2015_choice

A コース
3.500 円(1~16 番の中から3品) (チョイス点心が付きます)
B コース
4.500 円(1~28 番の中から 4 品) (前菜・チョイス点心が付きます)
*1.口水鶏(四川ピリ辛鶏)
9.牛肉の甘味噌炒め薄皮巻き
*2.ホイコーロー
10.中国野菜の炒め(ター菜・青梗菜)
*3.牛肉の唐辛子炒め
11.蟹つめの揚げもの
*4.イベリコ豚の XO 醤炒め
12.若鶏の揚げもの(ユーリンチー)
*5.瀬戸内イカの四川味噌炒め
13.海老と帆立貝のミルク炒め
*6.若鶏の炒め(レタス包み)
14.もち米団子のオイスターソースかけ
7.海老のマヨネーズソース和え
15.海の幸入り豆腐の塩味煮
8.豚肉とザーサイの細切り炒め
16.肉団子の揚げ物(葱風味 or 黒酢)
*17.むき海老の唐辛子炒め
23.豚の角煮(蒸しパン添え)
*18.牡蠣の黒豆炒め
24.北京ダックの薄皮包み
*19.帆立貝の XO 醤炒め
25.イベリコ豚の黒豆蒸し
*20.牛フィレ肉の湯葉包み炒め
26.瀬戸内鯛の塩味炒め
*21.五目入り四川土鍋煮(おじや) 27.愛媛産甘とろ豚の黒すぶた
22.天使海老の葱風味炒め
28.天外天特製おこげ料理
*印は辛い料理です。
チョイス点心
*●坦々麺
*●上海焼きそば
●レタスチャーハン
*●汁なし担々麺
●五目焼きそば
●小籠包(スープ入り饅頭)
●焼売と春巻き
●ミニ肉まん