2015 年 12 月 1 日 ～ 2016 年 1 月 31 日 Ａ ￥8,500 お１人様 Menu 洋食 Style 卓盛 or ブッフェ Ｂ ￥10,000 お１人様 Menu （卓盛メニュー） ・サーモンのマリネとカリフラワーの フリットサラダ ・ニース風仕上げのサラダ ・鶏胸肉のバプールと各種茸のマリネ ・本日のパスタ料理 ・バゲット ・本日の魚の衣揚げ、香草風味、 トマト入りヴァンブランソース ・豚肩ロース肉のロースト、 マスタード風味に薩摩芋の グラタン添え、ジュ・ド・ブッフ ・本日のピラフ料理 ・デザート ・コーヒー ※ブッフェの場合下記料理が追加されます。 洋食 Style 卓盛 or ブッフェ （卓盛メニュー） ・サーモンのマリネとカリフラワーの フリットサラダ ・焼き豚の薄切りに水菜、もやし、 豆苗添え ・鶏胸肉のバプールと各種茸のマリネ ・本日のパスタ料理 ・バゲット ・海老、魚、貝類等の取り合わせ、 ブイヤベース風 ・鶏の照焼き仕上げ、 生姜風味のソース ・牛ロース肉のポワレに 薩摩芋のグラタン添え、ジュ・ド・ブッフ ・本日のピラフ料理 ・デザート ・コーヒー ･焼き豚の薄切りに水菜、もやし、 豆苗添え ・お任せ具材のピッツァ風トースト （卓盛のバゲットに代えて） ・スティックポテトのスパイス風味 ※ブッフェの場合下記料理が追加されます。 ・鶏の照焼き仕上げ、 ・ジャンボンとマッシュポテトのグラティネ ･本日のアミューズバール ・ニース風仕上げのサラダ ・パン各種（卓盛のバゲットに代えて） ・各種飲茶の取り合わせ 生姜風味のソース Ｃ 洋食 ￥12,000 お１人様 Menu 洋食 Style 卓盛 or ブッフェ （卓盛メニュー） Style ・本日のアミューズバール ・サーモンのマリネとカリフラワーの フリットサラダ ・牛肉の冷製炙り焼きに各種薬味、 和風仕上げ ・鶏胸肉のバプールと各種茸のマリネ ・本日のパスタ料理 ・バゲット ・穴子、フォアグラ、野菜のロワイヤル風 ・海老、魚、貝類等の取り合わせ、 ブイヤーベース風 ・牛ロース肉のポワレに 薩摩芋のグラタン添え、ジュ・ド・ブッフ ・パエーリャ ・フルーツ類盛合わせ ・デザート ・コーヒー ※ブッフェの場合下記料理が追加されます。 ･各種チーズの盛合わせ ・日本蕎麦と季節の天婦羅 （本日のパスタ料理に代えて） ・パン各種（卓盛のバゲットに代えて） ・ジャンボンとマッシュポテトのグラティネ ・鯛のパイ包み焼き、ソースショロン ・牛頬肉の煮込み赤ワイン風味にヌイユ添え Special Free Drink（フリードリンク） ●ビール（瓶ビール） ●ソフトドリンク（オレンジジュース・ウーロン茶） ●ワイン（赤・白） ●焼酎（麦・芋） ※当ホテルでは国産米を使用致しております。 ※食材の仕入れ状況により料理内容を変更させていただく場合がございます。 ※料金は相談に応じます。まずはお気軽にお問い合わせ下さい。 ◎会場費２時間＆基本設営費（マイク 2 本・ステージ）をサービス致します。 ※料金にはお料理、フリードリンク、税金、サービス料が含まれております。 ※着席は 20 名様から、立食は 30 名様から承ります。 ホテルモントレ京都 〒604-8161 京都市中京区烏丸通三条下ル饅頭屋町６０４ ご予約・お問い合わせは 宴会営業部まで ＴＥＬ．0７５-257-5500
© Copyright 2024 ExpyDoc
