Les Clefs d'Or Japan レ・クレドール ジャパン会報誌 “キー・ニュース” Key News サントリー武蔵野ビール工場見学ツアー開催 ２０名が参加 レ・クレドール ジャパン参加者 (敬称略) 阿 部 泰 年 (コ ン ラ ッ ド 東 京 ) 齋 藤 美 紀 (シ ャ ン グ リ ・ ラ ホ テ ル 東 京 ) 芝 田 尚 子 (ザ ・ プ リ ン ス さ く ら タ ワ ー 東 京 ) 住 吉 真 矢 子 (パ レ ス ホ テ ル 東 京 ) 桃 井 忍 (ANA イ ン タ ー コ ン チ ネ ン タ ル ホ テ ル 東 京 ) ５月１３日（水）、東京都で唯一となるビール工場『サントリー武蔵野 ビール工場』の見学ツアーが開催されました。 「昨今急増している訪日外国人への提案を充実させたい。」というホテ ルサイドからの要望をもとに、サントリー酒類（株）東京支社第２支店ホ テル課 中居様のご協力で実現しました。 都内ホテルのコンシェルジュ・ゲストリレーション約２０名が参加。 サントリー酒類㈱の作り手様のこだわりや、ビール製品の奥の深さを、 五感を使って体験して参りました。 １２時４５分に分倍河原駅で集合の後、１０分の車での移動で『サント リー武蔵野ビール工場』に到着。 １３時から工場見学。 工場見学は外国人のお客様が来場した事を想定し、英語で案内され ました。(※２０１５年５月現在。英語でのツアーは実施しておりません。 今年中に英語でのガイド、イヤホ ンガイドの設置等を実施予定。) 製麦⇒仕込み⇒発酵⇒貯酒⇒ろ 過⇒缶・樽詰 の全ての行程現場を実際に見 学。麦を 実際に口に入れてみた り、ホップの臭いを嗅いだり、五感 を使ってのツアー。 アジアンコングレス組織委員会 ２６名が出席 ５月２０日、マンダリンオリエンタル東京にて 開催されました。 会合では、各種報告がなされました。 事務局より： ・申込は５月１８日現在、１３６名を確認。 ・興行保険加入を準備中。 会計チームより： ・協賛企業様より協賛金振り込みを受けた。 運営チームより： ・３日目のガラディナー中のエンタテインメン ト演目が決定。 ・会期中のスタッフ用マニュアルを作成中。 ・学生ボランティアの名簿を作成予定。 広報チームより： ・会期中配布用パンフレット作成開始。 ・ニュースリリース作成中。配布先の検討開 始。 約１時間の工場見学の 後、実際に製品の試飲並 びにおいしい樽生ビール セミナーが実施されまし た。 ３種類(プレミアムモルツ・ 薫るプレミアム・マスターズ ドリーム)のビールの飲み 比べや、おいしいビールを飲む為のグラスの重要性や、泡の違い、生 ビールの注ぎ方等を学んで参りました。 その後、サントリービールを美味しく飲む事が出来る外食チェーンレス トランのご紹介が行われ、寿司・焼き鳥・しゃぶしゃぶ・鉄板焼き・居酒 屋・カラオケ等、異なるジャンルのレストラン９件が紹介されました。席 数・立地・価格帯・外国語対応の可否等、一件一件丁寧にご紹介下さ りました。 全てのスケジュールを終え、昼間からおいしいビールを飲んだ参加者 各々は、お土産を購入し最後に集合写真を撮って解散。 ビールはサントリーに決まり!!! （阿部泰年） ・会期中配布パンフレット用のスポンサーロ ゴデータを回収中。 ・ガラディナー招待状の発送準備開始。 次田名緒子氏(セルリ アンタワー東急ホテル チーフコンシェルジュ) 新規フルメンバー承認 阿部泰年氏(コンラッド 東京 ヘッドコンシェル ジュ)(写真右) フルメンバーが２５名に ４月開催の総会において、９名の会員がフ ルメンバーに昇格承認さ れました。 桃井忍氏(ANA インター コンチネンタルホテル東 京 チーフコンシェル ジュ)(写真右) 尾崎カレン氏(アマン東 京 チーフコンシェル ジュ)(写真右) 西川和良氏(ウェスティン ホテル大阪 チーフコン シェルジュ) スポンサーチームより： ・新規協賛として２社が加わってくださった。 2015 年 6 月 第 13 号 今泉愛子氏(グランドハイ アット東京 アシスタント チーフ コンシェル ジュ)(写真右) 浜﨑統氏(ホテルオーク ラ東京 チーフコンシェ ルジュ)(写真右) 野武宏仁氏(マンダリン オリエンタル東京 チー フコンシェルジュ)(写真 右) 齋藤美紀氏(シャング リ・ラホテル東京 チー フコンシェルジュ)(写真 右下) ６ 月 １日 現 在、 レ・ ク レ ドール ジャパンは名誉 会員２名、国際会員２５ 名、賛助会員１２社で 活動を行っております。 発行：田隝益美 ／ 編集：浜﨑統
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