ぐんまのまんま

山水の恵みがもたらすぐんまの優れた「食材」
「そのまんま」の魅力を味わってほしい。
料理の一例：伊香保温泉お宿玉樹上州牛しゃぶしゃぶ
「ぐんまのまんま」プロジェクト
群馬県は、豊富な日照時間と肥沃な大地に恵まれ、海抜10ｍに近い平野部から1,400ｍ近い高原までの
耕地において、多彩で品質の高い農産物が生産されています。その山水がもたらす、ぐんまの多彩で
優れた「食材」の「そのまんま」の魅力を活かした食事（まんま）を味わっていただくプロジェクトです。
草津温泉
草津温泉望雲
草津温泉ホテルリゾート
おもてなしメニュー一例
おもてなしメニュー一例
上州もち豚のしゃぶしゃぶ
上州麦豚または
上州牛の陶板焼き
食材
上州もち豚
※一部プランのみの提供メニューとなりますので、ご希望の場合は施設にご確認ください。
㐂びの宿高松
おもてなしメニュー一例
群馬県産やまと豚の
しゃぶしゃぶ
食材
群馬県産やまと豚
※一部プランのみの提供メニューとなりますので、ご希望の場合は施設にご確認ください。
食材
上州牛
※一部プランのみの提供メニューとなりますので、ご希望の場合は施設にご確認ください。
草津温泉
ホテル名
おもてなしメニュー一例
食材
昔心の宿金みどり
花豆と桑の葉シフォンケーキ（4～7月頃）
花豆
ホテルヴィレッジ
嬬恋産紫花豆の含め煮
紫花豆
草津スカイランドホテル
朝食に地元野菜を使った
野菜サラダまたは煮物
野菜
草津ナウリゾートホテル
群馬県産の季節の野菜・温野菜フレッシュサ
ラダ（朝食）
野菜
※一部プランのみの提供メニューとなりますので、ご希望の場合は施設にご確認ください。
万座温泉
ホテル名
おもてなしメニュー一例
万座ホテル聚楽
「ギンヒカリ」のにぎり寿しなど
食材
ギンヒカリなど
※一部プランのみの提供メニューとなりますので、ご希望の場合は施設にご確認ください。
高崎
四万温泉
ホテルメトロポリタン高崎
四万やまぐち館
おもてなしメニュー一例
おもてなしメニュー一例
ぐんまちゃんカレー
（昼食または夕食）
北群馬産の生たまご
（朝食）
食材
食材
赤城鶏
たまご
※一部プランのみの提供メニューとなりますので、ご希望の場合は施設にご確認ください。
四万たむら
※一部プランのみの提供メニューとなりますので、ご希望の場合は施設にご確認ください。
四万グランドホテル
おもてなしメニュー一例
おもてなしメニュー一例
榛名産たまごを使った
たまご焼き（朝食）
群馬県産のこんにゃくを
使った料理
（刺身こんにゃくなど）
食材
たまご
※一部プランのみの提供メニューとなりますので、ご希望の場合は施設にご確認ください。
食材
こんにゃく
※一部プランのみの提供メニューとなりますので、ご希望の場合は施設にご確認ください。
草津温泉
四万温泉
平成旅籠なかざわ旅館
四万温泉豊島屋
おもてなしメニュー一例
おもてなしメニュー一例
上州牛の陶板焼き
岩魚の一夜干し
（群馬県優良県産品認定）
食材
食材
上州牛
岩魚
※一部プランのみの提供メニューとなりますので、ご希望の場合は施設にご確認ください。
万座温泉
※一部プランのみの提供メニューとなりますので、ご希望の場合は施設にご確認ください。
鍾寿館
おもてなしメニュー一例
朴葉味噌（朝食）
高崎
四万温泉
食材
ホテルメトロポリタン高崎
味噌・しいたけ
四万やまぐち館
おもてなしメニュー一例
おもてなしメニュー一例
ぐんまちゃんカレー
（昼食または夕食）
北群馬産の生たまご
食材
（朝食）
※一部プランのみの提供メニューとなりますので、ご希望の場合は施設にご確認ください。
