○11月16日(月)∼20日(金)の地産地消ランチ及び出展内容 地産地消ランチ特別メニュー 直売所コーナー出展者 ・カレイのムニエル マヨレモンバタ ーソース 【出展者】 ・蕪とりんごとわさび菜のサラダ 道の駅むなかた(宗像市) 16日 ・ブロッコリーのフリッター (月) ・大豆とトマトのソースのショートパ 【出展内容】 スタ 乾燥ひじき、乾燥わかめ、あお海苔佃煮、 ・米粉パン、スープ 甘夏ジュース、わらび餅 等 ・スイートポテト、コーヒー ・ダブル蓮根と豆腐、鶏挽肉のふんわ 【出展者】 り焼き 三連水車の里あさくら(朝倉市) ・里芋の唐揚 山椒塩 17日 ・白菜の柚子シーザーサラダ (火) 【出展内容】 ・春菊とエノキの(柿酢)酢の物 柿、梨、アップルパイ、高菜チャーハン ・高菜混ごはん、お味噌汁 の素、ガーリック醤(オイル) 等 ・朝倉産 柿 ・鰆の西京味噌漬け 【出展者】 ・春菊と柿の白和え カッホー馬古屏(嘉麻市) ・さつまいもと銀杏のかき揚げ 18日 ・ひじきの炒め煮 (水) 【出展内容】 ・嘉麻市産元気つくしのごはん、お吸 米、地酒(寒北斗)、大根・ほうれん草・ い物 小松菜・春菊等の旬の野菜 等 ・フジリンゴ ・鶏つくねの蓮根はさみ揚げ 【出展者】 ・ひじき入り出し巻卵 赤村特産物センター(田川郡赤村) ・大根のステーキ ガーリックバター 19日 醤油 (木) 【出展内容】 ・豆とカボチャのサラダ サトイモ・ほうれん草・大根等の旬の野 ・キヌア入りごはん、お味噌汁 菜、お餅・おはぎ等の加工品 等 ・和梨とカボスのジュレ ・白身魚のフライ 【出展者】 ・春菊とリンゴと蕪のサラダ 道の駅原鶴ファームステーションバサロ ・洋風きんぴら (朝倉市) 20日 ・カラフル野菜サラダ(刻み大豆ドレ (金) ッシング) 【出展内容】 ・黒枝豆とコーンのごはん、お味噌汁 柿、梨、漬物類、かつお菜、カブ、サト ・柿ジャムとほうじ茶のロールケーキ イモ、柿・梨チップ 等 ※ 仕入れの状況によって、メニューが変更になる可能性があります。
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