第10回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト 受賞作品リスト 開催日 平成２７年（２０１５年）１１月２３日～２４日 ○66社 148作品 ・フレッシュ部門：26品 ・パスタフィラータ部門：42品 ・ソフト部門：7品 ・白カビ部門：11品 ・ウォッシュ部門：6品 ・青カビ部門：3品 ・シェーブル部門：8品 ・ハード熟成3ヶ月未満：11品 ・ハード熟成6ヶ月未満：11品 ・ハード熟成6ヶ月以上：10品 ・トライアル：13品 賞タイトル 部門名 都道府県 受賞者名 受賞作品名 農林水産大臣賞 白カビ 長野県 有限会社 エイチ・アイ・エフ 大きなチーズ 独立行政法人 農畜産業振興機構 理事長賞 ハード熟成6カ月以上 北海道 有限会社 ハッピネスデーリィ 森のカムイ 中央酪農会議会長賞 トライアル 北海道 株式会社 箱根牧場 水牛乳で造ったリコッタ 審査員特別賞 （審査委員長） ウォッシュ 栃木県 有限会社 那須高原 今牧場 りんどう 審査員特別賞 （イブ・マンソン） ソフト 北海道 有限会社ランランファーム 牛鐘（カウベル） 広島県 三良坂フロマージュ フロマージュ・ド・みらさか 北海道 共働学舎 新得農場 さくら 茨城県 一般財団法人 水戸市農業公社 森のシェーブル館 サントモール 栃木県 有限会社 那須高原 今牧場 茶臼岳 北海道 共働学舎 新得農場 ラクレット 北海道 有限会社 NEEDS ラクレット 北海道 株式会社 鶴居村振興公社 酪楽館 鶴居ゴールドラベル 広島県 上ノ原牧場有限会社 カドーレ クリームチーズ 北海道 株式会社 ファットリアビオ北海道 リコッタ フレスカ パスタフィラータ 岡山県 イル リコッターロ プローヴォラ 白カビ 北海道 株式会社 十勝野フロマージュ 蝦夷農カマンベール ウォッシュ 宮崎県 ダイワファーム ロビオーラ ダイワ ハード熟成3カ月未満 北海道 株式会社 鶴居村振興公社 酪楽館 鶴居シルバーラベル 北海道 有限会社 NEEDS 槲 北海道 株式会社 鶴居村振興公社 酪楽館 リーレツルイ 金賞 ソフト シェーブル ハード熟成3カ月未満 ハード熟成6カ月以上 優秀賞 フレッシュ ハード熟成6カ月未満
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