ホテル名
四万すみよしや花の坊
おもてなしメニュー一例
群馬ブランド「ギンヒカリ」のお造り
食材
高崎産ハーブポーク未来
磯部温泉
※一部プランのみの提供メニューとなりますので、ご希望の場合は施設にご確認ください。
せせらぎの湯桜や作右衛門
四万たむら
おもてなしメニュー一例
ギンヒカリ
※一部プランのみの提供メニューとなりますので、ご希望の場合は施設にご確認ください。
雀のお宿磯部館
四万グランドホテル
おもてなしメニュー一例
おもてなしメニュー一例
くわの葉スイーツ、鉱泉豆腐
おもてなしメニュー一例
くわの葉スイーツ、鉱泉豆腐
群馬県産のこんにゃくを
使った料理
食材
（刺身こんにゃくなど）
くわの葉、鉱泉豆腐
榛名産たまごを使った
たまご焼き（朝食）
食材
くわの葉など
食材
食材
※一部プランのみの提供メニューとなりますので、ご希望の場合は施設にご確認ください。
たまご
※一部プランのみの提供メニューとなりますので、ご希望の場合は施設にご確認ください。
ホテル名
舌切雀のお宿
ホテル磯部ガーデン
食材
たまご
※一部プランのみの提供メニューとなりますので、ご希望の場合は施設にご確認ください。
※一部プランのみの提供メニューとなりますので、ご希望の場合は施設にご確認ください。
こんにゃく
※一部プランのみの提供メニューとなりますので、ご希望の場合は施設にご確認ください。
おもてなしメニュー一例
舞茸の天ぷら
食材
舞茸
※一部プランのみの提供メニューとなりますので、ご希望の場合は施設にご確認ください。
伊香保温泉
森秋旅館
横手館
おもてなしメニュー一例
おもてなしメニュー一例
上州牛または
「ギンヒカリ」の一品
舞茸天ぷら
食材
食材
舞茸
上州牛またはギンヒカリ
※一部プランのみの提供メニューとなりますので、ご希望の場合は施設にご確認ください。
※一部プランのみの提供メニューとなりますので、ご希望の場合は施設にご確認ください。
お宿玉樹
旅館さくらい
おもてなしメニュー一例
おもてなしメニュー一例
上州牛すき煮または
しゃぶしゃぶ
牛豚鶏肉三種陶板焼き
食材
食材
上州牛と地元の野菜
上州牛・赤城鶏
※一部プランのみの提供メニューとなりますので、ご希望の場合は施設にご確認ください。
ホテル名
※一部プランのみの提供メニューとなりますので、ご希望の場合は施設にご確認ください。
おもてなしメニュー一例
食材
ホテル松本楼
上州名物おっきりこみうどん（朝食）
やまと豚、地野菜、岩田養鶏産の卵
温泉宿塚越屋七兵衛
武尊サーモンや上州こんにゃくなどを
使った郷土料理
武尊サーモン、こんにゃく
和心の宿オーモリ
上州もち豚鍋
上州もち豚、地場野菜
よろこびの宿しん喜
上州牛ローストビーフと桑の葉茶めし
上州牛・下仁田産の「桑の葉茶」
ホテルきむら
上州地鶏鍋
地鶏、地元野菜
美松館
上州もち豚のしゃぶしゃぶ鍋
上州もち豚
ホテルニュー伊香保
上州牛または豚のすき焼き
上州牛、豚（ブランドは色々）
遊山の里とどろき
舞茸天ぷら（朝食）
舞茸
※一部プランのみの提供メニューとなりますので、ご希望の場合は施設にご確認ください。
伊香保温泉
ホテル名
おもてなしメニュー一例
食材
いかほ秀水園
渋川産まいたけのバター焼き・地元養鶏場の
卵を使った温泉玉子
まいたけ・卵
市川別館晴観荘
上州鍋
上州産の肉・野菜
千明仁泉亭
赤城牛または上州牛を使用したしゃぶしゃぶ
赤城牛または上州牛
※一部プランのみの提供メニューとなりますので、ご希望の場合は施設にご確認ください。
