IHロータリークックシステム(特許登録済) S-7 INDUCTION HEATING ROTARY COOK SYSTEM ボタン1つで1,000∼4,000食/1.5Hの全自動炊飯を実現! MIRCS-725 (7釜仕様) 800 ●IHロータリークックシステム “MIRCS” を中心として、 1,000∼4,000食/ 1.5Hの自動連続炊飯システムの構築が実現します。 ●中規模施設(1,000∼4,000食/1.5H)専用に新開発したシステムのため、 学校・病院・社員給食などの自動炊飯に最適です。 ●NICHIWAならではのIH炊飯により、ふっくらとした美味しい“ごはん” を 全自動で連続的に炊き上げます。 φ2450 700 1525 1150 800 350 1440 920 1800 1225 3100 MIRCS-725 ■I H自動連続炊飯システム例 反転・ほぐし機 蒸らしコンベア (釜移載装置+回転テーブル式IH炊飯器) I Hロータリークックシステム 盛付け台 計量機付貯米庫 釜反転(1) 釜・蓋洗浄機 釜反転(2) 浸漬・配米・配水機 S 連続式洗米機 システム Systems IH ユニット数 シング ル IH ユニット数 ツ イ ン 5 約1,260食/1.5H 5×2 約2,520食/1.5H 6 約1,470食/1.5H 6×2 約2,940食/1.5H 7 約1,750食/1.5H 7×2 約3,500食/1.5H 8 約1,960食/1.5H 8×2 約3,920食/1.5H ■仕様 タイプ シングル 171 ■炊飯能力(1食=100g(生米)で計算) モデル MIRCS-518 MIRCS-621 MIRCS-725 MIRCS-828 最大外形寸法 (mm) 2750×2100×1800 3100×2450×1800 炊飯能力/1.5H IH 電源容量 3φ200V ユニット数 18釜 (≒1,260食/1.5H) 44kVA 5 21釜 (≒1,470食/1.5H) 52kVA 6 25釜 (≒1,750食/1.5H) 60kVA 7 28釜 (≒1,960食/1.5H) 68kVA 8
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