iPadセルフオーダー説明資料 - Q-LINK

株式会社神戸デジタル・ラボ
〒650-0033
神戸市中央区江戸町93番栄光ビル5F
TEL：078-327-2280
FAX：078-327-2278
担当窓口
元野雅仁（[email protected]）
株式会社神戸デジタル･ラボ
Copyright © 2015. KobeDigitalLabo Inc. ,Ltd. All rights reserved.
※iPadはApple Incの登録商標です。
※社名、製品名などはすべて各社の商標または登録商標です。
目次
1.
概要（iPadセルフオーダーシステムとは？）
2.
製品の特長（他社との違い）
3.
どんな連携ができるの？
4.
どんな使い方ができるの？
5.
iPadセルフオーダーメニューサンプル
6.
メニュー構成について
7.
機器構成について
8.
メニューデータ管理画面
9.
メニューデータ更新方法
10. 機器設置作業時のお客様準備物と弊社作業範囲
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※iPadはApple Incの登録商標です。
※社名、製品名などはすべて各社の商標または登録商標です。
概要（iPadセルフオーダーシステムとは？）
個人店から大型店までOK！「iPadからカンタン注文」で
話題の飲食店向けアプリ「iPadセルフオーダーシステム」
iPadセルフオーダーシステムとは、飲食店様などの店舗で
iPadを使ってメニュー表示し、メニューからお客様自身が
直接注文（セルフオーダー）できるシステムです。
注文内容はキッチン設置のプリンタからプリントされます。
POSレジとも連動することが可能なため、
会計時に明細を打ち込む手間がかかりません。
また、メニューデザインをお客様ご自身で作成することが
可能なため、メニュー更新のたびに費用が掛かることがありません。
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製品の特長（他社との違い）
※iPadはApple Incの登録商標です。
※社名、製品名などはすべて各社の商標または登録商標です。
iPad
■特徴１
・グランドメニューをそのまま取り込むことができます
グランドメニュー
取り込み
・セルフオーダーメニューを自由に作成できます
■特徴2
・飲食店様ご自身でメニュー作成＆変更することができます
■特徴3
・POSレジが無くても利用可能
・POSレジと連携して利用可能
・iPadのPOSレジ
・東芝テック社製のPOSレジ
※連携パターンの説明は次ページ記載
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※iPadはApple Incの登録商標です。
※社名、製品名などはすべて各社の商標または登録商標です。
どんな連携ができるの？
iPadセルフオーダーシステムは、下記の3パターンで連携可能です。
※各種機器接続イメージは次ページに記載あり
◆東芝テック社製POSレジ連携版
・東芝テック社製POSレジに対して、注文データを連携させることが可能
・POSレジからのマスタデータの取り込みは、半自動（手操作）で可能
・メニューデータ管理ツール(弊社提供)を利用することにより、
メニューデータの更新が店舗様で可能
◆プラグラム社製iPadレジ(スマレジ)連携版
・POSレジにiPad、店員用オーダー端末にiPodTouchを利用するため
機器の初期導入費用を抑えることが可能
・POSレジ、店員用オーダー端末、セルフオーダー共にApple製品を
利用することにより相性が良い
・メニューデータ管理ツール(弊社提供)を利用することにより、
メニューデータの更新が店舗様で可能
◆POSレジ連携無し版（キッチンプリンタ直接印刷）
・POSレジとの注文データの連携はさせずに、セルフオーダー端末(iPad)からの
注文内容を直接キッチンプリンタへ印刷させることが可能
・他POSレジとの連携が無いため、安価にiPadセルフオーダーシステムを
導入することが可能
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※iPadはApple Incの登録商標です。
※社名、製品名などはすべて各社の商標または登録商標です。
機器構成(東芝テック社製POSレジ連携版)
インターネット
本部
【メニューデータ】
・メニューデータをインターネット上で保持
・インターネットから各iPadへメニュー配信
iPadセルフオーダーシステム
メニューデータ更新
※iPadセルフオーダー端末のメニュ更新時には、
インターネット接続が必要です。
※メニュー更新しない時には、インターネットに
接続する必要はありません。
【本部動作条件】
・インターネットが繋がること
※インターネットが繋がっていれば
どこからでもメニューデータの変更が可能です。
店舗
無線アクセスポイント
【店舗内動作条件】
・インターネットが繋がること
・無線LANが使えること
・東芝テック社製レジは
OrderExoressV9以降が導入されていること
無線接続
東芝テック社製
POSレジ
EPSON社製
キッチンプリンタ
東芝テック社製
Order Express
iPadセルフオーダーシステム
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※iPadはApple Incの登録商標です。
※社名、製品名などはすべて各社の商標または登録商標です。
機器構成(プラグラム社製iPadレジ(スマレジ)連携版)
本部
インターネット
【本部動作条件】
・インターネットが繋がること
※インターネットが繋がっていれば
どこからでも操作可能です。
【メニューデータ】
・メニューデータをインターネット上で保持
・インターネットから各iPadへメニュー配信
iPadセルフオーダーシステム
メニューデータ更新
※利用時は常にインターネット接続が必要です
POSレジデータの
確認、分析が可能です
店舗
無線アクセスポイント
無線接続
無線接続
プラグラム社製
iPadレジ（スマレジ）
【店舗内動作条件】
・インターネットが繋がること
・無線LANが使えること
EPSON社製
キッチンプリンタ
プラグラム社製
店員用オーダー端末
（iPod Touch）
iPadセルフオーダーシステム
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※iPadはApple Incの登録商標です。
※社名、製品名などはすべて各社の商標または登録商標です。
機器構成(POSレジ連携無し版)
本部
インターネット
【利用シーン】
・旅館
→宴会場から厨房への飲み物注文
・オフィス会議室
→会議室から給湯室への飲み物注文
・飲食店
→飲み放題の注文
【メニューデータ】
・メニューデータをインターネット上で保持
・インターネットから各iPadへメニュー配信
iPadセルフオーダーシステム
メニューデータ更新
※iPadセルフオーダー端末のメニュ更新時には、
