給食用食材の産地情報（1月使用予定）

給食用食材の産地情報（１月使用予定）
○主食、牛乳
種　類
主な産地
米
明石
発芽玄米
岡山
パン
(小麦粉)アメリカ　カナダ
牛乳
兵庫　北海道　岩手　島根　岡山　徳島　香川　長崎　熊本　宮崎　鹿児島
○青果類
※国内産地については北から都道府県順に表示
種　類
主な産地
人参
愛知　長崎　鹿児島
玉ねぎ
兵庫
じゃが芋
北海道
青ねぎ
明石近郊
キャベツ
兵庫
白菜
茨城　岡山　鹿児島
大根
兵庫　徳島　長崎
金時人参
岡山　香川
セロリー
静岡　福岡　熊本
水菜
明石近郊
さつま芋
茨城　徳島　宮崎
しょうが
高知
にんにく
青森
もやし
兵庫
里芋
愛媛
青ピーマン
高知　宮崎　鹿児島
にら
高知　大分　宮崎
レタス
兵庫
ささがきごぼう
青森　茨城
ほうれん草
明石近郊
小松菜
明石近郊
さやいんげん(冷) 北海道
グリンピース(冷) アメリカ
ブロッコリー(冷) 兵庫
とうもろこし(缶) タイ
干しいたけ
愛媛　宮崎
切り干しだいこん宮崎
みかん
熊本
みかん(缶)
(みかん)佐賀　長崎　熊本　(砂糖)オーストラリア　タイ
黄桃(缶)
(黄もも・砂糖)南アフリカ
パイナップル(缶) (パイナップル)インドネシア　(砂糖)タイ
１月_1
○肉・卵類
※国内産地については北から都道府県順に表示
種　類
主な産地
豚肉
兵庫　広島　徳島　香川　愛媛　長崎　鹿児島　沖縄
鶏肉
兵庫　宮崎　鹿児島　他
いのしし肉
京都　兵庫　島根
鶏加熱レバー
(鶏レバー)青森　岩手　(砂糖)北海道　(しょうが)高知　九州
ベーコン
(豚かた肉)群馬　(粉末水あめ)タイ　(食塩)メキシコ
鶏卵
兵庫　岡山
○魚介・海藻類
※国内産地については北から都道府県順に表示
種　類
主な産地
さけ
北海道　岩手
さば
ノルウェー
いか
岩手　青森
はたはたの唐揚げ (はたはた)兵庫　(馬鈴薯澱粉)北海道
ツナ
フィリピン
ちくわ・かまぼこ (いとよりだい)タイ　(たら)アメリカ
昆布
北海道
ひじき
韓国
味つけのり
明石
○その他の食品
※国内産地については北から都道府県順に表示
種　類
主な産地
ごま
グアテマラ　パラグアイ　ホンジュラス
大豆(水煮)
兵庫
豆乳
(大豆)三重
きなこ
(大豆)アメリカ
豆腐(木綿)
(大豆)アメリカ　カナダ
豆腐(冷凍)
(大豆)兵庫
焼き豆腐
(大豆)アメリカ　カナダ
高野豆腐
(大豆)アメリカ　カナダ
油あげ
(大豆)カナダ
厚揚げ
(大豆)カナダ
黒豆がんも
(大豆)アメリカ　(植物油脂)カナダ　オーストラリア　(黒豆)日本
甘みそ・赤色辛みそ (大豆)長野　滋賀　(米)北海道　青森
淡色辛みそ
(大豆)富山　(米)北海道
こんにゃく
(こんにゃく芋精粉)群馬　(凝固剤)高知
天ぷら油
(菜種)カナダ　オーストラリア
小麦粉
アメリカ
うどん
(小麦粉)オーストラリア　(でん粉)タイ
そうめんばち
(小麦粉)アメリカ　カナダ　オーストラリア
トック
22年産国内米　23年産栃木米
マカロニ(英字)
(小麦粉)カナダ
米粉
兵庫
白玉もち
(もち米)千葉　茨城　秋田
ビーフン
(米)タイ
はるさめ
(甘藷澱粉)宮崎　鹿児島　(馬鈴薯澱粉)北海道
脱脂粉乳
(生乳)鳥取
酒粕
(米・米麹・アルコール・糖類)兵庫
みかんジュース
ブラジル　イスラエル
１月_2

Download Report