グルジア料理のパーティー開催

グルジア料理のパーティー開催
７月２７日（金）中沢フーズ株式会社本社キッチンスタジオにて、グルジア料理を実際
に作りながら食事をする会が開かれました。
マスコミを中心に約３０名が参加。ベシッゼグルジア大使のスピーチでスタートし、栃ノ
心関のヒンカリ（グルジア小龍包）の実演、中沢マッツォーニ（ヨーグルト）の試食、グ
ルジアワインやボルジョミ（グルジア天然炭酸水）のテイスティングも行われました。
ベシッゼグルジ大使閣下
ご挨拶
栃ノ心関による料理実演
（ヒンカリ）
ヒンカリ（グルジア風小龍包）
サツヴィ（鶏肉の煮込みスープ）
ホウレンソウのプハリ（和え物）
クルミペースト入りナス
ハチャプリ（グルジア風チーズパン）
キュウリとトマトのサラダ

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