ホテル ザー マンハッタン総支配人インタビュー

ホテル ザ・ マ ンハ ッタ ン総支配人イ ン タ ビュー
鈴木 :本 国は 、 お忙 しい 中、イ ン タ ビュー に応 じていただ き、あ り
が とうご ざい ます。 このイ ン タ ビュー は 、 ホテルザ マ ンハ ッタ ンの
内容 につい て 、 ホー ムペ ー ジや パ ンフ レ ッ トでは うかがい しれ ない
ことを、総支配人様 の立場 よ り紹介 させ て い ただ けれ ばあ りがた い
と、企 画 した ものです。 では 、 まず は、 マ ンハ ッタ ン と名付 け られ
て い る由縁 か らご紹介 い ただければ、 あ りがた い です。
総支配人
コンベ ンシ ョン (幕 張 メ ッセ )都 市 にあるホテル な の で 、世界 中の
人 々、文化 、経済 が集 ま るニ ュー ヨー クのマ ンハ ッタ ン島 をモ チー
フ し 「Manhattan」 と名付 け られま した。 ホテル 外観 もマ ンハ ッタ
:
ン島 に林 立す る高層 建 築 と日本古来 の塔 の代表 で もあ る五 重 の塔 を
イ メー ジ させ るオ ブジナル 建 築 です。 また 、 上 部 にあ る塔 は船 の航
海 を表 したマス トで もあ ります。館 内にお い てはアメ リカ の 旧き良
き時代 の ビバ リー ヒル ズの邸 宅 をイ メー ジ し、 ア ー ル デ コ様式 で統
一 されて い ます。客 室は 130室 、 レス トラ ン・ バー は 4店 舗 、披露
宴や祝賀会 な どが行 える個性豊 かな宴会場 が 2Fに 3つ 、少人数 の
会議 ・ 会食 に利用 で きるプ ライベ ー トな空 間 が 7Fに 7つ 、 ホテル
直営 のエ ステテ ィ ックサ ロ ン、ベ ー カ リー &ケ ー キシ ョップが ご ざ
い ます。決 して 大 きな ホテル では ご ざい ませ んが 、小 さなホテル だ
か らこそ出来 る、きめ細や かなサ ー ビスやお もてな しを追求す る“ス
モール ラグジュア リー ホテル "で す。
鈴木 :あ りが と うご ざい ます。 さて 、今 回は、オ ン ライ ン会報 にて、
ゐのは な同窓会 員 の皆様 の た めに、宴会や ウェデ ィ ン グについ て 、
特別 な ご配慮 を して い ただ い たわけです が 、 ここで は 、会員 に限 ら
ず、多 くの方 々 に有益 な情報 を ご提供 い ただけれ ば と考 えます。そ
こで 、お うかが い したい 点は、衛生面です 。実 は 、私 ご とにな りま
す が 、外 国 か ら 日本 へ 毎年観 光旅行 しに来 る方 々へ お聞きす る と、
日本 では、衛 生面 が安 心で きるので何度 も来 ているとい う指摘 を受
けます。 ホテル ザマ ンハ ッタンでは、 どの よ うな配慮がなされてい
るで しょ うか。
総支配人
清掃や食 品管理 な ど技術 的な面 の徹底や 、バ ックスペ ースの消毒液
の設置、講習会 の 開催 な どは もちろんです が 、従業員 ひ とリー 人 の
心構 えが重要 だ と考 えます。 また 、健康管 理表 があ り毎 朝、熱 を測
り、上席者 とそ の 日の体調 につい て会話 も し、普段 か らの手洗 い 、
消毒、身 だ しな み を指導 し徹底的 に実施 して い ます。 そ の よ うな当
た り前 の小 さな事 の積 み重ね が従業員 の意識 向上 に繋 が り、最終 的
にはお 客様 へ の配慮 とな るので はない で しょ うか。 ど うぞ、安 心 し
てお食事、 ご宿泊 をお楽 しみ くだ さい。
:
