
淡い色合いをなす霜降りに
よって、柔らかい食感なが
らもしっかりとした歯ごたえ
と、まろやかな旨みを堪能
できます。
秋田の風土と人が育てた高
A5等級
級黒毛和種「秋田錦牛」。
冷凍
珍しい沖縄産。
黒毛和牛
この機会に
4000 円/
真 空
パック
P
商品コード
P/500g
55516
是非いかがですか・・・
サシ( 霜降り )が 程よく入
っている柔らかい部位です。
口に入れた時にふわっと広
黒毛
がる柔らかさ、甘い肉を感
A5銘柄牛
ロースブロック
じていただけます。
冷凍
沖縄県産
キ
ム
り
留
リ
グ 極の歩
冷凍
3700 円/
kg
約 3 kg/ 枚
A5 等級のロースブロック。
2kg∼受注可能。
すめ
用
焼き ライス
き
ス
す m
日本全国各地の5等級。
即ち銘柄牛になります。
おす
m
2.5
厳選ギフトの6500円相当。
( 上カルビ用 )
を整形。歩留まり良く
数量限定。
主に北海道、ふらの和牛、
かみふらの和牛。
標準流通整形。
商品コード
55515
1本は約13 k g。
とろける美 味しさは和牛独
大沼牛
カルビプレート
特 。 お 肉 のやわらかさと
コクのある旨味、霜降りの
A5等 級
甘み。納得の美味しさ。
冷凍
和牛
冷凍
kg
P/1kg/VP
お届けは冷凍便
商品コード
大沼牛 F1
(交雑牛)
。細サシが特徴。
A5等級
友バラ▶外バラ▶プレート部分。
1枚分を 4 分割スペック使い易くしています。
カルビはもちろん煮込み用としてもGOOD!
4800 円/
真 空
パック
ッ
ブロ
黒毛和種。
うまみ、甘みの強い部分。
グリムキですので非常に高い歩留まり。
北海道産
55513
すき 焼 き、しゃぶしゃぶ用。
北海道産 F1
( 交雑牛 )のカタ三 角
真 空
パック
商品コード
P/1kg/VP
和牛 A5 等級。2.5m 厚。
レディースペック 4 分割。
冷凍
kg
和牛カタロース
スライス
究
大沼牛三角バラ
3800 円/
真 空
パック
限定ク
数量
55514
大沼牛 F1
真 空
パック
2400 円/
真 空
パック
kg
約5kg/枚
商品コード
55519
冷凍
6800 円/
真 空
パック
黒毛和牛
P/2kg∼/VP
商品コード
55565
真空包装
肉本来の風味と鮮度を維持するため、冷凍便でお届けさせていただいております。
真空状態の商品となります。
*掲載画像は2013.11撮影 発色状態になります。
お いしく召し 上 がって 頂くた め、品質保持期間は−18℃で180 日間となっております。解凍は冷蔵庫での自然解凍が最適です。
新鮮さ、おいしさをそのままパッケージ!
*規格表記
(冷蔵庫での解凍には約1 日かかります)開封後はなるべく早くお召上がり下さい。
kg
真空包装で美味しく保存。美味しく日持ちするので効率的な仕込みが可能!
VP:真空包装 P:ピース CF:チルドからの冷凍
F1:国産交雑牛 S:スライス B:ブロック