A コース 3.500 円(1~16 番の中から3品) (チョイス点心が付きます) B コース 4.500 円(1~28 番の中から 4 品) (前菜・チョイス点心が付きます) *1.口水鶏(四川ピリ辛鶏) 9.牛肉の甘味噌炒め薄皮巻き *2.ホイコーロー 10.中国野菜の炒め(ター菜・青梗菜) *3.牛肉の唐辛子炒め 11.蟹つめの揚げもの *4.イベリコ豚の XO 醤炒め 12.若鶏の揚げもの(ユーリンチー) *5.瀬戸内イカの四川味噌炒め 13.海老と帆立貝のミルク炒め *6.若鶏の炒め(レタス包み) 14.もち米団子のオイスターソースかけ 7.海老のマヨネーズソース和え 15.海の幸入り豆腐の塩味煮 8.豚肉とザーサイの細切り炒め 16.肉団子の揚げ物(葱風味 or 黒酢) *17.むき海老の唐辛子炒め 23.豚の角煮(蒸しパン添え) *18.牡蠣の黒豆炒め 24.北京ダックの薄皮包み *19.帆立貝の XO 醤炒め 25.イベリコ豚の黒豆蒸し *20.牛フィレ肉の湯葉包み炒め 26.瀬戸内鯛の塩味炒め *21.五目入り四川土鍋煮(おじや) 27.愛媛産甘とろ豚の黒すぶた 22.天使海老の葱風味炒め 28.天外天特製おこげ料理 *印は辛い料理です。 チョイス点心 *●坦々麺 *●上海焼きそば ●レタスチャーハン *●汁なし担々麺 ●五目焼きそば ●小籠包(スープ入り饅頭) ●焼売と春巻き ●ミニ肉まん
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