第2回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト 受賞作品リスト

第2回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト 受賞作品リスト
開催日 平成11年(1999年)11月10日
賞タイトル
部門名
都道府県
受賞者名
受賞作品名
農林水産省
生産局長賞
ハードタイプ
千葉県
新生酪農(株)
ゴーダチーズ
農畜産業振興事業団
理事長賞
フレッシュ他タイプ
宮城県
(財)蔵王酪農センター
フレッシュモッツァレラ
金賞
ハードタイプ
千葉県
新生酪農(株)
ゴーダチーズ
ソフトタイプ
北海道
(有)カシユニふうど工房カシワ館
大地のほっぺ
フレッシュ他タイプ
宮城県
(財)蔵王酪農センター
フレッシュモッツァレラ
ハードタイプ
北海道
(有)半田ファーム
オーチャード
北海道
(有)半田ファーム
ルーサン
北海道
(有)ハピネスフロマージュ
ラクレット
北海道
(有)クリーク花畑牧場
花畑牧場のトム
北海道
(農)共働学舎 新得農場
マンステール
北海道
ひがしもこと乳酪館
ゴーダチーズ
北海道
アドナイ
プロポローネ
青森県
(農)小川原湖農場
ブリーチーズ
宮城県
(財)蔵王酪農センター
ホワイトザオー
福島県
(株)みちのくグリーン牧場
山木屋チーズ
埼玉県
秩父乳業(株)
秩父手作りチーズ(ゴーダ)
島根県
木次牧場
きすきプロポローネ
島根県
木次牧場
イズモ・ラ・ルージュ
北海道
よつ葉乳業(株)
カマンベール
北海道
よつ葉乳業(株)
ハイファットブルー&カマンベールチーズ
北海道
ひがしもこと乳酪館
スモークチーズ
新潟県
JA佐渡農協
カマンベールチーズ
群馬県
東毛酪農協同組合
カマンベール
兵庫県
神戸市立六甲山牧場
神戸チーズ(カマンベール)
島根県
木次牧場
カマンベール イズモ
北海道
(有)カシユニふうど工房カシワ館
リコッタ
北海道
(有)カシユニふうど工房カシワ館
モッツァレラ
北海道
(有)クリーク花畑牧場
花畑牧場のモッツァレラ
北海道
(農)共働学舎 新得農場
モッツァレラ
北海道
アドナイ
マスカルポーネ
新潟県
JA佐渡農協
クリームチーズ
兵庫県
レチュール・ユゲ弓削牧場
フロマージュ・フレ
北海道
(有)カシユニふうど工房カシワ館
槲
優秀賞
ソフトタイプ
フレッシュタイプ
特別審査委員賞
ハードタイプ