老神温泉
源泉湯の宿紫翠亭
おもてなしメニュー一例
上州牛を使用した台の物
ギンヒカリ
食材
上州牛・ギンヒカリ
※一部プランのみの提供メニューとなりますので、ご希望の場合は施設にご確認ください。
ホテル名
吟松亭あわしま
おもてなしメニュー一例
月夜野産こしひかりのごはん
食材
月夜野産こしひかり
※一部プランのみの提供メニューとなりますので、ご希望の場合は施設にご確認ください。
川場温泉
かやぶきの源泉湯宿悠湯里庵
おもてなしメニュー一例
川場村産ニジマス
「ギンヒカリ」のお造り
食材
川場産ニジマス「ギンヒカリ」
※一部プランのみの提供メニューとなりますので、ご希望の場合は施設にご確認ください。
谷川温泉
金盛館せせらぎ
おもてなしメニュー一例
鮎の一夜干（朝食）
食材
群馬県産鮎
※一部プランのみの提供メニューとなりますので、ご希望の場合は施設にご確認ください。
ホテル名
旅館たにがわ
おもてなしメニュー一例
岩魚の塩焼き又は唐揚げ
「ギンヒカリ」のお造り
食材
ギンヒカリ、岩魚
※一部プランのみの提供メニューとなりますので、ご希望の場合は施設にご確認ください。
水上温泉
水上ホテル聚楽
おもてなしメニュー一例
ちぎりっこ（朝食）
食材
小麦粉、大根、人参、
牛蒡、こんにゃく
※一部プランのみの提供メニューとなりますので、ご希望の場合は施設にご確認ください。
ホテル名
おもてなしメニュー一例
食材
源泉湯の宿松乃井
お切り込みうどん鍋
群馬産小麦粉
ひがきホテル
上州牛陶板焼きとおっきりこみ鍋
上州牛
※一部プランのみの提供メニューとなりますので、ご希望の場合は施設にご確認ください。
上の原温泉
湯ノ小屋温泉
水上高原ホテル200
ホテルサンバード（露天風呂付客室）
おもてなしメニュー一例
おもてなしメニュー一例
マタギ汁
上州牛ステーキまたは
しゃぶしゃぶ
食材
上州豚、地元土づくり野菜、
こんにゃく
※一部プランのみの提供メニューとなりますので、ご希望の場合は施設にご確認ください。
上州牛
食材
※一部プランのみの提供メニューとなりますので、ご希望の場合は施設にご確認ください。
湯ノ小屋温泉
ホテル名
源泉掛流しの湯めぐり
テーマパーク龍洞
おもてなしメニュー一例
赤城牛の陶板焼またはすき焼き
食材
赤城牛
※一部プランのみの提供メニューとなりますので、ご希望の場合は施設にご確認ください。
猿ヶ京温泉
豆腐懐石猿ヶ京ホテル
おもてなしメニュー一例
豆乳しゃぶしゃぶ
食材
下仁田ポーク
※一部プランのみの提供メニューとなりますので、ご希望の場合は施設にご確認ください。
ホテル名
和みの宿千の谷
おもてなしメニュー一例
麦豚の豆乳鍋
食材
上州麦豚・下仁田葱
※一部プランのみの提供メニューとなりますので、ご希望の場合は施設にご確認ください。
上牧温泉
ホテル名
辰巳館
おもてなしメニュー一例
食材
上州牛・赤城鶏・やまと豚・地元産
茸・野菜・果物
炭火山里会席
※一部プランのみの提供メニューとなりますので、ご希望の場合は施設にご確認ください。
宝川温泉
ホテル名
宝川温泉汪泉閣
おもてなしメニュー一例
鍋物または鍋物替り
食材
大和豚など
※一部プランのみの提供メニューとなりますので、ご希望の場合は施設にご確認ください。
お問い合わせは、群馬県旅館ホテル生活衛生同業組合青年部へ
TEL：027-233-2873
※2016年2月1日現在の情報です。※写真はすべてイメージです。

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