鈴木 :あ りが と うご ざい ます。次 にお聞き した い 点は、宿 泊者 へ の
配慮 とい う点 か らです 。 客 室 を見て、特 徴 あ る と思 った の は 、バ ス
ル ームです。他 のホテル にはない配慮 がな され て い る点です。 そ の
他種 々 の点 で様 々 な配慮 がな されて い る と思 い ます ので 、 ここで強
調 してお きた い 点 があ りま した ら、 ご紹介 くだ さい。
総支配人
ゲ ス トル ー ムの コ ンセ プ トは 「ときめき」 と 「旅先 の我 が家」 であ
り、 いか に我 が家 の よ うに寛 いでい ただ けるかを重要視 した 中のひ
とつ に特 徴 的なバ スルー ム が ご ざい ます。非 日常的 な優雅 さと寛 ぎ
を 目指 した結果 、総大 理石 の広 め の造 りで 、窓 の外 の景色 を眺めな
が らバ ス タイ ム を楽 しんで い ただ ける よ う、バ ス タブが窓 に面 して
い ます。直接 で はな く、ベ ッ ドル ー ム との 間 に設置 された小窓 を通
して眺 めるこ とが 出来 る客 室 タイプ も ご ざい ます (ラ グジ ュア リー)。
また 、客 室最 上 階 にあた る 20Fの フ ロアには、 ロイヤル スイ ー トを
:
全
5室 ご用意 してお ります。 5室 それぞれ が異 な った内装 になって
お り、 ア ンテ ィー クの調度 品を揃 え、 さらに優雅 なひ とときをお過
ごしいただ けます。
鈴木 :あ りが と うご ざい ます。 それでは、最後 とな ります。 オ ン ラ
イ ン会報 で紹介 して あるプ ラ ン も含 め、 あ らた めて 、 ホテル ヘ 直接
問 い合 わせ を したい 、事前 に相談 したい 、 とい う方 々 に対 して 、 こ
こで、お伝 えす べ き こ とあ りま した ら、 よろ しくお願 い致 します。
総支配人
地域 の皆様 をは じめ、沢 出のお 客様 に育 てていただいてい るホテル
で ご ざい ます。 そ の ご恩返 しと日頃 の ご愛顧 に感謝 を込 めて 、 これ
か らも、地 域密着型 のホ テル を 目指 して 、 マ ンハ ッタ ンフ ァ ン をひ
:
とりで も多 く増や してい きた い と思 い ます。既 に恒例 とな り、多 く
のお 客様 か ら大変 好評 をい ただ い てお ります が 、無料 コ ンサ ー トを
年 7回 開催 して お ります。 こち らはホテル 所有 の ウィー ンで生 まれ
た貴重 な ピア ノ 「ベ ーゼ ン ドル フ ァー 」 を使用 した演奏会 です。 ピ
アノ と弦 楽 四重 奏 、 ピア ノ とノプ ラノ、 ピア ノ とチ ェロな どバ リエ
ー シ ョン も ご ざい ます。 ぜひ 、午後 のひ とときに美 しい調 べ をお楽
しみ くだ さい。
鈴木 :あ りが と うご ざい ま した。イ ンタ ビュー を終 了 させ ていただ
きます。 なお 、 このイ ン タ ビュー をご覧 にな り、今 一 度 、 ホテル ザ
マ ンハ ッタ ン に つ い て 、 オ ン ライ ン会報 上 詳 細 を知 りた い とい う
方 々へ お伝 え_し ます。 キ ャ ンパ ス便 りの一 覧 をご覧下 さい。2010年
7月 23日 掲載 の番組 で 、蘇 る風景 2010 春 の 亥鼻 山 と千葉市 内
[前 編]ヤ こ、ホテル ザ マ ンハ ッタ ンを紹介 してお ります。ただ し、申
しわ けあ りませ んが 、ウィ ン ドウズ版 で しか見 ることがで きませ ん。
ご容赦 下 さい。それでは、イ ンタ ビュー を終了 させ ていただ きます。