ニューズレター151004号

秋も深まってきました。八剣山の山腹が、毎日少しずつ秋の色を濃くしています。なんとなくストーブが恋しい八剣山
からNL第 65 号を配信します。(不要な方はその旨ご返信下さい。また心当たりの方へのご転送を大歓迎します。)
-----------------------------------------------------------------------------------八剣山ワイナリーニューズレター65 号・秋ですねえ
-----------------------------------------------------------------------------------●ブドウは無事でした
台風崩れの爆弾低気圧が北海道を通過、10/2 未明から当ワイナリーもかなり強風
が吹き、若干の被害がでました。宿直警戒中の明け方 4 時ごろから南からの突風の波
が続くようになり、集果用コンテナが吹き飛ばされました。被害は翌 10/3 の夜、西風に
変わってから。第一圃場のブドウ列の一部の木杭が折れ、倒壊しました。幸いブドウや
果実には被害がなく、現在はスタッフの応急修理でほぼ復旧しています。それにしても
好事魔多し、ブドウの出来がいいだけに、収穫までは気が抜けません。
●今年もやります「ワインラベルコンペ 2015」
さっぽろ「地ワイン」と道内「地アーチスト」のコラボ企画です。来年は定山渓温泉開基 150 年、これにちなんでテー
マを「八剣山ワイン+温泉」としました。ぜひご応募ください。
★募集期間:2015 年 10 月 1 日(木)~12 月 18 日(金)
★北海道在住のアマチュアまたはセミプロ限定
★年齢・性別不問
★グランプリ(1名)には賞状+賞金3万円+ワイン。奨励賞(3名)も
★事前申込み不要
案内ポスターは、http://www.hakkenzanwinery.com/2015Labelcompeposter151004.pdf
●ワイナリーいも煮会ご案内
日時:平成 27 年 10 月 25 日(日)
場所:ワイナリーホール・デッキ
恒例のワイナリーいも煮会です。大鍋で、牛肉しょうゆ味したての山形風本格いも煮を
炊き上げ、ほくほく食します。ご来所のお客様もぜひご参加ください。(共催:さとやま八
剣山)
●秋野菜・果実を販売中!
農業生産法人八剣山ファームの軒先販売です。ワイナリーで生産したカボチャや取れたてブドウを販売しています。
通りすがりにどうぞ。
・ワイナリーブドウ各種(キャンベル、ナイアガラ、ポートランドなど--1 パック 300~400 円(税込、以下同))
・ワイナリーカボチャ各種(ロロン、ながちゃん、えびす、ぼっちゃんなど---1 個 150~480 円
・ワイナリートマト(アイコ、とってもアイコ---1 パック 188 円)
以上(151004)