おおば酒店 おすすめ 銘柄 産地 つくり ■五橋 純米生酒 ＜山口県＞ 純米生酒 日本酒度 原料米 ※日本酒度はプラスの数字が大きいほど辛口になります ＜＋2＞ 日本晴・山田錦 完売 ＜1.8L 2700円＞ ＜720ml 1350円＞ ＜±0＞ あさひの夢・五百万石 ●ごきょう●軟水仕込み特有のソフトな酒質。あまやかで口当たりが良く、まったくくせもない。完璧な中庸さがすごい。 ■開華 純米生酒 ＜栃木県＞ 純米生酒 ＜1.8L 2354円＞ ＜720ml 1177円＞ ●かいか●フルーティーで甘やかな吟醸香と、やわらかくふくらみと旨味のある純米生酒。キレも良く、いつもの開華らしい。 ■春鹿 純米吟醸 ＜奈良県＞ 純米吟醸生酒 ＜＋1∼＋2＞ 兵庫県産山田錦 ＜1.8L 2916円＞ ＜720ml 1458円＞ ●はるしか●フレッシュで爽やかな喉越しの中に、やわらかな吟醸香があり、米の優しい甘みと旨味が自慢の純米吟醸生酒です。 完売 ■船中八策 純米超辛口零下生酒 ＜高知県＞純米生酒＜＋8＞松山三井・アケボノ・山田錦 ＜1.8L 3186円＞ ●せんちゅうはっさく●「船中八策」を零下の低温で熟成。香り高く爽やかでありながら、口中で味わいが膨らみ、後口はスッキリ。 ■船中八策 槽搾り黒 完売 ＜720ml 1598円＞ ＜高知県＞ 純米 ＜+8＞ 山田錦他 ＜1.8L 3348円＞ ＜720ml 1674円＞ ●せんちゅうはっさく●船中八策シリーズの中で最もレアな限定品。杜氏さんが特別な思いでつくっています。超辛口度合はかわらず。 ■米鶴 純米生酒 ＜山形県＞ 純米生酒 ＜＋3＞ 出羽きらり・出羽の里 ＜1.8L 2214円＞ ＜720ml 1080円＞ ●よねづる●高品質の山形県産米を、蔵人自ら丁寧に精米し、心を込めて醸した純米生酒。フルーティーな香りとふくらみのある豊かな味わい。 ■米鶴 純米吟醸 隠し酒 ＜山形県＞ 純米吟醸 ＜＋1.5＞ 県産酒造好適米 ＜1.8L 3132円＞ ●よねづる●地元高畠町の酒米研究会が育てた酒造好適米100％使用。地方ののどかな風景から、世界をうならせる感動の一杯を目指しています。 ■浦霞 純米生酒 ＜宮城県＞ 純米生酒 ＜+1∼+2＞ 宮城産まなむすめ ＜1.8L 2873円＞ ＜720ml 1382円＞ ●うらかすみ●瑞々しいイチゴを思わせるような香りとすっきりとした甘味、快活で弾けるような感触を持ちながら全体にさっぱりとした飲み口。 ■はぎの露 純米吟醸 ＜滋賀県＞ 純米吟醸生酒 ＜＋7＞ 吟吹雪・山田錦 完売 ＜1.8L 2916円＞ ＜720ml 1566円＞ ●はぎのつゆ●ほどよい吟醸香と爽やかな酸、やわらかで品よくボリューム感のある口当たりは、夏に楽しみたい一本に仕上がりました。 ■大七 完熟きもと生原酒 ＜福島県＞ きもと本醸造生原酒 ＜＋2.5＞ 五百万石 ●だいしち●果実のような品の良い香り、口の中に広がる上品なコクは生もと造りならではです。 ■一ノ蔵 蔵の華 特別純米生原酒＜宮城県＞ 特別純米生原酒＜+1∼+3＞宮城産蔵の華 ＜1.8L 3292円＞ ●いちのくら●生原酒特有のフレッシュな香味が特徴で、豊かなコクがありながら後味がスッキリとしてキレの良い味わいです。 ■大山 純米生酒 ＜山形県＞ 特別純米生酒 ＜＋2∼＋3＞ 出羽の里 ＜720ml 1543円＞ ＜720ml 1646円＞ ＜1.8L 2851円＞ ＜720ml 1490円＞ ●おおやま●ほのかな吟醸香と、口に含むと優しいお米の甘味と旨味が広がり、後味はキリッと引締まります。 ■大山 槽掛け特別純米無濾過原酒 ＜山形県＞ 特別純米 ＜＋3.5∼＋4.5＞出羽の里はえぬき＜1.8L 3240円＞ ●おおやま●無濾過の原酒でありながら、やわらかくジューシーなうまみがあり、優しい吟醸香がすがすがしいお酒です。ぜいたくな槽掛け搾り。 ■寒北斗 辛口 shibien ＜嘉麻市＞ 辛口純米酒 ＜＋7＞ 山田錦 夢一献 ＜1.8L 2777円＞ ＜720ml 1388円＞ ●かんほくとシビエン●スッキリした軽い飲み口と、キレのある喉越しが持ち味の、辛口純米酒。今季のシビエンはたいへん好評です。 ■天寿 雪室氷点熟成 ＜秋田県＞ 純米生酒 ＜＋2.8＞ 契約栽培酒造好適米 ＜1.8L 2808円＞ ●てんじゅ●2月中旬にしぼった純米生酒を70日間、雪室にて氷点熟成させました。