IHロータリークックシステム(特許登録済) S-7

IHロータリークックシステム(特許登録済)
S-7
INDUCTION HEATING ROTARY COOK SYSTEM
ボタン1つで1,000∼4,000食/1.5Hの全自動炊飯を実現!
MIRCS-725
(7釜仕様)
800
●IHロータリークックシステム
“MIRCS”
を中心として、
1,000∼4,000食/
1.5Hの自動連続炊飯システムの構築が実現します。
●中規模施設(1,000∼4,000食/1.5H)専用に新開発したシステムのため、
学校・病院・社員給食などの自動炊飯に最適です。
●NICHIWAならではのIH炊飯により、ふっくらとした美味しい“ごはん”
を
全自動で連続的に炊き上げます。
φ2450
700
1525
1150
800
350
1440
920
1800
1225
3100
MIRCS-725
■I H自動連続炊飯システム例
反転・ほぐし機
蒸らしコンベア
(釜移載装置+回転テーブル式IH炊飯器)
I Hロータリークックシステム
盛付け台
計量機付貯米庫
釜反転(1)
釜・蓋洗浄機
釜反転(2)
浸漬・配米・配水機
S
連続式洗米機
システム
Systems
IH
ユニット数
シング ル
IH
ユニット数
ツ イ ン
5
約1,260食/1.5H
5×2
約2,520食/1.5H
6
約1,470食/1.5H
6×2
約2,940食/1.5H
7
約1,750食/1.5H
7×2
約3,500食/1.5H
8
約1,960食/1.5H
8×2
約3,920食/1.5H
■仕様
タイプ
シングル
171
■炊飯能力(1食=100g(生米)で計算)
モデル
MIRCS-518
MIRCS-621
MIRCS-725
MIRCS-828
最大外形寸法
(mm)
2750×2100×1800
3100×2450×1800
炊飯能力/1.5H
IH
電源容量
3φ200V ユニット数
18釜
(≒1,260食/1.5H)
44kVA
5
21釜
(≒1,470食/1.5H)
52kVA
6
25釜
(≒1,750食/1.5H)
60kVA
7
28釜
(≒1,960食/1.5H)
68kVA
8