VOL 94 ベルモンド ホテル・チプリアーニ Belmond Hotel Cipriani www.jhrca.com/worldhotel/?cat42 世界にはまだまだ日本人が訪れていないホテルがある。このコーナーでは 優雅なチプリアーニの船着場。サン・マルコ広場からゲスト専用 のクルーザーでわずか数分の距離だ ホテリエが知っておくべき「世界のリーディングホテル」を紹介する。こ れまで多くのホテル紹介本が出版されてきたが、そのほとんどが現地のホ テルと事前に取材の連絡を取り合い、プロのカメラマンや通訳、そのほか 大勢を連れ立っての大名取材であり、宿泊は省略といったことも多々で あった。本連載では、著者自身が長年にわたる個人旅行中に自分の目で感 じ取り、コメントを書き込み、自分のカメラで思いのままを撮ってきた写 真を掲載する。 ※本連載は毎月 2・4 週号掲載 船着場からガーデンアプローチを抜けて、気品あるレセプション デスクに案内される 大型の野外スイミングプールと美しい芝生のガーデン。背後は サン・ジョルジョ・マッジョーレ教会 サン・マルコ広場からわずか数分のジュデッカ島の先端に位置する「Belmond Hotel Cipriani」。 ベニス本島では例を見ない広大な敷地を有するベルモンドのフラッグシップホテルである 小原 康裕 筆者 ホテルジャーナリスト 慶応義塾大学法学部法律学科卒。74 年 Munich Re 入社。85 年築地原健㈱ 代表取締役。2001 年投資顧問会社原 健 設 立、 代 表 取 締 役 CEO。JHRCA、 日本ホテルレストランコンサルタン ト協会理事。 www.jhrca.com/worldhotel 現在、筆者のホームページで「世界 のリーディングホテル」を連載中。 多くの美しい写真と興味深いコメン トで、世界中のホテルとそれら関連 都市を紹介。 10 ー 2015.4.24 ー ミシュランの星を獲得したダヴィデ・ビセットが 人気のレストラン「Cip’s Club」は水上のデッキテラス 腕を振るうメインダイニング「Oro Restaurant」 が特徴だ www.hoteresweb.com/columntop 世界のリーディングホテル ベニスの中心、サン・マルコ広場にあるホテル所有の 桟橋からゲスト専用のクルーザーでわずか数分。大型の 野外スイミングプールや美しい芝生のガーデン、テニス コートなどベニスではほかに例を見ない広 大な敷 地を 有するホテルがある。ホテルの名は「Belmond Hotel Cipriani」。 ジュデッカ島 の 先 端 に位置する「Belmond Ltd」のフラッグシップホテルである。1980 年および 1988 年 ゲスト専用クルーザーを操船する気さくな レセプションに隣接して用意されたゴージャス キャプテン なラウンジ のベネチアサミットでは目の前にあるサン・ジョルジョ・マッ ジョーレ島の教会で開催されたが、多くの首脳もこのホテ ルに滞在し、その名声を世界に知らしめた。 ベニスはアドリア海のラグーンに杭を打ち込み、人工的 に造られた運河の街だ。したがって、ベニス本島にある 建物は狭い敷地に密集している。また、歴史的建造物も多 数存在し増改築は至難の業であり、ホテルにとって自前の 庭園やプールを有するなど不可能に近い。そんな状況下、 チプリアーニの利便性と広大な敷地は大きな魅力だ。なに 屋上のテラスからはサン・ジョルジョ・マッ スパ施設「Casanova Wellness Centre」は、 ジョーレ教会やドゥカーレ宮殿が眺められる 伝説の色男カサノヴァにちなんで命名された しろ、優雅なプールでひと泳ぎした後に街にショッピング。 専用クルーザーでサン・マルコ広場まで数分で送迎しても らえる。 ベ ル モンド（ 旧 Orient-Express Hotels Ltd）は、 1976 年にこのチプリアーニの購入と同時に創設された。 以来、オリエント・エクスプレス（=VSOE）の運行や 45 軒 のラグジュアリーホテルを世界に展開している。 専用クルーザーで船着場に到着すると、 瞬く間にジュデッ カ島の自然に溶け込んだ麗しきホテルに目を見張る。チプ ぜいたく リアーニは客室 48 とスイート 47、合計 95 室という贅沢な 客室構成である。筆者にアサインされた部屋は、最上階 の「Lagoon View Suite with Balcony」で、専用階段を上が り独立したテラスからベニスの圧倒的景観が望める。メ インダイニング「Oro Restaurant」では、ミシュランの星を 獲得したダヴィデ・ビセットの料理を堪能したい。 「Cip’s Club」はデッキテラスが特徴で、オリジナルのベリーニが 楽しめる。スパ「Casanova Wellness Centre」は、伝説 の色男カサノヴァにちなんで命名された。ホテルの庭園は、 かつてカサノヴァが愛人と密会していた場所と言われる。 ベニスは世界中からの観光客を飲みこみ、混沌とした演 劇の世界を映し出すような街だ。チプリアーニは世界で最 ホテル最上階にある「Lagoon View Suite with Balcony」のリビングルーム。屋根裏部屋風 のスイートルームで、付属する屋上のテラスからベニスの圧倒的景観を楽しめる も混雑する観光地にありながら、ほとんど人に会うことも なく静かな休日を過ごせる。それはジュデッカ島という、 天国の離島にあるゆえんだ。ベニスの街を劇場に例える と、ラグーンとドゥカーレ宮殿の眺めを独り占めするチプリ アーニは、まさに貴賓席と言ったところだろうか。 世界のリーディングホテルから厳選 ホテルジャーナリスト 小原康裕 渾身の写真集 絶賛発売中 A4 変型 フルカラー 128 ページ 3,000 円（本体価格） 専用階段を上がったテラスから美しいラグー ンやベニスの代表的景観が独り占めできる クラシカルな佇まいのベッドルーム www.ohtapub.co.jp/worldhotel/ ー 2015.4.24 ー 11
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