心地よいフレッシュさとやわらかい丸みのある旨味。 完売 ■名倉山 ＜福島県＞ 純米吟醸生酒 ＜±0＞ 岡山産山田錦 ＜1.8L 2959円＞ ●なぐらやま●杜氏と蔵人が醸し出す「きれいな甘さ」を目指しました。華やかな中にも味わいを感じさせる、爽やかさのある純米吟醸酒。 ■亀泉 ＜高知県＞ 純米吟醸生原酒 ＜＋5＞ 高育63号 ＜1.8L 3424円＞ ●かめいずみ●バナナを思わせる甘い吟醸香と、辛口のスッキリとした味わいがポイント。土佐の酒は最近すごい。 ■三千盛 れいじょう ＜岐阜県＞ 純米大吟醸 ＜＋11＞ 美山錦 ＜720ml 1388円＞ ●みちさかり●スパッとした切れ味は三千盛ならでは。他に類を見ない独特の構成。三千盛が好きになると、ほかに行けない。 ■清泉 亀の王 ＜新潟県＞ 純米吟醸生貯蔵酒 ＜＋5＞ 山田錦＆亀の尾 ＜1.8L 3087円＞ ＜720ml 1543円＞ ●きよいずみかめのおう●程よく熟成して、香り、味、キレの3拍子がバランス良くまとまっています。新潟らしいきれいな飲み口。 ■酔鯨 なつくじら ＜高知県＞ 純米吟醸原酒 ＜+6.5＞ 北海道産吟風 ＜1.8L 3200円＞ ＜720ml 1600円＞ ●すいげい●酔鯨らしいキレの良い辛口。原酒ながら、ほんのりとした吟醸香と爽やかな口当たりが特徴。酔鯨ファンのための夏の生酒です。 ■八海山 特別純米原酒 ＜新潟県＞ 特別純米原酒 ＜+1＞ 五百万石ほか ＜1.8L 3337円＞ ＜720ml 1663円＞ ●はっかいさん●八海山シリーズの中でも、人気の限定酒。程よいコクと、品の良い香り。含み香がソフトで後味も抜群。 ■千代寿 大虎 大辛口 ＜山形県＞ 純米生原酒 ＜＋10＞ 山形 はえぬき ＜1.8L 2408円＞ ●ちよことぶきおおとら●大辛口ながら、新酒特有の甘い香りがあり、原酒とは思えない、軽快なフレッシュさがります。 ■萩乃露 十水仕込 雨垂れ石を つ ＜滋賀県＞特別純米生酒 ＜−3＞ 吟吹雪 山田錦 ＜720ml 1458円＞ ●はぎのつゆ●十水仕込み特有のトロリと濃厚な味わいに、透明感が加わった良い仕上がりとなっています。後味の良い甘口。 ■宮の松 特別純米生酒 ＜佐賀県＞ 特別純米生酒 ＜＋3＞ 有田町産山田錦 ＜1.8L 2916円＞ ●みやのまつ●名水百選の清水と棚田百選の地元・佐賀県有田町産の山田錦を使用。爽やかな香りと芳醇な味わいのバランスをお楽しみください。 ■霧降 純米大吟醸無濾過生原酒 ＜栃木県＞ 日本酒度非公開 酒米非公開 ＜720ml 1998円＞ ●きりふり●はっきりとした吟醸香、キレの良い飲み口。蔵元の若い兄弟が、自分たちの世代を意識してつくりました。 ■霧降 純米吟醸無濾過生原酒 ＜栃木県＞ 日本酒度非公開 酒米非公開 ＜720ml 1620円＞ ●きりふり●程よい吟醸香で、栃木らしい甘やかさ。仕込み水や原料米を育てた鬼怒川の源流の一つ「霧降高原」。その土地に根ざした造り。 ■霧降 特別純米無濾過生原酒 ＜栃木県＞ 日本酒度非公開 酒米非公開 ＜720ml 1296円＞ ●きりふり●爽快な酸と軽やかな甘み。食中酒を意識したつくりの、飽きのこない酒質。飲むほどに美味しい。 ■阿櫻 無濾過生原酒 中取り ＜秋田県＞ 特別純米 ＜＋4＞ 秋田酒こまち ＜1.8L 2808円＞ ＜720ml 1404円＞ ●あざくら●秋田酒こまちを60%精米し、協会901号酵母仕込の特別純米生原酒。米の旨みが楽しめつつ、キレのある飲み口喉越しは、ラムネのよう ■阿櫻 無濾過生原酒 吟の精仕込み ＜秋田県＞ 特別純米 ＜＋3＞ 吟の精 ＜1.8L 2592円＞ ■阿櫻 無濾過生原酒 雄町仕込み ＜秋田県＞ 純米吟醸 ＜＋1＞岡山県産雄町 ＜1.8L 3600円＞ ●あざくら●今では秋田でも稀少な酒造好適米となった『吟の精』スッキリとした爽やかな香りで、吟の精らしい酸の旨みをたっぷり味わえます。 ●あざくら●グレープフルーツ系の爽やかな香りと、後から追いかけるしっかりとした酸が、いかにも「雄町」で存在感がある。 ＜720ml 1800円＞
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