インターネット接続が必要です。
※メニュー更新しない時には、インターネットに
接続する必要はありません。
【本部動作条件】
・インターネットが繋がること
※インターネットが繋がっていればどこからでも
メニューデータの変更が可能です。
店舗
無線アクセスポイント
・注文データはPOSレジへ連携されない
・iPadセルフオーダーで注文したものが、
直接キッチンプリンタへ出力される。
【店舗内動作条件】
・インターネットが繋がること
・無線LANが使えること
無線接続
EPSON社製
キッチンプリンタ
iPadセルフオーダーシステム
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どんな使い方ができるの？
■利用シーン１
※iPadはApple Incの登録商標です。
※社名、製品名などはすべて各社の商標または登録商標です。
【導入店舗】⇒「ZERO ONE CAFE」,東京都町田市
・おしゃれなカフェでの利用
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どんな使い方ができるの？
■利用シーン２
※iPadはApple Incの登録商標です。
※社名、製品名などはすべて各社の商標または登録商標です。
【導入店舗】⇒「富士屋グリル＆バー」,愛知県豊橋市
・個室併用のバーでの利用
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どんな使い方ができるの？
■利用シーン３
※iPadはApple Incの登録商標です。
※社名、製品名などはすべて各社の商標または登録商標です。
【導入店舗】⇒「石焼生パスタ蔵之助」,京都府京都市
・古民家を改装した飲食店での利用
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どんな使い方ができるの？
※iPadはApple Incの登録商標です。
※社名、製品名などはすべて各社の商標または登録商標です。
■利用シーン４
・旅館宴会場や会議室での利用
→宴会場から厨房へのビールの追加注文など
→会議室から受付への飲み物の注文など
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※iPadはApple Incの登録商標です。
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メニュー構成について
メニュー構成は2種類ご用意。
店舗様での運用状況に合わせて選択することが可能です。
メニュ構成
メリット
デメリット
・メニューデザインの自由度が高い
→おしゃれなメニューが作成できる
→印象に残るメニューが作成できる
→紙のメニューブックと同じような
メニューを作成できる
・商品変更に手間がかかる
→1商品を変更したい場合でも、
1ページ分のメニューデザイン変更が
必要になる
→おすすめ料理の差し替えなど、
日々変わるようなメニューは表現に
工夫が必要
・商品画像が縦横配置される
・商品画像変更が容易
→webの管理ツールから商品写真を
登録すれば、メニューデザインが
自動的に生成される。
→商品変更が容易
・メニューデザインの自由度は低い
→商品写真のみが表示されるため
寂しいメニューとなる
→メニューブックのような表現自由度はない
◆グランドメニュー
◆カテゴリメニュー
※iPadのデザイン性を生かすために、ほとんどのお客様が「グランドメニュー」タイプを選択されています。
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※iPadはApple Incの登録商標です。
※社名、製品名などはすべて各社の商標または登録商標です。
iPadセルフオーダーメニューサンプル
■東京都町田市、株式会社志様、導入店舗「ZERO ONE CAFE」
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iPadセルフオーダーメニューサンプル
※iPadはApple Incの登録商標です。
※社名、製品名などはすべて各社の商標または登録商標です。
■愛知県豊橋市、euro style株式会社様、導入店舗「富士屋グリル＆バー」
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メニューデータ管理画面イメージ（その１）
※iPadはApple Incの登録商標です。
※社名、製品名などはすべて各社の商標または登録商標です。
■メニューデザイン管理画面（サンプル）
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メニューデータ管理画面イメージ（その２）
※iPadはApple Incの登録商標です。
※社名、製品名などはすべて各社の商標または登録商標です。
■商品一覧管理画面（サンプル）
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機器設置作業時のお客様準備物と弊社作業範囲
※iPadはApple Incの登録商標です。
※社名、製品名などはすべて各社の商標または登録商標です。
弊社に機器設置代行をご依頼頂いた場合でも、御社にて準備、および作業して頂くものは下記になります。
【弊社作業】
・iPadレジの設定
【弊社作業】
・レシートプリンタの設定
店舗内
【お客様準備】
・無線アクセスポイントからレシートプリンタまでのLAN線配線工事
・レシートプリンタの電源確保
iPadレジ
【お客様準備】
・インターネット回線契約
レシートプリンタ
【お客様準備】
・無線アクセスポイントからキッチンプリンタまでのLAN線配線工事
・キッチンプリンタの電源確保
無線アクセスポイント
【お客様準備】
・無線アクセスポイントの設置
※無線LANが使えるように準備願います。
レジカウンタ
【弊社作業】
キッチンプリンタ・キッチンプリンタの設定
iPad、iPodTouchは、お客様にてご購入をお願いいたします。
電柱
無線アクセスポイント
店員オーダー端末(iPodTouch)
【弊社作業】
・店員オーダー端末(iPodTouch)の設定
セルフオーダー端末(iPad)
【お客様準備】
・無線アクセスポイント間のLAN線配線工事
・無線アクセスポイントの設置
【弊社作業】
・セルフオーダー端末(iPad)の設定
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※iPadはApple Incの登録商標です。
※社名、製品名などはすべて各社の商標または登録商標です。
ご検討のほど、宜しくお願い致します。
株式会社神戸デジタル・ラボ
〒650-0033
神戸市中央区江戸町93番栄光ビル5階
TEL：078-327-2280
FAX：078-327-2278
担当窓口
ICT事業部ビジネスソリューション部
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